福井県では、お蕎麦と言えば越前そば（越前おろしそば）。 蕎麦の実を蕎麦粉まで挽き込んで蕎麦粉にするので、風味が強く黒っぽいのが特徴です。 強力粉を繋ぎとしているので硬く、喉越しを楽しむのではなく、独特の歯ごたえや食感をしっかり噛んで味わいます。 食べ方は、大根おろしをのせて出汁をかけるぶっかけ、大根おろし入りの出汁をつける、または大根おろしの搾り汁入りの出汁につけるつけそばがあり、一度食べたらやみつきになる美味しさです。 本記事では主に福井市、越前市の越前そばを提供しているおすすめ店をご紹介します。
今や国民食のひとつとして世代を問わず支持を得ている「からあげ」。 全国的にからあげ専門店も急増中で、その勢いは止まるところを知りません。 そんなからあげで有名な街といえば、大分県の中津市の名前が真っ先に挙がります。 コンビニの惣菜コーナーやキッチンカーでもお馴染みの「中津からあげ」は、からあげグランプリで優勝するなど最高評価を受ける絶品グルメです。 今回は中津からあげのルーツや美味しさの秘訣、地元で食べたいおすすめの名店をまとめてご紹介します。 ぜひ中津からあげの世界にどっぷりと浸ってみてください。
福岡の人気観光地「柳川」。 福岡市内からもアクセス良好で、北原白秋のふるさととしても知られている街です。 城下街の周りにあるお堀では川下りを楽しむことができ、県内外はもちろんのこと、海外からも観光客の方が集まります。 そんな柳川の名物と言えば「うなぎ」料理。 うなぎと聞くとうな重を思い浮かべる方が多いと思いますが、柳川ではうなぎを「せいろ蒸し」にしていただくのが定番です。 本記事では、柳川市内でも絶品の「うなぎのせいろ蒸し」をいただけるおすすめ店を厳選してご紹介します。
自他ともに認めるうどん推し、うどん県の香川県。 讃岐うどんの印象が強すぎて、他のご当地グルメが思い浮かばないという方も多いのではないでしょうか。 香川県には、肉汁たっぷりの骨付き鶏に、天然のいけすと言われる瀬戸内海の魚介類、小豆島のオリーブを使ったお料理やオリーブハマチにオリーブ牛など、聞いただけでも美味しそうなうどん以外の名物グルメもたくさんあります。 旅行や観光で香川県を訪れた際には、ぜひ本記事を参考にして色々なご当地グルメを味わってみてください。
都道府県別の幸福度ランキングでトップ3の常連である福井県。 幸福度の高い県民が愛するご当地グルメとは、いったいどんな物なのでしょうか。 日本海で獲れる海の幸代表は、身が締まった越前ガニや若狭ふぐ。 甘エビやイカ、ウニなどがたっぷり乗った海鮮丼も魅力的ですね。 その他、ボルガライスや冬期限定の水ようかん、ランチにおすすめのソースカツ丼や醤油カツ丼などの変わり種も見逃せません。 本記事では、福井県の名物グルメを厳選してお届けします。 福井県発祥で全国に広がった焼き鳥チェーン店も登場するのでお楽しみに♪
愛媛県のグルメと言えば、鯛やブリをはじめとする新鮮な魚介類を思い浮かべる方が多いのではないでしょうか。 鯛めし、鯛そうめん、鯛の法楽焼きなどの郷土料理から、地魚を使った加工品、じゃこ天やじゃこカツなども人気の一品。 また、愛媛県民の家庭の蛇口からはみかんジュースが出てくるという都市伝説があるほどかんきつ類の生産が盛んで、かんきつ類を使ったスイーツも外せません。 本記事では、愛媛県のご当地グルメを取り上げ、各名物グルメが味わえるおすすめの人気店を紹介します。 愛媛観光や旅行の際はぜひ参考にしてください。
新潟は日本有数の米どころで、肥沃な大地と清らかな水が育むお米は、甘みと粘りのバランスが絶妙です。 そんな新潟米の魅力を楽しみたいなら、新潟のおにぎり専門店に足を運んでみましょう。 本記事では、新潟市内や魚沼産コシヒカリの産地・南魚沼市のおにぎり専門店から名店をご紹介♪ 新潟には地元で愛されるおにぎり専門店が数多く存在し、定番はもちろん、地元ならではの珍しい具材を使ったおにぎりまで様々あります。 郷土料理のアレンジや新鮮な海の幸など、各店が創意工夫を凝らした絶品おにぎりをぜひご堪能くださいね。
