top
>
東アジア・中国・台湾
>
日本
本ページに掲載のリンク及びバナーには広告(PR)が含まれています。
マネケンは、都内を中心に全国に店舗を構えるベルギーワッフル専門店です。
喫茶店をチェーン展開していた株式会社ローゼンの創業者である荒木勲氏が、ヨーロッパを巡っていた時に出会ったのがベルギーのワッフルでした。
現地で体験したワッフルは香り高く、独特のモチモチした歯応えがあり、荒木氏はこの味に感動を覚えたそうです。
この味を日本で再現するため原材料や製法を研究し、1986年大阪にマネケンの1号店をオープン。
1998年には本場ベルギーでもその味を認められ、「ベルギー王国王冠勲章シェバリエ章」を受勲し、当時のベルギー領事から『本国のワッフルよりおいしい』と評価されたそうです。
本場ベルギーのワッフルに感動を覚えた荒木氏が研究し尽くした味は、今なお全国の店舗で味わうことができます。
シンプルなお菓子だからこそ、その一つ一つの素材を厳選。
味を左右する砂糖はベルギー産のものを使用し、シャリっとした食感を生み出しています。
小麦粉もワッフルに一番適したものを使用し、ワッフル特有の歯応えを演出しています。
また、こだわりは素材だけではありません。
マネケンでは鋳型もベルギーで使われるものを使用し、ワッフル生地を中まで焼き上げます。
ベルギー伝統の製法を使うことで、専門店でしか味わえない最高の食感と風味を感じられます。
マネケンのワッフルは実店舗と通販で購入できます。
実店舗は関東では、銀座、秋葉原駅店、八重洲店。
関西では、JR大阪駅店、天王洲駅店、JR京都駅店などに店舗があります。
また、実店舗の他にも 通販サイト でも購入できます。
自分用はもちろん、贈り物としても喜ばれることでしょう。
素材から製法までこだわり尽くしたワッフルが魅力のマネケン。
今回は、その中でもぜひ食べていただきたい「焼きたてワッフル」と「クリームワッフル」のメニューをご紹介します。
まずご紹介する「焼きたてワッフル」は「プレーンワッフル」130円(税込)。
小麦粉と砂糖などの原材料を焼き上げただけのシンプルなお菓子だからこそ、その素材の味をしっかり味わえるのがこちらのメニューです。
はちみつとバターの豊かな香りが特徴です。
ワッフルを作るのに最も適した小麦粉の香り高さと、本場ベルギーのパールシュガーのシャリっとした独特の食感を最大限楽しめます。
ベルギーに旅行に行った気分で本場の味を体験したい方は、ぜひお試しください。
価格:130円(税込)
エネルギー:220kcal
チョコレート好きの方におすすめなのが「チョコレートワッフル」150円(税込)。
チョコレートをたっぷりコーティングしたワッフルです。
香り豊かなビタースイートチョコは上品で甘すぎないのが特徴。
チョコレートの香り豊かなコクを思う存分に楽しめます。
チョコレート好きの方はぜひお試しください。
価格:150円(税込)
エネルギー:267kcal
メープルシロップの自然な甘さを楽しみたい方におすすめなのが、「メープルワッフル」150円(税込)。
カナダ産のメープルシロップを使用したワッフルです。
カナダ産メープルシロップをたっぷり練り込んだワッフルは香り高く絶品。
パールシュガーのシャリっとした食感との相性が抜群です。
価格:150円(税込)
エネルギー:234kcal
バレンタインの期間限定で販売しているのが、「ワッフル・オ・ショコラ」220円(税込)。
ショコラを差しこんだチョコレート好きにおすすめのメニューです。
ベルギー産発酵バターとショコラの上品な香りが相性抜群。
外はサクサク、中はモチモチの生地とバトンショコラの食感が特別感たっぷりのワッフルです。
温めると、中からとろ〜り甘いチョコが溶け出して絶品ですよ。
価格:220円(税込)
エネルギー:271kcal
さつまいも生地に金時ダイスを練り込み、バターで仕上げた期間限定のワッフルが「さつまいもバターワッフル」160円(税込)。
さつまいも好きにはぜひ食べていただきたいメニューです。
まるでさつまいもをそのまま食べているかのような、香り高いさつまいもの風味が特徴。
生地に練りこまれた金時ダイスは、しっとり甘く絶品です。
コーティングされたバターの風味が、さつまいもの香りとピッタリ合いますよ。
価格:160円(税込)
エネルギー:231kcal
マネケンでは、ふんわり焼き上げたワッフル生地にクリームをサンドした「クリームワッフル」も大好評。
「クリームワッフル バニラ」180円(税込)は、マダガスカル産バニラの香りが魅力のバニラクリームがサンドされています。
バニラクリームにはバニラビーンズを使用しており、豊潤な香りとコクのあるクリームが絶品です。
「焼きたてワッフル」とは異なる、ふんわりした生地とクリームがたまりません。
バニラの香りを思う存分楽しみたい方におすすめです。
価格:180円(税込)
エネルギー:222kcal
北海道十勝産のクリームチーズを使用した、濃厚なクリームチーズをサンドした「クリームワッフル レアチーズ」200円(税込)。
甘酸っぱいラズベリーの香りが華やかで、クリーミーなレアチーズにぴったり。
濃厚なレアチーズクリームが好みの方におすすめです。
価格:200円(税込)
エネルギー:246kcal
ショコレート好きの方におすすめなのが「クリームワッフル ショコラ」180円(税込)。
ベルギー産チョコレートを使用した特別なチョコレートクリームが絶品です。
ベルギー産のチョコレートを使用したチョコレートクリームは、チョコチップ入り。
チョコチップの食感が濃厚なチョコレートクリームと良く合います。
価格:180円(税込)
エネルギー:262kcal
本記事ではマネケンの歴史や、おすすめメニューをご紹介しました。
定番の焼きたてワッフルはもちろん、期間限定メニューもおすすめで目が離せません。
ご自宅用にも、お土産にも最適なマネケンのワッフル。
ぜひ本場ベルギーの味をご堪能ください。
▼スイーツの関連記事
・ 【2021年決定版】シャトレーゼ好きがおすすめするケーキ&アイス18選!値段以上のスイーツに出会える
・ 味もボリュームも大満足!「ハーブス」で悩んだ時におすすめの人気ケーキ10選
最終更新日 : 2022/02/25
公開日 : 2022/02/25