芋、麦、米など様々な原料を発酵させてから蒸留させる焼酎。 関東圏ではあまり馴染みのない焼酎ですが、九州では鹿児島県を中心に焼酎造りが盛んに行われています。 同じ原料を使っても、産地や酵母、水などの違いによってまったく風味の異なる焼酎は、一度飲むとハマる人も。 高級焼酎から安い焼酎まであるため、その種類の多さに何から飲めば良いのかわからない人もいるかもしれません。 本記事では、おすすめの焼酎をご紹介します。 初心者でも飲みやすい割り方も解説しているので、記事内容を参考にぜひ焼酎をお楽しみください♪
古くから牛肉文化が発展してきた京都では、肉と言えば牛肉を指すほど。 牛肉の消費量、牛肉に対する支出額は、市町村でいうと毎年京都市が一位を誇っています。 そんな京都には、美味しい牛肉が食べられるお店がたくさんあります。 中でも、日本人にとってハレの日の食事と言えば今も昔もすき焼きですよね。 本記事では、京都ですき焼きが楽しめるおすすめ店を予算別にご紹介します。 大衆的なお店から老舗、完全個室を完備した料亭まで取り上げているので、ぜひ参考にしてくださいね。
世界中の美食家を魅了する「上海ガニ」。 主に秋冬の味覚として楽しまれている中国の高級食材です。 日本のカニとは違う甘く濃密な味わいで、雌と雄で別の楽しみ方ができるのも魅力ですよね。 しかし、食べたことのない方にとっては「上海ガニってそもそも何？」「どうやって食べるの？」など、知らないことも多いのではないでしょうか。 そこで本記事では、上海ガニの概要や美味しい時期、おすすめの食べ方などを解説します。 また、東京都内で絶品の上海ガニを食べられるおすすめ店も取り上げているので、ぜひ最後までご覧ください。
島根県・出雲地方の名物グルメ「出雲そば」。 全国的な知名度はあまり高いとは言えませんが、岩手のわんこそば、長野の戸隠そばと共に「日本三大そば」のひとつに数えられるほどの絶品そばです。 そば本来の美味しさも抜群ですが、実は出雲そばには他のそばにはない独自の食べ方があり、こちらも大きな特徴となっています。 今や出雲地方の重要な食文化として定着した出雲そばは、地元の人たちだけでなく、観光客をも魅了する存在でもあります。 本記事では、そんな出雲そばを味わえる名店を、本場・出雲より厳選してご紹介します。
縁結びの聖地・出雲大社、水の都・松江、津和野や隠岐の島など、魅力的な観光スポットが豊富な島根県。 それでも、県全体としてはどうしてもマイナーな印象が拭えません。 グルメ事情も然りで、島根の美味しい食べ物と聞かれてすぐに答えられる人は少ないかもしれません。 しかしながら、神代から続く長い歴史と、周囲を海山の大自然に囲まれた島根は、驚くほど多彩な絶品グルメの宝庫でもあります。 今回は、島根を訪れたらぜひ味わっておきたい、おすすめ名物グルメをまとめてご紹介します。 島根の味覚にどっぶり浸ってみてください。
有明海と玄界灘に挟まれた佐賀県は、新鮮な魚介類の宝庫です。 佐賀県には、佐賀牛に呼子のイカ、竹崎の牡蠣やカニなど、絶対に味わいたい佐賀のうまかもんがいっぱい！ 有明海の干潟で獲れるムツゴロウやエソ、ワラスボなどは他では味わえない珍味です。 また、シシリアンライスや、マジェンバといったB級グルメも忘れてはなりません。 本記事では、佐賀県のご当地グルメ、及びおすすめのお店をご紹介します。 佐賀を観光や旅行で訪れた際に参考にしていただけたら幸いです。
温暖な気候に恵まれ、年間を通じて晴天の日が多いため、「晴れの国」とも称される岡山県。 瀬戸内海の絶景や歴史的な街並み、快適な高原リゾートなど観光資源が多く、訪れる人を魅了し続けています。 そんな岡山は、県域全体がグルメの宝庫でもあります。 瀬戸内が育んだ新鮮な海の幸や、中国山地で育った山の幸、ユニークなB級グルメなど、美味しい食事が期待できるところ。 また、ブドウやモモなどが有名な果樹王国でもあります。 今回は岡山県全域を対象に、ぜひ味わってもらいたいおすすめご当地グルメを一挙にご紹介します。
