お肉の代替食品としても注目されている、インドネシア発祥の「テンペ」を知っていますか？ 大豆を発酵させた健康食品で、ヘルシー＆栄養満点。 使い勝手が良く、さまざまな料理に合うのも魅力です。 ベジタリアンやヴィーガン志向の方の食生活にも取り入れられ、人気が高まっています。 テンペは、身近な場所では大手スーパーで見かけるほか、ネット通販で手軽に購入できます。 また、おうちで大豆から自家製テンペを作ってみるのはいかがでしょうか。 今回はテンペの特徴や作り方から、テンペを使ったレシピまでご紹介します。
フランス生まれの焼き菓子で、野菜やお肉、お魚など、好きな具材を入れ食事として楽しむ甘くないケーキの「ケークサレ」。 色鮮やかな見た目や高い栄養価から、日本でも近年人気が高まっています。 アレンジを楽しんでSNSにアップする方も多いです。 そして何より、お菓子作り初心者の方でもとっても簡単に作れてしまう手頃さが魅力。 本記事では基本レシピから米粉を使ったもの、そしてホットケーキミックスと炊飯器でより簡単に作れるレシピを写真付きで紹介していきます。
ダイエットや美容に効果的だとして海外モデルから人気に火が付き、今では日本のお店やメディアでも頻繁に見かける「コールドプレスジュース」。 一体何が身体に良く、同じく野菜や果物を使ったドリンクであるスムージーとはどんな違いがあるのでしょうか。 本記事では、コールドプレスジュースの効果を最大限発揮するおすすめの組み合わせもご紹介します。 通販で購入できるコールドプレスジュースや、経済的な家庭用ジューサーも一緒に取り上げるので、ぜひ参考にしてください。
キラキラ輝く綺麗なお菓子「琥珀糖」。 その見た目から、SNSで「食べる宝石」として大人気になりました。 今回は琥珀糖の基本レシピをはじめ、おうちにあるジャムを使ったアレンジレシピもご紹介。 また、余ったときの活用方法やプレゼントする際のアイデア、通販で購入できる商品もピックアップしていますよ。 意外と簡単に作れるので、自分好みの綺麗な琥珀糖を作ってみてくださいね。
スウェーデン発のじゃがいもを使った国民食「ハッセルバックポテト」。 その作り方はとても簡単で、ユニークな見た目も楽しめる1品です。 持ち寄りパーティーやクリスマスなどのホームパーティーにも喜ばれる料理として、最近は日本でも注目されています。 本記事では、シンプルな料理ながらも魅力がギュッと詰まった「ハッセルバックポテト」のレシピやアレンジ方法を紹介していきます！ 簡単にできるので、おもてなし料理の1品としてぜひ一度作ってみてください。
運動会にピッタリなお弁当のおかずを、定番なものからカワイイものまで取り上げます。 また、「上手な詰め方が分からない」という方に向けて、豪華に見えて持ち運んでも寄りにくい、お弁当の詰め方のコツも解説していきます。 本記事では簡単にできるレシピを中心にまとめています。 中には前日に作り置きできるお弁当のおかずもあるため、たくさんの品目を作りたい時にもおすすめです。 ぜひ運動会のお弁当を作る際の参考にしてください！
無印良品の数ある商品の中でも、人気を集めているのがレトルトカレー。 「バターチキンカレー」が美味しすぎると話題を呼び、今では40種類ほど販売されています。 手軽に食べられるレトルトカレーながら、本格的な味なのがポイント。 自宅にいながら、お店気分が味わえるんです。 辛いものから、お子さんが食べられる辛さ控えめなものまで味も様々で、自分の好みに合わせて選ぶことができます。 おうち時間が増えている今、自宅で手軽に美味しいカレーを楽しみませんか？
フランス発祥のオレンジを使ったスイーツ「オランジェット」。 オレンジピールのほろ苦い味わいとチョコレートの甘味が絶妙にマッチして、とても美味しいお菓子です。 オランジェットはバレンタインやホワイトデーの贈り物としても人気。 レモンなどを使ったオランジェットも、また違った風味が楽しめておすすめです。 本記事ではオランジェットのおすすめブランドや、おうちで作れる時短レシピをご紹介します。 自分用やプレゼント用に、オランジェットを選ぶ際の参考にしてください。
料理の作り置きをしておくと、楽に健康的な生活を送ることができます。 帰宅後すぐに手料理が食べられるだけでなく、品数が増えて栄養バランスのとれた食事ができたり、無駄な食料の購入を無くしたりできます。 本記事では、メイン料理のおすすめレシピと、副菜のおすすめレシピをご紹介するので、手軽に作り置きを楽しんでみましょう。 人気定番メニューや簡単に料理できるもの、お子さんも喜ぶものばかりなので、ぜひ参考にしてみてくださいね。
バレンタインといえばオシャレな手作りスイーツ。 本記事では簡単に作れて、かつ本格的な“手作りレシピ”を厳選しました。 彼氏や好きな人に渡すレベルの高い本命チョコから、簡単な手作りレシピ、大量に作れる美味しいレシピまで、様々なバリエーションを揃えています。 ぜひご自身の目的に合ったレシピを見つけてみてください。 また、後半では人気の“手作りキット”もご紹介します。 手作りキットは簡単に作れて、可愛いものから本格的な仕上がりまで様々。 少ない手間で作りたい人は、ぜひ検討してみてください。
