盛岡冷麺のおすすめ店10選！牛骨スープと特製麺が決め手♪

【目次】盛岡冷麺のおすすめ店10選！牛骨スープと特製麺が決め手♪

 

【盛岡駅】盛楼閣

【盛岡駅】明明家

【盛岡駅】大同苑 盛岡フェザン店

【盛岡駅】盛岡冷麺 寿々苑

【大通り周辺】食道園

【大通り周辺】やまなか屋 盛岡大通店

【盛岡城跡公園周辺】焼肉レストラン米内（よない）

【盛岡インター周辺】ぴょんぴょん舎

【盛岡インター周辺】焼肉・冷麺ヤマト

【御所湖周辺】焼肉・冷麺 髭

 

 

【盛岡駅】盛楼閣

 

 

地元の人に聞くと、冷麺なら「盛楼閣」が好きという方が多い人気店です。

 

ちょっと豪華な雰囲気の店内は、焼肉店には珍しいカウンター席の他、テーブル席や座敷、個室もあり広々としています。

席数も多いので、行列ができていても比較的少ない待ち時間で入店できるでしょう。

 

盛岡駅からのアクセスも良く、駅前の広場からお店の場所を確認できるほどの好立地です。

東京などに多店舗展開はしていないため盛岡に来たらぜひ足を運んでいただきたいお店と言えます。

 

 

盛楼閣の盛岡冷麺は、夏場には一日1,000食も出るという人気メニュー。

盛岡冷麺ブームの火付け役になったとも言われています。

 

コシの強い麺が牛スネや脂をじっくり煮込んだスープによく絡み、癖になる味わいです。

辛さは、特辛・辛口・中辛・ちょい辛・普通・ひかえめの6種類あり、辛味別にして貰うのがおすすめですよ。

 

焼肉の〆にもピッタリですが、冷麺だけの注文もOKなのでぜひ足を運んでみてください。

 

＜おすすめメニュー＞

 

• 「盛楼閣冷麺」並盛 1,000円／大盛 1,200（各税込）
• 「特製温麺」1,400円（税込）

 

 

 

【盛岡駅】明明家

 

 

駅ビル・フェザンでさっと盛岡冷麺を食べたい時におすすめなのが「明明家（みょんみょんや）」です。

入口で焼肉を食べるかどうかを尋ねられ席が振り分けられるので、冷麺だけでも気兼ねなくオーダーできます。

 

店内にはテーブル席やボックス席がたくさん用意されていて窮屈さはありません。

 

冷麺の値段は他店舗よりも高めですが、立地の割に穴場感のあるお店です。

新幹線や夜行バスなどの待ち時間に利用するのもおすすめですよ。

 

 

こだわりの牛骨スープは、コクがあるのにしつこさはなく、飲み干せるほどすっきり。

トッピングは、卵、きゅうり、カクテキ、ネギ、チャーシュー、スイカか梨が入っています。

 

辛さは、 辛味抜き、辛味別、小辛、中辛、辛口、特辛の6段階から選べます。

 

盛岡冷麺全体に言えることですが、実は辛口といっても激辛的な辛さはあまり感じられません。

辛いのが好きという方は特辛を注文するのがおすすめです。

 

また、セットメニューも豊富で、ミニいくら丼、ミニピビンバ、ミニ牛焼肉丼などが選べます。

 

＜おすすめメニュー＞

 

• 「盛岡冷麺」普通盛 1,100円／大盛 1,300円（各税込）
• 「Aセット（ミニ冷麺＋ミニピビンバ）」1,560円（税込）

 

 

 

【盛岡駅】大同苑 盛岡フェザン店

 

 

「大同苑」は、盛岡市内に2店舗、仙台市内に2店舗の計4店舗があります。

こちらの盛岡フェザン店では冷麺と温麺と一品料理のみの提供で、焼肉の取り扱いはありません。

 

明明家と同じく駅直結で気軽に立ち寄れるので、出張帰りの時間潰しや女性一人での食事にも最適です。

 

店内はテーブル7卓とカウンター3席というこぢんまりした造り。

 

