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【ダイニングバー】スパニッシュ&イタリアンバル FAGOTTO
万代口は昔からの「新潟」の窓口。
新潟市の繁華街の中心地である古町地区と万代地区はこちら側のエリアです。
古町地区には歴史のある飲食店や食料品店が多く、近くには古くから続く新潟の台所・本町市場があります。
「これぞ新潟の味」を感じたい時にはぜひ訪れたい地域です。
一方で、万代地区は流行最前線のファッション拠点でもあります。
伊勢丹やビルボードプレイスを中心に若者や家族連れで賑わい、飲食店もどちらかと言うと若い年齢層向けのお店が多いです。
万代口から徒歩1分と、駅近でアクセス抜群!
海鮮メインのお店が多い新潟駅周辺で、お肉メニューの充実度が群を抜いている居酒屋さんです。
店内は和モダンの落ち着いた雰囲気で、掘りごたつ席をメインに、カウンター席やテーブル席も用意されています。
掘りごたつ席は壁を取り外すことで、人数に合わせて柔軟に個室をセットしてもらえるのがポイント。
少人数利用OKな半個室もあり、会社の宴会などの団体利用はもちろん、観光や出張で訪れた少人数グループでも来店しやすいですよ。
新潟というと、地酒×日本海の海の幸の組み合わせがウリのお店も多いですが、団欒のメインは肉料理!
お肉で一杯飲みたいというときには、ぜひとも足を運びたくなるメニューが盛り沢山です。
団欒で人気のメニューのひとつが「特選牛ハラミ炙り刺し」1,408円(税込)。
ジューシーな牛ハラミ肉を低温調理し、お肉の旨味や肉汁がギュっと閉じこめられた逸品です。
炙ることで引き出された牛肉の旨味は、噛むほどに口の中に広がり、お酒のつまみにもぴったりです。
こちらの「新潟和牛肉まぶし」1,958円(税込)は、闘牛文化で有名な新潟県山古志地域で育てられた「山古志牛」を使用したという贅沢な逸品。
赤身が多くジューシーな味わいが特徴で、がっつり派の方も大満足のメニューです。
まずは厳選した醤油とワインがじっくりと煮詰められた自家製ダレをお肉に絡め、粒立ったご飯と一緒に頬張りましょう。
お肉の旨味を存分に堪能したら、鶏出汁と鰹出汁が使われたこだわりの出汁をかけて味変も楽しめます。
同じく「山古志牛」が使用されている肉寿司、「新潟和牛握り」968円(税込)も見逃せません。
和牛のお肉のジューシーな味わいや脂の旨味を堪能できる逸品で、 銘酒揃いの日本酒との相性も抜群です。
優雅な香りと純米ならではのまろやかさが美味しい「〆張鶴 純」1合1,100円や、一度飲んだらクセになる「越乃景虎 龍」1合1,045円(各税込)などを、ぜひ美味しい料理に合わせてみてください。
住所 : 新潟県新潟市中央区弁天1‐1‐26 オセオ弁天 3F
マップ : Googleマップ
アクセス : 新潟駅万代口より徒歩1分
電話番号 : 080-4087-6929
定休日 : なし
営業時間 :
予算 : 3,000~4,000円
キャッシュレス決済 :
禁煙・喫煙 : 分煙(仕切りあり)
備考 : 席のみ予約の場合にお通し代 550円(税込)
公式サイト : いろり家 新潟駅前店
提供 : いろり家 新潟駅前店
万代口から大通りを歩いて5分、萬代橋から路地に入ってすぐのビル内にある「旬魚酒菜 五郎 万代店」は、新潟ならではのお料理を楽しめる正統派居酒屋です。
食べログでは居酒屋百名店に選出された経歴があり、新潟市内のおすすめランキングでも上位を獲得しています。
古民家風の設えの店内は、ここが居酒屋であることを忘れてしまいそうなほどの居心地が良い雰囲気です。
入り口から右手には、スタッフや厨房の活気が感じられるカウンター席が10席。
左手には4名用と6名用の掘りごたつテーブル席が4卓と2卓、中庭が見えるお一人様用の掘りごたつ6席で構成されています。
そして、数ある席の中でも一番人気なのが8人で囲炉裏を囲める個室です。
実際に火を使うわけではないものの、天井から下げた自在鉤とお魚型の横木からは不思議なノスタルジーを感じます。
こちらをご希望の方は、なるべくお早めのご予約をどうぞ。
なお、囲炉裏付きを含む個室3部屋は喫煙可能となっています。
地元・新潟で水揚げされた魚介の鮮度はピカイチ!
