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6. ピエール・エルメ・パリ「ディアボリックマン デリシュー」
秋も深まりを迎えた10月、街中はすっかりハロウィンムードに包まれてきます。
テーマパークやデパート、駅前や商店街などもハロウィンのイベントで目白押し…！
仮装して街を練り歩く光景は、今や晩秋の風物詩として定着してきました。
今や、ハロウィンのシンボル・「ジャック・オー・ランタン」の認知度も抜群ですよね。
とても愉快なイベントであるハロウィンですが、本当はちょっと怖い風習から始まっています。
知っているようで知らないハロウィンについて、もう一度おさらいしてみましょう。
ハロウィンに関する雑学を備えれば、ハロウィンがもっと楽しくなるはずです。
ハロウィンは、カトリック教会における「諸聖人の日」の前夜祭として行われているお祭りです。
諸聖人の日とは、すべての聖人と殉教者を祝うカトリックの祝日のことで、 ”All Hallo” とも呼ばれています。
この ”All Hallo” の前夜だから ”All Hallo Eve” 、この言葉が転じてハロウィンになったと伝えられてます。
元々は秋の収穫を祝い、先祖の霊をお迎えするお祭りで、日本でいえば「お盆」のようなものでした。
この期間、この世に戻ってくる死者の魂を慰める行事をしています。
ヨーロッパの習慣だったものが、アメリカに伝わって独自の進化を遂げ、現在の姿になりました。
日本への波及は1990年代後半に本格化し、SNSの普及に伴って2010年代以降、定着することになりました。
ハロウィンはカトリック＝キリスト教のお祭りであるとご紹介しましたが、実際の起源はキリスト教とは関係ありません。
ハロウィンの起源は、今から2000年以上の昔、古代ケルト民族の習慣にまで遡ります。
ケルト民族とは、ローマ帝国以前のヨーロッパに存在した民族で、今ではアイルランドやイギリスの一部地域でその痕跡が残っています。
そのケルト民族が信仰していたドゥルイド教で行われていた「サウィン祭」が、ハロウィンの起源と言われています。
古代ケルトの世界では、11月1日が新年のはじまりとされていました。
この日がサウィンであり、秋の収穫をお祝いし、前夜から盛大なお祭りが開催されていたようです。
10月31日の「大晦日」には、死後の世界との扉が開き、先祖の霊が戻ってくるとも信じられていました。
日本でも「盆と正月が一緒に来る」という表現がありますが、当時のサウィン祭も文字通り「大晦日・正月とお盆」が一度に来るようなものだったのです。
しかし、懐かしい先祖の霊だけでなく、おぞましい悪霊までやってきて、子どもをさらったり、作物を不作にするなどの悪さをするとも考えられていました。
ハロウィンの夜、悪霊たちが現れて悪さをすることを、当時の人々はとても怖れていました。
そこで、悪霊たちが来たら驚かせて追い払うことを思い付きました。
また、悪霊たちに仲間がいると思わせることで、害から身を守る意味もあったようです。
ハロウィンの伝統的な仮装が幽霊や悪魔、ガイコツなど不気味なものが多いのはそのためです。
古代ケルトの風習だったハロウィンは、キリスト教の普及に伴って著しく変化を遂げてきました。
もともとキリスト教とは無縁の存在だったため、ヨーロッパの多くの地域で衰退の一途を辿りました。
一方でカトリック教会は、11月1日のサウィンを「諸聖人の日」に指定するなど、ケルト文化との融合を図っています。
それでもハロウィンは、キリスト教からは異端の存在でした。
キリスト教を信仰する多くの国では、やがてハロウィンを祝う習慣がなくなりましたが、ケルト伝統の国・アイルランドでは、伝統を色濃く残してきました。
ハロウィンが大西洋を渡り、アメリカ大陸に上陸したのは19世紀になってからのことです。
