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スペイン
近年のスペインバルブームも相まって注目されているスペイン料理。
2010年には地中海料理という括りで、イタリア料理・ギリシャ料理・モロッコ料理と共にユネスコの無形文化遺産に登録されています。
ちなみに、スペインはオリーブオイルの生産量が世界一で、ほぼ全てのお料理にオリーブオイルが使われています。
本記事では、スペインが大好きで何度も訪れている筆者が、スペインの定番メニューから地方色の強い郷土料理までを一挙にご紹介します。
これからスペイン観光・旅行でグルメを満喫しようとしている方は要チェックです♪
ドイツ
ドイツ料理というと、ビールとソーセージのイメージを持っている方が多いのではないでしょうか。
ドイツ料理の世界はソーセージ1つをとっても非常に奥深く、ベルリン、ミュンヘン、フランクフルトなど、都市ごとにそれぞれの名物ソーセージがあります。
本記事ではソーセージやアイズバインなどの定番メニューから、現地でしか味わえない人気のファストフードやデザートまで一挙にご紹介します。
これからドイツ観光に行かれる方は必見です。
また、日本にいながら旅行気分が楽しめるドイツ料理の名店も取り上げていますよ♪
ギリシャ
パルテノン神殿をはじめとした悠久の古代遺跡、紺碧のエーゲ海など魅力的な観光資源に恵まれたギリシャ。
日本でも人気が高い憧れの旅行先のひとつです。
そんなギリシャを訪れたら、現地で美味しいグルメも満喫したいもの。
日本では馴染み深いとはいえないギリシャ料理ですが、魚介類を使ったメニューが多く、日本人の舌にもぴったり♪
しかも野菜やオリーブオイルを使用した料理が中心ということもあり、とってもヘルシーなんです。
本記事では、ギリシャに行ったら味わいたい絶品メニューを厳選してご紹介します。
イタリア
ピザやパスタにジェラートなど、イタリアを発祥とするグルメはすっかり日本に定着しています。
世界的にも人気が高いイタリア料理のルーツは、古代ローマ帝国時代にまで遡るとされ、フランス料理の発展にも大きな影響を及ぼしたといわれています。
そんなイタリア料理ですが、実は地域ごとにバラエティが豊富で、趣の異なった郷土料理が存在します。
今回はイタリア観光の旅先で楽しめる、本場のおすすめイタリアグルメをまとめてご紹介します。
イタリア料理の奥深さに、きっと驚かされることでしょう。