しかし、冷麺中心のオーダーのため回転率が高く、長時間並ぶことはありません。

 

駅ビルの中にあるお店ですが、昭和40年から続く伝統の味はまさに絶品。

 

麺は北海道産の馬鈴薯澱粉と小麦粉が独自の配合でブレンドされ、コシがあってツルっとしています。

注文後に手練りされるため、透明でコシが強くシコシコしているのが特徴です。

 

こだわりのスープは、前沢牛といわて牛のすじと牛骨が美味しさの秘密。

野菜と一緒にじっくりと煮込まれ、余分な脂が取り除かれた状態をさらに布で濾すことによって上品な味のスープが生まれます。

 

＜おすすめメニュー＞

 

• 「盛岡冷麺」1,100円（税込）
• 「盛岡’冷麺 + ミニ焼肉丼セット」1,650円（税込）
• 「名物ネギタン塩」一粒 462円（税込）
• 「前沢牛串」一本　1,320円（税込）

 

 

 

【盛岡駅】盛岡冷麺 寿々苑

 

 

こちらの「寿々苑」も駅ビル・フェザンの中にあり、手軽に盛岡冷麺を食べたい時におすすめです。

地下通路沿いのお店なので、天気や気温に左右されずに利用できるのも嬉しいですね。

店内は和風な佇まいで昔ながらの雰囲気。

テーブル席やカウンター席で構成された落ち着く空間です。

 

冷麺専門店と焼き肉屋、それぞれの良いとこどりのようなメニューが並びます。

 

 

透明感のある麺は、コシが強めで喉越しはツルツルです。

24時間煮込んで出汁がとられた、甘味やコクのあるスープに良く合います。

 

冷麺の辛さは、辛味抜き、辛味別、小辛、中辛、辛口、特辛の6段階。

全体的に辛さは弱めなので、辛いのが好きという方は特辛でも大丈夫でしょう。

 

また、普通盛、大盛の他、ハーフサイズがあるためお腹の空き具合に合わせて選べます。

小ピビンバセットやミニ角煮丼セットもあり、ちょっとボリュームのあるランチにもぴったりです。

 

＜おすすめメニュー＞

• 盛岡冷麺 ハーフ 880円／普通盛 1,100円／大盛 1,300円（各税込）
• Aセット（ハーフ冷麺＋小ピビンバ） 1,580円（税込）
• カルビ冷麺 1,650円（税込）

 

 

 

【大通り周辺】食道園

 

 

今でこそ盛岡名物として有名になった冷麺ですが、こちらの「食道園」が発祥。

昭和40年代、盛岡に焼肉屋さんが増えていく時に、他店も食道園スタイルの冷麺を提供するようになっていったのです。

 

朝鮮半島で生まれた先代は東京へ渡り仕事をしていましたが、知り合いがいる盛岡で朝鮮料理のお店を開業したのが昭和29年（1954年）のことでした。

 

当時は、辛味が無い平穣の冷麺に子供の頃に故郷で食べた咸興の冷麺をミックスし、平穣冷麺として提供していました。

ただ、馴染みのない麺やスープに最初はあまり評判が良くなかったのだそう。

 

そこで、山形出身の奥さんと東北人の口に合うように改良を重ね、今の食道園の冷麺が完成しました。

 

 

食道園の冷麺の特徴は、麺にあります。

 

毎朝10時半からその日の気温や湿度に合わせて粉を調合し手で練り、専用の製麺機で押し出し、たっぷりのお湯で茹でて水でしめます。

多い時には1日800食分の麺を打つというから驚きですね。

 

食道園の麺は、おそらく各店の盛岡冷麺の中で1、2を争う弾力とコシの強さと言えます。

弾力があるけどぷちっと噛み切れるという食感は癖になるでしょう。

 

コクと甘味があるスープは、牛骨8：鶏ガラ2の割合で4時間かけて煮込まれています。

このスープの味が変わらないようにと、トッピングの定番であるスイカや梨、りんごといった果物は入れません。

 

盛岡冷麺の食べ歩きを考えている方は、まずは元祖である食道園の冷麺を味わってみてくださいね。

 

＜おすすめメニュー＞

 