熊本のご当地グルメと言えば、馬刺しを思い浮かべる方も多いのではないでしょうか。 豊かな気候風土に恵まれ、海と山に囲まれた熊本では、海の幸と山の幸の両方が楽しめるのが魅力です。 町おこし的なグルメの開発が不要なほど地元に根付いた郷土料理が多く、訪れた人を楽しませてくれます。 今回は、数ある熊本グルメの中から、これだけは食べて欲しいという名物を厳選しました。 合わせて、地元の方もおすすめする老舗や名店もご紹介します。 熊本旅行での食べ歩きや出張でランチを探す際は、ぜひ本記事を参考にしてください。
お米や海鮮など食材の宝庫として有名な新潟県。 日本人が愛してやまないお米の生産大国ということもあり、新潟県民にとって白米料理は欠かせない存在です。 そんな新潟には、白米を使った絶品郷土料理があるのをご存知でしょうか。 それが「タレカツ丼」。 タレカツ丼は、昔から新潟県民の心を掴んで離さない人気の郷土料理です。 本記事では、そんなタレカツ丼の特徴や歴史、おすすめ店を紹介していきます。 新潟に旅行・観光に来た際には、ぜひ新潟県民が太鼓判を押す名物グルメ「タレカツ丼」を味わってみてくださいね。
岩手・盛岡のご当地グルメである「じゃじゃ麺」を食べたことがありますか？ わんこそばや盛岡冷麺と並んで、岩手の名物麺料理です。 このじゃじゃ麺、麺料理として楽しめるだけでなく、最後には汁物に変身してしまうという斬新な食べ物。 しかもお値段もリーズナブルという、岩手県民が誇るソウルフードです。 本記事ではじゃじゃ麺の魅力だけでなく、盛岡市のじゃじゃ麺が美味しいお店を厳選してご紹介します。 元祖じゃじゃ麺のお店をはじめ、駅近で立ち寄りやすいお店、飲み帰りに訪れたい深夜営業のお店など、ぜひ参考にしてください。
新千歳空港は北海道の玄関口として知られる空港で、国内線と国際線の両方を運航しています。 観光客やビジネス利用者にとって利便性が高く、北海道を訪れる人々にとって重要な拠点です。 空港内には飲食店やショッピングモールが充実しており、北海道名物や土産物を楽しめます。 また、新千歳空港温泉などリラックスできる施設もあり、待ち時間を快適に過ごすことができます。 本記事では、そんな新千歳空港のおすすめラーメンをご紹介！ 観光中に立ち寄れなかった有名なラーメン店に立ち寄るチャンスなので、ぜひ参考にしてくださいね♪
東北の玄関口として栄えている宮城県仙台市。 大都市でありながら、自然との調和がなされた「杜の都」として人気が高いエリアです。 東北きってのグルメ大国である仙台ですが、美味しいグルメを食べた後のデザートに「ずんだ」はいかがでしょうか。 枝豆本来の甘さにほんのり感じる砂糖の味。 近年では、ずんだ餅以外にも洋風アレンジしたものなど様々な形でずんだスイーツが提供されています。 本記事では、そんなずんだの特徴や歴史、おすすめの店舗を紹介していきます。 ぜひ本場仙台で色々なずんだを堪能してみてくださいね。
うどんが美味しい地域といえば、真っ先に香川県の名前が挙がりますよね。 讃岐うどんは全国の「ご当地うどん」の中でも知名度は断トツで、香川県もまた「うどん県」を自称しているほど。 うどんの消費量も全国第1位を誇り、第2位の埼玉県を2倍以上引き離している状況です。 弘法大師空海がルーツとも言われる讃岐うどんは、香川県民に愛されるグルメであり、県内には各々御贔屓の名店が多数存在しています。 今回は、そんな讃岐うどんの特徴から美味しさの秘訣、現地を訪れたらぜひとも味わっておきたい名店をまとめてご紹介します。