五郎では、旬の地魚をふんだんに使用した、こちらでしかいただけないお料理を堪能できます。
何はさておき召し上がっていただきたいのが、地元水揚げのメジマグロやヒラマサ、脂の乗ったサバとまったりした甘味が魅力の南蛮海老などのお刺身類です。
季節ごとに一番美味しいお魚を食べられる「お刺身5種盛り合わせ」1人前 1,380円や、のどぐろも入ってちょっと贅沢な「豪華!お刺身7種盛り合わせ」1人前 1,680円(各税込・2人前から)がおすすめですよ。
焼き物では、秘伝の味噌床に3日間漬け込んだ「銀だらの味噌漬焼」980円(税込)が、お酒にもご飯にも合う一品として人気です。
ぷりっと食べ応えのあるお刺身や旨味たっぷりの焼き魚には、やはり日本酒をくいっといただきたいですよね。
こちらの居酒屋は、蔵元を見学し実際の酒造りを見て取り扱いを決めるなど、地酒の選定には特に力が入っています。
上越、中越、下越、佐渡の4エリアから5種銘柄ずつ、選りすぐられた約20種のラインナップです。
マスカットのような香りが爽やかな「雅楽代〜玉響〜」1,200円、オリのからんだ限定純米酒「月不見の池 カスミ純米酒」1,080円、コクと膨らみのある味わいでサラリときれる「願人 山廃純米吟醸原酒」980円(各一合・税込)など、ちょっと珍しいお酒もあります。
その他、飲み放題付きコースは5,000円から用意されていますが、21:00以降の利用なら料理5品に100分飲み放題が付いた2,900円(各税込)のプランがとってもお得です。
住所 : 新潟県新潟市中央区東大通り2-3-15 2F
マップ : Googleマップ
アクセス : JR新潟駅万代口から徒歩7分
電話番号 : 025-241-5601
定休日 : なし
営業時間 : 17:00~翌1:00(L.O. 24:00)
予算 : 6,000~8,000円
キャッシュレス決済 :
禁煙・喫煙 : 分煙(喫煙可能な個室が3部屋あり)
備考 : お通し代 430円(税込)
予約サイト・口コミ・クーポン : 食べログ ホットペッパーグルメ
万代口から約5分の距離にある「越後一会 十郎」も、食べログにおいて新潟市内の居酒屋ランキングで上位に輝いています。
たくさん積み上げられた日本酒の菰樽が目印の、料理自慢・味自慢の居酒屋さんです。
木の温かみを活かしたホッと落ち着ける店内には、カウンター席と掘りごたつ席、2タイプの個室とお席が合計で36席。
おひとりさまやデート、サクッと飲みにちょうどいいカウンター席は、お料理の香りや音をダイレクトに感じられる特等席です。
靴を脱いでくつろげる掘りごたつは、4人掛け座卓が4卓あります。
他にも、3〜5名の接待や宴のお席におすすめな和の情緒溢れる半個室、ビジネスでも使える6〜10名用の掘りごたつ式完全個室があり、色々なシーンで活躍してくれます。
個室は喫煙可能となっており、喫煙者の方にとっても居心地が良い空間です。
ただし、こちらは地元でも知られたかなりの人気店なので、早めにご予約をしておきましょう。
こちらの居酒屋では、新潟生まれの板長が厳しく目利きした地物の魚介類や、農家から直送の旬のお野菜をふんだんに使ったこだわりの越後料理に出会えます。
新潟の居酒屋さんに来たら必ず味わいたいのが、日本海で揉まれて育った魚介類のお料理。
中でもその日おすすめの鮮魚が見事な段盛りにされた「お刺身 八種盛り」1人前 1,480円(税込)は注文率が高いメニューです。
また、大・中・小の3サイズから選べる「のど黒の一本焼き」(時価)もぜひ味わっていただきたいところ。
甘みのある上質な脂とやわらかな身が魅力の高級魚・のどぐろが、皮目はパリッと中はふんわりと絶妙な火加減で焼き上げられています。
