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「世界の料理/食事」の記事一覧

東京のおすすめロシア料理店10選!都心のお得なランチや神保町の名店など

ピロシキやボルシチをはじめ、有名なメニューも多いロシア料理。 現地では寒さをしのぐため、体が温まるスープや煮込み料理がよく食べられています。 世界各国のレストランが集まる東京では、おいしいロシア料理がいただけるお店が点在しており、中には都内在住のロシア人が通うお店もあります。 今回は、東京都内で絶品のロシア料理が楽しめるお店をご紹介します。

ロシア料理のおすすめ25選!ロシア旅行で食べておきたいグルメを一挙紹介

ロシア料理といえばボルシチやピロシキ、でもそれ以外の料理は良く知らないという方も多いのではないでしょうか。 ロシア料理は香辛料をあまり使わない代わりに、ハーブや乳製品をふんだんに用いた優しい味わいが特徴的です。 また、広大な面積を有するロシアでは、アジアや中東、ヨーロッパなどの周辺諸国の影響を受けた郷土料理も人気。 観光地として注目を集めるウラジオストクへは、直行便でわずか2時間半。 身近なヨーロッパとしてますます近くなるロシアの、魅力に溢れる食の世界を一気にご紹介します。

現地で食べたいメキシコ料理20選!本格グルメ・スイーツ・ドリンクが目白押し

メキシコ料理といえば、タバスコやハバネロなど唐辛子をふんだんに使った「激辛料理」のイメージがあると思います。 また「タコス」に代表されるトウモロコシの生地・トルティーヤを使った料理も有名ですよね。 しかし、メキシコ料理の魅力はそれだけではありません。 トロピカルフルーツやサボテンのほか、日本ではお目にかかれない素材を使用した、ユニークな料理がたくさん存在します。 今回はメキシコ料理の定番からレアな逸品までご紹介します。 メキシコやアメリカ南西部を旅行・観光する際には、ぜひ一度味わってみてください。

おすすめのネパール料理23選!ネパール旅行で味わいたい絶品グルメを紹介

ネパールと聞いて思い浮かべる料理は、スパイシーなカレーやナンという方が多いのではないでしょうか。 日本ではインド・ネパール料理店はあっても、ネパール料理専門店は数が少ないです。 そのため、スパイシーな味付けというイメージが強いネパール料理ですが、実は本来は日本人の口にも良く合う丁度良い辛さの料理が多いんですよ。 今回は現地で味わってほしいおすすめのネパール料理をサラダ、スープ・カレー、肉料理、主食、軽食、デザートに分けてご紹介します。 これからネパール観光や旅行に行くという方は必見です。

タイ料理のおすすめ26選!タイ旅行で一度は食べておきたい絶品グルメを紹介

香辛料やハーブがたっぷり入ったエスニックな味わいのタイ料理。 同じアジア系の国ということで日本人の口にも合う料理が多く、近年はその人気から日本のあちこちに本格タイ料理店が増えています。 しかし、日本で食べられるタイ料理はほんの一部にすぎません。 その他にも肉、魚介類、野菜にフルーツとありとあらゆる食材が集まるタイでしか味わえない料理も沢山あるのです。 今回は地元民にも観光客にも人気な美味しいタイ料理を厳選してご紹介します。 タイに旅行や観光で足を運んだ際に是非食べてみてください!

トルコ在住者に聞く!トルコ旅行で食べるべきトルコ料理31選

トルコは、長い歴史の中で周辺諸国の食文化を上手く取り入れながら、独自の料理を発展させてきました。 中国料理、フランス料理と並んで世界三大料理に数えられるほどの実力は、味はもちろんのこと、種類の多さは世界一と言われるほどです。 本記事では、トルコ人やトルコ在住者の全面協力を得て、地元民にも観光客にも人気の鉄板メニューをピックアップしました。 トルコ旅行や観光の際にはぜひ味わって頂きたい、そんなトルコ料理がたくさん登場しますよ!

スペイン料理のおすすめ30選!スペイン旅行や観光で食べたい絶品グルメ

近年のスペインバルブームも相まって注目されているスペイン料理。 2010年には、地中海料理という括りで、イタリア料理、ギリシャ料理、モロッコ料理とともにユネスコの無形文化遺産に登録されています。 ちなみに、スペインはオリーブオイルの生産量が世界一で、ほぼ全てのお料理にオリーブオイルが使われています。 本記事では、スペインが大好きで何度も訪れている筆者が、定番メニューから地方色の強い郷土料理までを一挙にご紹介します。 これからスペイン観光や旅行を計画している方は要チェックです!

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