• 「冷麺（特辛・辛・普通・別辛）」1,000円（税込）
• 「半冷麺付きカルビランチ」1,700円（税込）

 

 

 

【大通り周辺】やまなか屋 盛岡大通店

 

 

岩手県内に11店舗、東北6県では40店舗を展開する、焼肉チェーン「やまなか家」グループ。

 

1号店であるこちらの「やまなか屋 盛岡大通店」は他の店舗とは異なる居酒屋業態で、 "や（家・屋）" の漢字が異なります。

 

こちらには大人数向けの掘りごたつ席やキッズメニューがあったりと、家族連れにとって嬉しい気遣いがたくさん。

わいわいと気軽に焼肉を楽しめるお店としても知られています。

 

 

人気メニューである冷麺のクオリティは、チェーン店と侮るなかれ。

1986年の創業以来手作りにこだわっていて、北海道の最高級馬鈴薯が使用された麺は、毎日きっちり粉から練られています。

 

さらに、平日のランチメニューはとってもお得。

 

1番人気はカルビ1.2人前やカルビ＆せせり1.5人前、カルビ＆三元豚カルビ1.5人前などから選べる「焼肉冷麺セット」です。

盛岡冷麺をリーズナブルに食べたい方は、やまなか家のランチタイムが狙い目ですよ。

 

＜おすすめメニュー＞

 

• 「盛岡冷麺」858円／大盛 1,078円（各税込）
• 「ランチよくばりセット（冷麺小＋ライス）」550円（税込）
• 「ランチメニュー 焼肉冷麺セット」1,375円（税込）

 

 

 

【盛岡城跡公園周辺】焼肉レストラン米内（よない）

 

 

精肉店「肉の米内（よない）」は、新鮮なお肉がリーズナブルに楽しめる有名店。

明治32年創業という老舗で昔からのファンが多くいます。

 

2022年11月には、旧店舗から徒歩2分ほどの場所に移転オープンしました。

現在、旧店舗は精肉店として営業しており、新店はお弁当・お惣菜のお店とレストランが併設されています。

 

新店の左側にある細い道を進むと、冷麺が味わえる「焼肉レストラン米内」の入口に辿り着きますよ。

歴史を感じる佇まいから一転、おしゃれで開放感のある店構えにリニューアルされました。

 

 

米内の冷麺は、麺、スープ、味付け肉、別辛のキムチに至るまですべてが手作りです。

中でもお肉は最高級の質で、柔らかく口の中でほろほろとほどけていきます。

 

出汁がきいたスープはあっさりめで、コクのあるスープとはまた違った美味しさ。

昔ながらの歯応えばっちりな麺も特徴的です。

 

老舗精肉店が本気で作った本格派冷麺をぜひ味わってみてくださいね。

 

＜おすすめメニュー＞

 

• 「自家製冷麺」普通盛 1,000円／大盛 1,100円（各税込）
• 「ランチ カルビ定食」1,350円（税込）
• 「ランチ 牛タン定食（塩orタレ）」1,400円（税込）
• 「サーロインステーキ（スープ、サラダ、ライス、デザート、コーヒーorウーロン茶付き」8,500円（税込・要予約）

 

 

 

【盛岡インター周辺】ぴょんぴょん舎

 

 

言わずと知れた有名店「ぴょんぴょん舎」は、盛岡や仙台の他、銀座やスカイツリーのソラマチなど東京にも出店しているためご存知の方も多いのではないでしょうか。

 

写真の「稲荷町本店」は木の温かみを感じる店内で、どこか懐かしい雰囲気が漂っています。

また、アクセスしやすい「盛岡駅前店」は1階から3階まで250席もある大型店で、駅チカで気軽に入りやすい雰囲気から観光客人気が高い店舗です。

 

ぴょんぴょん舎の盛岡冷麺は、麺、スープ、キムチ全てがこだわりの自家製。

冷麺以外にはキンパやチヂミといった韓国の家庭料理も美味しいと評判ですよ。【】

 