ご当地ラーメンとして知名度を上げてきている徳島ラーメン。 徳島ラーメンは、そのスープの色から茶系・黄系・白系の3種類があります。 スープは豚骨と鶏ガラで、主流は濃口醤油を使う濃厚な茶系、薄口醤油を使う黄系、白濁スープが豚骨ラーメンに近い白系に分かれます。 チャーシューではなく、甘辛く味付けした豚バラ肉がトッピングされ、そこに生卵を落として混ぜて食べるのが一般的。 濃いめの味付けなのでご飯と一緒に食べる人も多く、まるですき焼きのようです。 今回は地元でも人気の高いお店を厳選したので、ぜひご覧ください。
県域の三方を海に囲まれ、温暖な気候と豊かな自然に恵まれた千葉県。 東京ディズニーリゾートをはじめ人気テーマパークも多く、訪れる人を魅了して止みません。 また、都心からも近いため、思い立ったら日帰りでも訪問できるアクセスの良さも魅力です。 そんな千葉の美味しい食べ物といえば、豊かな海に育まれた海産物が思い浮かびますが、それだけではありません。 千葉でしか食べられないB級グルメや郷土料理が他にも沢山あるんです。 今回は千葉を訪れたらぜひ味わいたい、千葉ならではのおすすめご当地グルメを一挙にご紹介します。
滋賀県と言えば琵琶湖、琵琶湖と言えば美味しい魚。 湖の魚は美味しくないのでは？と思っている方は、滋賀を訪れて新鮮な湖魚を食べれば意見を変えざるを得なくなるでしょう。 近年では琵琶湖の恵みを「琵琶湖八珍」と銘打って、県を挙げてのPR活動にも力を入れています。 また、近江牛や焼き鯖など、全国的に知名度が高いグルメもあります。 本記事では、滋賀県を訪れた方にぜひ食べて頂きたいご当地グルメをご紹介します。 滋賀県らしいものを食べたいけれど、どこに行ったらいいかわからない…そんな時の参考にしてください♪
味噌カツや手羽先、きしめんなど、ご当地グルメがたくさんあることで知られる名古屋。 中でも「ひつまぶし」はなごやめしの代表格として有名です。 うなぎが焼ける良い香りは、想像しただけでも食欲をそそられますよね。 普通のうなぎ丼とは違い、薬味を加えたりお茶漬けにしたりと変化を楽しめるのがひつまぶしの特徴。 名古屋市内にはひつまぶしを食べられる店がたくさんありますが、今回はその中からおすすめの店舗を厳選してご紹介します。 一度は食べていただきたい名店揃いです！
小田原は戦国時代には城下町として発展し、江戸時代には東海道屈指の宿場町として栄えた街です。 明治時代には財界人・文化人たちの別荘や居住地として愛された場所でもあり、小田原城をはじめ街並みからは当時の雰囲気を感じ取れます。 また、雄大な海がすぐ近くにあることから、新鮮な海鮮やかまぼこ・練り物が名物となっています。 本記事では、小田原ならではのグルメのほか、食べ歩きにぴったりなおすすめグルメもご紹介します。 小田原観光や旅行の際には、ぜひ参考にしてください。
北海道で水揚げ量1位を誇る港町「釧路」。 黒潮と親潮が交差した地形は、サンマやサケ、カキが豊富な一大産地です。 北海道内でも特に海鮮が美味しいと言われ、バラエティ豊かな料理が食べられます。 しかし、釧路の魅力は海の幸だけではなく、阿寒湖周辺のエゾジカをはじめとした肉料理もあります。 また、地元で愛される老舗の洋食屋のランチなど、B級グルメも魅力の一つです。 本記事では、釧路に行ったら必ず食べたいおすすめのご当地グルメ＆人気店をご紹介します。 釧路観光や旅行の際は、チェックして足を運んでみてください。
鹿児島県には、シンボルの桜島や温泉で有名な指宿、世界遺産の屋久島をはじめとする離島など観光スポットが数多くあります。 また、食材にも恵まれていてグルメもしっかり楽しめるんです。 そこで本記事では、鹿児島で有名な料理や食べ物、お土産にぴったりの名物をピックアップ！ あわせて、これらの魅力的なグルメが楽しめるお店を、天文館の人気店や地元の人が足を運ぶ穴場店の中から紹介します。 黒豚や黒牛はもちろん、「しろくま」や「かるかん」などのスイーツも必見ですよ♪ ランチや食べ歩き、夜ご飯などの参考にしてくださいね。
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