ネパール料理といえば、スパイシーなカレーやナンを思い浮かべるという方が多いのではないでしょうか。 スパイシーな味付けのイメージが強いネパール料理ですが、実は日本人の口にも良く合う丁度良い辛さの料理が多いんです。 本記事では、現地に行ったらぜひ味わってほしいおすすめのネパール料理を、サラダ、スープ・カレー、肉料理、主食、軽食、デザートに分けてご紹介します。 ネパール旅行をするときは要チェックです。 現地に行くのは難しいという方向けに、国内の人気ネパール料理店も取り上げるので、ぜひ参考にしてくださいね。
岐阜県は、大きく分けて南の「美濃」と北の「飛騨」に分けることができます。 同じ県ながら気候も風土も大きく異なりますが、それぞれ魅力的な観光地と食文化に恵まれています。 美濃は、歴史的遺産と個性的な都市が集まっているエリアです。 長良川の清流が育んだ川の幸や、ローカル色豊かなグルメを楽しめます。 山間の飛騨地方は、日本の原風景というべき懐かしい景観が魅力です。 厳しい自然が育てた、素朴でどこか懐かしいグルメを満喫できます。 本記事では、岐阜全域からおすすめのご当地グルメを厳選してご紹介します。
「出前館」は人気チェーン店から有名カフェまで、豊富なジャンルの料理を自宅にいながら楽しめる人気のフードデリバリーサービスです。 今回は「そんな出前館を使ってみたい！」という方におすすめの初回限定クーポンについて、使い方や入力方法まで詳しく紹介します。 また、2回目以降もお得にデリバリーできるクーポンや裏技、出前館で定期的に行われている「ウルトラ半額祭」や「ピザ半額祭」などのお得なキャンペーンについても解説。 出前館初心者からヘビーユーザーまでお得に使える情報が満載なので、注文前に活用してくださいね。
コーヒーと輸入食品のワンダーショップである「カルディコーヒーファーム」。 店内にはコーヒーから、お菓子、調味料など、世界各国から探してきた様々な「おいしい」が所狭しと並んでいます。 マルシェのような店内で掘り出し物を見つけるのも楽しいですが、自分好みの商品を探すのが大変なのも正直なところ。 そこで、今回はカルディのおすすめ人気商品を「コーヒー・紅茶」「スイーツ」「お酒・おつまみ」「調味料・食材」に分けてご紹介します。 自宅用はもちろんのこと、友だちへのちょっとした手土産にもおすすめですよ。
約7,100の島々で構成され、1年中暖かな気候と陽気な人柄が特徴のフィリピン。 日本にとても友好的な国の1つで、人気の観光地であるのと同時に、フィリピンから日本への移住者も多いです。 実は他の東南アジアの料理に比べ、フィリピン料理は日本人でも食べやすいのが特徴。 主食がお米だったり、たくさん魚が食べられていたりと、日本との共通点も多いです。 本記事ではフィリピンハーフである筆者が、日本人もハマること間違いなしのフィリピン料理をご紹介します！ フィリピンではもちろん、国内で食べられる料理もありますよ。
読書の秋、スポーツの秋、芸術の秋など、秋を表す言葉はいくつかありますが、「食欲の秋」という言葉がある通り、秋は食べ物をおいしくいただける季節です。 きのこ類や旬のお魚を使った料理を楽しんだり、ぶどう狩りや栗拾いといった秋の味覚を楽しめるイベントに参加する方も多いのではないでしょうか。 今回は、秋の味覚と呼ばれる食材とそれぞれの選び方を、果物編・魚編・野菜編に分けてご紹介します。 記事後半では食欲の秋に食べたい料理やスイーツ、秋の味覚を楽しめるイベントも取り上げるので、ぜひ参考にしてくださいね♪
太平洋のハワイ諸島に位置する、アメリカ合衆国の州であるハワイ。 日本でもカフェやスーパーでよく見かけるようになったロコモコや、ぷりぷりのエビに豪快にかぶりついていただくガーリックシュリンプなど、ハワイには魅力的なグルメがたくさんあります。 今回はそんなハワイ料理の中でも、現地でしか味わえない伝統的なハワイ料理から、ローカル（ロコ）料理までをジャンル別にご紹介します。 ハワイ旅行に行くときや、本格的なハワイ料理を食べられるお店に足を運ぶ際の参考にしてください。
創業1624年の老舗カステラ専門店「福砂屋」。 およそ400年前にポルトガルとの貿易が始まって以来、長崎にはカステラ専門店が多く存在します。 その中でも長崎土産の定番として知られているのが福砂屋です。 福砂屋のカステラは、きめ細やかなしっとりとした食感が魅力。 その秘密は、シンプルながら洗練された食材選びと職人熟練の技にあるそう。 今回は実際に福砂屋のカステラを購入した筆者が、他店との違いや歴史をたっぷりレポートします。
ハムはそのまま食べても美味しい加工食品ですが、料理の具材にも最適。 塩気のあるハムはお酒との相性も良く、そのままおつまみにしても楽しめますね。 また、ハムはお歳暮など、贈り物やギフトの代名詞でもあるため、種類も味も豊富にあります。 日常使いとしては、気軽にコンビニやスーパーで手軽に購入出来るのも魅力ですね。 今回ははらへり編集部が、おすすめのハム10選をピックアップしてご紹介します。
近年のスペインバルブームも相まって注目されているスペイン料理。 2010年には地中海料理という括りで、イタリア料理・ギリシャ料理・モロッコ料理と共にユネスコの無形文化遺産に登録されています。 ちなみに、スペインはオリーブオイルの生産量が世界一で、ほぼ全てのお料理にオリーブオイルが使われています。 本記事では、スペインが大好きで何度も訪れている筆者が、スペインの定番メニューから地方色の強い郷土料理までを一挙にご紹介します。 これからスペイン観光・旅行でグルメを満喫しようとしている方は要チェックです♪