豪華な刺し盛り意外には、新潟の名物郷土料理「のっぺ」680円(税込)もほっこりする味わいで人気があります。
里芋やれんこんなどの根菜、なめこなど、具材の旨味が染み出したお出汁まで飲み干してしまうほど美味しいと評判です。
そんな生粋の和食料理人が作り出す繊細な味わいには、新潟で醸された地酒がよく似合います。
イチオシは、数量限定で上品な口当たりの「越路乃紅梅 越淡麗 純米吟醸 2年熟成」徳利 980円(税込)です。
接待や日本酒好きな方とのお食事には、地酒8種も対象となる2時間飲み放題付きの「旬のコース」6,000円(税込)が最適でしょう。
住所 : 新潟県新潟市中央区東大通2-1-7 松屋ビル 1F
マップ : Googleマップ
アクセス : JR新潟駅万代口から徒歩5分
電話番号 : 025-247-5106
定休日 : 12/31、1/1
営業時間 : 16:30~翌0:30(L.O. 23:30)
予算 : 5,000~6,000円
キャッシュレス決済 :
禁煙・喫煙 : 分煙(個室のみ喫煙可)
備考 : お通し 550円(税込)
予約サイト・口コミ・クーポン : 食べログ
万代口から歩いて約1分という好立地の「越後の旬と地酒 えびす鯛」。
まるで昭和初期の商家のような外観が印象的で、越後のご馳走をあれこれ味わえる居酒屋です。
蔵をイメージして作られた店内に入るとまず目につくのが、いわゆる「へっつい」と呼ばれる大きな焼き場。
真っ赤な炭火で「のどぐろ」や「にいがた和牛」が焼き上げられています。
店内には、2名からのデートに最適な少人数用の小部屋や8〜14名のグループ用のお部屋など、色々な完全個室があります。
また、2階大広間を使った100名までの宴会にも対応してもらえるので、接待はもちろん、会社の宴会や同窓会にも便利です。
そして、こちらで一度は利用していただきたいのが、オープンキッチン前のカウンター席。
9席しかないカウンターの目の前では料理人が手際よく料理を作り上げており、その奥には庭が広がるというちょっと贅沢な特等席になっています。
お一人さまに人気の高いカウンター席はすぐに埋まってしまうので、ご利用希望の方はぜひご予約ください。
佐渡沖でその日水揚げされた中でも選りすぐりの鮮魚を中心に楽しめる「本日のお奨めメニュー」は、全50品ほどのラインナップです。
「佐渡沖お造り盛合せ」「冬季限定 佐渡寒ぶり」「ゆで紅ずわい蟹」など、魅力的なメニュー名が並びます。
中でも、白身のトロと言われるほど脂が乗ったのど黒が炭火で焼かれた「のど黒藻塩焼き」は、濃厚な味わいを楽しめる逸品。
春はやりいか、夏秋には真いか、冬は赤いかと、それぞれの季節で旬を迎えるいかが使用された「限定品 活いかの踊り造り」も必食のご馳走です。
まるで海女小屋で味わっているようなとびきり新鮮なお魚を、その日その日の納得価格でいただけます。
新潟の海の幸を堪能したら、〆には「真鯛の釜戸炊き銅鍋御飯」2,178円(税込)がおすすめです。
たっぷり入った身をつまみに飲むも良し、鯛めしはそのままでもお茶漬けにしても美味しいですよ。
お酒は単品で頼むのも良いですが、せっかくなら「利き酒6酒越後めぐり 各40ml + 和らぎ水(麒麟山 山水付)」1,375円(税込)を試してみましょう♪
一度に「〆張鶴 雪(特別本醸造)」「 越乃寒梅 別撰(吟醸)」「麒麟山 吟辛(吟醸)」「北雪 佐渡の鬼ころし 」「極上吉乃川 吟醸 」「雪中梅 本醸造」という個性豊かな越後の地酒を飲み比べできますよ。
吞兵衛さんのグループで利用するなら、90分制の「えびす鯛限定酒~越後の地酒~ 16種飲み放題」も1,650円(税込)と安いのでおすすめです。
住所 : 新潟県新潟市中央区弁天1-3-3
マップ : Googleマップ
