logo

「歴史/豆知識」の記事一覧

岐阜のご当地グルメ12選!話題のB級グルメから飛騨の伝統料理まで厳選

岐阜県は、大きく分けて南の「美濃」と北の「飛騨」に分けることができます。 同じ県ながら気候も風土も大きく異なりますが、それぞれ魅力的な観光地と食文化に恵まれています。 美濃は、歴史的遺産と個性的な都市が集まっているエリアです。 長良川の清流が育んだ川の幸や、ローカル色豊かなグルメを楽しめます。 山間の飛騨地方は、日本の原風景というべき懐かしい景観が魅力です。 厳しい自然が育てた、素朴でどこか懐かしいグルメを満喫できます。 本記事では、岐阜全域からおすすめのご当地グルメを厳選してご紹介します。

信州そばとは?本場・長野で味わいたい信州そばの名店9選!

うどんといえば讃岐、それでは蕎麦が美味しい場所と言えば? おそらく、多くの人が「信濃」の名を挙げるかもしれません。 「信州そば」は、江戸の昔から信濃名物として知られ、出雲そばや出石そば、会津の高遠そばなど、信州そばがルーツとされる「ご当地そば」も少なくありません。 そんな信州そばには明確な規定がなく、広い長野県下には有名な「戸隠そば」をはじめ、個性豊かな信州そばが40種類以上あると言われています。 本記事では長野県各地から、現地でぜひ味わっておきたい絶品そばが食べられる名店を厳選してご紹介します。

新潟のおすすめご当地グルメ12選!日本一の米どころはグルメ天国♪

新潟は日本一の米どころであり、国内有数の美食県です。 コシヒカリなど銘米で炊くご飯だけでなく、美味しい日本酒も期待できます。 また、日本海が育んだ海の幸や、名山で育った山の幸などの食材にも恵まれ、長い伝統を持つ郷土料理も豊富です。 しかし、新潟のグルメはもっと華やか。 5大ラーメンやカラフルな焼きそば、ユニークなB級グルメなど、知れば知るほど楽しくなる「美食の王国」なんです。 今回は新潟県全域を対象に、現地で味わいたいおすすめのご当地グルメをご紹介します。 新潟を訪れる際はぜひ参考にしてください。

岡山のおすすめご当地グルメ14選!「晴れの国」自慢の海の幸からフルーツ、B級グルメまで

温暖な気候に恵まれ、年間を通じて晴天の日が多いため、「晴れの国」とも称される岡山県。 瀬戸内海の絶景や歴史的な街並み、快適な高原リゾートなど観光資源が多く、訪れる人を魅了し続けています。 そんな岡山は、県域全体がグルメの宝庫でもあります。 瀬戸内が育んだ新鮮な海の幸や、中国山地で育った山の幸、ユニークなB級グルメなど、美味しい食事が期待できるところ。 また、ブドウやモモなどが有名な果樹王国でもあります。 今回は岡山県全域を対象に、ぜひ味わってもらいたいおすすめご当地グルメを一挙にご紹介します。

イタリア料理の特徴とおすすめグルメ15選!世界中から愛される味を堪能しよう

ピザやパスタにジェラートなど、イタリアを発祥とするグルメはすっかり日本に定着しています。 世界的にも人気が高いイタリア料理のルーツは、古代ローマ帝国時代にまで遡るとされ、フランス料理の発展にも大きな影響を及ぼしたといわれています。 そんなイタリア料理ですが、実は地域ごとにバラエティが豊富で、趣の異なった郷土料理が存在します。 今回はイタリア観光の旅先で楽しめる、本場のおすすめイタリアグルメをまとめてご紹介します。 イタリア料理の奥深さに、きっと驚かされることでしょう。

人気デリバリーサービスを徹底比較!知らないと損するおトクな情報を伝授します!