ホワイトデーのお返しギフトはもう決まりましたか？ バレンタインが終わってから、ホワイトデーまでは1ヶ月しかありません。 ホワイトデーは恋愛感情だけでなく、「ありがとう」と日頃の感謝を伝える絶好の機会でもあります。 本記事では、本命彼女に贈りたい高級でおしゃれなジュエリー、義理チョコや友チョコへのスイーツにぴったりな可愛いチョコレート、大人の女性に喜ばれる美容・コスメなど、用途別におすすめのホワイトデーギフトをご紹介します。 ぜひセンスの良いギフトを贈って、大切な女性をあっと驚かせてみましょう。
伊達政宗公ゆかりの「杜の都」仙台、日本三景の「松島」、そして蔵王や鳴子峡の山岳美など、宮城は観光資源に恵まれた県です。 この県はグルメ事情も充実しており、長い歴史に培われた伝統料理や、豊かな自然に育まれた郷土料理が数多く存在します。 そんな宮城のグルメといったら、仙台の牛タンが有名ですが、そればかりではありません。 三陸海岸の牡蠣やフカヒレなど絶品の海産物のほか、一度食べたらやみつきになるB級グルメも盛り沢山です。 今回は宮城を訪れたならぜひ味わってほしい、おすすめのご当地グルメを一挙にご紹介します。
「みちのくの入口」に位置する福島県は、全国の都道府県で3番目の面積を誇る広大な県です。 その県域は太平洋に面した浜通り、山に囲まれた盆地の中通り、西部の会津と大きく3つの地域に分かれ、それぞれ気候も文化も大きく異なります。 食文化も例外ではなく、各地域の自然環境や歴史に育まれた、とびきり美味しいグルメが各地に点在しているんです。 本記事では、福島を訪れたらぜひ味わって頂きたいおすすめのご当地グルメをご紹介します。 観光スポットが豊富な福島での滞在が、より楽しくなることでしょう。
首都圏から近い距離にあるにも関わらず、山梨県にはここでしか食べられない絶品グルメが豊富にあります。 代表的な郷土料理ほうとうも、山梨以外ではなかなかお目にかかれないものです。 また、山梨はフルーツ王国でもあります。 日本一の生産量を誇る桃とぶどうを、もぎ取りで食べる味はまた格別です。 今回は、山梨県のご当地グルメを厳選してご紹介します。 知名度の高い定番グルメから知られざる郷土料理、フルーツ、スイーツに至るまで取り揃えてあります。 山梨を旅行や観光で訪れる際には、ぜひ味わってみてください。
埼玉と聞いて、すぐに思い浮かべる観光地やご当地グルメがないという方もいるかもしれません。 しかし、「彩の国」とも称されるように、埼玉は彩り豊かで、魅力的な観光スポットやグルメが豊富に存在します。 特に食文化に関しては、長い歴史と伝統が息づいた郷土料理や、ユニークなB級グルメもたっぷり！ 麺幅が7cmから10cmもある「川幅うどん」や、名前からは想像ができない「ゼリーフライ」など、興味をそそられるグルメが目白押しです。 本記事では、そんな魅力が詰まった埼玉の絶品グルメを一挙にご紹介します。
豊かな自然が育む山の幸、海の幸をふんだんに使ったグルメが多い石川県。 世界22か国62地域で認定されている「世界農業遺産」の中で、日本国内は11地域が認定されています。 平成23年、「能登の里山里海」は日本初の世界農業遺産に認定されました。 能登フグ、能登牡蠣、能登牛、小松うどん、加賀パフェ、加賀カニご飯、金沢おでんに金沢カレー。 本記事では金沢のご当地グルメはもちろん、石川県全土の美味しいあれこれを一挙にご紹介します。 次の旅行は石川県でのグルメ旅になること間違いなしです。
うどんといえば讃岐、それでは蕎麦が美味しい場所と言えば？ おそらく、多くの人が「信濃」の名を挙げるかもしれません。 「信州そば」は、江戸の昔から信濃名物として知られ、出雲そばや出石そば、会津の高遠そばなど、信州そばがルーツとされる「ご当地そば」も少なくありません。 そんな信州そばには明確な規定がなく、広い長野県下には有名な「戸隠そば」をはじめ、個性豊かな信州そばが40種類以上あると言われています。 本記事では長野県各地から、現地でぜひ味わっておきたい絶品そばが食べられる名店を厳選してご紹介します。