アクセス : JR新潟駅万代口から徒歩1分
電話番号 : 025-255-5522
定休日 : なし
営業時間 : 11:30~14:00/17:00~23:00 ※金土は24:00まで
予算 : [昼] 1,000~2,000円 [夜] 5,000~6,000円
キャッシュレス決済 :
禁煙・喫煙 : 全席禁煙
備考 : お通し代 550円(税込)
予約サイト・口コミ・クーポン : 食べログ ホットペッパーグルメ
万代口から続く駅前一等地にある「壱勢(いっせい) 新潟店」。
ロゴを抜いた真っ赤な看板が目印の、炉端焼きを楽しめる居酒屋です。
エントランスからインテリアへのこだわりを感じるこちらの店内は、温かみのある木とアースカラーの内装が配したほっとする雰囲気を醸しています。
16名までのカウンターは、料理人の包丁さばきや焼き技を見ながら一杯傾けることができる特等席です。
会社帰りのお一人様やデート利用のお客さんから人気があります。
また、カウンターと通路を挟んで並ぶボックス席は、のれんが下がった半個室なのでお友達同士やご家族連れの利用にぴったりです。
周りを気にせず酒席を楽しめる完全個室は、2名から60名まで様々な人数に対応してくれます。
他にも足を伸ばせる掘りごたつ席やくつろげるお座敷席があるので、ご予定が決まったら早めに希望の席を予約しておきましょう。
こちらでダントツの人気を誇る名物で、お刺身派には必ず召し上がっていただきたい「磯盛り」は、2人前 2,068円、3人前 2,728円、4人前 3,388円(各税込)で用意されています。
新潟の海が育てた季節の海の幸に、島根県隠岐の島で獲れる甘みが強くてコリコリした歯応えの「白いか」を加えた味のハーモニーは抜群です。
白いかのゲソとえんぺら(ミミ)は、後で唐揚げにして味わえます。
米処・新潟が誇る日本酒は、その時期一番の飲み頃3種をセットした「日本酒 3種飲み比べセット」1,078円(税込)でお楽しみください。
冒頭でご紹介した通り、炉端焼きも欠かせない逸品揃いです。
濃厚な旨味の「のどぐろ姿焼き」(時価)や、肉厚な「しまホッケ焼き」1,045円(税込)といったメニューで美味しさを噛み締めましょう。
その他、創業以来40年、変わらぬ美味しさで今も愛され続けている「手造りつくね(塩/タレ)」1本 462円(税込)も炉端焼きの名物です。
ふわっふわでジューシーなつくねは、まろやかな味わいの「チーズつくね」や、越後味噌にネギを混ぜ込んだ「ねぎ味噌つくね」各1本 495円(税込)などもおすすめですよ。
住所 : 新潟県新潟市中央区東大通1-5-30
マップ : Googleマップ
アクセス : JR新潟駅万代口から徒歩3分
電話番号 : 025-242-1200
定休日 : 12月31日
営業時間 : 17:00~24:00(L.O.23:00)
予算 : 4,000~5,000円
キャッシュレス決済 : カード可(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)
禁煙・喫煙 : 全席禁煙
備考 : お通し代 385円(税込)
予約サイト・口コミ・クーポン : 食べログ ホットペッパーグルメ
レトロな佇まいの「おでん処 じゅんちゃん」は、万代口から徒歩3分ほどの場所にある居酒屋です。
アットホームな雰囲気の店内は、ひとりでも過ごしやすいカウンター席と、小上がりのお座敷席で構成されています。
2階は喫煙フロアとなっているので、喫煙可能な飲み屋を探している方は要チェックです。
大人気のお店とあって当日思い立っての訪問だと入店できない場合もあるため、予定が決まっている場合はあらかじめ予約しておきましょう。
