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「世界の料理/食事」の記事一覧

毎日でも食べたいネパール家庭食!「ダルバート」が食べられる東京のおすすめ店10選

最近、健康志向の女性が注目しているダルバート。 同じようなインド定食のミールスやターリーとの違いは、必ず「ダル=豆」と「バート=米」が使われている点です。 そして、その特徴はとにかくヘルシーなこと。 豆スープ「ダル」、スパイシーな漬物「アツァール」、肉や野菜のおかず「タルカリ」、野菜炒めの「サーグ」のセットはお野菜中心で出来ています。 日本で言えば「ご飯・味噌汁・主副菜」にあたる料理で、毎日食べても飽きない母の味。 辛さは控えでもとてもスパイシーなダルバートがいただける、東京都内の名店をご紹介します。

チーズたっぷりの極厚ピザ!東京の絶品「シカゴピザ」15選

アメリカ・シカゴ発祥の、パイのような厚みたっぷりの生地が特徴の「シカゴピザ」。 厚みがあるため具材もたくさん入れることができ、ボリューミーで食べ応えがある一品です。 チーズをたっぷり入れて仕上げるのもお決まりで、カットすると中からチーズが溢れ出すピザもあります。 今回は、東京都内で美味しい「シカゴピザ」をいただけるお店を厳選しました。 ワインやビールにこだわったお店も多く、ちょっぴりおしゃれな宴会にもおすすめです。

新大久保でサクサク&ジューシー!やめられない止まらない「韓国チキン」のお店10選

韓国料理といえば「サムギョプサル」や「タッカルビ」を思い浮かべる方が多いかもしれません。 しかし、韓国には国民食と呼ばれるほど、韓国人に愛されている料理があります。 それは、サクサクな衣に包まれたジューシーなお肉がとっても美味しい「韓国チキン」。 衣とフレーバーが個性的なフライドチキンスタイルと、揚げたてチキンに甘辛味や醤油味などのタレを絡めるスタイルに分けられる韓国チキンは、食事にもおやつにもぴったりです。 一度食べたらやめられない、韓国B級グルメを新大久保で召し上がれ♪

新宿のおすすめタイ料理店10選!歌舞伎町や西新宿の人気店を紹介

旅行先としても人気のタイは、その食文化も魅力的。 香辛料やハーブをたっぷり使って仕上げる調理方法は、エキゾチックな香りが特徴の一つに挙げられます。 タイ料理は日本にもたくさんのファンがいて、その数も年々増えています。 今回は新宿に焦点を当てて、美味しいタイ料理が食べられるおすすめのお店をピックアップしました。 歌舞伎町、新宿三丁目、西新宿、南新宿の各エリアに分けてご紹介します。 名店やランチも営業しているお店が登場するので、タイ料理が好きな方はぜひお店選びの参考にしてください。

おかずからスイーツまで!レモンを使った簡単レシピ8選

皆さんレモンはお好きですか? レモンにはビタミンCが豊富に含まれているので、美容と健康には欠かせない食材ですよね。 しかし、薬味に使ったりするだけで、なかなか普段メインでは食べないという方も多いのではないでしょうか。 今回は、そんなレモンを使ったお手軽レシピをご紹介します。 ご飯のおかずからスイーツ、さらにドリンクまで紹介しているので、是非参考にしてください。 美味しくビタミンCを摂取して、風邪に負けない強い身体と美肌を手に入れましょう。

東京でおすすめのエッグタルト6選!ポルトガルレストランや香港系カフェなど

「エッグタルト」は、海外グルメの先駆けとして長年日本でも愛されているスイーツです。 元々はポルトガル発祥のお菓子で、現地では「パステルデナタ」と呼ばれています。 近接するマカオがポルトガルの植民地だったこともあり、日本では香港の名物としても知られています。 トロリとした食感とサクサクとしたタルトやパイ生地のコントラストが特徴で、シナモンをかけると風味が変わって2通りの味を楽しめるものもあります。 今回は、東京都内で絶品のエッグタルトを堪能できるおすすめ店を厳選しました。