昔から出前は一般的ですが、パソコンやスマートフォンの普及により、インターネットを経由したデリバリーサービスが広く浸透してきています。 お店に出かける時間がない時や、自宅でゆっくり食事を楽しみたい時など、とても重宝しますよね。 災害や緊急事態時にも、デリバリーサービスが大活躍することは周知の通りです。 しかし、数ある提供業者の中で、皆さんの需要に合ったサービスを見つけることは容易ではないかもしれません。 そこで本記事では、業者ごとのサービス内容を徹底比較し、あなたにピッタリ合った情報をデリバリーします。

【随時更新】Uber Eats(ウーバーイーツ)のお得なクーポンやキャンペーンまとめ!利用方法や対象店舗まで

Uber Eatsはチェーン店から個人店まで、豊富なジャンルの料理を自宅や出先で食べられるオンラインデリバリーサービスです。 その他のデリバリーサービスと比較しても利便性が高く、現在急速に対象エリアを広げています。 今回は知らないともったいない、Uber Eatsのお得なクーポンやキャンペーン情報を一挙にご紹介。 これからUber Eatsを利用する人にはもちろん、既に利用している人もお得になる情報が満載です。 合わせて、Uber Eatsでデリバリーが可能な人気店もピックアップしました。

コシャリ専門店「コシャリ屋コーピー」を紹介!エジプトの国民的B級グルメを堪能しよう♪

「コシャリ」をご存知でしょうか。 コシャリとは、エジプトの国民的B級グルメです。 ヘルシーでありながらジャンキーな味付けは、一度食べたら忘れられない美味しさ。 エジプト現地の方はもちろん、エジプトに旅行に行った日本人も夢中になるそうです。 そんなコシャリですが、日本でも食べられる専門店があります。 本記事では、日本初のコシャリ専門店である錦糸町「コシャリ屋コーピー」に伺い、コシャリの魅力をはじめ、おすすめの食べ方やトッピングなどをご紹介します。

大阪のおすすめご当地グルメ17選!「食い倒れの街」で味わいたい垂涎の絶品料理を一挙紹介

首都・東京に次ぐ第2の地位を争う巨大都市・大阪。 そのコテコテで独特の雰囲気が、日本人ばかりでなく外国人をも魅了してやみません。 多くの観光スポットに恵まれている大阪ですが、一方では「食い倒れの街」としても知られ、日本中から多くの食通が集結する地でもあります。 かつて「天下の台所」と称され、物流・商業の中心地だった大阪は、今でも全国から多くの食材が集まってきます。 大阪といえばタコ焼きをはじめ粉モノが有名ですが、そればかりではありません。 今回は現地で味わいたい大阪のおすすめ絶品グルメをご紹介します。

大分県で絶対に食べたい!おすすめご当地グルメ15選

全国的に知られる別府温泉や湯布院温泉を擁する大分県。 大自然に恵まれ、美味しい海の幸や山の幸がたくさんあります。 中でも城下カレイ、関さば、関あじといった高級魚の美味しさは格別。 養鶏文化が根付いているので、とり天や唐揚げも人気です。 また、だんご汁や、やせうまといった素朴な郷土料理も魅力的です。 本記事では、大分県を訪れたらぜひ食べていただきたいご当地グルメと、そのグルメを取り扱うおすすめの人気店を厳選してご紹介します。 ぜひ大分旅行・観光や出張の際の参考にしてください。

長崎発の老舗!カステラ専門店「福砂屋」の魅力を紹介

創業1624年の老舗カステラ専門店「福砂屋」。 およそ400年前にポルトガルとの貿易が始まって以来、長崎にはカステラ専門店が多く存在します。 その中でも長崎土産の定番として知られているのが福砂屋です。 福砂屋のカステラは、きめ細やかなしっとりとした食感が魅力。 その秘密は、シンプルながら洗練された食材選びと職人熟練の技にあるそう。 今回は実際に福砂屋のカステラを購入した筆者が、他店との違いや歴史をたっぷりレポートします。

長崎の人気カステラ5選!長崎出身者がおすすめする食べるべき本場のカステラは?

長崎の定番お土産といえば「長崎カステラ」です。 カステラは、宗教やあらゆる文化と共にポルトガルから伝わったものの一つで、400年以上も前から愛されています。 卵と砂糖が織りなすほんのり甘く濃厚な味は、誰でも一度は食べたことがあるはず。 長崎で売られているカステラの多くは、伝統あるメーカーばかりですが、その中でも味の特徴はそれぞれ。 今回は、長崎県出身の著者が、長崎カステラのおすすめ商品や特徴を紹介していきます。 世界遺産やハウステンボスなど、観光地としても湧く長崎を代表する絶品の味をご賞味ください。