アイルランドやスコットランドなど、ケルト文化圏からの移民が増加したことが要因で、彼らの間での行事として開催されていました。
やがて小規模なハロウィンはアメリカ社会に徐々に浸透し、20世紀にはメディアの影響もあって全米に広がることになりました。
宗教的な要素は薄れ、娯楽的なイベントとしての「アメリカン・ハロウィン」は、やがて日本を含む世界中に普及していったのです。
ハロウィンの仮装衣装も、ディズニーやアニメのキャラクターなど明るいタイプが主流となり、本来の意味がなくなりつつあります。
ハロウィンは、仮装をする以外にも色々な楽しみ方があります。
特に、子供たちの間では、お菓子をもらえる嬉しいイベントのひとつではないでしょうか。
また、「何でハロウィンにはかぼちゃが出てくるの？」と疑問に思う方も多いと思います。
それでは早速、決まり文句「トリック・オア・トリート」や、ハロウィンのシンボル・「かぼちゃおばけ」の由来などハロウィン雑学をご紹介します。
ハロウィンのシンボルといえば、オレンジ色のかぼちゃですね。
このかぼちゃをくり抜いて顔を作り、ランタンにしたものが「ジャック・オー・ランタン」です。
ジャック・オー・ランタンは「鬼火」のような存在で、このランタンを部屋に飾っておけば、魔除けの効果があると言われています。
家に侵入しようとする悪霊が、この火を怖がって退散してしまうのです。
このジャック・オー・ランタンには、ある言い伝えが残っています。
ジャックとは、アイルランドの昔話に登場する人物の名前で、いつも酔っぱらっており、悪の限りを尽くしてきたと言われています。
死後、天国に行くことができず、向かった地獄でも悪魔を騙したために、追放されてしまいます。
天国にも地獄にも行けなかったジャックは、魂の安住の地を求めて、永遠に闇夜さまよい続けます…
このジャックが暗い足元を照らすために、いつも持ち歩いているのが「カブ」で作ったランタンだったのです。
カブのランタンが、やがて時代の移り変わりとともに「死者の魂のシンボル」として変化していきました。
この言い伝えにあるように、もともとジャック・オー・ランタンはカブで作られていました。
北欧原産の大型カブ・ルタバガ（スウェーデンカブ）が使用されていましたが、アメリカ大陸では一般的な材料ではありませんでした。
そのため、最初にハロウィンを祝っていたアイルランド系移民たちが、カブより豊富に採れるかぼちゃを代用したのがはじまりとされています。
ちなみに、ジャック・オー・ランタンで使用される品種は「ペポカボチャ＝おもちゃかぼちゃ」です。
家畜のエサに使う以外は鑑賞用であり、とても美味しいとは言えません。
仮装した子供たちが街を練り歩き、訪れた家庭からお菓子をもらう行事は、ハロウィンの風物詩のひとつです。
日本では一般家庭を訪問する習慣は少ないですが、商店街やショッピングモールなどでのイベントとして開催されることが多くなってきています。
「トリック」はいたずら、「トリート」はお菓子のことで、「トリック・オア・トリート（Trick or Treat?）」は「お菓子をくれなきゃイタズラするぞ！」という意味です。
この言葉に対する合言葉は「ハッピー・ハロウィン」となり、大人たちはお菓子をプレゼントします。
元々は中世ヨーロッパで行われていた「ソウリング」という儀式で、農民たちが祭り用の食料をもらい歩いた風習に由来します。
この風習がハロウィンに転じて、お菓子を渡すことで、外を徘徊する悪霊たちが家の中に入ってこないよう「魔除け」の意味に変化していきました。
子供たちがお菓子を貰っているのを見ると、大人だってお菓子が恋しくなるもの…
そこで今回、ハロウィン限定のとっておきのお菓子・スイーツをご用意しました。
家族で味わうのもよし、カップルや友達同士でもよし、また自分へのご褒美として、ひとりで満喫するのも楽しいでしょう。
それでは ”Trick or Treat?”
