全国で第43位と小さな県域ながら、神奈川県は驚くほど多様性に富んだ県です。 東京湾や相模湾、丹沢・箱根山系など特色ある自然環境に囲まれているうえ、個性の強い自治体が多く存在しています。 そのため、県全体に共通するグルメが乏しい反面、各市町村単位に魅力的なご当地料理が点在している傾向があります。 神奈川は全国的に有名な観光地や商業圏を多数抱え、国の内外から多くの訪問客が訪れる県です。 今回は神奈川県出身・在住の筆者が、観光やビジネスで神奈川を訪れた際に、ぜひ味わってほしいグルメを厳選してご紹介します。
寒ブリをはじめとする海鮮や、富山ブラックラーメンなど、魅力的なご当地グルメが豊富な富山県。 今回はその中から「氷見うどん」をご紹介します。 地元の方だけでなく、全国にファンが多い氷見うどんですが、実はその美味しさから「日本三大うどん」に選ばれたこともあるんです。 氷見うどんの魅力はなんといっても、絹のように滑らかで、つるつるしたコシ。 その歯応えは、ざるうどんだけではなくカレーうどんや煮込みうどんにも合います。 本記事ではおいしい氷見うどんの食べ方や、地元民おすすめの販売店と飲食店をご紹介します！
岐阜県は、大きく分けて南の「美濃」と北の「飛騨」に分けることができます。 同じ県ながら気候も風土も大きく異なりますが、それぞれ魅力的な観光地と食文化に恵まれています。 美濃は、歴史的遺産と個性的な都市が集まっているエリアです。 長良川の清流が育んだ川の幸や、ローカル色豊かなグルメを楽しめます。 山間の飛騨地方は、日本の原風景というべき懐かしい景観が魅力です。 厳しい自然が育てた、素朴でどこか懐かしいグルメを満喫できます。 本記事では、岐阜全域からおすすめのご当地グルメを厳選してご紹介します。
うどんといえば讃岐、それでは蕎麦が美味しい場所と言えば？ おそらく、多くの人が「信濃」の名を挙げるかもしれません。 「信州そば」は、江戸の昔から信濃名物として知られ、出雲そばや出石そば、会津の高遠そばなど、信州そばがルーツとされる「ご当地そば」も少なくありません。 そんな信州そばには明確な規定がなく、広い長野県下には有名な「戸隠そば」をはじめ、個性豊かな信州そばが40種類以上あると言われています。 本記事では長野県各地から、現地でぜひ味わっておきたい絶品そばが食べられる名店を厳選してご紹介します。
海あり、山あり、川ありの徳島県は、まさに食材の宝庫。 最近は徳島ラーメンの名が知れ渡りつつありますが、郷土料理からB級グルメまでバラエティ豊かで見逃せません。 中でもうず潮で知られる鳴門の鯛をはじめとする海産物は、ワンランク上の美味しさ。 他にもフィッシュカツ、でこまわし、豆天玉、鳴ちゅるうどん、そば米汁など、名前を聞いただけでは想像ができないグルメもたくさんあります。 さて、一体どんなグルメなのか？ぜひ本記事をご覧くださいね。
新潟は日本一の米どころであり、国内有数の美食県です。 コシヒカリなど銘米で炊くご飯だけでなく、美味しい日本酒も期待できます。 また、日本海が育んだ海の幸や、名山で育った山の幸などの食材にも恵まれ、長い伝統を持つ郷土料理も豊富です。 しかし、新潟のグルメはもっと華やか。 5大ラーメンやカラフルな焼きそば、ユニークなB級グルメなど、知れば知るほど楽しくなる「美食の王国」なんです。 今回は新潟県全域を対象に、現地で味わいたいおすすめのご当地グルメをご紹介します。 新潟を訪れる際はぜひ参考にしてください。