千葉のおすすめご当地グルメ15選!豊かな海の幸から絶品ラーメン、自慢の特産物まで

県域の三方を海に囲まれ、温暖な気候と豊かな自然に恵まれた千葉県。 東京ディズニーリゾートをはじめ人気テーマパークも多く、訪れる人を魅了して止みません。 また、都心からも近いため、思い立ったら日帰りでも訪問できるアクセスの良さも魅力です。 そんな千葉の美味しい食べ物といえば、豊かな海に育まれた海産物が思い浮かびますが、それだけではありません。 千葉でしか食べられないB級グルメや郷土料理が他にも沢山あるんです。 今回は千葉を訪れたらぜひ味わいたい、千葉ならではのおすすめご当地グルメを一挙にご紹介します。

福島のおすすめご当地グルメ10選!あの絶品ラーメンから心温まる郷土料理まで

「みちのくの入口」に位置する福島県は、全国の都道府県で3番目の面積を誇る広大な県です。 その県域は太平洋に面した浜通り、山に囲まれた盆地の中通り、西部の会津と大きく3つの地域に分かれ、それぞれ気候も文化も大きく異なります。 食文化も例外ではなく、各地域の自然環境や歴史に育まれた、とびきり美味しいグルメが各地に点在しているんです。 本記事では、福島を訪れたらぜひ味わって頂きたいおすすめのご当地グルメをご紹介します。 観光スポットが豊富な福島での滞在が、より楽しくなることでしょう。

チョコレートマニアがおすすめする、一度は食べておきたい絶品チョコレート10選&人気専門店10店

一度食べたら手が止まらない!チョコレートの魅力に虜になる人は多いのではないでしょうか。 最近ではブームになったこともあり、市場には多くの種類のチョコレートが出回っています。 ただ、種類の多さに一体どれが良いのか迷ったことはありませんか? 今回は、テイストの違いごとにおすすめのチョコレートをご紹介します。 ネットで買えるものだけでなく、足を運んででも食べたいチョコレート専門店までピックアップ。 あなたの好みにピッタリのチョコレートを見つけて、よりチョコレートの世界を楽しんでください。

上海ガニを食べられる東京のおすすめ店を紹介!美味しい食べ方や旬の時期も解説

世界中の美食家を魅了する「上海ガニ」。 主に秋冬の味覚として楽しまれている中国の高級食材です。 日本のカニとは違う甘く濃密な味わいで、雌と雄で別の楽しみ方ができるのも魅力ですよね。 しかし、食べたことのない方にとっては「上海ガニってそもそも何?」「どうやって食べるの?」など、知らないことも多いのではないでしょうか。 そこで本記事では、上海ガニの概要や美味しい時期、おすすめの食べ方などを解説します。 また、東京都内で絶品の上海ガニを食べられるおすすめ店も取り上げているので、ぜひ最後までご覧ください。

著名人御用達!銀座の老舗和菓子店「木挽町よしや」人気のどら焼きを紹介

東銀座駅から程近く、歌舞伎座の裏路地にあるのが「木挽町よしや」です。 老舗和菓子屋として有名な同店ですが、その中でも特に人気なのがどら焼き。 原材料の一つ一つにこだわったどら焼きは、一度食べたら忘れられない唯一無二の美味しさです。 その美味しさから、多くの芸能人が差し入れとしても購入するほど。 創業100年以来多くのファンから愛されています。 今回は「木挽町よしや」を取材した筆者が、どら焼きの購入方法や気になるお味をご紹介します!

佐賀のうまかもん大集合!おすすめご当地グルメ11選

有明海と玄界灘に挟まれた佐賀県は、新鮮な魚介類の宝庫です。 佐賀県には、佐賀牛に呼子のイカ、竹崎の牡蠣やカニなど、絶対に味わいたい佐賀のうまかもんがいっぱい! 有明海の干潟で獲れるムツゴロウやエソ、ワラスボなどは他では味わえない珍味です。 また、シシリアンライスや、マジェンバといったB級グルメも忘れてはなりません。 本記事では、佐賀県のご当地グルメ、及びおすすめのお店をご紹介します。 佐賀を観光や旅行で訪れた際に参考にしていただけたら幸いです。

