テレビ番組やドラマ中に登場するレシピは、誰もが一度は「作ってみたい！」と憧れるもの。 しかし、実際に挑戦してみると、映像を見返したりメモを取ったりと、手順が多くて諦めてしまう人も多いのではないでしょうか。 そこで本記事では、実際にテレビで放映されたレシピを書き下ろして、調理ポイントと合わせて解説します。 今回は、2019年に実写化された『きのう何食べた』の再現レシピを写真つきで紹介していきます。 ぜひお家で作中のレシピを実践してみてください♪
麻婆豆腐や担々麺など、日本でもお馴染みの料理が多数ある中国・四川料理。 「中国4大料理」のひとつに数えられ、中国本土でも圧倒的な人気を誇ります。 四川料理といえば、とにかく辛いという印象が強いですが、全体の半分近くは辛くありません。 2000年以上といわれる長い歴史に培われた四川料理は、6000以上の料理数があり、とても奥が深いのです。 本記事では、四川省観光の際に味わっておきたい、本場の四川料理を厳選してご紹介します。 日本で食べる四川料理とは異なる本格的な「辛み」に、きっと驚かされることでしょう。
パルテノン神殿をはじめとした悠久の古代遺跡、紺碧のエーゲ海など魅力的な観光資源に恵まれたギリシャ。 日本でも人気が高い憧れの旅行先のひとつです。 そんなギリシャを訪れたら、現地で美味しいグルメも満喫したいもの。 日本では馴染み深いとはいえないギリシャ料理ですが、魚介類を使ったメニューが多く日本人の舌にもピッタリ！ しかも野菜やオリーブオイルを使用した料理が中心ということもあり、とってもヘルシーなんです。 本記事では、ギリシャに行ったら味わいたい絶品メニューを厳選してご紹介します。
毎日の食事に色どりをそえてくれるソーセージは、現在多くの種類が販売されています。 サンドイッチの具材や焼きそばに入れたりなど、バリエーション豊かに使用できるソーセージは私たちにとって身近な食材です。 また、お酒のおつまみとしても重宝するソーセージは、チーズ入りのものや辛味のあるチョリソー等、様々な味があります。 今回はスーパーで気軽に購入できるおすすめのソーセージ16選を紹介いたします。 おすすめの商品と一緒にソーセージの歴史・アレンジなどをご一緒に紹介いたします。 参考にしていただければ幸いです。
アメリカ生まれの肉料理であるプルドポーク。 近年日本でもジワジワとその人気を高めていますが、どんな料理かご存知でしょうか。 しっとりと柔らかく、ソースも絶品、パンにもライスにも合う…そう聞いただけで、食べてみたくなりませんか？ 実は、プルドポークは簡単に手に入る調味料で手軽に作ることができます。 今回はプルドポークの魅力をはじめ、炊飯器や圧力鍋を使った簡単な作り方や、本格的にバーベキューで作る方法をご紹介します。 一度作って食べてみれば、きっとやみつきになることでしょう。
ハムはそのまま食べても美味しい加工食品ですが、料理の具材にも最適。 塩気のあるハムはお酒との相性も良く、そのままおつまみにしても楽しめますね。 また、ハムはお歳暮など、贈り物やギフトの代名詞でもあるため、種類も味も豊富にあります。 日常使いとしては、気軽にコンビニやスーパーで手軽に購入出来るのも魅力ですね。 今回ははらへり編集部が、おすすめのハム10選をピックアップしてご紹介します。
安くて美味しい、高コスパで人気を集める業務用スーパー、通称「業スー」。 普通のスーパーにはないような、美味しいのに安いコスパ最強の商品が揃っています。 さらに、飲食店で使うような大容量の商品も、安く手に入れることができます。 商品の品揃えが豊富なところも魅力の一つです。 本記事では業務用スーパーで人気の商品を、肉・野菜・主食・スイーツなどカテゴリ別にピックアップしました。 SNSやYoutubeでもおすすめされている人気の商品も紹介しています。
新型コロナウイルスの感染拡大で大きなダメージを受けてしまった業界を応援し、経済の復興を目指す「Go Toキャンペーン」。 事業者の応援となるのに加えて、消費者にもメリットがあり、注目度の高い取り組みです。 今回は4つの「Go Toキャンペーン」のうちのひとつ、「Go To 商店街キャンペーン」にスポットを当てます。 「Go To 商店街キャンペーン」は一体誰を対象にした取り組みなのか、その内容や期間などを解説。 自粛期間中に客足が遠のいてしまった商店街に、活気を取り戻すきっかけになりそうです。
旬のフルーツやチョコレート、抹茶など多様なフレーバーを展開しているアイスの実。 1985年に発売され2020年に35周年を迎えましたが、その人気はとどまるところを知りません。 本記事ではアイスの実の種類やおすすめの食べ方、アレンジレシピなどをご紹介。 アイスの実をさらに美味しく食べるためのポイントを解説していきます。
正しいテーブルマナーを知っていれば、会食や食事会にも自信を持って参加でき、信用や評価を得ることにも繋がります。 いざ食事マナーが問われる場面で恥をかかないために、また周りにいる方を不快にさせないためにも、大人として・社会人としてテーブルマナーを押さえておきたいものです。 今回は、和洋中のなかでも特に日本人なら心得ておきたい和食・日本料理のマナーをご紹介します。 テーブルマナーの意味や身だしなみ、和食の種類など事前に知っておくべき情報から、和食のテーブルマナーやNGな振る舞いまで解説していきます。
