金沢のソウルフード「第7ギョーザの店」を徹底取材！人気のホワイト餃子やテイクアウト情報を解説

【目次】金沢のソウルフード「第7ギョーザの店」を徹底取材！人気のホワイト餃子やテイクアウト情報を解説

第7ギョーザの店とは

第7ギョーザの店の雰囲気・待ち時間

第7ギョーザの店のおすすめメニュー 

ホワイト餃子

焼き餃子

蒸し餃子

自家製バンバンジーサラダ

第7ギョーザの店のテイクアウト情報

第7ギョーザの店とは

「第7ギョーザの店」は、千葉県野田市に本店を構える「ホワイト餃子」のグループ店です。

地元民からは「第7（だいなな）」という愛称で愛されています。

地元民だけでなく、観光客からの人気も高いため、平日でも1時間は待つほど。

ここの看板メニューは「ホワイト餃子」です。

なかなか聞き馴染みの少ない料理名ですが、来店するお客さんの約9割が注文します。

ホワイト餃子の最大の特徴は、もちもちで分厚い皮。

たっぷりの油で揚げた餃子は「揚げ焼き」したようなパリパリ感で、ファンになる人が続出しています。

お店は石川県金沢市にあり、JR金沢駅から北鉄バス「金沢大学方面行き」で20分、「若松停留所」下車徒歩5分の位置にあります。

駅から離れているため、バスか車で向かうのがおすすめです。

お店前には100台収容可能な駐車場を完備しているため、混雑時も安心です。

第7ギョーザの店の雰囲気・待ち時間

第7ギョーザの店は2階建てになっています。

1階は無料のカウンター席、2階には有料の半個室席（300円〜）を完備しています。

半個室席は2〜8名まで収容可能です。

10名以上の団体客は事前連絡が必須となっています。

第7ギョーザの店は平日でも行列必須の人気店です。

予約はできず、お店到着後に先着順で案内されます。

店内入り口にある予約発券機で人数と電話番号を登録します。

順番が近付くと電話連絡があるため、長時間店内で待つ必要はありません。

近くには商業施設もあるため、店外で待つ人も多いそうです。

待ち時間を短縮したい人は2階席がおすすめ。

2階席は席代として300円〜必要になりますが、1階席に比べて待ち時間が短い上、広々とした半個室を使用できます。

第7ギョーザの店のおすすめメニュー 

第7ギョーザの店では、看板メニューのホワイト餃子だけでなく様々な種類の餃子と料理が味わえます。

ここでは、中でもぜひ注文してほしいおすすめメニューを紹介していきます。

ホワイト餃子

看板メニューとして多くの人に愛されている「ホワイト餃子」。

「小 5個」325円「中 10個」650円「大 15個」975円（各税込）と3つのサイズが選べます。

5個で325円とリーズナブルなのも人気の理由です。

「ホワイト餃子」の最大の特徴は分厚い皮。

通常の焼き餃子と違って、ホワイト餃子は厚い皮にたっぷりの餡を包んで俵形にし、油で揚げ焼きにしていきます。

揚げることで、より皮のもちもち感とパリパリ感のコントラストが楽しめます。

見た目は丸く、まるで小籠包のような仕上がりです。

餡には玉ねぎやキャベツなど40種類以上の野菜を使用していて、食べ応えも抜群ですよ。

常連さん一押しの食べ方は、シンプルに何もつけずに食べる方法。

ニンニクとニラの風味がたっぷりのホワイト餃子は、醤油やラー油をつけなくても旨みが充分感じられます。

まずは何もつけずに食べてみて、その後に自分好みの調味料を足してみてくださいね。

焼き餃子

こちらも地元の人から人気が高い「焼き餃子」は、「中 5個」455円と「大 7個」637円（各税込）の2種類があります。

ホワイト餃子と異なり、餃子を蒸し焼きにした後、油でじっくり焼いていきます。

この羽付き餃子のビジュアルに、食べる前から食欲がそそられます。

焼いた面はパリッと、蒸した面はもっちりとしていて焼き加減が絶妙なんです。

餡に使用されている野菜の鮮度が高いのも特徴。

野菜の旨みを全面に出した餡をもっちりとした皮が包み、野菜の美味しさを引き立てています。

シンプルだからこそ野菜のおいしさに気付けると、常連さんに人気が高いメニューです。

蒸し餃子

もちもち食感が美味しいと人気の「蒸し餃子」。

種類は「中 5個」425円と「大 10個」850円（各税込）の2種類があります。

焼かずに蒸しただけのため、より柔らかい食感が楽しめます。

蒸し餃子のおすすめポイントはその肉汁。

口に入れた瞬間弾けるほどの肉汁に驚くことでしょう。

むっちりした皮に野菜と肉の旨みが詰まった餡と肉汁のコクも加わって、蒸し餃子の美味しさを存分に味わえますよ。

下に敷いてあるキャベツもぜひ一緒に味わいましょう。

餃子の旨みが染み込んだキャベツはとろとろの食感で、いい箸休めになります。

おすすめの食べ方は、一口食べた蒸し餃子に「酢とラー油」を入れる方法。

餡の甘みと調味料の味わいがダイレクトに伝わりますよ。

自家製バンバンジーサラダ

餃子の口直しにおすすめなのが「自家製バンバンジーサラダ」560円（税込）。

密かに人気のこの料理、使用している自家製タレが絶品なんです。

ゴマの風味が抜群のソースにツナやマヨネーズ、野菜がたっぷり入ったタレ。

プリプリの蒸し鶏は柔らかくさっぱりとした味わいのため、オリジナルタレの濃厚さによく合うんです。

あっさりと食べられるため、餃子のお供にぴったりですよ。

第7ギョーザの店のテイクアウト情報

第7ギョーザの店ではテイクアウトも可能です。

注文後に焼きたてを提供してくれるため、時間がかかる場合があります。

なお、休日の夜などはテイクアウトで1時間待ちになることもあるため注意が必要です。

もちろん、電話予約も受け付けています。

ただ、電話予約でも時間がかかる場合があるので、時間に余裕を持って注文するのがマストです。

また、現在は焼いた餃子のみテイクアウト可能となっています。

冷凍餃子は期間限定で販売しており、販売日時は不定期です。

冷凍餃子の購入を検討している人は時期や時間、詳細を  公式SNS  からチェックしてみてくださいね。

第7ギョーザの店は金沢市民だけでなく、観光客からも愛される国民的B級グルメ。

ここでしか味わえない餃子と料理が食べられますよ。

金沢にきた際は、ぜひ第7ギョーザの店に足を運んでみてくださいね。

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