新大久保でおすすめのチーズタッカルビランチ10選!最新のラクレットタイプや行列が絶えない人気店など

味・写真映え・コスト・スタミナのどれをとっても欠点のないグルメ「チーズタッカルビ」。 新大久保といえば韓国料理、そして韓国料理といえばチーズタッカルビと言っても過言ではないほど、人気を集めているグルメです。 新大久保は韓国のアーティストや俳優のファンのみならず、本格的な韓国料理を求めて連日多くのグルメファンも訪れる地域なだけあり、美味しいお店がたくさんあります。 今回は、おすすめのチーズタッカルビが食べられるお店を厳選しました。 行列が絶えない人気店や、 子連れでも安心なお店もご紹介します。

ひと口ごとに味が変わる!大阪で魅惑のスリランカカレーが食べられるお店6選

国民食とも言える日本風のカレーに加えて、インドカレーの人気も高く、インド料理専門店も数多く存在します。 そんな中で、今ブームに火がつき始めているのがスリランカカレーです。 インドカレーとも、日本のカレーともまた違うその魅力に、一度食べるとハマる人が続出しています。 スリランカカレーがいただけるお店は、インドカレーのお店に比べると少ないものの、その数は増えつつあります。 今回はスリランカカレーの特徴と共に、大阪府内でスリランカカレーが食べられるおすすめ店をご紹介します。

京都で美味しいラクレットチーズが食べたい!チーズ好きがおすすめする人気店7選

チーズ料理の中で、ラクレットはメディアで取り上げられたことにより、人気急上昇メニューとして認知度がアップしています。 一度は食べてみたいラクレット。 どこで食べることができるのか、興味ありませんか? 本記事では京都に的を絞り、美味しいラクレットが食べられるお店をご紹介します。 ひとりでも、お友だちやご家族とでも一緒に楽しめるラクレットの魅力に迫ります。

東京のおすすめアイリッシュパブ6選!渋谷や新橋の人気店を紹介

日本の居酒屋もいいけれど、異国情緒あふれる空間で大人の会話を楽しみたい方におすすめなアイリッシュパブ。 タイミングが良ければ生演奏を聴くことができるなど、ほかの飲食店とは一線を画すジャンルのお店です。 お酒を飲む場所として広く知られている一方で、ランチの時間帯にはしっかり食事ができるお店もあります。 本記事では、東京都内でもおすすめのアイリッシュパブを厳選してご紹介します。

現地で食べたいおすすめのドイツ料理21選!定番のソーセージからデザートまで一挙に紹介

ドイツ料理というとビールとソーセージのイメージを持っている方が多いのではないでしょうか。 ドイツ料理の世界はソーセージ一つをとっても非常に奥深く、ベルリン、ミュンヘン、フランクフルトなど、都市ごとにそれぞれの名物ソーセージがあります。 本記事ではソーセージやアイズバインなどの定番メニューから、現地でしか味わえない人気のファストフードやデザートまで一気にご紹介します。 これからドイツ観光に行かれる方は必見です!

東京のおすすめロシア料理店10選!都心のお得なランチや神保町の名店など

ピロシキやボルシチをはじめ、有名なメニューも多いロシア料理。 現地では寒さをしのぐため、体が温まるスープや煮込み料理がよく食べられています。 世界各国のレストランが集まる東京では、おいしいロシア料理がいただけるお店が点在しており、中には都内在住のロシア人が通うお店もあります。 今回は、東京都内で絶品のロシア料理が楽しめるお店をご紹介します。

