ひつまぶし、味噌カツ、手羽先… おいしいご当地グルメの宝庫として知られる名古屋。 古くから赤味噌（豆味噌）が普及していることもあり、独自の食文化を発展させてきました。 熱田神宮や大須商店街などの観光地めぐりはもちろんですが、名古屋に来たら「なごやめし」は外せません。 贅沢な逸品からB級グルメまで、またがっつりメシから甘味まで、なごやめしはバリエーションが豊富なのも魅力。 ここでは、名古屋の名物グルメをおすすめのお店とともにご紹介します。 ぜひ名古屋グルメ探訪の参考にしてください♪
うどんといえば讃岐、それでは蕎麦が美味しい場所と言えば？ おそらく、多くの人が「信濃」の名を挙げるかもしれません。 「信州そば」は、江戸の昔から信濃名物として知られ、出雲そばや出石そば、会津の高遠そばなど、信州そばがルーツとされる「ご当地そば」も少なくありません。 そんな信州そばには明確な規定がなく、広い長野県下には有名な「戸隠そば」をはじめ、個性豊かな信州そばが40種類以上あると言われています。 本記事では長野県各地から、現地でぜひ味わっておきたい絶品そばが食べられる名店を厳選してご紹介します。
鹿児島県最大の繁華街として有名な「天文館」。 天文館本通り、はいから通り、にぎわい通りなど12の通りがあり、バラエティに富んだショップや飲食店が建ち並んでいます。 今回は、居酒屋激戦区でもある天文館で、特に目を引く一押し店をご紹介！ 破格の飲み放題があるお店や個室デートができるおしゃれなお店など、系統別におすすめをピックアップしました。 赤塚不二夫先生が愛した焼き鳥から鹿児島の郷土料理まで、お酒が進むメニューも豊富に揃っています。 本記事を参考に、シーンに合わせてお気に入りを見つけてくださいね♪
広島グルメと言えば「お好み焼き」と「牡蠣料理」ですが、この二大グルメ以外にも有名な料理があるのをご存知でしょうか。 今回ご紹介する「汁なし担々麺」は、実は広島県のご当地グルメの一つなんです。 近年は広島以外でも有名になり、目にすることも増えてきました。 本記事では、そんな広島の汁なし担々麺の由来や特徴、美味しさのポイントについてご紹介します。 汁なし担々麺発祥のお店から、地元の人がこぞって通うお店も取り上げていますよ。 広島旅行・観光の際にもぜひ参考にしてください。
埼玉から東京をつなぐ荒川、ジビエ肉やきのこなどの山の恵みがたっぷり採れる秩父連山。 秩父は、埼玉県の中でも観光スポットとして人気な場所です。 冬は寒いですが、周りを山に囲まれているため夏は避暑地にもぴったりです。 そんな秩父には県外から足を運んででも食べたいと思わせるグルメがたくさんあります。 例を挙げると豚の味噌漬け、秩父そば、天然鮎、ジビエ料理、天然水のかき氷など。 今回はその中でもチェックしておきたい絶品ご当地グルメを厳選しました。 どれを食べても外れなしの秩父グルメが満載です！
国内の旅行先として、季節を問わずに人気を集める北海道。 旭川は旭山動物園やスキー場をはじめ、様々な観光名所が集まる、札幌に次ぐ北海道第二の都市です。 人口も多く、たくさんの観光客が訪れる旭川はご当地グルメも豊富で、中でも「旭川ラーメン」は外せないグルメのひとつ。 ラーメン好きなら誰もが知っている全国屈指のラーメン激戦区です。 本記事では、観光客にも地元民にも愛される旭川各地の人気ラーメン店を、王道から変わり種まで幅広くご紹介します。 旭川でラーメンを楽しまれる際には、ぜひ参考にしてくださいね。
兵庫県は北は日本海、南は瀬戸内海から太平洋に面し、気候も風土も異なる個性豊かな街々で構成されています。 新鮮な海の幸はもちろんのこと、地形に恵まれているので、米・野菜・畜産など農畜産物も豊富です。 淡路島の魚介類、神戸牛、明石のタコや穴子、丹波の松茸や猪肉、但馬のカニや出石そばなど、グルメを挙げると切りがありません。 本記事では兵庫県出身の筆者が、実際に食べて美味しかったものを中心に、兵庫県のおすすめご当地グルメを厳選してご紹介します。 美味しい物を食べに、ぜひ兵庫県においでください！
