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5. ANTOINE CAREME（アント ワーヌカレーム） オランジェット
6. Leonidas（レオニダス） オランジジェットプチギフト
7. Decadence du Chocolat（デカダンス ドュ ショコラ） バレンシア
オランジェット（英語・フランス語でOrangette）とは、砂糖漬けのオレンジの皮をチョコレートでコーティングした、フランス発祥のお菓子を意味します。
オレンジピールのほろ苦い味わいと砂糖・チョコレートの相性は抜群。
バレンタイン・ホワイトデーなどの贈り物に喜ばれる定番のスイーツです。
また、オランジェットはオランジェショコラと呼ばれることも。
オレンジを輪切りにしたオランジェットだけでなく、オレンジピール（皮の部分のみ）を使ったスティック状のオランジェットもあります。
市販のオランジェットには実に様々な種類があります。
どんなポイントをチェックすると良いのか、オランジェットの選び方をご紹介します。
オランジェットの中には、オレンジ以外の柑橘類を使っている商品もあります。
オレンジとは違った味わいが楽しめて新鮮ですよ。
レモン・グレープフルーツ・いよかん・ゆずなど、材料が変わるだけで酸味や苦みに変化が生まれて魅力。
また、オレンジの産地や仕入れにこだわっているメーカーも多いようです。
チョコレートはビターが主流ですが、ミルクチョコレートやホワイトチョコレートを使ったオランジェットもあります。
さらに加えて、ナッツ・クランチ・フリーズドライフルーツ・アラザンなどを使うことも。
とても華やかな見た目になるので、プレゼントする際に喜ばれることでしょう。
その他、リキュール漬けにしたオランジェットは、お酒の風味が感じられてより大人な味わいです。
オランジェットの形状は輪切りとオレンジピールのみ使ったスティックの2種類があります。
輪切りだと果肉部分があるため、より柔らかくフルーティな味わいに。
また、輪切りにした見た目が華やかなので、よりオレンジ感を楽しむことができます。
スティックだと皮がメインなので、オレンジ特有の苦みをしっかりと味わえます。
ビターな味わいが好きな人にはスティックのオランジェットがおすすめです。
さらに、よりチョコレート感が強いオランジェットを味わいたい時は、オレンジ全体がコーティングされたものを選びましょう。
もちろん、オレンジの一部のみコーティングされたものも、色のコントラストが生まれて魅力的ですよ。
市販のオランジェットには、小分けになっているタイプと、一つのパッケージにたくさん封入されているタイプがあります。
少量でも味わい深いお菓子だからこそ、贈り物には小分けタイプがおすすめです。
また、賞味期限の幅が広く、水分量の多いオランジェットは1～2週間程度、しっかりとシロップ漬けや乾燥がなされたオランジェットは1ヵ月程度が目安です。
冷蔵保存と冷蔵保存の2種類があるため、必ずどちらなのかチェックしておきましょう。
誰かにオランジェットをプレゼントする際は、日持ちがして常温保存できるタイプがおすすめです。
オランジェットの購入を考えている人へ向けて、おすすめの人気ブランドをご紹介します。
贈り物にも自分用にもぴったりの商品なので、ぜひ選ぶ参考にしてください。
自分用にお手頃なオランジェットをお探しな人におすすめなのが「フルーツ・オ・ショコラ」。
酸味と甘みのバランスが絶妙なバレンシアオレンジと、カカオ70％のビターチョコレートを使用しています。
オレンジは食べやすさを考慮して、厚めの輪切りをさらに半分にカットしてコンパクトサイズに仕上げています。
一袋あたり20～25枚としっかり入っているのに、2袋セットで1,980円（税込）とかなり安い点もポイント。
オレンジ全体にチョコレートがコーティングされているので、一口ずつ果実とチョコレートの両方を味わえて食べ応えがあります。
さらに、チャック付きのパッケージのおかげで、食べかけの状態でも衛生的に保管することができます。
価格：1,980円（税込）
内容量：オレンジ210g×2袋
オレンジの皮を使ったスティック状の「オレンジピールチョコレート」。
程よい甘さのスイートチョコレートを使用しているため、ピールの苦みとのバランスが絶妙です。
また、ピール全体がチョコレートでコーティングされているので、ずっしりと食べ応えがあります。
百貨店ブランドのデメルらしい上品なピンク色のパッケージは、きちんとした場面での贈り物におすすめ。
全体の内容量は16本ですがボックスの中が2つに仕切られ、2パックに小分け封入されています。
なお、こちらの商品も冷蔵便での発送となります。
冷蔵庫で保存すれば、比較的日持ちしやすいオランジェットですよ。
価格：2,160円（税込）
内容量：16本
賞味期限：15℃～18℃で約120日
※デメルの関連記事： 「デメル（DEMEL）」のおすすめ商品まとめ！お土産やギフトにも
ワインや焼酎のお供にピッタリな「オランジェット バレンシアの月」。
雑誌でも取り上げられたほど注目度の高い、大人向けの上品なオランジェットです。
オレンジピールを3種類の洋酒を使ったシロップに72時間も漬け込み、1本ずつチョコレートをコーティング。
ベルギー産のビターチョコレートとミルクチョコレートを、オレンジピールに合わせて絶妙にブレンドしているんです。
