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古くから北海道と大阪・江戸を結ぶ寄港地として知られてきた新潟は、美味しいものが集まる「食の宝庫」としても有名です。 ここには甘いお米や風味絶佳な日本酒、日本海の波に揉まれたピッチピチの鮮魚、大切に育てられた野菜・果物など、色々な「美味しい！」があります。 そんな新潟には、一度は食べたい名物や逸品のお料理を味わえる、居酒屋さんがあちこちにあります。 今回はJR新潟駅から、海側の「万代口」と山側の「南口」に分けて、気になる居酒屋さんをご紹介します。 中には飲み放題や、予算控えめでOKなお店もありますよ。
自然と都市の豊かさが共存する新潟有数の街・長岡。 新潟五大ラーメンがあるほど、ラーメン文化が盛んな地域ということをご存知でしょうか。 有名な長岡ラーメンとは、一般的に醤油生姜ラーメンのことを指します。 鶏ガラでとった出汁と醤油のコクに、ふんわり香る生姜の風味が絶妙なラーメン。 長岡市では、多くの人がこの「長岡系醤油生姜ラーメン」を味わいにラーメン屋に足を運びます。 本記事では長岡醤ラーメンはもちろん、長岡市内のおすすめラーメン屋さんをご紹介します。 ぜひ本場で絶品ラーメンを味わってみてください。
コシヒカリなどの銘米だけでなく、美味しい日本酒も魅力的な新潟。 また、日本海が育んだ海鮮や名山で育った山の幸といった食材にも恵まれ、長い歴史を持つグルメが豊富です。 他にも5大ラーメンやカラフルな焼きそば、ユニークなB級グルメなど、地元の温もりがぎゅっと詰まったものばかり。 新潟は、知れば知るほど楽しくなる「美食の王国」と言えるでしょう。 今回は、新潟県全域を対象に、現地で味わいたいおすすめ名物グルメを厳選！ 合わせて絶品料理が食べられる有名店もご紹介するので、新潟観光の際はぜひ参考にしてください。
新潟県のご当地グルメと聞けば何を想像するでしょうか。 お米や日本酒、海鮮など食材の宝庫として知られる新潟県ですが、実はそばも有名なんです。 夏と冬の寒暖差が激しい新潟では、雪解け水が豊富。 美味しい水を使っているため、そばも美味しいと昔から多くの人に愛されてきました。 なお、新潟では一般的なそばではなく、「へぎそば」が有名です。 新潟県民が愛して止まないソウルフードですが、一体どんなおそばなんでしょうか。 今回はへぎそばの特徴や美味しい食べ方、おすすめ店舗を取り上げるので、ぜひ参考にしてください。
新潟県といえばお米や日本酒など、豊かな土地から生み出される種類豊富な食材が有名です。 お米文化が強そうな新潟県ですが、実は隠れたラーメン大国！ 絶品ラーメン屋さんがたくさんあるのをご存知でしょうか。 上越市にある「麺屋 あごすけ」は、ラーメン大国新潟の中でも特に人気が高いラーメン屋さんです。 本記事では、そんな「麺屋 あごすけ」の魅力を徹底リサーチ！ 整理券情報やおすすめのメニューなど、幅広くご紹介します。 麺屋あごすけが気になる人は、ぜひ本記事を参考にしてくださいね。
お米や海鮮など食材の宝庫として有名な新潟県。 日本人が愛してやまないお米の生産大国ということもあり、新潟県民にとって白米料理は欠かせない存在です。 そんな新潟には、白米を使った絶品郷土料理があるのをご存知でしょうか。 それが「タレカツ丼」。 タレカツ丼は、昔から新潟県民の心を掴んで離さない人気の郷土料理です。 本記事では、そんなタレカツ丼の特徴や歴史、おすすめ店を紹介していきます。 新潟に旅行・観光に来た際には、ぜひ新潟県民が太鼓判を押す名物グルメ「タレカツ丼」を味わってみてくださいね。
日本最大の米所として有名な新潟県。 甘くてねばりのある美味しい魚沼産コシヒカリは、日本人なら誰もが知っている高級ブランド米ですよね。 美味しいお米を使った地酒にお蕎麦、新鮮な魚介や自然の中でのびのびと育ったブランド肉など、新潟には魅力的な「うまいもん」がたくさんあります。 そんな新潟グルメを味わえるお店が集まっているのが新潟駅周辺です。 今回は新潟駅を南口と北口周辺に分けて、それぞれよりおすすめのランチを厳選しました。 これから新潟でどんなランチを食べようか迷った時に必見なお店ばかりですよ。
全都道府県中、第五位の広大な面積を誇る新潟県。 全国的には米処として知られていますが、あらゆるグルメを味わうことのできるエリアです。 中でもラーメンは北陸地方随一の激戦区としても知られており、ここでしか味わうことのできない極上のラーメンを提供してくれるお店がいくつも建ち並んでいます。 今回はそんな新潟県の中心エリアとなる新潟駅近郊エリアの人気ラーメン店を10店ほどピックアップしてご紹介しましょう。
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