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ハワイ
太平洋のハワイ諸島に位置する、アメリカ合衆国の州であるハワイ。
日本でもカフェやスーパーでよく見かけるようになったロコモコや、ぷりぷりのエビに豪快にかぶりついていただくガーリックシュリンプなど、ハワイには魅力的なグルメがたくさんあります。
今回はそんなハワイ料理の中でも、現地でしか味わえない伝統的なハワイ料理から、ローカル(ロコ)料理までをジャンル別にご紹介します。
ハワイ旅行に行くときや、本格的なハワイ料理を食べられるお店に足を運ぶ際の参考にしてください。
ハワイ
パンケーキブームに火をつけた人気店が、ハワイから続々と日本上陸を果たしています。
たっぷりのホイップクリームが代名詞の『エッグスンシングス』
パンケーキでありながら、世界一の朝食と名高い『ビルズ』
今や、東京の原宿・表参道近辺はパンケーキグルメの激戦区です。
現地ハワイへ観光で訪れたら、ぜひ、立ち寄ってみたいパンケーキの本場でおすすめの15店をご紹介しましょう。
ハワイ
ロシア料理といえばボルシチやピロシキ、でもそれ以外の料理は良く知らないという方も多いのではないでしょうか。
ロシア料理は香辛料をあまり使わない代わりに、ハーブや乳製品をふんだんに用いた優しい味わいが特徴的です。
また、広大な面積を有するロシアでは、アジアや中東、ヨーロッパなどの周辺諸国の影響を受けた郷土料理も人気。
観光地として注目を集めるウラジオストクへは、直行便でわずか2時間半。
身近なヨーロッパとしてますます近くなるロシアの、魅力に溢れる食の世界を一気にご紹介します。