おにぎりは、日本人にとってなじみ深い食べ物です。 手軽に食べられてお腹もしっかり満たせるため、朝食やランチに利用している人も多いでしょう。 少ない材料で作れるにもかかわらず、具材次第でバリエーションが無限に広がることもおにぎりの魅力です。 そこで本記事では、おにぎりのおすすめレシピをご紹介します。 定番おにぎりのアレンジレシピから、食欲をそそる彩り豊かなおにぎりのレシピまで、個性的なおにぎりが登場します。 取り上げたレシピを参考にして美味しいおにぎりを作り、お腹も心も喜ばせましょう。
栽培方法や貯蔵方法の進歩に伴い、季節を問わず様々な食材が店頭に並ぶようになりました。 しかし、食材にはもともと“旬”があるもの。 特定の季節になると、通常より栄養価が高かったり旨味がぎゅっと詰まっていたりとメリットがあります。 12月〜2月頃に旬を迎える冬の食材といえば、何を思い浮かべますか？ 寒さや年末年始の忙しさで体調を乱してしまわないように、栄養満点の料理を食べて英気を養いましょう。 今回は、冬の味覚の特徴や冬に旬を迎えるおすすめの野菜・魚介類・果物、冬の味覚を使ったレシピなどをご紹介します。
ブロッコリーは、クセがない味わいと調理のしやすさで、毎日の食事に活躍する便利な食材です。 近年は、たんぱく質が豊富という栄養価にも注目が集まっています。 ころんとした見た目もかわいらしく、料理のアクセントにもなりますね。 今回は、ブロッコリーを使ったおすすめのレシピをご紹介。 子どもでも食べやすい一品からご飯が進む炒め物、お酒のおつまみになる料理まで、様々なブロッコリーのレシピを取り上げます。 本記事を参考にして、栄養満点でおいしいブロッコリー料理をぜひ作ってみてください。
ミールキット宅配サービスのヨシケイでは、時短メニューから本格メニューまで、ライフスタイルに合わせたメニューの新鮮な食材が毎日届きます。 しかも使い切りなので無駄がなく、献立を考えたり買い物に行ったりする手間もかかりません。 そんなヨシケイですが、料金やメニュー、評判などが気になるところ。 今回は、ヨシケイが初めての方限定5日間お試しセットの中から、親子向けメニューの「プチママ」を実際に注文してみました！ 使いやすさやコスパ、実際に調理して食べてみた筆者のレビューをご紹介します。
読書の秋、スポーツの秋、芸術の秋など、秋を表す言葉はいくつかありますが、「食欲の秋」という言葉がある通り、秋は食べ物をおいしくいただける季節です。 きのこ類や旬のお魚を使った料理を楽しんだり、ぶどう狩りやキノコ狩りといった秋の味覚を楽しめるイベントに参加する方も多いのではないでしょうか。 今回は、秋の味覚と呼ばれる食材とそれぞれの選び方を、果物編・魚編・野菜編に分けてご紹介します。 記事後半では食欲の秋に食べたい料理や秋の味覚を楽しめるイベントも取り上げるので、ぜひ参考にしてくださいね♪
現在、大量の国産ホタテが行き場を失っていることをご存知でしょうか。 東京電力の福島第一原子力発電所が処理水の海洋放出を開始し、中国は日本産水産物の輸入を停止しました。 この影響を大きく受けているのがホタテです。 これまで中国に輸出されていた大量のホタテが、行く当てもなく倉庫に保管されているのです。 そこで今回は、ホタテを美味しく消費できるレシピをご紹介します。 どのレシピも手軽に作れて、ホタテのおいしさを存分に味わえるものばかりです。 ホタテを積極的に食卓へ取り入れて、日本の水産業を応援しましょう。
夏になると、汗をかきながら熱々の料理を食べることに抵抗を感じることも… 食欲も落ちてしまいがちなので、暑い季節でも食べやすい、冷たいものを摂りたくなりますよね。 そこでおすすめしたいのが、冷製パスタです。 食欲がなくても、冷たいパスタならつるんとのどを通るでしょう。 さまざまな具材を加えて作るので、彩りよく仕上がり、栄養もしっかり補えます。 今回は、冷製パスタのおすすめレシピをご紹介します。 ほとんど火を使わない簡単なものばかりなので、ぜひお家で気軽に作ってみてください。