店名からお分かりの通り、こちらの名物はおでんです。
おでんは色合いを見ると濃い味のように感じますが、くどさはなくあっさりと食べられる仕上がり。
それでいてカツオをベースに甘めにまとめられた出汁をしっかり吸っているので、メイン級の満足度があります。
定番のほろほろとろける「大根」160円や「牛すじ」220円、食感の良い「春菊」110円(各税込)など、どれも安いのでついつい注文してしまいますよ。
また、おでんの中でも特に注目すべきなのが新潟名産の「車麩」110円(税込)です。
どっしりとした車麩は、たっぷり染み込んだ出汁の旨味が口の中でじゅわっと広がります。
ふんわりとろ~りほどける舌触りもたまりません。
夏は冷酒やキンキンに冷えたビール、冬は熱燗と合わせて、熱々のおでんを頬張ってお酒で追いかけるという大人ならではの楽しみ方で堪能しましょう。
おでんのイメージが先行しがちですが、そのほかにも海鮮料理や串揚げといった居酒屋メニューがしっかり揃っています。
刺身は「天然マグロ」「ブリ」「しめサバ」から「生クジラ刺し」まで、お魚大国新潟らしい顔ぶれです。
「3点盛り」660円、「5点盛り」950円(各税込)と盛り合わせもあるので、少しずつ色々な種類をいただくこともできます。
おでんを中心に刺身や一品料理をつまみながら、コスパ良く新潟の夜を満喫してくださいね。
住所 : 新潟県新潟市中央区弁天1-3-23
マップ : Googleマップ
アクセス : 新潟駅万代口から徒歩3分
電話番号 : 025-244-9068
定休日 : なし
営業時間 : 17:00~24:00
予算 : 4,000~5,000円
キャッシュレス決済 :
禁煙・喫煙 : 分煙(1F禁煙、2F喫煙可)
備考 : お通し代 330円(税込)
予約サイト・口コミ・クーポン : 食べログ ホットペッパーグルメ
「スパニッシュ&イタリアンバル FAGOTTO(ファゴット)」は、おしゃれな一軒家バル。
1階にはテラス付きのハイテーブル席やひとりでもふらっと立ち寄りやすいカウンター席があり、気軽に過ごせる空間です。
2階には女子会や部署飲みなどにおすすめなソファ席が配されています。
角地ながら開放的な雰囲気で、14:30から営業しているので明るい時間帯から昼飲みも楽しめますよ。
店内は全席で喫煙可能となっています。
メニューは、オリジナルのアヒージョオイルで作られるアヒージョやひと工夫こらされたタパスが充実しています。
中でも「いろいろキノコのアヒージョ」830円(税込)は、数種類のきのこが溢れんばかりに入った贅沢な一品。
オイルにはそれぞれのきのこの旨味が染み出ていて、熱々の状態にバゲットを浸して頬張るのが至福です。
ガーリックトーストかプレーントーストから選べますが、オイル自体にしっかり味が付いているのでプレーンでも存分に美味しさを感じられます。
ディナーを兼ねた利用や食べ足りない時の2軒目利用なら、グリル料理をメインに味わうのもおすすめです。
「フランス産牛ハラミの炭火焼き」100g 940円~や「グリルハーブチキン」1,650円(各税込)といった、名前から食欲を刺激される逸品が揃っています。
そんな絶品料理に合わせたいお酒は、ワインをはじめ、プレモル各種、ウイスキー、カクテルなど豊富な品揃えです。
お店のイチオシであるワインのメニュー表には、産地や飲み口、味の特徴などが分かりやすく示されています。
飲みなれていない方でも注文しやすく、好みや気分、料理に合わせて店員さんに選んでもらうこともできますよ。
住所 : 新潟県新潟市中央区弁天1-3-1
マップ : Googleマップ
アクセス : 新潟駅万代口から徒歩3分
電話番号 : 025-288-5066
定休日 : 日曜日
