軽井沢

信州そばとは？本場・長野で味わいたい信州そばの名店9選！

うどんといえば讃岐、それでは蕎麦が美味しい場所と言えば？ おそらく、多くの人が「信濃」の名を挙げるかもしれません。 「信州そば」は、江戸の昔から信濃名物として知られ、出雲そばや出石そば、会津の高遠そばなど、信州そばがルーツとされる「ご当地そば」も少なくありません。 そんな信州そばには明確な規定がなく、広い長野県下には有名な「戸隠そば」をはじめ、個性豊かな信州そばが40種類以上あると言われています。 本記事では長野県各地から、現地でぜひ味わっておきたい絶品そばが食べられる名店を厳選してご紹介します。

長野に行ったら食べたいおすすめご当地グルメ14選！

全国トップの長寿県である長野の食文化をちょっと覗いてみませんか？ 野菜の摂取量が男女共に全国1位ということや、ヘルシーな馬肉文化も長寿の一因だと言われています。 四方を山々に囲まれた長野県は、豊かな自然から生まれる農産物に恵まれています。 蕎麦、野沢菜、ワサビ、りんご、ぶどう、松茸、長芋など地域ごとに美味しい食材があり、独自の食文化から生まれるご当地グルメも魅力的。 本記事では、長野県の定番グルメから、郷土料理、B級グルメまで幅広くご紹介します。 長野を訪れた際は、ぜひチェックにしてください。

松本駅周辺のおすすめランチ12選！信州グルメが食べられるお店からおしゃれな蔵カフェまで

長野県松本市深志一丁目に位置する松本駅。 特急列車である「あずさ」と「しなの」が停車する大きな駅ということもあり、その周りには美味しい料理をいただけるお店が数多くあります。 今回はその中でも和食・肉料理・洋食・カフェのジャンル別におすすめ店を厳選しました。 信州ならではのグルメであるお蕎麦や馬肉、山賊焼きをいただけるお店、ランチ時には必ず行列できる老舗洋食店、蔵を丸ごと改装したおしゃれな蔵カフェなど、思わず足を運びたくなる魅力的なお店が満載です。

軽井沢のおすすめカフェ12選！自然に囲まれた贅沢空間でモーニングからデザートまで堪能しよう♪

夏は避暑地として、冬はスキーや温泉を楽しめるとして年中観光に大人気の軽井沢。 おしゃれなお店や観光スポットも多く、一度は訪れたいと思っている方も多いのではないでしょうか。 温泉や観光地巡りも良いですが、軽井沢を訪れたら「カフェ巡り」を楽しんでみるのもおすすめです。 軽井沢には自然に囲まれながら食事やお茶を楽しめる穴場カフェが多く、朝早くからモーニングの営業をしている場所もたくさんあります。 今回は、数多くある軽井沢の素敵なカフェの中からおすすめをご紹介します。

軽井沢のおすすめランチ10選！軽井沢の新鮮で美味しい食材をたっぷり楽しめるお店を厳選

長野県の北佐久郡軽井沢町に位置する軽井沢。 日本人のみならず、外国の方にも好まれる避暑地として、今も変わらぬ人気を誇る町です。 そうした背景から洋食文化が盛んで、大正時代から続く歴史を持ったホテルや洋食店が数多く立ち並んでいます。 軽井沢の新鮮な食材と澄んだ水をたっぷりと使った料理は、何を食べても間違いない美味しさです。 今回は軽井沢のおすすめランチをイタリアン、フレンチ、カフェのようにジャンル別にご紹介します。 軽井沢でのランチ選びに迷ったら、ぜひ参考にしてください。