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「盛岡三大麺」と称されるのは、わんこそば、じゃじゃ麺、そして盛岡冷麺です。 朝鮮半島の平穣の料理が海を渡り、盛岡風にアレンジされ、メディアに登場したこともあり、昭和50年代から一気にその知名度をあげました。 盛岡冷麺はコシがあってツルツルのモチモチ。 牛骨や牛肉でとった澄んだスープに、コシのある麺が良く合い、1度食べたらまた食べたくなる美味しさです。 本記事では、盛岡市内で美味しい盛岡冷麺が食べられるおすすめの店舗をご紹介します。
岩手県の県庁所在地である盛岡市。 岩手山の雄姿を望み、市内には北上川と中津川という大きな川が流れています。 その落ち着いた佇まいから、「みちのくの小京都」とも称されています。 盛岡を訪れたら、ぜひ味わって頂きたいのがご当地グルメ。 昔ながらの郷土料理から、ここ数年でクローズアップされたものまでバラエティ豊かです。 本記事では、盛岡のおすすめご当地グルメを取り上げますので、ぜひ参考にしてください。
岩手県の県庁所在地である盛岡市は人口約30万人の小さな都市です。 岩手山を望み、北上川、雫石川、中津川といった清流を有する自然豊かな盛岡。 クラシカルな雰囲気の歴史的建造物も多く、とっても落ち着いた雰囲気の街並みが続きます。 盛岡というと、わんこそば、盛岡冷麺、じゃじゃ麺などが有名ですが、美味しいラーメン屋さんだってもちろんありますよ！ 今回は、盛岡で人気のラーメン屋さんを、醤油、味噌、塩など種類別にご紹介してみたいと思います。 気になるお店が見つかりますように！
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