大人から子供まで幅広い世代に愛されている「かぼちゃ」。 最近では1年中スーパーで見かけることが多くなりましたが、秋から冬にかけてが最も美味しい季節と言われています。 また、「かぼちゃ」には免疫力を高める働きのあるβカロテンや体に必要なビタミン類がバランスよく含まれており、風邪が流行る季節に積極的に取り入れたい食材です。 今回はそんな栄養満点な「かぼちゃ」を使ったおすすめのレシピをご紹介します。 どれも簡単なものばかりなので、ぜひ参考にしてください。
2013年に銀座にオープンしてからというものの、現在も行列が絶えない人気ベーカリー店「CENTRE THE BAKERY（セントルザベーカリー）」。 2018年には2号店となる青山店がオープンし、その人気はますます加速しています。 昨今の高級食パンブームの火付け役と言っても過言ではないセントルザベーカリー。 今回はそんなセントルザベーカリーの並び方やおすすめメニューをご紹介します。 まだ行ったことがない方はもちろんのこと、行ったことがある方も是非参考にしください。
朝ご飯や晩ご飯、お弁当など、さまざまな食材との相性が良くて使い勝手のいい「ハム」。 スライスハムなら便利なだけでなく、手に届きやすいお値段なので、家計を管理する方々にとっても頼りになる食材です。 今回は、何かと便利なハムを使って簡単にできるレシピをご紹介します。 もともと扱いやすいハムですが、ご紹介するレシピはどれもお子様と一緒に作れるほど難しいテクニックは必要ありません。 ぜひ家族みんなで楽しみながら作ってみてくださいね。
ちょっぴり大人なスイーツのティラミス。 1990年代のバブル期に流行り、今でも根強い人気を誇っています。 一見作るのは難しいと思うかもしれませんが、実はお家で簡単に作れることをご存知でしたか？ 調理に火を使わないので、小さいお子さんと一緒に楽しく作ることができます。 本記事ではスーパーですぐ手に入る材料だけで作れるティラミスのレシピをご紹介します。 すぐ作れるので、ぜひ実践してみてくださいね。
皆さんはいつもどんなお弁当のおかずを作っていますか？ やっぱり手作りのお弁当は心がこもっていて、とても美味しいですよね。 テンションのあがるお弁当のおかずといえば、牛肉ではないでしょうか。 今回は、牛肉のこま切れを使ったお弁当にぴったりのレシピをご紹介します。 フライパンや小さなお鍋、スーパーで売っている市販の調味料さえあればすぐにできる簡単メニューばかり集めました。 週末に作り置きしておけば、保存食としても牛肉は大活躍。 お昼が待ち遠しくなること必至の、牛肉のレシピをぜひご覧ください。
毎日を元気でパワフルに過ごすには、食事が重要なポイント。 スタミナが付く食材といえば、にんにくですよね。 にんにくに含まれるアリシンという成分が、疲労回復や精力増強に効く言われています。 本記事では、ビールに合うニンニクのおつまみレシピや、保存が効くニンニクの醤油漬けをご紹介したいと思います。 どれも簡単に出来るので、ご自宅でぜひお試しください！
子供からお年寄りまで、幅広い層から人気の食べ物であるソーセージ。 そのまま食べても美味しいですが、炒め物や煮物にもぴったり合うんです。 ソーセージを使用した料理を作りたいという方にオススメの、ソーセージを使用した簡単で美味しいレシピを5種類ご紹介いたします！ 気になるレシピが見つかったら、ぜひご自宅で作ってみてくださいね。
子供からお年寄りまで、多くの人から愛されている果物、いちご。 真っ赤ないちごに真っ白な練乳をかけて食べるのは至福のひとときですよね。 そんないちごは、練乳と一緒に食べるだけではなく、パウンドケーキやカップケーキに入れても美味しいんです！ そこでこちらの記事では、人気の果物であるいちごを使用した焼き菓子・ジャムの作り方をご紹介いたします。 ステップごとに写真付きでご紹介いたしますので、実際に作り安いと思います。
今が旬の果物といえば、さくらんぼですよね！ 可愛い見た目はもちろん、甘い味と香りで人気のさくらんぼですが、なかなかお菓子に入れて食べることは多くない果物のような気がします。 ですが、そのままで食べても美味しいさくらんぼは、焼き菓子などに使用してもとっても美味しいんですよ！ そこでこちらの記事では、さくらんぼを使用した焼き菓子やジャムの作り方を写真と一緒にご紹介いたします。 気になるレシピが見つかるかも？
八百屋さんやスーパーマーケットで年中売られているみかん。 甘酸っぱい味や爽やかな柑橘系の香りが好きな方はたくさんいることと思います。 そんなみかんは、もちろんそのまま食べても美味しいですが、焼き菓子やドレッシングなどに使用しても美味しいんです。 そこでこちらの記事では、クッキーからドレッシングまで、みかんが入った様々な料理の作り方を写真とともにご紹介いたします。 「みかんが大好き」、「みかんを使って何か作りたい」という方にオススメです！