こだわりのケーキとタルトが食べられることで有名な「キルフェボン」。 全国に10店舗を展開し、どのお店も常にお客さんが途切れることはありません。 人気の秘訣は、こだわり抜いて作られたケーキとタルトの美しさです。 それはまるで宝石箱のような煌びやかさで、思わず視線は釘付けになるでしょう。 色とりどりのみずみずしいフルーツを隙間なく敷き詰めたそのビジュアルは圧巻です。 いったいキルフェボンの魅力とはどのようなものなのか。 歴史や店舗情報、おすすめのケーキ＆タルト情報も織り交ぜながらご紹介します。
誕生日や記念日など、いつもよりワンランク上のレストランで食事をする時、テーブルマナーが気になる方は多いのではないでしょうか。 なんとなく知っているようで、実は知らないという方も多いと思います。 お店の格式が高くなるほどマナーが重要になるので、知っておくと損はないはずです。 不安なままお店に行って、マナーのことで頭がいっぱいで味を覚えていない…なんてもったいないことにならないように、今ここで洋食のテーブルマナーをおさらいしておきましょう！ スマートにマナーを守りながら美味しい食事を楽しんでください♪
コーヒーと輸入食品のワンダーショップである「カルディコーヒーファーム」。 店内にはコーヒーから、お菓子、調味料など、世界各国から探してきた様々な「おいしい」が所狭しと並んでいます。 マルシェのような店内で掘り出し物を見つけるのも楽しいですが、自分好みの商品を探すのが大変なのも正直なところ。 そこで、今回はカルディのおすすめ人気商品を「コーヒー・紅茶」「スイーツ」「お酒・おつまみ」「調味料・食材」に分けてご紹介します。 自宅用はもちろんのこと、友だちへのちょっとした手土産にもおすすめですよ。
爽やかな甘酸っぱさが人気のブルーベリー。 その味覚だけでなく、目の健康に効果があるフルーツとしても知られています。 生食はもちろんのこと、ジャムやスウィーツ、お菓子など、食べ方も豊富にあるフルーツです。 今回は、ブルーベリーの品種・特徴・栄養・効果から、美味しいブルーベリーを購入できるサイトまで徹底解説します。 本記事を読み終わった頃には、ますますブルーベリーが好きになって、食べたい気分になって頂けると思います。 それでは早速、魅力的なブルーベリーの世界に迫ります！
プロの料理人もご用達の「鉄製フライパン」。 使うだけで料理（特に肉料理！）が格段に美味しくなり、またメンテナンスを繰り返すことで100年以上使えるという調理道具です。 使い込めば使い込むほど、油がなじんで黒く輝き、食材もくっつきにくくなるまさに「ヘビー・デューティー」なアイテム。 まさに一生の生活のパートナーとして、あなたの食卓を盛り上げてくれます。 本記事では、そんな鉄製フライパンの魅力について徹底紹介していきます。 テフロン加工のアルミフライパンから卒業してみませんか？
手軽で美味しいカップラーメンは、忙しい現代人には嬉しく手軽な食品です。 その最大の魅力は、お湯をいれれば3分ほどで、本格的なラーメンが味わうことのできる手軽さにあります。 今やカップラーメンの種類は大変なもので、良い意味でラーメン好きな私たちを悩ませてくれます。 また最近は、有名ラーメンとコラボしたカップラーメンも続々展開されており、自宅で名店の味を楽しむことができます。 本記事ではそんなカップラーメンの歴史、2018年の新作カップ麺、はらへり編集部のおすすめ商品20選を紹介させていただきます。
外出先でちょっと一息つきたいときや、好きな飲み物を好きな時に飲めるタンブラー。 保温・保冷性に優れており、一年を通して使用することのできるタンブラーは、一つは持っていたい便利グッズですね。 最近ではスターバックスをはじめ、各カフェ店からもおしゃれでデザイン性に富んだ、可愛らしいタンブラーも多く販売されています。 機能面・デザイン面ともに種類が豊富なので、プレゼントにもピッタリですね。 今回ははらへり編集部が選ぶおすすめタンブラーを20選紹介します。
日本中のチョコレート好きが毎年大注目しているイベント、サロン・デュ・ショコラ。 メディアでの取り扱いも年々大きくなり、毎年来場者数も増加しています。 この記事では、サロン・デュ・ショコラのイベント概要や開催日、来場の際の注意点、注目のブランドなどについてパティシエが解説します。
毎日料理を作るのがしんどい……。 そう感じたら、毎日使っている調理器具を見直してみて。 機能的でおしゃれな調理器具を使えば、キッチンの雰囲気は華やか、面倒だった作業もスムーズ、お料理するのが楽しくなること間違いなしです。 主婦目線で選ぶ、プレゼントにも喜ばれる便利で可愛い調理器具10選をご紹介します。
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