ハロウィンの期間には限定パッケージのお菓子・スイーツが数多く発売されます。
かぼちゃ味などは季節のテイストも感じられ、可愛らしいモチーフはプレゼントとしても喜ばれることでしょう。
自分用にも贈り物にも、ぜひハロウィン限定のお菓子・スイーツをゲットしてみてくださいね。
ハロウィンといえば、かぼちゃ。
この時期、秋の旬の味覚を存分に楽しんでみたいものです。
こちらのスイーツを製造している「イエローパンプキン」は、日本初のかぼちゃ料理専門店です。
かぼちゃを知りつくした自慢のスイーツは、メディアで何度も取り上げられ、「ご当地フードグランプリ」で最高金賞に選ばれている実力派！
ハロウィン限定で、本格派のかぼちゃスイーツがたっぷり入った「福袋」をぜひ召し上がれ。
坊ちゃんかぼちゃを丸ごと使用したかぼちゃプリンをはじめ、「ジャック・オー・ランタン」を象ったパイのほか、ハロウィン仕様のムースがランダムで1種入っています。
このムースは「ミルキーゴースト」、「サタン」、「黒猫のジルバ」、「ダニャン」などの6種類のパターンがあり、ハロウィンムードたっぷり♪
とても可愛らしく、ご贈答にも喜ばれる逸品です。
価格：3,780円（税込）
内容量：坊ちゃんかぼちゃプリン（HW）×1個、ハロウィンムース×1個（種類は選べません）ハロウィンパイS×1個
賞味期限：冷凍30日
特定原材料：卵 乳 小麦
R.Lは神戸のワッフル専門店で、看板商品のワッフルケーキはなんと年間1,100万個を売り上げるという人気ぶり。
建設設計事務所からスタートしたというユニークな歴史を持ち、デザイン性の高いスイーツが特徴です。
そんなR.Lが手がけるハロウィン限定の「ハロウィン ワッフルドルチェ」は、カラフルなデコレーションがとっても可愛いスイーツ♪
名物のふわふわワッフルケーキに、紫いもやかぼちゃ、ラズベリーなど、秋の味覚のクリームをたっぷり絞っています。
見て可愛い、食べて美味しい、子供も大人も一緒に楽しめるハロウィンスイーツです。
価格：3,240円（税込）
内容量：紫いも×2、パンプキン×2、ラズベリー×1
サイズ：9.0×18.8×6.5cm
賞味期限：出荷日から7日
特定原材料：卵 乳 小麦 大豆 りんご
ハロウィンパーティで大注目間違いなしのお菓子が、VIVANTが手がける「ハロウィンのVIVANT BAR」です。
バウムクーヘンの博覧会、ファイナルクーヘン総選挙で全国3位にも選ばれた、人気商品のハロウィン限定バージョンとなっています。
福井県産コシヒカリの米粉を使って焼き上げるふっくらバウムクーヘンを、可愛いハロウィンキャラクターでデコレーション。
コーティングのチョコはミルクチョコのほか、ホワイトチョコやベリーチョコなど風味も豊かです。
個包装かつ、アイスキャンディーのように棒がついているため、集まりの場で人に配るにもぴったり◎
小さな子供も持ち手を握って食べやすく、可愛いデザインとあいまって、パーティーの場で大活躍してくれるでしょう。
価格：5,376円（税込）
内容量：ショコラバー×8
サイズ：18.5×24×4.0cm
賞味期限：14日
特定原材料：卵 乳 小麦
黒猫のシルエットと、ハロウィンカラーのオレンジ・パープルをあしらったハロウィン限定パッケージとなっています。
製造元の「ヴィタメール」は、日本暦で明治43年ベルギーで創業した老舗洋菓子店です。
チョコレート・ケーキ・焼き菓子などの取り揃えがあり、王室御用達の歴史ある洋菓子ブランドとして知られています。
この詰合わせセットには、ヴィタメールの代表的なスイーツであるロイヤル・マドレーヌとサブレ・ショコラが入ってます。
パッケージ以外はハロウィン仕様ではありませんが、ヴィタメール本来の上品な味わいを満喫できますよ。
マドレーヌはバニラ・ショコラ、サブレショコラはミルク・ノワゼットと、計4種類も楽しめるコンパクトながらもバリエーション豊かなセット商品です。
価格：1,944円（税込）
内容量：フィナンシェ、フィナンシェオショコラ×1、ロイヤルマドレーヌ（バニラ/ショコラ）×2、サブレショコラ（ミルク/ノワゼット）×2