ロシア料理のおすすめ25選!ロシア旅行で食べておきたいグルメを一挙紹介

ロシア料理といえばボルシチやピロシキ、でもそれ以外の料理は良く知らないという方も多いのではないでしょうか。 ロシア料理は香辛料をあまり使わない代わりに、ハーブや乳製品をふんだんに用いた優しい味わいが特徴的です。 また、広大な面積を有するロシアでは、アジアや中東、ヨーロッパなどの周辺諸国の影響を受けた郷土料理も人気。 観光地として注目を集めるウラジオストクへは、直行便でわずか2時間半。 身近なヨーロッパとしてますます近くなるロシアの、魅力に溢れる食の世界を一気にご紹介します。

現地で食べたいメキシコ料理20選!本格グルメ・スイーツ・ドリンクが目白押し

メキシコ料理といえば、タバスコやハバネロなど唐辛子をふんだんに使った「激辛料理」のイメージがあると思います。 また「タコス」に代表されるトウモロコシの生地・トルティーヤを使った料理も有名ですよね。 しかし、メキシコ料理の魅力はそれだけではありません。 トロピカルフルーツやサボテンのほか、日本ではお目にかかれない素材を使用した、ユニークな料理がたくさん存在します。 今回はメキシコ料理の定番からレアな逸品までご紹介します。 メキシコやアメリカ南西部を旅行・観光する際には、ぜひ一度味わってみてください。

おすすめのネパール料理23選!ネパール旅行で味わいたい絶品グルメを紹介

ネパールと聞いて思い浮かべる料理は、スパイシーなカレーやナンという方が多いのではないでしょうか。 日本ではインド・ネパール料理店はあっても、ネパール料理専門店は数が少ないです。 そのため、スパイシーな味付けというイメージが強いネパール料理ですが、実は本来は日本人の口にも良く合う丁度良い辛さの料理が多いんですよ。 今回は現地で味わってほしいおすすめのネパール料理をサラダ、スープ・カレー、肉料理、主食、軽食、デザートに分けてご紹介します。 これからネパール観光や旅行に行くという方は必見です。

タイ料理のおすすめ26選!タイ旅行で一度は食べておきたい絶品グルメを紹介

香辛料やハーブがたっぷり入ったエスニックな味わいのタイ料理。 同じアジア系の国ということで日本人の口にも合う料理が多く、近年はその人気から日本のあちこちに本格タイ料理店が増えています。 しかし、日本で食べられるタイ料理はほんの一部にすぎません。 その他にも肉、魚介類、野菜にフルーツとありとあらゆる食材が集まるタイでしか味わえない料理も沢山あるのです。 今回は地元民にも観光客にも人気な美味しいタイ料理を厳選してご紹介します。 タイに旅行や観光で足を運んだ際に是非食べてみてください!

トルコ在住者に聞く!トルコ旅行で食べるべきトルコ料理31選

トルコは、長い歴史の中で周辺諸国の食文化を上手く取り入れながら、独自の料理を発展させてきました。 中国料理、フランス料理と並んで世界三大料理に数えられるほどの実力は、味はもちろんのこと、種類の多さは世界一と言われるほどです。 本記事では、トルコ人やトルコ在住者の全面協力を得て、地元民にも観光客にも人気の鉄板メニューをピックアップしました。 トルコ旅行や観光の際にはぜひ味わって頂きたい、そんなトルコ料理がたくさん登場しますよ!

スペイン料理のおすすめ30選!スペイン旅行や観光で食べたい絶品グルメ

近年のスペインバルブームも相まって注目されているスペイン料理。 2010年には、地中海料理という括りで、イタリア料理、ギリシャ料理、モロッコ料理とともにユネスコの無形文化遺産に登録されています。 ちなみに、スペインはオリーブオイルの生産量が世界一で、ほぼ全てのお料理にオリーブオイルが使われています。 本記事では、スペインが大好きで何度も訪れている筆者が、定番メニューから地方色の強い郷土料理までを一挙にご紹介します。 これからスペイン観光や旅行を計画している方は要チェックです!

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