手に持つ部分を残してチョコレートでコーティングしているため、見た目がオシャレも食べやすいでしょう。
小分けの包装にはなっていませんが、高温多湿を避けて常温保存が可能なので、冷蔵のものより取り扱いが楽です。
自分用にもプレゼント用にもおすすめですよ。
価格：2,160円（税込）
内容量：85g
賞味期限：約30日
一味違ったオランジェットを楽しめる「ガレットオランジェ」。
オレンジ・スイートチョコレート・ピスタチオ・ガレットの4種類が使われています。
シロップ漬けにした輪切りオレンジの下には、サックリとしたアーモンド風味のクッキー生地のガレットを。
2種類ブレンドしたスイートチョコレートをコーティングした後、グリーンが鮮やかなピスタチオでデコレーションしています。
甘いスイーツが好きな人には、別商品で販売されているホワイトチョコレートのオランジェットもおすすめ。
一つ一つ小分け包装されているので、少しずつ食べたい人に向いている商品と言えます。
なお、こちらも冷蔵便で発送されますが、細長いコンパクトなサイズ感の箱なので、冷蔵庫であまり場所を取りません。
価格：2,250円（税込）
内容量：8枚
賞味期限：20℃以下で30日間
アント ワーヌカレームから発売されているのは、丁寧に作り上げられた上質なオランジェット。
10日間もじっくりとシロップに漬けられ、美しい透明感のあるオレンジピールに仕上げます。
それをさらに、チョコレートとココアでコーティング。
ほろ苦いオレンジピール・チョコレートの甘さ・ココアの深み、様々な味わいが濃厚に混ざり合ったオランジェットです。
小分け包装にはなっていないので、食べたい量や送る相手によって容量を選んだ方がベター。
100gから400gまでのパッケージがあり、ビニール袋入り・赤い上品な紙箱・ナチュラルな木箱の3種類の包装を選べます。
「もっと少量のオランジェットがいい」という人におすすめなのが、ショコラスイーツと一緒になったパッケージ。
少ない量のオランジェットとともに、ボンボンショコラなどを始めとしたお菓子をコンパクトに楽しめます。
価格：2,400円（税込）
内容量：180g
賞味期限：20日
創業100年を誇るベルギー王室御用達のスイーツブランド・レオニダス。
ホワイトデーギフトなどに人気なのが、オレンジピールをダークチョコレートでコーティングした「オランジジェットプチギフト」です。
通年で販売している売れ筋商品の一つとのことで、紅茶やお酒との相性もばっちり。
男女問わず気に入っていただける、大人っぽい味わいとなっています。
豪華なギフト向けボックスとオレンジリボンで包装されているのもポイント。
ちょっとした贈り物はもちろん、バレンタインなどのギフトに、王道ではない商品を探している人にもおすすめです。
価格：3,040円（税込）
内容量：180g
バレンシアオレンジの果実感を大切に仕上げた、デカダンス ドュ ショコラのオランジェット。
オレンジならではの華やかさが魅力的な、王道のオランジェットと言えます。
酸味と甘みのバランスが良いスペイン産のオレンジに、エクアドル産のカカオ55％のチョコレートをコーティング。
果実の肉感・甘味・香りのどれもを損なわないよう考えられているため、オランジェットのシンプルな素材の旨味を堪能できるんです。
冷蔵商品ではありますが、賞味期限が製造から60日と比較的長め。
筒状のパッケージに重ねて包装されているので、コンパクトで場所を取りません。
価格：3,132円（税込）
内容量：10枚
賞味期限：18℃以下で製造から約60日
手間がかかりそうなイメージのオランジェットは、実はおうちで簡単に作ることができます。
何日もかけるプロ向けのレシピもありますが、ここでは手作り用に時短レシピをご紹介します。
合計で80～100分ほどかかりますが、ほとんどは茹でたり加熱しながら放置調理できて楽ちんです。
オレンジの皮についた防カビ剤は、「ゆでる」「塩もみ」「洗剤洗い」「重曹につける」などの方法で事前に取り除きましょう。
1. オレンジは5mmの薄切りにスライスします。
鍋に砂糖と水、お好みでリキュールを入れて火にかけ、砂糖が溶けたらオレンジを並べます。（写真では茶色の甜菜糖を使用しています）
2. 1に落し蓋をして弱火で30分煮込みます。
3. 天板にクッキングシートを敷き、1のオレンジを一つずつ並べます。
100℃に加熱したオーブンで30分（もしくは110℃で20分）加熱します。
その後、オレンジを裏返して、再度100℃で30分（もしくは110℃で20分）加熱します。この工程で水分を飛ばします。
4. べたつきや粗熱がなくなるまで置きます。
乾燥したら湯煎したチョコレートでコーティングして、クッキングシートや網の上に置いて冷蔵庫で冷やし固めて完成です。
オランジェットの人気ブランドや、おうちでできる時短レシピをご紹介しました。
レモンやグレープフルーツに置き換えて作るのもおすすめです。
男女ともに評判が良く、ホワイトデー・バレンタイン・プレゼントに喜ばれやすいので、ぜひ贈り物にはオランジェットを選んでみてください。
最終更新日 : 2024/08/28
公開日 : 2024/08/28
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