はらへりの主婦ライターが、いつも決まった比率で作ってい煮物用だしと、家で作る定番煮物料理の一部をご紹介します。 手順自体は少なく、材料の種類までも少なく（笑）、概ね火にかけておけば完成するものばかりですので、気兼ねなく作っていただけると思います。 火にかけっぱなし案件が多いので、火の元や焦げつきに気をつけてください。 ガス火の頃は、たま～に忘れ去ってやらかしました。 タイマー機能は積極的に活用してくださいね！
皆様いかがお過ごしでしょうか。 今回は、私・朝昼兼が、「うちの息子が卵を一度に5個以上割りたがるので困ったな」と、卵の面倒でないメイン料理としての消費をしてみたものです。 パックの中で卵が割れても使えます。 以前は会社員時代の給料日前のヘビロテでした。 毎度ほったらかし案件です。タイマーは最大限にご活用ください。
朝昼兼です。 ここんところ、風邪だなんだで大変ご部沙汰しています。 皆さんいかがお過ごしでしょうか。 「りんごが赤くなると医者が青くなる」「りんご一個で医者いらず」などと言われるりんご。 なんかトマトもそんな事言ったような……。 そんなりんごがスーパーの店先に並ぶ季節になりました。 今回は、買いすぎちゃって余ったりんご いただいたけど食べきれないりんご どうしたらいいかなと思った時、そっとあなたのお役に立てるかもしれません。
ふんわりとした食感とほんのり甘い味で人気のシフォンケーキ。 カフェやレストランで提供されるような、しっとりふわふわなシフォンケーキなんて、簡単には作れないでしょ・・・と思っていませんか？ そんな方のために、こちらの記事ではシフォンケーキの型がなくても作れるふわふわのシフォンケーキの作り方をご紹介いたします。 こちらの記事を参考にして、ぜひご自宅でシフォンケーキ作りに挑戦してみてくださいね！
季節を問わず人気の果物、りんご。 シャキシャキとした食感や爽やかな甘さが大好きな方はたくさんいらっしゃると思います。 そんなりんごですが、ついつい買いすぎたりもらいすぎたりしてしまうときや、生以外の方法で食べたいというときがあると思います。 そこで、こちらの記事では、りんごを使用したお菓子のレシピ6選をご紹介いたします。 気になるレシピが見つかったら、早速作ってみてくださいね！
お客さんがたくさん来る時、各種行事、持ち寄りパーティー等に、用意の手間数から運搬まで軽く済むおつまみレシピを4種類ご紹介します。 いずれもクラッカーにつけて食べるおつまみペーストです。 作るのにフードプロセッサー、ミキサー、ハンドブレンダーのどれかが必要になりますが、この際ひとつあってもよいと思います。 用意の待ち時間が少し長いですが、手間数は少ないですので、是非ご活用下さい。
ご無沙汰しております。朝昼兼です。 春から夏にかけて例年にないほど体調の酷い時期でした。 さらに気がついたらもう夏か！ と既にバテております。 ところで私、今更ですが隠すまでもなく北海道出身、岡山県の南側在住です。 瀬戸内海を底に盆地状、遮るものも無い南側斜面におります。 夏の状態をお察しください。 IHですら火の前になど立ちたくない。だがなんか食べたい。 そんな日のための最終兵器を持参しました。 心底熱い日はこれでいきます。 夏を乗り切れることを祈ってください。
今回は、簡単に作れるマドレーヌのレシピを詳しい解説付きで紹介します。 初心者の人でも簡単に作れて、材料も簡単に用意できるものばかり♡ 複雑な工程はないため、長くても2時間で作れると思います！ 普段、お菓子作りをしない方も、この記事を参考に挑戦してみてはいかがでしょうか。 自宅用のおやつはもちろん、友人や恋人へのプレゼントにもぴったりです♡ それでは一緒に確認していきましょう！
当はらへりでレシピ記事を担当しています、朝昼兼です。 ここのところたいへん寒いですね、皆様いかがお過ごしでしょうか。 今回は、突如思い立っても乾物を戻す気になれない「豆料理」です。 実は豆料理って、肉・魚・卵・乳製品など食べる気がしない時大変食べやすくてよいです。 ワンプレートにももってこいです。お豆腐とはまた違うんですよね。 あと、何かの拍子で乾燥豆買って余っちゃう事、生涯何度もあると思うんですよ。 何度も？ ええ、鏡開きが過ぎると余った小豆がこう、たくさん……。
皆さんこんにちは。はらへりでレシピを書かせて貰っております朝昼兼です。 最近私、諸般の事情で運動中心ダイエットしておりました。 悪化した代謝が災いした挙げ句の話なので、運動が必要でした。 しかし、まるで関係ない理由で足首を捻挫してしまったからさあ大変。 刑期開けは大体3月20日、それまでにできることはやっておこう。 そんなわけで間食おやつを「間食いの食事」程度まで持って行く経過のレシピです。 最終的には間食無しか、あってもちょっぴり。さあがんばりますよ。
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