サイズ：13.5×19.0×7.5cm
賞味期限：常温42日
特定原材料：卵 乳 小麦
せっかくのハロウィンには、ちょっと贅沢に高級チョコレートなんていかがでしょうか。
チョコレート名門ともいえるリンツから、ハロウィンだけの特別のショコラが発売されています。
リンツのハロウィン限定チョコレートは遊び心満載。
ハロウィン限定のリンドールハロウィンやゴーストに加え、ミルクやストロベリー＆クリームなど、どのフレーバーが入っているかはキューブを開けてからのお楽しみです。
まるでびっくり箱のような仕掛けに、ハロウィンパーティも一際楽しい時間となるでしょう。
チョコレートが3個セットになった箱が全部で9つ入っているので、人に配る用としてもおすすめです。
価格：3,980円（税込）
内容量：リンドール（ハロウィン9個、ゴースト9個、ミルク3個、ストロベリー&クリーム3個、ストラッチアテラ3個）
サイズ：22.5×22.2×6.0cm
賞味期限：2024年1月31日
特定原材料：乳
マカロンが大人気の「ピエール・エルメ・パリ」は、「パティスリー界のピカソ」と称されるフランスの名店です。
芸術の頂点を極めたスイーツが自慢で、徹底的に素材にこだわり、斬新なアイデアと洗練されたテクニックで創り上げています。
この「ピエール・エルメ・パリ」がハロウィン限定、および数量限定で提供するマカロンが、6個詰合わせの「ディアボリックマン デリシュー」です。
ふっくら盛り上がった姿、外側のさくさくした歯ざわり、そして甘く優しいクリームが見事なハーモニーを奏でています。
日本では馴染みの薄い限定フレーバーが楽しめるのも魅力の一つです。
6個入りのパッケージには黒猫のイラストが。
10個入りのパッケージは鮮やかで目を引くカラーをメインに、デフォルメした動物のイラスト、そして側面には黒猫という、ハロウィンにもぴったりな独創的なデザインとなっています。
価格：6個 3,186円、10個 4,374円（各税込）
内容量：
6個：アンフィニマン ピスターシュ、ショコラ アメール、ジャルダン ドートンヌ、フランボワーズ ピスターシュ、アンフィニマン フランボワーズ、アンフィニマン マロングラッセ 各1
10個：アンフィニマン ピスターシュ、ジャルダン ドートンヌ、アンタレス 各2 フランボワーズ ピスターシュ、アンフィニマン フランボワーズ、アンフィニマン マロングラッセ、ショコラ アメール 各1
サイズ：箱寸＝6個：8.5×20.5×7cm 10個：13.5×18×7.cm
賞味期限：冷蔵7日
特定原材料：卵 乳 小麦
こちらの「キューブラスク」を製造する「CAFE OHZAN」は、宝石のような乙女心くすぐるお菓子のブランド。
都内の百貨店に店舗を構え、テレビで何度も取材されるほど人気です。
取り扱う商品を見ると、ドライフーツ・アラザン・ナッツなど、色とりどりのデコレーションを施されたスイーツが並びます。
最初は華やかな見た目に心を奪われますが、食感や味の良さも抜群。
生地を低温でじっくり二度焼きすることにより、サクサクなラスクに仕上げています。
良質な小麦・バターを厳選しているため、シンプルな中にも素材の美味しさが感じられるでしょう。
「キューブラスク シャノワール」は小さなキューブタイプのラスク。
濃厚なチョコレートをコーティングした後、ハロウィンならではのジャックオランタン・ミイラ男・黒猫などのモチーフをデコレーションしています。
また、飾りを含む一つ一つが全て職人による手作りです。
キューブは引き出しのように取り出せて、箱の底にはハロウィンモチーフのイラストが施されています。
食べた後も楽しめるようにという細部へのこだわりが反映された演出です。
価格：1,728円（税込）
内容量：キューブラスク5個入
サイズ：5×20×4cm
賞味期限：常温60日
特定原材料：卵 乳 小麦
お次のお菓子は「えびせんべい」。
ハロウィンのちょっとした”おつまみ”に最適の一品です。
