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金沢
今でも戦国時代からの古き良き文化財があちこちに残っている金沢市。 有名な前田利家が治めていた壮大な金沢城も美しいまま残されており、県庁所在地で交通の便も良いため、観光客が年中絶えることのない場所です。 そんな金沢市のラーメンには濃厚なのにあっさりという特徴があります。 素材の旨味やコク、まろやかさはしっかり引き出されているのに途中で飽きが来ない金沢のラーメン。 健康に配慮されたラーメンも多く、安心して食べることができるお店も多いんですよ。 本記事ではジャンル別にお勧めの金沢のラーメン店をご紹介します。
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