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牛骨スープと特製麺が決め手!盛岡冷麺の人気店10選




「盛岡三大麺」と称されるのは、わんこそば、じゃじゃ麺、そして盛岡冷麺です。
朝鮮半島の平穣の料理が海を渡り、盛岡風にアレンジされ、メディアに登場したこともあり、昭和50年代から一気にその知名度をあげました。

盛岡冷麺はコシがあってツルツルのモチモチ。
牛骨や牛肉でとった澄んだスープに、コシのある麺が良く合い、1度食べたらまた食べたくなる美味しさです。

本記事では、盛岡市内で美味しい盛岡冷麺が食べられるおすすめの店舗をご紹介します。

【目次】牛骨スープと特製麺が決め手!盛岡冷麺の人気店10選

 

1. 食道園

2. ぴょんぴょん舎

3. 盛楼閣

4. やまなか家 盛岡大通り店

5. 肉の米内(よない)

6. 明明家

7. 大同苑盛岡フェザン店

8. 焼肉・冷麺 髭

9. 盛岡冷麺 寿々苑

10. 焼肉・冷麺ヤマト

 

 


1. 食道園

 

食道園

 

今でこそ盛岡名物として有名になった冷麺ですが、こちらの食道園が発祥。

昭和40年代に盛岡に焼肉屋さんが増えていく時に、他店も食道園のスタイルの冷麺を提供するようになっていったのです。

 

朝鮮半島で生まれた先代が東京へ渡り仕事をしていましたが、知り合いのいる盛岡へ行き、そこで朝鮮料理のお店を開業したのが昭和29年(1954年)のことでした。

辛味が無い平穣の冷麺に、子供の頃に故郷で食べた咸興の冷麺をミックスし、平穣冷麺として提供しました。

ただ、馴染みのない麺やスープに、最初はあまり評判が良くなかったのだそう。

そこで、山形出身の奥さんと東北人の口に合うように改良を重ね、今の食道園の冷麺が完成しました。

 

食道園の冷麺の特徴は、麺にあります。

毎朝10時半からその日の気温や湿度に合わせて粉を調合し手で練り、専用の製麺機で押し出し、たっぷりのお湯で茹でて水でしめます。

多い時には1日800食分の麺を打つというから驚きですね。

 

食道園の麺はおそらく、各店の盛岡冷麺の中で1,2を争う弾力とコシの強さと言えるでしょう。

弾力があるけど、ぷちっと噛み切れるという食感は癖になるかもしれません。

 

コクと甘味があるスープは、牛骨8、鶏ガラ2の割合で4時間かけて煮込みます。

このスープの味が変わらないようにと、食道園の冷麺には盛岡冷麺の定番のようになったスイカや梨、りんごといった果物は入れません。

盛岡冷麺の食べ歩きを考えている方は、まずは元祖である食道園の冷麺を味わってみてくださいね。

 

<主なメニュー>

 

  • 冷麺 950円
  • 半冷麺付きカルビランチ 1,650円

 

食道園の店舗情報

 

住所 :岩手県盛岡市大通1-8-2

アクセス :JR盛岡駅から徒歩15分

電話番号 :019-651-4590

定休日 :第一、第三火曜日

営業時間 :

月~土11:30~15:30(L.O.15:00)/17:00~23:00
日・祝11:30~15:30(L.O.15:00)/16:30~21:00(L.O.20:30)

 

 

2. ぴょんぴょん舎

 

ぴょんぴょん舎

 

盛岡市内、仙台市の他に、銀座やスカイツリーのソラマチにも出店しているので、ご存知の方も多いかもしれない「ぴょんぴょん舎」

盛岡駅前店は1階から3階まで総座席250もある大型店で、清潔感があり気軽に入ることが出来る雰囲気から、観光客にも人気のお店です。

 

ぴょんぴょん舎の盛岡冷麺は、麺、スープ、キムチ全てがこだわりの自家製。

国産牛肉と牛骨に鶏ガラを加えたスープは、丁寧に動物性脂肪を濾して取り除いているので、濃厚でコクと旨みのあるスープながらくどさやしつこさが一切なく、飲み干せる美味しさです。

 

小麦粉と馬鈴薯でんぷんを独自の配合で練り、生地を製麺機で押し出し、茹でてすぐに冷水でしめることで、コシが強くてツルツルっと喉越しが良い麺が仕上がります。

オーダーを受けてから製麺機で押し出すので、いつも作りたてです。

 