温暖な気候に恵まれ、年間を通じて晴天の日が多いため、「晴れの国」とも称される岡山県。 瀬戸内海の絶景や歴史的な街並み、快適な高原リゾートなど観光資源が多く、訪れる人を魅了し続けています。 そんな岡山は、県域全体がグルメの宝庫でもあります。 瀬戸内が育んだ新鮮な海の幸や、中国山地で育った山の幸、ユニークなB級グルメなど、美味しい食事が期待できるところ。 また、ブドウやモモなどが有名な果樹王国でもあります。 今回は岡山県全域を対象に、ぜひ味わってもらいたいおすすめご当地グルメを一挙にご紹介します。
自他ともに認めるうどん推し、うどん県の香川県。 讃岐うどんの印象が強すぎて、他のご当地グルメが思い浮かばないという方も多いのではないでしょうか。 香川県には、天然のいけすと言われる瀬戸内海の魚介類に、肉汁たっぷりの骨付き鶏、小豆島のオリーブを使ったお料理やオリーブハマチにオリーブ牛など、聞いただけでも美味しそうなグルメがたくさんあります。 旅行や観光で香川県を訪れた際には、本記事を参考にして色々なご当地グルメを味わってください！
うどんが美味しい地域といえば、真っ先に香川県の名前が挙がりますよね。 讃岐うどんは全国の「ご当地うどん」の中でも知名度は断トツで、香川県もまた「うどん県」を自称しているほど。 うどんの消費量も全国第1位を誇り、第2位の埼玉県を2倍以上引き離している状況です。 弘法大師空海がルーツとも言われる讃岐うどんは、香川県民に愛されるグルメであり、県内には各々御贔屓の名店が多数存在しています。 今回は、そんな讃岐うどんの特徴から美味しさの秘訣、現地を訪れたらぜひとも味わっておきたい名店をまとめてご紹介します。
三方を海で囲まれている長崎県は、新鮮な魚介が盛り沢山です。 魚介が美味しいのは当たり前であることから、飲み会の始めは「まずは刺し盛り」というのが定例だったりします。 本記事では、鮮魚の刺し盛りがイチオシのお店はもちろん、「今日はお肉の気分」という日にも応えられるオススメの居酒屋をピックアップしました。 歓楽街の思案橋・浜の町・銅座では、メイン通りのお店の他に、一歩通りを入った知る人ぞ知る隠れ家的なお店も取り上げています。 長崎で新たに行きつけの居酒屋を探したい人も要チェックですよ♪
鹿児島県最大の繁華街として有名な「天文館」。 天文館本通り、はいから通り、にぎわい通りなど11の通りがあり、それぞれバラエティに富んだショップや飲食店が建ち並んでいます。 天文館は居酒屋激戦区でもあるので、ちょっと歩けば多くのお店が目に留まります。 そこで本記事では、数ある居酒屋の中から、特に目を引くイチオシの居酒屋をピックアップしました。 赤塚不二夫先生の愛した焼き鳥や、30分290円の破格の飲み放題のあるお店、パエリアが絶品のお洒落バルなど、系統の異なるお店を幅広く紹介していきます。
九州で最初に新幹線が停車するため、地元の利用者以外にも出張者や観光客など、たくさんの人が利用する小倉駅。 その立地から、県外から来た人に「美味しい福岡名物を食べてもらいたい！」というお店も多く、駅周辺にはご当地食材や郷土料理を提供している居酒屋さんが目白押しです。 本記事では、出張や旅行で小倉を訪れた人にオススメしたいお店、デートや女子会に人気のお洒落なお店、毎日通ってもお財布に優しいコスパ抜群のお店までを幅広くご紹介します。 小倉で居酒屋を探している方はぜひ参考にしてください。
都内から小1時間ほどでアクセスできる埼玉の観光地・川越。 川越は土蔵造りの店（店蔵）が立ち並ぶ「一番街」や、「時の鐘」が佇んでいる「かねつき通り」など、見どころがたくさんある街です。 その中でも、今回は川越を訪れたらぜひ食べていただきたいおすすめグルメを厳選。 シチュエーション別に紹介していくので、川越観光の際に参考にしてくださいね♪