暑い季節に食べたくなる冷奴。 豆腐はつるんとのどごしがよく、あっさりしているので、食欲が落ちているときでも食べやすいのが冷奴の良いところです。 でも、豆腐の味は淡白なので、すぐに飽きてしまいませんか？ そこで本記事では、冷奴のアレンジレシピをご紹介します。 どれも身近な食材を使って、簡単に作れるものばかりです。 食卓のあと一品におすすめの冷奴や、お酒のおつまみになるものなど、おすすめのレシピを取り上げます。 おいしい冷奴を食事に加えて、夏の食卓を涼しげに演出してみてください。
暑い季節にさっぱりしたものが食べたくなったときには、梅干しを料理に使うのがおすすめです。 ほどよい酸味で爽快な気分になり、汗で失われがちな塩分も補給できますね。 本記事では、梅干しを使ったレシピを取り上げます。 また、梅干しの作り方も紹介します。 完成までに時間はかかりますが、意外と手間なく作れるので、今年は自家製梅干しに挑戦してみませんか？ 手作りした梅干しを使って、料理を作るのも楽しいですね。 梅干しを使った料理を食べて、元気に夏を乗り切りましょう♪
麺のもちもちした食感と、焦げ目の香ばしさがたまらない焼きそば。 ソース焼きそばや塩焼きそばなど、味つけや具材次第で様々な味にアレンジできる料理です。 本記事では、焼きそばのおすすめレシピをご紹介します。 基本のソース焼きそばからエスニック風の変わり種焼きそばまで、バリエーション豊かな焼きそばレシピを揃えました。 さっと炒めるだけで作れる焼きそばは、忙しい人の味方です。 ご紹介するレシピを参考にして、時間がないときこそ充実した食事を取ってみてください。
細長い形が特徴的な野菜であるズッキーニ。 夏野菜のひとつであり、暑い季節に体を冷やしてくれる食材です。 ズッキーニは味わいにクセがなく、様々な料理に使える優れた食材でもあります。 ズッキーニを使った料理のレパートリーが増えれば、食卓が豊かになることでしょう。 本記事では、ズッキーニを使ったおすすめレシピをご紹介します。 どのレシピも簡単で、ズッキーニの食感や味わいを存分に楽しめるものばかりです。 おいしい調理方法を知り、ズッキーニを食卓の味方にしましょう！
独特な粘りと、星形の断面が特徴的な野菜であるオクラ。 7〜8月に旬を迎える夏野菜のひとつです。 味わいはクセがなく、ゆでたり炒めたりして様々な料理に活用できます。 かわいらしい断面を活かして、料理のトッピングに使うのもおすすめです。 本記事では、オクラを使った簡単レシピをご紹介します。 基本のごま和えから炒めもの、電子レンジで作るレシピまで。 オクラの調理に欠かせない「板ずり」の方法もお伝えします。 毎日の食卓や弁当のおかずに、おいしいオクラ料理をぜひ作ってみてください。
大切な人の誕生日には、一緒に特別なディナーを食べたいですよね。 レストランも良いですが、たまには手作りのディナーを用意して、家でお祝いしてはいかがでしょうか。 家で過ごすと、リラックスして誕生日を楽しめます。 何より手料理でおもてなしすれば、祝福の気持ちをしっかり伝えられるでしょう。 今回は、誕生日にぴったりな手作りディナーのレシピをご紹介します。 前菜からメインディッシュ、誕生日ケーキの前に口直しができるデザートまで揃えました。 お腹も心も満たせるおいしいディナーで、誕生日をお祝いしましょう。