冷麺専用に漬け込んだキムチは、大根とキャベツのキムチで、乳酸発酵の旨味と酸味に唐辛子の辛味、そしてピリピリっとした炭酸のバランスが絶妙です。

冷麺に入れることでさらに旨味が増します。

 

<主なメニュー>

 

  • 冷麺 850円(税別)
  • 冷麺ハーフサイズ 700円(税別)
  • 冷麺大盛 1050円(税別)
  • 焼肉冷麺セット 1780円(税別)

 

ぴょんぴょん舎 盛岡駅前店の店舗情報

 

住所 :岩手県盛岡市盛岡駅前通9-3 ジャーランビル1F,2F,3F

アクセス :JR盛岡駅、地下道利用で3分

電話番号 :019-606-1067

定休日 :無休

営業時間 :11:00~0:00

公式URL :  ぴょんぴょん舎 

 

 


3. 盛楼閣

 

盛楼閣

 

地元の人に聞くと、冷麺なら盛楼閣が好きという方が多い人気店です。

ちょっと豪華な雰囲気の店内は、焼肉店には珍しいカウンター席、テーブル席の他、座敷や個室もあり広々としています。

 

盛楼閣の盛岡冷麺は、夏場には一日1,000食も出るという人気メニューで、盛岡冷麺ブームの火付け役になったとも言われています。

コシの強い麺が、牛スネや脂をじっくり煮込んだスープによく絡み、癖になる味。

 

辛さは、特辛・辛口・中辛・ちょい辛・普通・ひかえめの6種類あり、辛味別にして貰うのがおすすめです。

焼肉の〆にもピッタリですが、冷麺だけでもOKなので、ぜひ足を運んでみてください。

 

<主なメニュー>

 

  • 盛楼閣冷麺(並盛) 1,000円
  • 盛楼閣冷麺(大盛) 1,200円
  • 特製温麺      1,400円

 

盛楼閣の店舗情報

 

住所 :岩手県盛岡市盛岡駅前通15-5 ワールドインGENプラザ2F

アクセス :JR盛岡駅北口から徒歩2分

電話番号 :019-654-8752

定休日 :無休

営業時間 :11:00~02:00

公式URL :  盛楼閣

 

 

4. やまなか家 盛岡大通り店

 

やまなか家

 

岩手県内に12店舗、東北6県では35店舗を展開する、焼肉チェーン店の「やまなか家」。

気軽に家族で焼肉を楽しめる店として知られ、中でも盛岡冷麺は人気メニューの一つ。

 

チェーン店と侮ってはいけません。

1986年の創業以来、手作りにこだわり、麺は北海道の最高級馬鈴薯を使用し、毎日各店舗できっちり粉から練って手作りしています。

 

なお、平日ランチはとってもお得。

1番人気はカルビ1,2人前やカルビ&せせり1.5人前、カルビ&三元豚カルビ1.5人前などから選んだ焼肉と盛岡冷麺のセットです。

盛岡冷麺をリーズナブルに食べたい方は、やまなか家のランチタイムが狙い目です。

 

<主なメニュー>

 

  • 盛岡冷麺  750円(税別)ランチタイムは500円(税別)
  • 盛岡冷麺大盛 950円(税別)
  • ランチタイム:選べるセット1,200円(税別)

 

やまなか家 盛岡大通り店の店舗情報

 

住所 :岩手県盛岡市開運橋通1-36 コマツビル 2F

アクセス :JR盛岡駅より徒歩10分

電話番号 :019-626-2660

定休日 :12/31

営業時間 :

月〜金 17:00~24:00(L.O23:30)
土   12:00〜15:00(L.O14:45)/17:00~24:00(L.O23:30)
日   12:00〜22:30(L.O22:00)

公式URL :  やまなか家

 

 


5. 肉の米内(よない)

 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

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店名の通り、肉の専門店の直営店なので、新鮮なお肉がリーズナブルに楽しめるお店。

創業明治32年という老舗で、昔からのファンが多く、秘伝のタレで食べるカルビ定食や極上ロース定食、前沢牛ステーキが人気です。

 

そんな肉の専門店のこだわりスープは、何と前沢牛50キロを3日かけて煮込んで作ります。

良い肉で作ったスープはくどさが無く、旨みたっぷりの贅沢な味わい。

麺もちゃんと自家製の手打ち麺で、太めの麺が贅沢スープに良く合います。

特筆すべきは、口の中でホロホロっと溶けていく美味しい味付け肉で、これが冷麺のアクセントになっています。

 

