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「歴史/豆知識」の記事一覧

地元民おすすめ!富山でおいしい氷見うどんの販売店と飲食店を紹介

寒ブリをはじめとする海鮮や、富山ブラックラーメンなど、魅力的なご当地グルメが豊富な富山県。 今回はその中から「氷見うどん」をご紹介します。 地元の方だけでなく、全国にファンが多い氷見うどんですが、実はその美味しさから「日本三大うどん」に選ばれたこともあるんです。 氷見うどんの魅力はなんといっても、絹のように滑らかで、つるつるしたコシ。 その歯応えは、ざるうどんだけではなくカレーうどんや煮込みうどんにも合います。 本記事ではおいしい氷見うどんの食べ方や、地元民おすすめの販売店と飲食店をご紹介します!

信州そばとは?本場・長野で味わいたい信州そばの名店9選!

うどんといえば讃岐、それでは蕎麦が美味しい場所と言えば? おそらく、多くの人が「信濃」の名を挙げるかもしれません。 「信州そば」は、江戸の昔から信濃名物として知られ、出雲そばや出石そば、会津の高遠そばなど、信州そばがルーツとされる「ご当地そば」も少なくありません。 そんな信州そばには明確な規定がなく、広い長野県下には有名な「戸隠そば」をはじめ、個性豊かな信州そばが40種類以上あると言われています。 本記事では長野県各地から、現地でぜひ味わっておきたい絶品そばが食べられる名店を厳選してご紹介します。

新潟のおすすめご当地グルメ12選!日本一の米どころはグルメ天国♪

新潟は日本一の米どころであり、国内有数の美食県です。 コシヒカリなど銘米で炊くご飯だけでなく、美味しい日本酒も期待できます。 また、日本海が育んだ海の幸や、名山で育った山の幸などの食材にも恵まれ、長い伝統を持つ郷土料理も豊富です。 しかし、新潟のグルメはもっと華やか。 5大ラーメンやカラフルな焼きそば、ユニークなB級グルメなど、知れば知るほど楽しくなる「美食の王国」なんです。 今回は新潟県全域を対象に、現地で味わいたいおすすめのご当地グルメをご紹介します。 新潟を訪れる際はぜひ参考にしてください。

岡山のおすすめご当地グルメ14選!「晴れの国」自慢の海の幸からフルーツ、B級グルメまで

温暖な気候に恵まれ、年間を通じて晴天の日が多いため、「晴れの国」とも称される岡山県。 瀬戸内海の絶景や歴史的な街並み、快適な高原リゾートなど観光資源が多く、訪れる人を魅了し続けています。 そんな岡山は、県域全体がグルメの宝庫でもあります。 瀬戸内が育んだ新鮮な海の幸や、中国山地で育った山の幸、ユニークなB級グルメなど、美味しい食事が期待できるところ。 また、ブドウやモモなどが有名な果樹王国でもあります。 今回は岡山県全域を対象に、ぜひ味わってもらいたいおすすめご当地グルメを一挙にご紹介します。

イタリア料理の特徴とおすすめグルメ15選!世界中から愛される味を堪能しよう

ピザやパスタにジェラートなど、イタリアを発祥とするグルメはすっかり日本に定着しています。 世界的にも人気が高いイタリア料理のルーツは、古代ローマ帝国時代にまで遡るとされ、フランス料理の発展にも大きな影響を及ぼしたといわれています。 そんなイタリア料理ですが、実は地域ごとにバラエティが豊富で、趣の異なった郷土料理が存在します。 今回はイタリア観光の旅先で楽しめる、本場のおすすめイタリアグルメをまとめてご紹介します。 イタリア料理の奥深さに、きっと驚かされることでしょう。

コシャリ専門店「コシャリ屋コーピー」を紹介!エジプトの国民的B級グルメを堪能しよう♪

「コシャリ」をご存知でしょうか。 コシャリとは、エジプトの国民的B級グルメです。 ヘルシーでありながらジャンキーな味付けは、一度食べたら忘れられない美味しさ。 エジプト現地の方はもちろん、エジプトに旅行に行った日本人も夢中になるそうです。 そんなコシャリですが、日本でも食べられる専門店があります。 本記事では、日本初のコシャリ専門店である錦糸町「コシャリ屋コーピー」に伺い、コシャリの魅力をはじめ、おすすめの食べ方やトッピングなどをご紹介します。