奈良の世界遺産は「古都奈良の文化財」の名称で、奈良市にある8つの資産によって構成されています。 つまり、奈良市のまち全体が価値のある文化遺産ということなのです。 そんな歴史の深い奈良には、古くから伝えられた食文化が色濃く残されています。 お隣の京都や大阪に比べると、全国区になるような目立ったグルメは少ないものの、大人向けのグルメと言える滋味深い逸品では負けていません。 本記事では奈良を訪れたら味わって頂きたい名品について解説し、おすすめのお店をご紹介します。 奈良旅行の際にぜひ参考にしてください。
グルメや自然の豊富さから、旅行先として人気を集める北海道。 富良野は、北海道のちょうど真ん中に位置している、札幌から車で3時間程度でアクセスできる観光地です。 自然豊かな街として知られ、特に6月ごろに見られる絨毯のように広がる美しい紫のラベンダー畑は、毎年多くの観光客を魅了しています。 そんな富良野には、名物グルメや富良野の素材を生かしたグルメがたくさんあります。 本記事では、富良野らしさを満喫できるお店から、地元民に愛されるお店まで幅広くご紹介。 富良野に訪れる際には、ぜひ参考にしてください。
コシヒカリなどの銘米だけでなく、美味しい日本酒も魅力的な新潟。 また、日本海が育んだ海鮮や名山で育った山の幸といった食材にも恵まれ、長い歴史を持つグルメが豊富です。 他にも5大ラーメンやカラフルな焼きそば、ユニークなB級グルメなど、地元の温もりがぎゅっと詰まったものばかり。 新潟は、知れば知るほど楽しくなる「美食の王国」と言えるでしょう。 今回は、新潟県全域を対象に、現地で味わいたいおすすめ名物グルメを厳選！ 合わせて絶品料理が食べられる有名店もご紹介するので、新潟観光の際はぜひ参考にしてください。
パワースポットの山寺や出羽三山、風情たっぷりの銀山温泉など、素晴らしい観光資源に恵まれた山形県。 古き良き日本の原風景が感じられる場所として、外国人観光客を含めて多くの訪問者を魅了してやみません。 そんな山形県は、日本有数のグルメ大国でもあります。 日本海で獲れる魚介類や豊かな大地が生む山の幸など食材に富んでおり、ここでしか味わえない絶品料理も豊富です。 また、特産のサクランボをはじめ果実の美味しい県でもあります。 今回は山形に行ったらぜひとも味わいたい、おすすめのグルメを一挙にご紹介します。
江戸の昔、外国との唯一の窓口だった長崎。 オランダや中国等の影響を受けた、独特の食文化を育んできました。 全国的に有名なちゃんぽんやカステラ、トルコライスなどのグルメは、横浜や神戸にはない「長崎らしい」異国情緒が漂います。 また、長崎は日本一離島の数が多く、豊かな海に囲まれた県でもあります。 新鮮な海の幸が豊富で、おいしい魚料理もたっぷりと楽しめます。 他にも軍港として発展した佐世保や、五島列島や対馬など離島の名物料理も目が離せません。 今回は食の宝庫である長崎から、ご当地グルメを紹介します。
マリンレジャーで人気の外房・勝浦は、日本でも屈指の漁業の街として知られています。 「勝浦タンタンメン」は、こうした漁業に従事する漁師たちの知恵の産物として誕生しました。 タンタンメンといっても、中国料理の「担担麺」とは趣が異なります。 ピリ辛な辣油風味のスープは、ゴマベースが主流の担担麺とは別の料理といえます。 今や勝浦のご当地グルメとして全国的に知られるようになりましたが、このグルメを楽しめるお店は勝浦周辺に限られています。 そんな幻の味覚を味わえる名店を、本場・勝浦から厳選してご紹介します。
