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「香川」の記事一覧
自他ともに認めるうどん推し、うどん県の香川県。
讃岐うどんの印象が強すぎて、他のご当地グルメが思い浮かばないという方も多いのではないでしょうか。
香川県には、天然のいけすと言われる瀬戸内海の魚介類に、肉汁たっぷりの骨付き鶏、小豆島のオリーブを使ったお料理やオリーブハマチにオリーブ牛など、聞いただけでも美味しそうなグルメがたくさんあります。
旅行や観光で香川県を訪れた際には、本記事を参考にして色々なご当地グルメを味わってください！
うどんが美味しい地域といえば、真っ先に香川県の名前が挙がりますよね。
讃岐うどんは全国の「ご当地うどん」の中でも知名度は断トツで、香川県もまた「うどん県」を自称しているほど。
うどんの消費量も全国第1位を誇り、第2位の埼玉県を2倍以上引き離している状況です。
弘法大師空海がルーツとも言われる讃岐うどんは、香川県民に愛されるグルメであり、県内には各々御贔屓の名店が多数存在しています。
今回は、そんな讃岐うどんの特徴から美味しさの秘訣、現地を訪れたらぜひとも味わっておきたい名店をまとめてご紹介します。