国産牛肉と牛骨に鶏ガラが加わった冷麺のスープは、丁寧に濾されて動物性脂肪が完全に取り除かれています。

この仕込みのおかげで、濃厚でコクと旨みのあるスープながらくどさやしつこさが一切なく、飲み干せるほどの美味しさになるのです。

 

麺は小麦粉と馬鈴薯でんぷんが独自の配合で練られており、茹でたあとすぐに冷水でしめることで、コシが強くてツルっとした喉越しに仕上がります。

オーダーを受けてから製麺機で生地を押し出すので、いつでも作りたてを味わえるのも魅力です。

 

冷麺専用に漬け込まれた大根とキャベツのキムチは、乳酸発酵の旨味と酸味に唐辛子の辛味、ピリピリ感とのバランスが絶妙。

スープに加え、麺と絡めて口に運ぶことで後を引く美味しさになります。

 

トッピングは、チャーシューや固ゆで卵などの具材に加えて、夏はスイカ、冬は梨が添えられますよ。

 

＜おすすめメニュー＞

 

• 「冷麺」990円（税込）
• 「牛焼肉セット（お好みの麺＋焼肉）」2.068円（税込）
• 「本店限定 イーハトーブふるさとランチ」1,705円（税込）

 

 

 

【盛岡インター周辺】焼肉・冷麺ヤマト

 

 

「ヤマト」は盛岡市内に5店舗、岩手県下と宮城県下にそれぞれ4店舗、そしてなんとタイのバンコクにも進出しているチェーン店。

そんなお店のファンが密かに楽しみにしているのが、ほぼ毎月行われる「冷麺祭り」です。

 

本来冷麵は858円ですが、期間中は何と495円（各税込）とワンコインに！

この期間はかなり混みますが、ほとんどの方が冷麺目当てで回転が早いのでご安心ください。

 

また、ランチタイムは焼肉定食や麺類とミニ丼のセットなど多彩なラインナップが魅力です。

 

ヤマトの冷麺は、辛味を入れてもやや甘目なのでお子様でも食べられます。

気軽にファミレス感覚で利用できて、家族連れの食事にもおすすめですよ。

 

＜おすすめメニュー＞

 

• 「盛岡冷麺」858円（税込）
• 「ランチ Aセット（冷麺＋ミニピビンバ）」1,078円（税込）
• 「ランチ ヤマトカルビ定食（スープ、ライス、カクテキ、サラダバー付き）」80g 1,130円～（税込）

 

 

 

【御所湖周辺】焼肉・冷麺 髭

 

 

地元の人からも絶大な支持を誇る有名店「髭」は、明るくて清潔感があります。

盛岡市の中心地からは離れていますが、人気観光地「 盛岡手作り村 」に近いので、合わせて訪れるのがおすすめです。

 

店内にはボックスタイプのテーブル席や座敷席があり、プライベート感を保ちながらお食事が楽しめます。

 

開店前から行列ができるほどの人気店ですが、呼び出しベルをもらえるため店頭以外で待つこともできますよ。

 

 

スープ、キムチ、黒毛和牛のチャーシューは店内製造の自家製。

モチモチでコシが強い太めの麺は、もちもちでツルっとした食感で食欲が倍増します。

 

また、醤油が隠し味に加えられた特製スープは、あっさりしているのにコク深い何とも言えない味わいです。

 

そして、髭の中でもおすすめなのは平日限定のランチメニュー。

焼肉と冷麺のセットや、冷麺とクッパやピビンバのセットがお得な値段で食べられると人気です。

 

＜おすすめメニュー＞

 

• 「盛岡冷麺」小盛 750円／普通盛 920円／大盛 1,100円（各税込）
• 「冷麺ランチ（冷麺＋クッパor小ピビンバ）」1,250円（税込）
• 「特選焼肉ランチ（冷麺＋上タン塩or上カルビor赤身カルビ）」2,460円（税込）

 

 

 

盛岡名物としてすっかり浸透している盛岡冷麺。

焼肉屋でも盛岡冷麺だけをオーダーできるのは、盛岡ならではかもしれませんね。

 

盛岡に足を運ぶ際は、2～3店舗を巡って食べ比べを楽しんでみてはいかがでしょうか。

 

 

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