営業時間 : 14:30~翌1:00 ※金土祝前日は翌2:00まで
予算 : 4,000~5,000円
キャッシュレス決済 :
禁煙・喫煙 : 全席喫煙可
予約サイト・口コミ・クーポン : 食べログ ホットペッパーグルメ
駅南エリアは、駅直結のホテルや大型商業施設があってとても便利。
お食事やちょい飲みもできるので、新幹線や在来線の待ち合わせにぴったりです。
また、新潟駅南口の通称「けやき通り」は、おしゃれな飲食店がどんどん増えているのでぜひ覗いてみてください。
クリスマス季節のイルミネーションはとってもキレイなので、カップルにもおすすめのポイントです。
新潟駅南口から徒歩1分、海鮮系をメインに食べたいときにオススメの居酒屋さんです。
駅前複合施設「LEXN B」の1階にお店があるので、駅からもアクセスしやすいですよ。
店内は居心地の良い和風の内装で、お席は個室や半個室、宴会席を完備。
家族でのひとときや、仕事仲間との宴会など、利用シーンや人数を問わずいつでも使いやすいお店です。
四季彩のお料理は、採れたての鮮魚や佐渡産にこだわった新潟ならではの創作料理が豊富なのもポイント。
観光や出張で新潟に来て「新潟グルメで一杯やりたいな」という時にも活躍してくれるでしょう。
とりあえずの一品として頼んでおきたいのが「本日の鮮魚3点盛り」1,188円(税込)。
こちらはマグロやハマチなどの定番人気の他、季節ごとに旬の海鮮が盛り合わせに加わります。
新潟ならではの海鮮メニューなら、「【佐渡産】銀鮭の味噌漬け焼き」979円(税込)が一押しです。
佐渡沖の荒波で育った銀鮭は、運動量も豊富で身の締まりがよく、脂も適度にのっているのが特徴的。
そんな銀鮭の旨味と、程よく塩味のきいた味噌の風味の組み合わせが絶妙にマッチしている逸品です。
日本酒との相性も良いので、後に紹介する日本酒のアテとしてもぴったりですよ♪
日本でも有数の米どころである新潟に来たら、楽しみたいのがやはり「日本酒」ではないでしょうか。
種類豊富な日本酒の中でも、四季彩のおすすめは「越乃白雁 黒松」1合 1,045円(税込)。
すっきりとした味わいの中に旨味を持たせたやや辛口の味わいで、冷やでも燗でも楽しめるお酒です。
合わせる料理やその時の気分によって飲み方を変えてみるのも良いですね。
住所 : 新潟県新潟市中央区天神1-12-8 LEXN B 1F
マップ : Googleマップ
アクセス : 新潟駅南口より徒歩1分
電話番号 : 080-7541-1257
定休日 : なし
営業時間 :
予算 : 3,000~4,000円
キャッシュレス決済 :
禁煙・喫煙 : 分煙(仕切りあり)
備考 : お通し代 660円(税込)
公式サイト : 四季彩 新潟駅前店
提供 : 四季彩 新潟駅前店
南口を降りてすぐの場所にある「海鮮家 葱ぼうず」は、磯の香り漂う新潟流カジュアル割烹居酒屋。
完全個室に面した中庭や、各所に置かれた生花のいけこみ、卓上花などからも四季のうつろいを感じられる、心地よい佇まいです。
総席数は広々150席で、宴会なら60名まで広間のお座敷が利用可能となっています。
お座敷・テーブル・掘りごたつスタイルの大小完全個室やパーテーション付きのお席などが揃う中で、一番人気があるのがやはりカウンターの7席です。
こちらのカウンター席では、佐渡の海鮮や村上牛を調理する職人業だけではなく、大きな釜戸でご飯が炊き上がっていく様子を見ることができます。
もちろん、食欲がそそられる香りも醍醐味の一つです。
一方、2名から使える少人数向け完全個室は、大きな窓に映る中庭の木々を見ながら落ち着いた雰囲気でお料理がいただけるので、大切な接待や大人デート、女子会にもおすすめ。
この他、中庭に面した10名用のお座敷や20名用のテーブル席の個室もあります。