詳しい知識がなくても、気軽に本格的なコーヒーを淹れられる「コーヒーメーカー」。 おうち時間が増えた今、自宅でカフェ気分を満喫できると注目度が高まっています。 しかし、コーヒーメーカーは種類が豊富なので、どう選べば良いか悩んでしまうもの。 そこで本記事では、初心者さんも簡単に扱えるおすすめのコーヒーメーカーを厳選してご紹介します。 ドリップ式・エスプレッソ式・カプセル式の各種人気商品やお手入れ簡単な仕様のもの、一人暮らし向けのミニマムなタイプなど幅広くピックアップしているので、ぜひ参考にしてください。
フランスの伝統的な焼き菓子「フロランタン」。 各コンビニ・無印良品・コストコなどでも購入できるほど定番になってきたスイーツです。 また、有名ケーキ店が手掛けるフロランタンも多く、材料・フレーバー・仕上がりにはそのお店の個性が表れます。 本記事では、通販で購入できるフロランタンを厳選してご紹介します。 さらに、自宅で簡単に手作りできる、本格的なフロランタンのレシピも取り上げます。 冷凍保存すれば1か月程度持つので、少しずつ自然解凍してティータイムなどに食べると良いですよ。
私たちの食生活を支える酪農家や乳業界が、窮地に立たされています。 急激な円安の進行により輸入のエサ価格が高騰し、酪農家の経営が厳しくなり、離農も増えています。 このような状況を反映して牛乳価格が引き上げられましたが、それにより牛乳の消費が減退しています。 酪農家や乳業界を応援するためにも、乳製品を積極的に使ってみませんか？ 本記事では、チーズをたっぷり使ったご飯レシピを紹介します。 日々の食事に乳製品をおいしく取り入れて、乳製品の消費をあと押ししましょう。
定額でサービスを受けられる「サブスクリプション（通称：サブスク）」という形態は、近年さまざまな業界に拡大しています。 そんな中、自宅に食材や調理済みの食事を届けてくれる「食品サブスク（フードサブスク）」が流行中です。 本記事では、食品のサブスクリプションの意味やメリット・デメリットをはじめ、サービスを選ぶポイントを解説します。 簡単で便利なミールキット、肉・魚や野菜などの食材、スイーツやパンなど、おすすめの食品サブスクサービスをジャンル別に取り上げているので、食品サブスクを選ぶ際の参考にしてください。
イタリアで古くから飲まれている伝統的なリキュールのリモンチェッロ。 実は家でも簡単に作ることができるんです。 今回はリモンチェッロのレシピやアレンジ方法を写真付きで解説していきます。 リモンチェッロのおすすめの飲み方やお酒として飲む以外の楽しみ方も取り上げるので、自分好みの楽しみ方を探してみてください。
すっきりとした甘さと、レモンのフレッシュな香りが爽やかなドリンク「レモネード」。 そんなレモネードですが、実は美容や健康・ダイエットにも効果的と言われていることをご存知でしたか？ 今回は、レモネードに関する基本的な知識からレモネードに期待できる美容効果までご紹介します。 また、ハリウッド女優も実践したというレモネードを使ったダイエット方法や、レモネードのレシピ、レモネード専門店についても取り上げます。
大人から子供までみんなに愛される「手巻き寿司」。 お店で食べるのはもちろん美味しいですが、自分で作る手巻き寿司もまた格別です。 自分の好きな具材を好きなだけ巻けるのも、手巻き寿司の魅力のひとつですよね。 今回はそんな手巻き寿司の基本の巻き方や酢飯の作り方を解説します。 また、海鮮を使った定番の具材はもちろんのこと、手巻き寿司の具材としてはちょっと珍しいものも取り上げます。 ぜひご家族やご友人とのパーティーで、ワイワイ手巻き寿司を楽しんでください！
細長い形が特徴的な野菜であるズッキーニ。 夏野菜のひとつであり、暑い季節に体を冷やしてくれる食材です。 ズッキーニは味わいにクセがなく、様々な料理に使える優れた食材でもあります。 ズッキーニを使った料理のレパートリーが増えれば、食卓が豊かになることでしょう。 本記事では、ズッキーニを使ったおすすめレシピをご紹介します。 どのレシピも簡単で、ズッキーニの食感や味わいを存分に楽しめるものばかりです。 おいしい調理方法を知り、ズッキーニを食卓の味方にしましょう！
ミールキット宅配サービスのヨシケイでは、時短メニューから本格メニューまで、ライフスタイルに合わせたメニューの新鮮な食材が毎日届きます。 しかも使い切りなので無駄がなく、献立を考えたり買い物に行ったりする手間もかかりません。 そんなヨシケイですが、料金やメニュー、評判などが気になるところ。 今回は、ヨシケイが初めての方限定5日間お試しセットの中から、親子向けメニューの「プチママ」を実際に注文してみました！ 使いやすさやコスパ、実際に調理して食べてみた筆者のレビューをご紹介します。
近年のおうちカフェブームで、お菓子作りに挑戦する人が増えています。 市販のスイーツも良いですが、自分でイチから作ったお菓子はより美味しく感じられますよね。 しかし、「普通のお料理よりも難しいイメージがある」「材料や道具を揃えるのが面倒くさい」などの理由で、なかなか手を出せていない人もいるのではないでしょうか。 そんな方におすすめしたいのが、誰でも簡単に美味しいお菓子を作れる製菓キットです。 失敗しにくく、手間もかかりませんよ。 今回は、お菓子作りキットを選ぶ際のポイントやおすすめ商品をご紹介します。
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