夏の風物詩といえば、冷やし中華ですね。 ひんやり冷たいたれや具材、つるつるした喉ごしの良い麺は、暑い季節にぴったりです。 冷やし中華は家での食事にもおすすめですが、いざ作るとなるとたれの配合に迷いませんか？ 毎回同じような具材や味で、飽きてしまうこともあります。 そこで本記事では、冷やし中華のレシピをご紹介します。 しょうゆと酢をベースにした基本のたれのレシピだけではなく、坦々麺やつけめん風アレンジレシピも。 冷やし中華を食べて、暑い夏をおいしく乗り切ってください。
お味噌汁やお粥、麺類など様々な種類があり、お湯を注ぐだけですぐに食べられるフリーズドライ食品。 忙しい人が多い現代において、日々の食卓に欠かせない存在です。 そんなフリーズドライ食品ですが、即席である以外にもメリットがあることをご存知でしょうか。 種類もどんどん多様化してきており、多くの食品で活用されている製法なんです。 本記事では、フリーズドライの意味やメリット、ジャンル別のおすすめ商品などをご紹介します。
野菜や果物に含まれる栄養を、まとめて手軽に摂れるスムージー。 苦味やえぐみが気になって、そのままでは食べにくい野菜でも、果物などと一緒にスムージーにすると美味しく飲むことができます。 ミキサーやブレンダーにかけるだけで簡単に手作りできるのも、スムージーのメリットです。 本記事では、人気の野菜や果物を使用したスムージーのおすすめレシピをご紹介します。 好みの材料を選んで、美味しくて身体に良いスムージーを作ってみませんか？
玉子焼きの中に入れたり、トーストやグラタンにトッピングしたりと、多様な使い方ができるチーズ。 家庭でも馴染みのある食材ですが、「あと1枚だけ」「あと1人分だけ」残ってしまい、使い道に困ることはないでしょうか。 そこで本記事では、スライスチーズ・粉チーズ・ピザ用チーズなど、ちょっぴり余ったチーズが大活躍するお弁当おかずのストックレシピをご紹介します。 作り置きできたり、ひと口で食べられたりと、お弁当の隙間を埋めたい時におすすめのチーズを使ったレシピを取り上げます。 ぜひお弁当作りの参考にしてくださいね。
シリアルやホットミルク、スムージーなどに使用される牛乳。 主にドリンクとして摂取する機会が多いかもしれませんが、ほんのコップ1杯の牛乳からでも、今夜のメイン料理が作れることはご存知でしょうか。 今回は、たった200mlの牛乳をメイン料理に大変身させるおすすめのレシピをご紹介します。 どのレシピも30分以内に作ることができるため、時間がないときや、やる気が出ない時でも挑戦しやすいですよ。 ぜひ本記事で取り上げるレシピを参考に、牛乳を有効活用してみてくださいね♪
料理に使うための有塩バターは常備していても、お菓子作りに向いている無塩バターは置いていない…というご家庭は多いのではないでしょうか。 普段はお菓子作りをしなくても、ふとした時に「余ったバターでお菓子を作ってみようかな」と思い立つこともあるかもしれません。 そこで本記事では、少しの有塩バターでお手軽に作れるおすすめのお菓子レシピをご紹介します。 手間をかけずに、バターの風味が感じられる出来立ての美味しいおやつを作ってみてくださいね。
急激な円安の進行により輸入のエサ価格が高騰し、昨今酪農家の方々は大きな打撃を受けています。 このような状況から牛乳価格が引き上げられましたが、それにより牛乳の消費が減退しているのをご存知でしょうか。 消費者である私たちにできること… それは美味しく、家庭で乳製品を消費することです。 そこで今回は、乳製品の代表格である牛乳とチーズを使ったおすすめレシピをご紹介します。 どれも簡単で美味しく、アレンジの効くレシピも多いので、ぜひご家庭で作ってみてください。 美味しく食べて、酪農家の方々を応援しましょう！
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