こちらで扱うのは、新潟や佐渡で水揚げされた海鮮や、県内生産者と直接取引で仕入れる旬の野菜、食べごろの肉類など。
中でもやはり必食なのは、優秀な漁場といわれる佐渡沖で獲れた新鮮な魚介類です。
定番のお造り盛合せ(時価)もおすすめですが、匠の技が光る「特撰 佐渡前握り鮨」5貫 1,100円~(税込)も見逃せません。
ネタとなるのは、新潟を代表するのど黒・南蛮海老・白身魚や、国内の特選鮮魚の雲丹・車エビなど。
米どころ新潟の佐渡産コシヒカリ特選米、笹川流れの玉藻塩など、こだわり抜かれた素材が握り寿司という食の芸術品にまとめられています。
美味揃いの料理を味わった後には、真鯛や鮭とイクラの「釜戸炊き銅鍋御飯」2,178円(税込)が人気です。
自然の冷熱・雪蔵貯蔵庫でストレスや劣化が防がれたお米は、ミネラル分が少なく柔らかな常浪川の軟水で炊き上げられています。
立ち昇る香りや旨味をたっぷり吸収したツヤツヤのお米はまさしく究極です。
さらに、贅沢な食事に欠かせないお酒は新潟地酒が目白押し。
「〆張鶴 雪(特別本吟醸)」150ml 792円や、限定酒「村祐 黒 純米大吟醸」120ml 2,178円(各税込)といった名酒もあります。
もちろん焼酎やビール、カクテルなども注文できるので、日本酒党以外の方でもたっぷり楽しめますよ。
住所 : 新潟県新潟市中央区笹口1-10-1
マップ : Googleマップ
アクセス : JR新潟駅南口から徒歩30秒
電話番号 : 025-240-6363
定休日 : 日曜日
営業時間 : 17:00~翌0:00(L.O.13:00、ドリンクL.O.23:30)
予算 : 6,000~8,000円
キャッシュレス決済 :
禁煙・喫煙 : 全席禁煙
備考 : お通し代 550円(税込)
予約サイト・口コミ・クーポン : 食べログ ホットペッパーグルメ
新潟駅南口から7分ほどのけやき通り沿いにある「煮込みと酒 かもせ屋」は、若者や女性からの支持があつい居酒屋です。
店内に一歩足を踏み入れると煮込みの甘いタレの香りが漂ってきます。
座席はカウンターと2~4名掛けのテーブル席合わせて32席ほどあり、全席喫煙可能です。
かなり人気で連日賑わっているので、訪問の際は事前に予約をしておくと安心ですよ。
これを食べないと始まらない!とお店が太鼓判を押しているのが「牛煮込み」680円(税込)です。
こちらは大きな鉄鍋を使って毎日継ぎ足しで仕込まれています。
ぐつぐつと煮立った状態で運ばれてくる煮込みは、タレが染み込んだ豆腐と色濃い牛すじがたっぷり入っていてボリューミーです。
長期間の積み重ねだからこそ織りなせる奥深い味わいは唯一無二。
しょっぱさよりも甘さが残るような後味で、ご飯やお酒が欲しくなる中毒性のある一品です。
「赤字の刺し盛り」は1人前 980円~(税込)と安いうえ、人数に合わせて造ってもらうことも可能です。
こちらも注文率が高い看板メニューの一つで、盛り合わせの内容は日によって異なります。
ある日は「ヒラマサ」「カツオのタタキ」「ブリ」「炙り〆サバ」などが登場しました。
どれもお店のサービス精神を感じられる厚切りで、ぷりっぷりな食感からは鮮度の良さが伺えます。
単品でも人気がある「炙り〆サバ」には、からしをつけて召し上がってください。
定番の逸品のほか、「蜂蜜チーズ豆腐」720円や「とろ玉ポテサラ」680円(各税込)といったひと手間加わったメニューも安心感のある美味しさで、何を頼んでもハズレがありません。
そんな絶品料理をつまみに新潟で飲むなら、やはり欠かせないのは日本酒ですよね。
日本酒は、「鶴齢」「雪男」などに代表される青木酒造を専売酒としていて、期間限定酒を含め常時10種以上が揃っています。