このお菓子を製造している「桂新堂」は慶応2年に創業の老舗。
えびせんべい作り一筋に伝統の味を極め続けてきました。
クルマエビ、アカエビ、アマエビなど、あらゆるエビの素材を活かしたえびせんべいはまさに絶品です。
おばけやジャック・オー・ランタンを型抜きしたえびせんべい、かぼちゃの味も入ったえびせんべいなどラインナップも豊富。
パッケージから外箱までハロウィンづくしと、ハロウィンを盛り上げること間違いありません。
「トリック・オア・トリート」のお裾分けにもぴったり、子供たちもきっと喜びますよ。
価格：5袋入り 1,404円（税込）
内容量：5袋
サイズ：5袋入り：袋寸＝21×14×8cm
賞味期限：常温135日
特定原材料：小麦 えび
会社やホームパーティでお菓子を配るとなった時、ラッピングに少し手間取ることもありますよね。
紀ノ国屋の「ハロウィンミニスイーツバッグ」は、ジャックオランタンのチャームがついたミニバッグがセットになっており、そのまま手渡しOKなのが嬉しいところ。
バッグには紀ノ国屋のロゴデザイン入りで、ギフトとしてもおすすめです。
中身はハロウィンにちなんだゴーストや黒猫のクッキー3種の詰め合わせとなっており、包装を開けた後もちゃんと可愛いのが◎
形に残るハロウィンのお菓子は、思い出作りにぴったりですね。
価格：756円（税込）
内容量：おばけ＆黒猫クッキー各1、かぼちゃのスペシャルクッキー30g
サイズ：7×8×5.5cm
賞味期限：32日
特定原材料：卵 乳 小麦
「ダロワイヨ」は、創業200年以上の老舗ショコラティエブランドです。
日本へ出店した際には、日本の風土や独自性に合わせた素材・レシピを厳選。
熟練の技術を用いて、一つずつ丁寧に仕上げられています。
そして、歴史あるダロワイヨから何ともキュートな猫型パッケージのマカロン詰め合わせが発売されています。
吸血鬼の仮装をした猫がモチーフとなっており、まるで一緒にハロウィンのムードを楽しんでいるかのようです。
マカロンはあまおうに抹茶など、人気フレーバー5種の詰め合わせです。
カリッとした外側ととろけるような中身が魅力のマカロンは、繊細な技術が求められる洋菓子。
100種類以上のマカロンを販売してきたダロワイヨだからこそ味わえる、熟練の技術が詰め込まれたマカロンをぜひ試してみてください。
価格：1,188円（税込）
内容量：マカロン５種（あまおう、ショコラ、テ ヴェール（抹茶）、シトロン、ヴァニーユ 各1）
賞味期限：冷暗所18日
特定原材料：卵 乳
このお菓子を製造している「資生堂パーラー」は、レストラン・カフェを運営する資生堂の子会社です。
百貨店を中心に全国展開するお店は、どれも「美味しい」「特別感がある」と大人気。
そんな資生堂パーラーのリッチな洋菓子を、お店に出向かずともオンラインでも取り寄せることができます。
毎年発売されているハロウィンショコラは、小さな一口サイズのクランチチョコレートが詰め合わせされています。
箱にはジャック・オー・ランタンやオバケ、黒猫などが描かれ、側面に「Trick or Treat」の文字も。
香ばしく焼き上げたザクッと軽い食感のクランチと、口どけの良いチョコレートの相性は抜群。
以下の3種類の味が楽しめます。
また、イラストが大きく描かれた12個セットのほか、ハロウィンらしい棺桶型の箱に入った5個セットも用意されていますよ。
価格：1,539円（税込）
内容量：パンプキン、キャラメルアップル、ビター 各4
サイズ：箱寸＝直径14.7×6.0cm
賞味期限：2023年12月31日
特定原材料：乳 小麦
盛岡発の「花月堂」は、季節の素材やイベントを取り入れた焼き菓子が人気です。
バリエーション豊かな商品の中でも特に人気なのがロールケーキ各種で、フルーツ・マロン・ショコラ・和三盆など、色々な素材が揃っています。
そして、ハロウィン限定で発売されているのが「プレミアムマジックパンプキンロール」です。
ふんわりした生地に包まれたボリューミーなクリームは絶品！