一口に中国料理といっても、その広大な土地には北京・上海・四川・広東と4つの料理が存在します。 そんな四大中国料理の中で、最も日本人に馴染みが深い料理といえば広東料理が挙げられるかもしれません。 日本国内にある中国料理店の多くは広東料理店であり、飲茶や酢豚、かに玉から高級食材のフカヒレまで、日本でよく知られている料理の多くは広東料理をルーツとしています。 また「食は広州にあり」の言葉通り、本場中国での人気も抜群です。 今回は香港や広州など広東省周辺の人気観光地で食べたいおすすめの広東料理をご紹介します。
銘米コシヒカリや美味しい日本酒が魅力的な新潟県。 日本海が育んだ海鮮や名山で育った山の幸といった食材にも恵まれており、まさに「美食王国」と言えます。 そこで今回は、新潟県全域を対象に現地で味わいたい名物グルメやソウルフードをご紹介！ 各種グランプリで高評価を獲得した逸品から「イタリアン」などのユニークなB級グルメまで、はらへり編集部が新潟でおすすめの食べ物を厳選しました。 食べログでランキング上位の有名店や新潟駅前のランチスポットなど、ご当地グルメを味わえるお店も取り上げているので要チェックです♪
首都・東京に次ぐ第2の地位を争う巨大都市・大阪。 そのコテコテで独特の雰囲気が、日本人ばかりでなく外国人をも魅了し続けています。 そのうえ観光スポットだけでなくご当地グルメも豊富で、日本中から多くの食通が集結する「食い倒れの街」でもあるんです。 大阪名物といえばタコ焼きをはじめ粉モノが有名ですが、そればかりではありません。 今回は現地で堪能するべき大阪のおすすめグルメをご紹介します。 ランチや夜ご飯で味わいたい絶品料理からひとり占めしたくなるほど美味しいスイーツまで、気になる食べ物が目白押しです♪
2017年3月に東京駅構内、同年12月に羽田空港第1旅客ターミナルにオープンした「ニューヨークパーフェクトチーズ」。 東京都内にしか常設店がないことから、出張土産や観光土産としてじわじわと人気を博しており、現在では行列が絶えない人気店として知られています。 本記事では「ニューヨークパーフェクトチーズ」のメイン商品3種を徹底的にレビュー。 美味しさの秘密や、東京駅店へのアクセスなどを紹介していきます。
私たち日本人の食卓に欠かせない食材であるお米。 変わらず食べている家庭も多くありますが、農林水産省によると、1人あたりの供給量は低下傾向にあるようです。 本記事では、日本の食文化に欠かせないお米にひと手間加えて、美味しく食べられるレシピをご紹介。 お米を粉砕して作られた「米粉」と、白米よりもたっぷりと栄養素が含まれている「玄米」のお手軽レシピをお伝えします。 米粉と玄米のヘルシーなレシピを通して、それぞれの魅力を再発見してみてください。
自宅にいながらスマホやパソコンから、ご当地の特産品や人気店のスイーツを注文できるお取り寄せシステム。 しかし、お目当てのものだけを購入するつもりが、ネットサーフィンの途中で魅力的な商品に出会ってしまい、ついつい予定より多く購入してしまうこともありますよね。 そこで本記事では、星の数ほどある「お取り寄せグルメ」の中から、特におすすめしたい人気商品を厳選しました。 思わず取り寄せたくなるグルメをチェックしていきましょう。
テレビ番組やドラマ中に登場するレシピは、誰もが一度は「作ってみたい！」と憧れるもの。 しかし、実際に挑戦してみると、映像を見返したりメモを取ったりと、手順が多くて諦めてしまう人も多いのではないでしょうか。 そこで本記事では、実際にテレビで放映されたレシピを書き下ろして、調理ポイントと合わせて解説します。 今回は、2019年に実写化された『きのう何食べた』の再現レシピを写真つきで紹介していきます。 ぜひお家で作中のレシピを実践してみてください♪
旬のフルーツやチョコレート、抹茶など多様なフレーバーを展開しているアイスの実。 1985年に発売され2020年に35周年を迎えましたが、その人気はとどまるところを知りません。 本記事ではアイスの実の種類やおすすめの食べ方、アレンジレシピなどをご紹介。 アイスの実をさらに美味しく食べるためのポイントを解説していきます。
日本三大餃子として知られる「浜松餃子」。 パリパリの皮に野菜本来の旨みを存分に感じる静岡県民のソウルフードです。 浜松のB級グルメとして、浜松市内に80店舗の餃子専門店と、300店舗以上の取扱店があるほど人気を誇る浜松餃子。 そんな浜松餃子は、他の餃子とは何が異なるのでしょうか。 本記事では、地元の人がこぞって通うお店や、観光客に人気のお店をリサーチしてきました。 野菜の割合や皮の薄さなど、店舗によって特徴が異なるのが浜松餃子の魅力の一つです。 ぜひお気に入りの浜松餃子のお店を見つけてみてください。
伊勢神宮や熊野古道、伊勢志摩など、国内有数の観光スポットに恵まれた三重県。 日本人なら一度は足を運んでみたい「心のふるさと」でもあります。 そんな三重は、観光はもちろん、グルメ事情も最高水準。 雄大な海岸線や山脈など大自然に囲まれた三重は、豪華な食材が豊富に獲れ、満足度の高いグルメライフを満喫できます。 また、魅力的な郷土料理やB級グルメも健在です。 今回は三重県を訪れたらぜひ味わっておきたい名物グルメを、県内全域から厳選してご紹介します。 庶民の味から高級料理からまで、きっと満足できることでしょう。
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