カジュアルな雰囲気で気軽に日本酒を楽しみたい夜は、かもせ屋で決まりです♪
住所 : 新潟県新潟市中央区米山2-1-12 カタギリビル 1F
マップ : Googleマップ
アクセス : 新潟駅南口から徒歩7分
電話番号 : 025-246-9322
定休日 : 不定休
営業時間 : 18:00~24:00(最終入店22:00、L.O.23:00)
予算 : 5,000~6,000円
キャッシュレス決済 :
禁煙・喫煙 : 全席喫煙可
備考 : お通し代 700円(税込)
予約サイト・口コミ・クーポン : 食べログ ホットペッパーグルメ
けやき通り沿いにある「風花(かざはな)」は、地産地消×産地直送をコンセプトにした本格和食酒場です。
月並みな言葉ですが、とにかく何を食べても美味しいのがこちらのお店の魅力。
日本酒の種類の多さに加え、レベルの高い料理をリーズナブルな価格でいただけるとあって、観光客だけでなく地元の方からも人気です。
また、気さくながらも丁寧なおもてなしが心地良く、何度も足を運ぶ常連さんがいらっしゃるのも頷けます。
店内は全26席でこぢんまりとしていますが、テーブル席の間は仕切ることができ各々の空間を確保できます。
カウンター席はお一人様やデート、友人とのしっぽり飲みに、テーブル席は女子会などのグループ利用に最適です。
南側エリアではかなり注目度が高いお店なので、ご利用の際は事前の予約をおすすめします。
風花で圧倒的に人気のメニューが、「黒毛和牛と旬菜の溶岩ステーキ」100g 1,980円(税込)です。
お肉は赤身の中で最も柔らかくコクがあると言われるランプが使用されています。
脂肪分が少なくあっさりしている反面、ひとたび噛めば濃厚な旨味が口いっぱいに広がり食べ応えは抜群!
自家製のステーキソース、わさび、塩、と味を変えながら召し上がってくださいね。
この他、「本日の鮮魚詰め玉手箱」1人前 990円~(税込)は、フタを開けた瞬間に笑顔がこぼれるほど粟島から届いたお魚が艶やかに輝いています。
そんな新潟の食をさらに格上げしてくれる日本酒の種類も本当に豊富です。
"酒は辛くなくてはいけない" という信念に基づき淡麗辛口な日本酒を造る「麒麟酒造」の「麒麟山シリーズ」も全種類揃っています。
地酒はグラスで330円からと安いうえ、各種飲み放題プランでも8種類が対象になるなど大満足の内容です。
さらに、「新潟限定生ビイル 風味爽快ニシテ」タンブラー 638円(税込)や自ワインといったメニューも見逃せません。
おつまみの盛り合わせ「風花八寸」1,430円(税込)をちょっとずつ味わいながら、酒どころ新潟の魅力を余すところなく体感しましょう。
住所 : 新潟県新潟市中央区米山2-7-20
マップ : Googleマップ
アクセス : 新潟駅南口から徒歩5分
電話番号 : 025-245-8650
定休日 : 不定休
営業時間 : 11:30~14:00/17:30~23:00 ※日曜日はディナー営業のみ
予算 : [昼] 1,000~2,000円 [夜] 5,000~6,000円
キャッシュレス決済 :
禁煙・喫煙 : 全席喫煙 ※入口に喫煙スペースあり
予約サイト・口コミ・クーポン : 食べログ ホットペッパーグルメ
日本海の魚介・地元野菜・村上牛・佐渡黒豚など、豊富な食材に恵まれた新潟は食文化も華やか。
そんな新潟の居酒屋さんが、美味しくないわけがありません。
お好みの料理や、行ってみたい雰囲気のお店があったら、ぜひご予約してから足を運んでくださいね。
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最終更新日 : 2024/07/23
公開日 : 2021/04/20