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「木挽町よしや」は、100年の歴史がある老舗和菓子屋です。
銀座 歌舞伎座の裏路地にあり、多くの歌舞伎役者さんや芸能関係者の間で差し入れとしても利用されてきました。
代々受け継がれている味と技術で多くのファンに愛されてきた名店。
繊細な技術で作られる「果物かご」などの和菓子が名物です。
その中でも特に人気なのが「どら焼き」。
その日の朝に焼き上げるどら焼きは、しっとりとした皮と甘さ控えめな粒餡が絶品です。
一度食べたら忘れられない唯一無二のどら焼きは、その美味しさからテレビや雑誌をはじめとした多くのメディアでも特集されました。
大人気のどら焼きですが、一日で作れる数が限られているため売り切れになってしまうことも多いようです。
今回は「木挽町よしや」を取材し、人気のどら焼きを確実に購入する方法や気になる味をご紹介します。
木挽町よしやの最寄駅は、東京メトロ 日比谷線と都営浅草線の「東銀座駅」A7出口です。
東銀座駅を降りたら、出口の反対側に直進します。
20mほど歩いたら左折します。
さらに20mほど直進し、ラーメン店が見えてきたら左折します。
30mほど先に「木挽町よしや」が見えてきますよ。
道路沿いに「甘味よしや」があります。
「甘味よしや」の奥に「木挽町よしや」があります。
和菓子を持ち帰りたい場合は、「木挽町よしや」で購入することができます。
歌舞伎座の裏路地にある「木挽町よしや」。
ひっそりと佇む店舗は観葉植物に囲まれて、小説に登場しそうな雰囲気です。
店先では看板猫がお出迎えしてくれました。
のんびりとした空気に癒されます。
こじんまりとした店内は、歴史を感じる落ち着いた雰囲気です。
この日は土曜日の朝10:00頃に伺ったため、他にお客様はいませんでした。
木挽町よしやでは、オリジナルの焼印を製作できます。
結婚式や文化祭等のイベントの予定がある方は、オリジナルの焼印で思い出の品を作ってみてはいかがでしょうか。
詳しくは 公式HP をご確認ください。
今回土曜日にお店に伺いましたが、土曜日の営業は不定休なのであらかじめ電話で確認することをおすすめします。
また、土曜日はどら焼き以外の商品は販売していないので、どら焼き以外の商品を購入したい場合は平日に訪問しましょう。
なお、使用可能な決済方法は現金のみになります。
贈答品や差し入れとして重宝され続けてきた木挽町よしや。
その中でも、一度は食べていただきたいおすすめの和菓子をご紹介します。
木挽町よしやで絶対に食べていただきたいのが「どら焼き(1個)」140円(税込)です。
こちらのどら焼きは半月型で、一般的などら焼きよりも小さめなのが特徴。
季節ごとに変わる焼印も楽しみの一つで、この日は春らしい桜の焼印が入っていました。
半月型の皮はしっとりモチモチとした食感がたまりません。
甘さ控えめの粒餡は、北海道十勝産小豆を使用しています。
高級小豆ならではの豊かな香りと程よく残っている粒が、薄めの皮と相性抜群です。
木挽町よしやのどら焼きは食品添加物等を一切使用していないため、素材そのままの味を楽しめます。
また、保存料不使用なのでなるべく早めにいただきましょう。
そのままでも美味しいどら焼きですが、電子レンジで10秒ほど温めるとさらに美味しくいただけるので、ぜひお試しください。
木挽町よしやのどら焼きは、店舗での購入か宅配で購入できます。
店舗で購入する場合は、売り切れてしまう場合もあるので電話で予約することをおすすめします。
電話予約の場合は、5個入りから購入できます。
どら焼きの発送は、翌日に到着するエリアのみFAXで注文可能です。
夏期限定の大人気商品が「大地のしずく」1,500円(税込)です。
「水で食べるしずく」というコンセプトで、もちもちぷるぷるとした食感が魅力。
日本名水百選に選ばれた石鎚山の伏流水を使用しており、大地の恵みを感じられます。
味は三種類で、「黒みつ、きなこ」「白みつ」「あんず、杏蜜」から選べます。
大地のしずくは7月〜8月限定で販売しているので、気になる方は 公式オンラインショップ をご確認ください。
繊細な技術と味を存分に楽しめるのが「創作和菓子」。
その中でもおすすめなのが「果物かご」1,000円(税込)です。
本物の果物のと見間違えてしまうほどリアルで、見ているだけで楽しい気持ちになります。
他にも「月見そば」1,500円、「ラーメン」2,000円(各税込)などの個性的な商品が多数。
プレゼントとして大切な方に差し上げたら喜ばれること間違いなしです。
ぜひチェックしてみてください。
住所 : 東京都中央区銀座3-12-9
マップ : Googleマップ
アクセス :
電話番号 : 03-3541-9405
定休日 : 毎週日曜日、祝日 ※土曜日は不定休
営業時間 : 10:00〜18:00
予算 : ~1,000円
禁煙・喫煙 : 禁煙
キャッシュレス決済 : 不可
公式サイト : 木挽町よしや
木挽町よしやをご紹介しました。
創業100年の歴史を感じられる老舗でありながら、個性的な商品が魅力。
多くの芸能関係者にも重宝される伝統的な味をぜひ楽しんでください!
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最終更新日 : 2023/07/05
公開日 : 2022/04/07