大分県で絶対に食べたい!おすすめご当地グルメ15選

全国的に知られる別府温泉や湯布院温泉を擁する大分県。 大自然に恵まれ、美味しい海の幸や山の幸がたくさんあります。 中でも城下カレイ、関さば、関あじといった高級魚の美味しさは格別。 養鶏文化が根付いているので、とり天や唐揚げも人気です。 また、だんご汁や、やせうまといった素朴な郷土料理も魅力的です。 本記事では、大分県を訪れたらぜひ食べていただきたいご当地グルメと、そのグルメを取り扱うおすすめの人気店を厳選してご紹介します。 ぜひ大分旅行・観光や出張の際の参考にしてください。

長崎発の老舗!カステラ専門店「福砂屋」の魅力を紹介

創業1624年の老舗カステラ専門店「福砂屋」。 およそ400年前にポルトガルとの貿易が始まって以来、長崎にはカステラ専門店が多く存在します。 その中でも長崎土産の定番として知られているのが福砂屋です。 福砂屋のカステラは、きめ細やかなしっとりとした食感が魅力。 その秘密は、シンプルながら洗練された食材選びと職人熟練の技にあるそう。 今回は実際に福砂屋のカステラを購入した筆者が、他店との違いや歴史をたっぷりレポートします。

長崎の人気カステラ5選!長崎出身者がおすすめする食べるべき本場のカステラは?

長崎の定番お土産といえば「長崎カステラ」です。 カステラは、宗教やあらゆる文化と共にポルトガルから伝わったものの一つで、400年以上も前から愛されています。 卵と砂糖が織りなすほんのり甘く濃厚な味は、誰でも一度は食べたことがあるはず。 長崎で売られているカステラの多くは、伝統あるメーカーばかりですが、その中でも味の特徴はそれぞれ。 今回は、長崎県出身の著者が、長崎カステラのおすすめ商品や特徴を紹介していきます。 世界遺産やハウステンボスなど、観光地としても湧く長崎を代表する絶品の味をご賞味ください。

千葉のおすすめご当地グルメ15選!豊かな海の幸から絶品ラーメン、自慢の特産物まで

県域の三方を海に囲まれ、温暖な気候と豊かな自然に恵まれた千葉県。 東京ディズニーリゾートをはじめ人気テーマパークも多く、訪れる人を魅了して止みません。 また、都心からも近いため、思い立ったら日帰りでも訪問できるアクセスの良さも魅力です。 そんな千葉の美味しい食べ物といえば、豊かな海に育まれた海産物が思い浮かびますが、それだけではありません。 千葉でしか食べられないB級グルメや郷土料理が他にも沢山あるんです。 今回は千葉を訪れたらぜひ味わいたい、千葉ならではのおすすめご当地グルメを一挙にご紹介します。

福島のおすすめご当地グルメ10選!あの絶品ラーメンから心温まる郷土料理まで

「みちのくの入口」に位置する福島県は、全国の都道府県で3番目の面積を誇る広大な県です。 その県域は太平洋に面した浜通り、山に囲まれた盆地の中通り、西部の会津と大きく3つの地域に分かれ、それぞれ気候も文化も大きく異なります。 食文化も例外ではなく、各地域の自然環境や歴史に育まれた、とびきり美味しいグルメが各地に点在しているんです。 本記事では、福島を訪れたらぜひ味わって頂きたいおすすめのご当地グルメをご紹介します。 観光スポットが豊富な福島での滞在が、より楽しくなることでしょう。

チョコレートマニアがおすすめする、一度は食べておきたい絶品チョコレート10選&人気専門店10店

一度食べたら手が止まらない!チョコレートの魅力に虜になる人は多いのではないでしょうか。 最近ではブームになったこともあり、市場には多くの種類のチョコレートが出回っています。 ただ、種類の多さに一体どれが良いのか迷ったことはありませんか? 今回は、テイストの違いごとにおすすめのチョコレートをご紹介します。 ネットで買えるものだけでなく、足を運んででも食べたいチョコレート専門店までピックアップ。 あなたの好みにピッタリのチョコレートを見つけて、よりチョコレートの世界を楽しんでください。

上海ガニを食べられる東京のおすすめ店を紹介!美味しい食べ方や旬の時期も解説

世界中の美食家を魅了する「上海ガニ」。 主に秋冬の味覚として楽しまれている中国の高級食材です。 日本のカニとは違う甘く濃密な味わいで、雌と雄で別の楽しみ方ができるのも魅力ですよね。 しかし、食べたことのない方にとっては「上海ガニってそもそも何?」「どうやって食べるの?」など、知らないことも多いのではないでしょうか。 そこで本記事では、上海ガニの概要や美味しい時期、おすすめの食べ方などを解説します。 また、東京都内で絶品の上海ガニを食べられるおすすめ店も取り上げているので、ぜひ最後までご覧ください。

著名人御用達!銀座の老舗和菓子店「木挽町よしや」人気のどら焼きを紹介

東銀座駅から程近く、歌舞伎座の裏路地にあるのが「木挽町よしや」です。 老舗和菓子屋として有名な同店ですが、その中でも特に人気なのがどら焼き。 原材料の一つ一つにこだわったどら焼きは、一度食べたら忘れられない唯一無二の美味しさです。 その美味しさから、多くの芸能人が差し入れとしても購入するほど。 創業100年以来多くのファンから愛されています。 今回は「木挽町よしや」を取材した筆者が、どら焼きの購入方法や気になるお味をご紹介します!