外側のクリームには、でんぷん含有量が多く甘みの強い北海道産かぼちゃを使用し、秋の味覚をしっかり堪能できます。
ホームパーティで人数分に切り分けて配るのも良いでしょう。
ハロウィン要素を加えつつも、間違いないスタンダードなお菓子を探している方におすすめです。
製造元：花月堂（岩手県盛岡市）
価格：3,480円（税込）
内容量：1本
サイズ：18.0×10.0cm
賞味期限：冷凍30日、解凍後要冷蔵2日
特定原材料：卵 乳 小麦 大豆
「赤坂柿山」は、東京・赤坂に本店を構えるおかき、あられ、おせんべいの専門店です。
富山県産の新大正もち米を使った米菓子は風味豊かで美しく、贈答品としても根強い人気を誇っています。
この「赤坂柿山」がハロウィン限定で販売するのが「ハロウィンハウス」。
限定味を含むあられと玉子煎餅が5種類入っていて、人に配るのにもちょうど良いボリューム感となっています。
気になるお味は、ハロウィンらしいかぼちゃや紫芋など、塩気があるものが揃い、甘いお菓子が苦手な方にもおすすめです。
また、ゴーストハウス風の可愛いパッケージにも一目惚れしてしまいます。
価格：864円（税込）
内容量：ひとくち慶長 竹炭カレー×2、小角 かぼちゃの種×2、古乃端サワークリーム×3、ミニハートえび×3、玉子煎餅 紫芋×1
サイズ：5.5×10×15cm
賞味期限：常温90日
特定原材料：卵 乳 小麦 えび
定番の百貨店ブランドとして知られる「モロゾフ」。
ハロウィン限定の「ハロウィーンナイト」には、ハロウィン気分を盛り上げる楽しい仕掛けが隠されています。
アドベントカレンダーのように切り取り線がいくつも取り付けられていて、開けると現れるヒントに従い「くろねこのアーニャ」を探すストーリーが楽しめるんです。
中には、ハロウィンモチーフの可愛いお菓子が20個入っています。
種類が豊富なので、きっとお気に入りの味を見つけられることでしょう。
ご自分で楽しむのはもちろん、思い出に残るハロウィンの贈り物としてもおすすめです。
価格：1,080円（税込）
内容量：チョコレート×8、キャンディ×6、クランチチョコレート・チョコレートクッキー・バタークッキー×各2
サイズ：34.5×25.4×2.7cm
賞味期限：常温180日
特定原材料：卵 乳 小麦 アーモンド オレンジ 大豆 りんご
「アンテノール」は、昭和41年（1966年）に神戸で創業した洋菓子店です。
ブランド名のアンテノールとは、争いをもたずに平和を導いたギリシャ神話の知将の名前から命名されました。
創業以来50年以上に渡り、流行に左右されない伝統の洋菓子を作り続けています。
「ラング・ド・シャ（ langue de chat）」は猫の舌という意味で、17世紀に発祥した細長い形をしたクッキーのことです。
室温で柔らかくして練ったバターと砂糖を合わせ、それに小麦粉、卵白、バニラエッセンスを加えて生地を作り、薄く細長い棒状にオーブンで焼き上げて作ります。
軽く、口の中で溶けるような食感が特徴のフランス伝統菓子です。
このラング・ド・シャに、口どけのよいクーベルチュールチョコレートをサンドした逸品が、アンテノール自慢の「ラング・ド・シャ・ショコラ」です。
また、爽やかなレモンのラング・ド・シャに、レモン風味のホワイトチョコレートをサンドした「ラング・ド・シャ・シトロン」もロングセラーとなっています。
アンテノールの「ハロウィンプティギフト」は、この「ラング・ド・シャ・ショコラ」と「ラング・ド・シャ・シトロン」を詰め合わせしています。
外箱には、黒猫に乗ったおばけのイラストが描かれており、とても可愛らしいです。
コストパフォーマンス抜群で、ハロウィンパーティへのお手土産はもちろん、季節感のあるギフトとしてもおすすめです。
価格：S 734円（税込）、M 1,382円（税込）
内容量：
S：ラング・ド・シャ・ショコラ5個、ラング・ド・シャ・シトロン5個
M：ラング・ド・シャ・ショコラ5個、ラング・ド・シャ・シトロン5個、ビスキュイ・オ・ショコラ8個