茨城県は全国有数の農作物生産地です。 太平洋に面した長い海岸線を持ち、山の幸だけでなく、海の幸にも恵まれている食材の宝庫でもあります。 それだけでなく、国内2番目の大きさを誇る霞ヶ浦と、その水が育んだ湖水の幸も存在します。 茨城の食文化は、そんな豊富な食材と各地域の特性が上手く融合して発展してきました。 全国的に知られているご当地グルメは少ないかもしれませんが、広い県内にはバラエティに富んだ名物料理が点在しています。 今回は、茨城に来たらぜひ味わって頂きたいおすすめのご当地グルメをまとめました。
日本から距離的にも近く、気軽に行ける海外旅行先として人気の台湾。 観光名所も多いうえ、親日的なお国柄もあって、一度訪れたらすっかりハマってしまう人も多いほど。 そんな台湾旅行の楽しみで外せないのが、現地で食べる絶品グルメです。 中国料理をベースに、日本など各国の影響を受けた台湾料理は、日本人の味覚にもピッタリ！ 日本でも台湾発の人気グルメがブームになったりもしています。 今回は台湾旅行で味わいたい絶品料理をご紹介します。 現地レストランや食堂のほか、夜店や屋台での食べ歩きもぜひ楽しんでくださいね。
お好み焼きと言えば、大阪の代表的な名物です。 大阪の中でも、関西屈指の名店が集まるお好み焼き激戦区とも言えるのが道頓堀・難波。 50年以上続く人気の老舗も珍しくありません。 今回はそんな道頓堀・難波で、おすすめのお好み焼き店を厳選してご紹介します。 お好み焼きはどこも似たようなものと思われるかもしれませんが、お店によってスタイルが全く異なります。 仕上げまで焼いてくれるお店や、コース料理があるお店、夜に行きたいお店などその特徴は様々。 ぜひ道頓堀・難波でのお店選びの参考にしてください。
神戸牛、松阪牛と並んで日本三大和牛と称される近江牛。 但馬産の黒毛和牛をルーツに持つ血統と、盆地特有の気候、豊富な水に恵まれた環境で育った近江牛は、プロの料理人から高い評価を得ています。 近江牛の特徴は何といっても味。 きめ細やかな肉質に、しつこくない甘い脂と芳醇な香りを持ち合わせています。 本記事では滋賀県を湖北、湖東、湖南、湖西という4エリアに分けて、それぞれより名店をご紹介します。 滋賀県を訪れた際には、ぜひ美味しい近江牛を味わってみてください！
宮崎の人は鶏肉が大好き！ 宮崎が誇る郷土料理「チキン南蛮」をはじめ、地鶏や鳥刺しなど昔から鶏肉がよく食べられています。 では、そんな宮崎地鶏はなぜ美味しいのでしょうか。 生産量トップクラスを誇る宮崎だからこその美味しさの秘密を徹底リサーチ！ また、宮崎市で地鶏を食べられるおすすめ店まで紹介していきます。 定番の炭火焼きから新鮮だからこそ提供できる鳥刺しまで様々です。 宮崎に旅行や観光で行かれる際は、ぜひ鶏肉料理を食べてみてくださいね。
今や国民食のひとつとして世代を問わず支持を得ている「からあげ」。 全国的にからあげ専門店も急増中で、その勢いは止まるところを知りません。 そんなからあげで有名な街といえば、大分県の中津市の名前が真っ先に挙がります。 コンビニの惣菜コーナーやキッチンカーでもお馴染みの「中津からあげ」は、からあげグランプリで優勝するなど最高評価を受ける絶品グルメです。 今回は中津からあげのルーツや美味しさの秘訣、地元で食べたいおすすめの名店をまとめてご紹介します。 中津からあげの世界にどっぷり浸ってください。
日本各地の空港から3時間以内のフライトでアクセスできるお隣の国・韓国。 最近では芸能や音楽など相互の文化交流も盛んになり、ますます身近な存在になってきました。 そんな韓国を訪れたら、やっぱり本場の韓国料理に舌鼓を打ちたいですよね。 韓国料理といえば、定番のキムチや焼肉、冷麺などが思い浮かびますが、他にも味わっておきたい絶品料理が沢山あります。 地元の人で賑わう屋台も、日本人の舌に合う美味しいグルメの宝庫なんです。 今回は、韓国旅行・観光で食べたいおすすめグルメを、最新情報を含めて幅広くご紹介します。
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