佐賀のうまかもん大集合!おすすめご当地グルメ11選

有明海と玄界灘に挟まれた佐賀県は、新鮮な魚介類の宝庫です。 佐賀県には、佐賀牛に呼子のイカ、竹崎の牡蠣やカニなど、絶対に味わいたい佐賀のうまかもんがいっぱい! 有明海の干潟で獲れるムツゴロウやエソ、ワラスボなどは他では味わえない珍味です。 また、シシリアンライスや、マジェンバといったB級グルメも忘れてはなりません。 本記事では、佐賀県のご当地グルメ、及びおすすめのお店をご紹介します。 佐賀を観光や旅行で訪れた際に参考にしていただけたら幸いです。

伊勢名物「赤福餅」の人気の秘密を一挙紹介!購入できる場所や期間限定の商品まで

伊勢のご当地グルメとして必ず名前が挙がるのが赤福。 赤福は、伊勢神宮のお膝元である「おかげ横丁」で、お伊勢参りに来た人々をもてなしたのが始まりです。 餅の上にこしあんを乗せた名物の「赤福餅」は、老若男女問わず大人気! 伊勢のお土産の定番品ですが、全国で催事が行われると必ず行列ができるほどで、お土産の枠を超えて多くの人に愛されています。 今回は、そんな赤福餅の秘密や購入できる場所などをご紹介します。 また、赤福氷や赤福ぜんざい、朔日餅などの時期限定のレアな商品の情報もあるので、ぜひチェックしてください。

OKストアのへビーユーザーが伝授!人気の秘密やおすすめ商品を紹介

OKストアは、8年連続顧客満足度NO.1の関東で人気のローカルスーパーです。 2019年現在、東京都・神奈川県・千葉県・埼玉県を中心に119店舗を展開しています。 モットーは「高品質・Everyday Low Price」。 ナショナルブランド商品がいつでもどこよりも安く購入出来るのが大きな特徴です。 今回はOKストアの人気の秘密やおすすめ商品に関して、利用歴20年以上の筆者がOKストア愛たっぷりでご紹介していきます!

お土産探しはこれで決まり♪東京駅のおすすめスイーツ20選

JRや地下鉄、新幹線が乗り入れ、常時多くの人で賑わう東京駅。 駅直結の商業施設はもちろん、駅構内にも飲食店やお土産屋さんがたくさんあり、東京土産をはじめスイーツを探すにはぴったり。 今回は東京駅構内で、美味しいスイーツを購入できるお店をご紹介します。 長年愛され続けている老舗のお菓子店から、今をときめく話題の新作スイーツ店まで、様々なジャンルのものをピックアップしました。 東京旅行のお土産探しや、お呼ばれ先への手土産探し、ちょっとしたご自分へのご褒美にぜひ参考にしてください。

ホワイトデーお返しプレゼント21選!女性が喜ぶホワイトデーギフト♪

ホワイトデーのお返しギフトはもう決まりましたか? バレンタインが終わってから、ホワイトデーまでは1ヶ月しかありません。 ホワイトデーは恋愛感情だけでなく、「ありがとう」と日頃の感謝を伝える絶好の機会でもあります。 本記事では、本命彼女に贈りたい高級でおしゃれなジュエリー、義理チョコや友チョコへのスイーツにぴったりな可愛いチョコレート、大人の女性に喜ばれる美容・コスメなど、用途別におすすめのホワイトデーギフトをご紹介します。 ぜひセンスの良いギフトを贈って、大切な女性をあっと驚かせてみましょう。

絶品ベルギーワッフル"マネケン"の魅力とおすすめメニュー8選を紹介!

サクサク、モチモチのワッフルが魅力のマネケン。 銀座本店をはじめとして、全国に店舗を構えています。 ベルギーで出会った味を再現した、専門店ならではの本格的な味と手軽な値段が魅力です。 定番のプレーンやチョコレート以外にも、時期によって様々な限定商品があります。 家族や友達と複数の味を食べ比べるのもおすすめです。 今回は、本場さながらのベルギーワッフルが手軽に味わえるマネケンのおすすめメニューをご紹介します。

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