日本から距離的にも近く、気軽に行ける海外旅行先として人気の台湾。 観光名所も多いうえ、親日的なお国柄もあって、一度訪れたらすっかりハマってしまう人も多いほど。 そんな台湾旅行の楽しみで外せないのが、現地で食べる絶品グルメです。 中国料理をベースに、日本など各国の影響を受けた台湾料理は、日本人の味覚にもピッタリ！ 日本でも台湾発の人気グルメがブームになったりもしています。 今回は台湾旅行で味わいたい絶品料理をご紹介します。 現地レストランや食堂のほか、夜店や屋台での食べ歩きもぜひ楽しんでくださいね。
「天然の生簀」と呼ばれる富山湾。 富山県内には、そんな富山湾で水揚げされた鮮度抜群の海の幸をリーズナブルに食べられる寿司店がたくさんあります。 旬の食材を使って、職人がひとつひとつ丁寧に握った寿司は、どれもとろけるようなおいしさ。 臭みがなく、柔らかな食感のネタを、思う存分楽しむことができます。 富山産の寿司を余すことなく楽しめる「富山湾寿司」も魅力の一つです。 本記事では、手頃な回転寿司から高級感あるカウンターと個室のある店まで、幅広くご紹介します。
広島は平和公園や原爆ドーム、広島球場もあることから、国内だけではなく海外からも多くの人々が訪れる中国地方最大の都市でもあります。 そんな広島を訪れるなら、絶対食べたい広島のソウルフードであるお好み焼き。 そばを入れた、重ねるタイプのお好み焼きです。 しかし、ソウルフードなだけあってお店の数は非常に多いので、どのお店がおいしいの？どのお店へ行けばいいの？と迷ってしまいますよね。 今回は、広島県内で絶品お好み焼きが楽しめるお店を厳選してご紹介します。
首都・東京に次ぐ第2の地位を争う巨大都市・大阪。 そのコテコテで独特の雰囲気が、日本人ばかりでなく外国人をも魅了してやみません。 多くの観光スポットに恵まれている大阪ですが、一方では「食い倒れの街」としても知られ、日本中から多くの食通が集結する地でもあります。 かつて「天下の台所」と称され、物流・商業の中心地だった大阪は、今でも全国から多くの食材が集まってきます。 大阪といえばタコ焼きをはじめ粉モノが有名ですが、そればかりではありません。 今回は現地で味わいたい大阪のおすすめ絶品グルメをご紹介します。
全国的に知られる別府温泉や湯布院温泉を擁する大分県。 大自然に恵まれ、美味しい海の幸や山の幸がたくさんあります。 中でも城下カレイ、関さば、関あじといった高級魚の美味しさは格別。 養鶏文化が根付いているので、とり天や唐揚げも人気です。 また、だんご汁や、やせうまといった素朴な郷土料理も魅力的です。 本記事では、大分県を訪れたらぜひ食べていただきたいご当地グルメと、そのグルメを取り扱うおすすめの人気店を厳選してご紹介します。 ぜひ大分旅行・観光や出張の際の参考にしてください。
酒豪が多いことで知られる高知県には、海産物を中心に絶品グルメがたくさんあります。 定番と言えるかつおのタタキに、珍しいうつぼ料理、四万十の恵み天然うなぎや屋台餃子などバラエティ豊か。 観光資源にも恵まれている高知県で、たっぷり遊んでご当地グルメを堪能するなんて最高ですよね！ 本記事では高知県のご当地グルメを取り上げ、おすすめのお店を厳選してお届けします。 高知旅行や観光の際の参考にしていただけたら幸いです。
創業1624年の老舗カステラ専門店「福砂屋」。 およそ400年前にポルトガルとの貿易が始まって以来、長崎にはカステラ専門店が多く存在します。 その中でも長崎土産の定番として知られているのが福砂屋です。 福砂屋のカステラは、きめ細やかなしっとりとした食感が魅力。 その秘密は、シンプルながら洗練された食材選びと職人熟練の技にあるそう。 今回は実際に福砂屋のカステラを購入した筆者が、他店との違いや歴史をたっぷりレポートします。
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