盛岡駅から少し離れていますが、焼肉好きなら行く価値アリ。

ちょっと奮発して、前沢牛のステーキに舌鼓を打ってみてはいかがでしょうか。

 

<主なメニュー>

 

  • 自家製冷麺 880円(大盛980円)
  • カルビ定食 1,150円
  • 牛たん定食 1,150円
  • サーロインステーキ/ひれステーキ(前沢牛・黒毛和牛)/スープ、サラダ、ライス、デザート、コーヒー付き 7,000円

 

肉の米内の店舗情報

 

住所 :岩手県盛岡市紺屋町5-16

アクセス :盛岡都心循環バス「でんでんむし」上の橋バス停下車徒歩1分

電話番号 :019-624-2967

定休日 :第二、第四木曜日

営業時間 :

平日    11:30〜14:30(LO)/17:00〜22:30(LO)
土日祝 11:30〜22:30(LO)

公式URL :  肉の米内

 

 

6. 明明家

 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

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駅ビルフェザンでさっと盛岡冷麺を食べたい時におすすめなのが「明明家」です。

入口で焼肉を食べるのかどうかを尋ねられ席が振り分けられるので、冷麺だけでも全く気兼ねなくオーダーすることができます。

 

牛骨スープはコクがあるのにしつこさはなく、飲み干せるほどスッキリ。

トッピングは、卵、きゅうり、カクテキ、ネギ、チャーシュー、スイカか梨が入っています。

 

辛さは、 辛味抜き、辛味別、小辛、中辛、辛口、特辛の6種類から選べます。

盛岡冷麺全体にいえることですが、実は辛口といっても、激辛的な辛さはあまり感じられません。

辛いのが好きという方は、特辛にしておきましょう。

セットメニューが豊富で、ミニうな丼セット、ミニいくら丼セット、ミニ豚角煮セット、小ピビンバセット、ミニ牛焼肉セットがあります。

 

<主なメニュー>

 

  • 盛岡冷麺(普通盛)950円
  • 盛岡冷麺(大盛) 1,100円
  • 盛岡冷麺+ピビンバセット 1,180円

 

明明家(ミョンミョンヤ)の店舗情報

 

住所 :岩手県盛岡市盛岡駅前通1-44 盛岡駅ビル フェザン B1F

アクセス :JR盛岡駅ビル

電話番号 :019-654-7180

定休日 :フェザンに準ずる

営業時間 :10:00~22:00

 

 


7. 大同苑盛岡フェザン店

 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

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大同苑は、盛岡総本店と盛岡フェザン店、仙台市に3店舗あります。

こちらの盛岡フェザン店は、冷麺と温麺と一品料理のお店で、焼肉は扱っていません。

 

北海道産の馬鈴薯澱粉と小麦粉を独自の配合でブレンドし、コシがあってツルっとした風味の良い生麺に仕上げています。

注文後に手練りで作るため、透明でコシが強くシコシコしているのが特徴です。

 

こだわりのスープは、前沢牛といわて牛のすじと牛骨を使用。

野菜と一緒にじっくりと煮込んで、余分な脂を取り除いて、さらに布で濾すことによって上品な味のスープが生まれます。

 

<主なメニュー>

 

  • 盛岡冷麺 980円
  • 盛岡’冷麺 + ミニ焼肉丼 1,400円
  • 盛岡冷麺 + ハーフトロスジ丼 1,300円
  • 盛岡冷麺 + 韓国海苔巻き 1,200円
  • 名物ネギタン塩      350円
  • 前沢牛串焼き1本 1,300円

 

大同苑盛岡フェザン店の店舗情報

 

住所 :岩手県盛岡市盛岡駅前通1-44 盛岡駅ビルフェザン おでんせ館 1F

アクセス :JR盛岡駅ビル

電話番号 :019-601-5506

定休日 :フェザンに準ずる

営業時間 :10:00~22:00

公式URL :  大同苑

 

 

8. 焼肉・冷麺 髭

 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

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盛岡市の中心地から離れていますが、人気観光地「盛岡手作り村」に近いので、合わせて訪れるのがおすすめです。

地元の人に絶大な人気を誇る「髭」は明るくて清潔感があるお店で、ボックスタイプのテーブル席や座敷席があり、プライベート感を保ちながらお食事が楽しめます。

 