世界には、およそ5,000種類ものカニが生息していると言われています。 日本国内に限っても1,000種類以上が生息していますが、食用にされるカニはほんのわずかです。 更にその中でも、全国的な市場に出回っているのは、お馴染みのズワイガニ、タラバガニ、ケガニの3種類だけです。 今回は王道の「御三家」に加えて、産地でしか味わえない珍しいカニや、知られざる美味しいカニなど、食用カニを一挙にご紹介します。 おすすめのカニの食べ方や入手方法に加え、豆知識も掲載しています。 カニ好きの方はぜひ参考にしてください。
アメリカ発祥の超巨大スーパーマーケット「コストコ（Costco）」。 店舗のサイズだけでなく、販売している食品のサイズが日本より数倍も大きいことで有名です。 日本にも少しずつ店舗が増えてきており、コストコで買い物を検討中の方もいらっしゃるかと思います。 しかし、巨大な店舗の中に数え切れないほどの商品が並んでいるので、どんな商品が人気か、何がおすすめか知りたい方も多いことでしょう。 本記事では、コストコの中でも特におすすめの食品を厳選してご紹介します。
ヨーロッパの小国ベルギーは、「ビール大国」と呼ばれるほどビール作りが盛んです。 ベルギーにはビールの製造法に制限はなく、大小さまざまな醸造所で自由にビールが作られ、独自に発展していきました。 そうして誕生したベルギービールは個性豊かで、1,500種類以上もの銘柄があると言われています。 喉越し爽やかなビールから、どっしりとしたコクのあるビール、甘いビール、スパイシーなビールまで… 本記事ではバリエーション豊かなベルギービールの中から、ビール好きの筆者が厳選したおすすめビールをご紹介します。
12月と聞くと、クリスマスや大晦日を思い浮かべる方が多いかもしれませんが、その前に季節の節目である『冬至』がやってきますね。 冬場は夕方になるとあっという間に暗くなり、日没の早さを感じますが、冬至を過ぎるとまた日が長くなっていきます。 そんな冬至は「この日を境に運気が上昇する」と言われる大切な日。 厄除けの食材であるかぼちゃや小豆を使って料理したり、ゆず湯に入って身体を温めたりと、古くからある風習を大切にして過ごしたいものです。 本記事では冬至の意味や日付、伝統的な過ごし方や食べ物などをご紹介します。
三方を山に囲まれた兵庫県豊岡市出石町。 中央を出石川が流れる自然豊かなこの町の名物が「出石皿そば」です。 人口わずか12,000人の町に、40軒を超えるそば店が軒を連ねています。 挽き立て、打ち立て、茹でたての三たてが出石皿そばのこだわり。 小皿で提供される出石そばは、5皿で一人前です。 香り高いそばに、関西ならではの出汁にこだわったつゆが良く合います。 今回は、ミシュランプレートやビブグルマンに選出されたお店、そば打ち体験ができるお店など、出石皿そばが楽しめる人気のお店を厳選してご紹介します。
日本には、お世話になった方へお礼の品物を送る「お歳暮」の文化があります。 年末が近付くと、スーパーやデパートで贈答用の品物がたくさん出回りますよね。 古くから続く大切なしきたりではありますが、「意味合いやルールについてあまり知らない」「何を誰にどうやって贈ればいいか分からない」という方もいらっしゃるのではないでしょうか。 そこで本記事では、お歳暮の意味や時期、マナーを解説します。 また、余裕を持って迷わず準備できるように、記事後半ではおすすめの品物もピックアップしているので、ぜひ参考にしてくださいね♪
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