サイズ：箱寸＝S：8×10.3×17cm、M：12×17×6.3cm
賞味期限：常温90日
特定原材料：卵 乳 小麦 アーモンド 大豆
「ハロウィンで配るお菓子を手作りで用意したい」という方に向けて、簡単にできるお菓子レシピをご紹介します。
1から作ることで、市販品以上に心がこもったプレゼントになるはず♪
ここでは、ベーシックなものをピックアップしているので、お好みでトッピングなどのアレンジも加えてみてください。
かぼちゃを生地に練り込んだ季節感のあるマフィン。
パンプキンシードを散らすことで、黄色と緑の綺麗なコントラストが生まれます。
混ぜて型に入れるだけで簡単に出来上がり！
特別なスキルは不要なので、料理初心者にもおすすめなレシピですよ。
ハロウィンプリントのカップなどを使用すると、より雰囲気が出ます。
材料のパンプキンシードはなくてもOK。
その場合は代わりに、チョコレート・アラザン・ナッツなどの飾りつけをすると、華やかな印象に仕上がるでしょう。
1. 「かぼちゃ」の皮を切り落とし、2cm角に切って耐熱容器に入れます。大さじ1程度の水を入れ、ふんわりラップをかけて電子レンジ600Wで4分加熱します。
2. 「1」で加熱したかぼちゃの水気を切り、フォークでペースト状になるまで潰します。
3. 常温もしくは電子レンジ加熱で溶かした「無塩バター」をボウルに入れ、「砂糖」を加えて滑らかになるまでホイッパーで混ぜます。
4. 「溶き卵」「かぼちゃ」「牛乳（または豆乳）」の順に少しずつ加えて混ぜ合わせます。
5. ふるった「薄力粉」「ベーキングパウダー」を加え、ゴムベラに持ち替えて粉っぽさがなくなるまで混ぜ合わせます。
6. 「5」をマフィン型に流し込み、飾りのパンプキンシードを表面に乗せます。そのまま180℃のオーブンで20～25分焼きます。
7. 竹串で刺して生地がつかなければ中まで火が通っているサインです。
たくさん配るにはクッキーの手作りがうってつけ。
まずは簡単に作れて専用の型要らずのクッキーレシピをご紹介します。
1. 常温か電子レンジで柔らかくした「無塩バター」をボウルに入れ、「砂糖」を加えて滑らかになるまでホイッパーで混ぜます。
2. 「卵黄」を入れて全体になじむまで混ぜます。そこに、まんべんなく振るった「薄力粉」を加え、ゴムベラでサックリと混ぜ合わせます。
3. 生地がポロポロと固まり始めたら、手で軽くまとめて粉っぽさをなくします。この際、「抹茶パウダー」を練り込むための生地を少量取りわけ、パウダーを混ぜ込んでおきましょう。
4. ひとまとめにした生地をラップで包み、冷蔵庫で30分程度休ませます。
5. 生地をクッキー1枚分ずつつまみ取り、楕円形に形作ります。つまようじで線を入れ、かぼちゃの柄を表現しましょう。生地に厚みがありすぎると中まで火が通らないので要注意です。（今回はヘタを表現するために、抹茶パウダーを練り込んだ生地とパンプキンシードも用意しています。）
6. オーブンシートの上に5を並べ、170℃のオーブンで20分前後かけて焼き上げます。
7. クッキーが冷めて固まったら、湯煎で柔らかくしたチョコペンでジャック・オー・ランタンの顔を描いて完成です。
▼ハロウィン／かぼちゃレシピの関連記事
・ ハロウィンのおすすめレシピ6選！さつまいもやかぼちゃを使った簡単レシピまとめ
・ 定番の煮物から子供に人気のコロッケも！かぼちゃを使った簡単おすすめレシピ8選
ハロウィンの時期限定で、こんなにもユニークなお菓子・スイーツが販売されています。
大人だって、素敵なお菓子をもらえればいたずらは出来なくなりますよね。
今度のハロウィンには、仮装だけでなくお菓子パーティーも楽しんでみましょう。
それでは、"Happy Halloween!"
※合わせて読みたい： 秋の味覚とは？秋が旬の果物・魚・野菜や料理、食欲の秋イベントも紹介
最終更新日 : 2023/09/22
公開日 : 2018/09/27
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