国産黒毛和牛のスジ肉、牛骨、鶏ガラ、丸鶏などを6時間以上かけて丁寧に作ったスープ、キムチ、チャーシューは店内製造の自家製。

モチモチでコシが強い麺は独自配合粉を製麺工場にて製麺しています。

 

中でもおすすめなのは平日のランチメニュー。

焼肉と冷麺のセットや、冷麺とクッパやピビンバのセットがリーズナブルで人気です。

 

<主なメニュー>

 

  • 盛岡冷麺(普通)780円税別、(大盛)930円税別、(小盛)630円税別
  • 盛岡冷麺ランチ(小クッパか小ピビンバ)1000円
  • 特選焼肉ランチ(上タン塩、上カルビ、赤身カルビ+盛岡冷麺)1700円 平日ランチタイムのみ。

 

焼肉・冷麺 髭の店舗情報

 

住所 :岩手県盛岡市繋字尾入野47-15

アクセス :国道46号線沿い、繋十文字交差点よりすぐ

電話番号 :019-689-2805

定休日 :木曜日

営業時間 :11:00~22:00(L.O. 21:30)

公式URL :  焼肉・冷麺 髭(ひげ)

 

 


9. 盛岡冷麺 寿々苑

 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

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駅ビルフェザンで、ささっと冷麺を食べたい時におすすめなのが寿々苑です。

透明感のある麺は、コシが強めで、喉越しはツルツル、コクのあるスープに良く合います。

辛さは、辛味抜き、辛味別、小辛、中辛、辛口、特辛がありますが、全体的に辛さは弱めなので、辛いのが好きという方は特辛でも大丈夫でしょう。

 

普通盛、大盛の他、ハーフサイズがあるのは嬉しいポイント。

小ピビンバセットやミニ角煮丼セットもあり、ちょっとボリュームのあるランチにピッタリです。

 

<主なメニュー>

  • 盛岡冷麺(普通)960円、(大盛)1,100円
  • 冷麺+小ピビンバセット 1,160円
  • カルビ冷麺  1,510円
  • ピビン冷麺  1,310円

 

盛岡冷麺寿々苑の店舗情報

 

住所 :岩手県盛岡市盛岡駅前通1-44 盛岡駅ビル フェザン 南館 B1F

アクセス :JR盛岡駅ビル

電話番号 :019-652-7722

定休日 :フェザンに準ずる

営業時間 :10:00~22:00(L.O21:30)

 

 

10. 焼肉・冷麺ヤマト

 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

A post shared by 裕平 竹谷 (@yuhhei_takeya) on

 

盛岡市内に5店舗、岩手県下に4店舗、宮城県下に4店舗、そしてなんとタイのバンコクにも進出しているチェーン店です。

店内は落ち着いた和風で、テーブルごとに仕切りがあるので、プライベート空間での食事が楽しめます。

 

ヤマトのファンが密かに楽しみにしているのが、ほぼ毎月行われる冷麺祭り。

期間中は何と冷麺が半額!他にも数種類のお肉が半額でいただけます。

この期間はかなり混みますが、ほとんどの方が冷麺目当てで回転が早いのでご安心を。

 

ヤマトの冷麺は、辛味を入れてもやや甘目なので、お子様でも食べられます。

辛いのが好きという方にはちょっと物足りないかもしれません。

 

ランチタイムには、カルビやハラミ、三元豚などの焼肉とライス、ワカメスープ、サラダバーがセットが人気で、プラス450円でミニ冷麺がいただけます。

気軽にファミレス感覚で冷麺を食べたい方におすすめのお店です。

 

<主なメニュー>

 

  • 盛岡冷麺 750円(税別)
  • ランチAセット 冷麺+ミニピビンバ 910円(税別)
  • ランチカルビ定食 カルビ1人前、ワカメスープ、ライス、サラダバー付き 1180円(税別)

※定食には+450円でミニ冷麺のセット可能

 

焼肉・冷麺ヤマトの店舗情報

 

住所 :岩手県盛岡市稲荷町3-3 

アクセス :JR盛岡駅から車で5分

電話番号 :019-646-0288

定休日 :12/31

営業時間 :11:00~0:00

公式URL :  焼肉・冷麺ヤマト

 

 

盛岡名物としてすっかり浸透している盛岡冷麺。

そのおかげで、焼肉屋なのに盛岡冷麺だけをオーダーしても問題ないのは、盛岡ならではかもしれませんね。

盛岡滞在中にぜひ2~3軒で食べ比べしてみてください。


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