沖縄のおすすめご当地グルメ15選!本土でも人気の定番グルメから、魅惑の離島グルメまで

亜熱帯性の暖かい気候と、青く澄んだ珊瑚礁の海。 南国ムード溢れる沖縄は、日本屈指の観光地です。 琉球王朝時代から受け継がれた独自の文化を持ち、訪れる多くの観光客を魅了します。 食文化も例外ではなく、沖縄でしか味わえないユニークなグルメの宝庫でもあります。 他の都道府県にはない珍しい食材を使った料理や、伝統料理に諸外国の要素を織り交ぜたチャンプル料理など、沖縄グルメは非常に魅力的! 今回は離島を含めた沖縄県全域を対象にして、現地でぜひとも味わって頂きたい絶品ご当地グルメを厳選してご紹介します。

伊勢名物「赤福餅」の人気の秘密を一挙紹介!購入できる場所や期間限定の商品まで

伊勢のご当地グルメとして必ず名前が挙がるのが赤福。 赤福は、伊勢神宮のお膝元である「おかげ横丁」で、お伊勢参りに来た人々をもてなしたのが始まりです。 餅の上にこしあんを乗せた名物の「赤福餅」は、老若男女問わず大人気! 伊勢のお土産の定番品ですが、全国で催事が行われると必ず行列ができるほどで、お土産の枠を超えて多くの人に愛されています。 今回は、そんな赤福餅の秘密や購入できる場所などをご紹介します。 また、赤福氷や赤福ぜんざい、朔日餅などの時期限定のレアな商品の情報もあるので、ぜひチェックしてください。

検索

国内エリア一覧

日本全体(1137)
北海道・東北(40)
  北海道(13)
  青森(2)
  岩手(6)
  宮城(9)
  秋田(3)
  山形(2)
  福島(5)
関東(798)
  埼玉(17)
  千葉(23)
  東京(667)
  神奈川(71)
  茨城(5)
  栃木(7)
  群馬(5)
  山梨(3)
甲信越・北陸・東海(55)
  長野(5)
  新潟(4)
  富山(3)
  石川(5)
  福井(2)
  岐阜(2)
  静岡(7)
  愛知(24)
  三重(3)
近畿(144)
  滋賀(4)
  京都(31)
  大阪(75)
  兵庫(28)
  奈良(4)
  和歌山(2)
中国・四国(25)
  鳥取(1)
  島根(1)
  岡山(5)
  広島(10)
  山口(1)
  徳島(2)
  香川(2)
  愛媛(2)
  高知(1)
九州・沖縄(43)
  福岡(25)
  佐賀(2)
  長崎(3)
  熊本(4)
  大分(3)
  宮崎(2)
  鹿児島(2)
  沖縄(2)

国外エリア一覧

東アジア・中国・台湾(3)
ヨーロッパ(4)
東南アジア(2)
南アジア・インド・ネパール(1)
中近東(1)
ミクロネシア・ハワイ・グアム(3)
中南米(1)

レストラン・カフェ・飲食店

ランチ/昼食(975)
ディナー/夕食/夜ご飯(885)
レストラン(569)
居酒屋/個室居酒屋/飲み会(285)
カフェ/喫茶店(448)
スイーツ(240)
ファーストフード(297)
食べ放題/バイキング/ブッフェ(100)
ぼっち飯/ソロ飯(830)
ファミリー(849)
デート(854)
女子会(705)
記念日/誕生日(256)
夜景/絶景(79)
ヘルシー/オーガニック(124)
安い/格安/リーズナブル(853)
接待/会食/ビジネス(262)
行列の出来る人気店(129)
ホテルレストラン(15)
ミシュラン/ビブグルマン(10)
合コン/コンパ(14)
モーニング/朝食/朝ごはん(27)
テイクアウト/宅配/デリバリー(107)

レシピ・作り方・調理法

洋菓子(30)
お手軽レシピ(38)
ダイエットレシピ(4)
トレーニングレシピ(2)
お菓子/スナック(28)
世界の料理/食事(32)

食品、食材、調理道具、料理雑貨

お土産/名産品(96)
百貨店/名店(43)
通販(41)
お酒/アルコール(11)
料理雑貨(6)
歴史/豆知識(90)
種類まとめ(24)
プレゼント/ギフト(41)

料理ジャンル

和食(88)
洋食(53)
中華/餃子/小籠包(31)
イタリアン(31)
フレンチ(8)
エスニック(30)
焼肉/肉料理(46)
海鮮/寿司(25)
ラーメン/つけ麺/油そば(149)

人気記事ランキング