縁結びの聖地・出雲大社、水の都・松江、津和野や隠岐の島など、魅力的な観光スポットが豊富な島根県。 それでも、県全体としてはどうしてもマイナーな印象が拭えません。 グルメ事情も然りで、島根の美味しい食べ物と聞かれてすぐに答えられる人は少ないかもしれません。 しかしながら、神代から続く長い歴史と、周囲を海山の大自然に囲まれた島根は、驚くほど多彩な絶品グルメの宝庫でもあります。 今回は、島根を訪れたらぜひ味わっておきたい、おすすめ名物グルメをまとめてご紹介します。 島根の味覚にどっぶり浸ってみてください。
島根県・出雲地方の名物グルメ「出雲そば」。 全国的な知名度はあまり高いとは言えませんが、岩手のわんこそば、長野の戸隠そばと共に「日本三大そば」のひとつに数えられるほどの絶品そばです。 そば本来の美味しさも抜群ですが、実は出雲そばには他のそばにはない独自の食べ方があり、こちらも大きな特徴となっています。 今や出雲地方の重要な食文化として定着した出雲そばは、地元の人たちだけでなく、観光客をも魅了する存在でもあります。 本記事では、そんな出雲そばを味わえる名店を、本場・出雲より厳選してご紹介します。
自他ともに認めるうどん推し、うどん県の香川県。 讃岐うどんの印象が強すぎて、他のご当地グルメが思い浮かばないという方も多いのではないでしょうか。 香川県には、天然のいけすと言われる瀬戸内海の魚介類に、肉汁たっぷりの骨付き鶏、小豆島のオリーブを使ったお料理やオリーブハマチにオリーブ牛など、聞いただけでも美味しそうなグルメがたくさんあります。 旅行や観光で香川県を訪れた際には、本記事を参考にして色々なご当地グルメを味わってください！
北海道内で最も利用客数が多い札幌駅。 周辺にはオフィスビルや商業施設が数多く建ち並び、たくさんの人が行き交う賑やかなエリアです。 当然、集まる人の数だけ飲食店も多くあり、居酒屋やカフェをはじめ、カレーや焼き肉、寿司などの専門店が軒を連ねます。 北海道らしい食ジャンルのお店が豊富なことも札幌の特徴です。 本記事では、札幌駅の周辺にあるおいしいランチを楽しめるお店をピックアップ。 質が良く、コスパ抜群のおすすめランチをご紹介します。 気になるお店があれば、ぜひ足を運んでみてくださいね。
ハントンライスは、もともと金沢市だけで提供されてきた郷土料理的な洋食。 オムライスの上に白身魚やエビなどのフライと、たっぷりのタルタルソースをプラスしたものが一般的です。 ボリューミーな上に色々な味を楽しめることから、地元のビジネスパーソンの人気メニューになり、今ではハントンライスを目当てにわざわざ金沢を訪れる観光客も多いのだそう。 本記事では、美食の都・金沢で50年以上愛され続けてきたローカルフード「ハントンライス」の成り立ちや、ほっぺが落ちる名店を厳選してご紹介します。
九州の南端に位置する鹿児島県には、シンボル的な存在である桜島、温泉で有名な指宿、世界遺産の屋久島をはじめ、種子島、奄美大島、与論島といった大小さまざまな離島など、魅力的な観光スポットがたくさんあります。 また、鹿児島県は海の幸にも山の幸にも恵まれているので、観光だけでなくグルメもしっかりと楽しめます。 本記事では鹿児島県のおすすめご当地グルメを解説し、観光客でも訪れやすい人気店を厳選してご紹介します。 郷土料理から新ご当地グルメまで美味しいものが盛り沢山なので、ぜひチェックしてください。
豊かな自然が魅力的な愛媛県松山市には、「松山城」や「道後温泉」があり、観光地としても高い人気を誇ります。 そんな松山市内には、愛媛の特産物である鯛めしをランチに楽しめるお店や、思わず写真を撮りたくなるようなおしゃれなランチスポットがあります。 お昼時には地元の方で賑わうお店や、路面電車に乗って訪れたいカフェのランチは必見です。 本記事では、自然の特産物の宝庫である松山に来たら外せない、絶品ランチをいただけるおすすめ店をご紹介します。 大街道といった中心エリアのほか、郊外のランチ情報もお見逃しなく♪
江戸の昔、外国との唯一の窓口だった長崎。 オランダや中国等の影響を受けた、独特の食文化を育んできました。 全国的に有名なちゃんぽんやカステラ、トルコライスなどのグルメは、横浜や神戸にはない「長崎らしい」異国情緒が漂います。 また、長崎は日本一離島の数が多く、豊かな海に囲まれた県でもあります。 新鮮な海の幸が豊富で、おいしい魚料理もたっぷりと楽しめます。 他にも軍港として発展した佐世保や、五島列島や対馬など離島の名物料理も目が離せません。 今回は食の宝庫である長崎から、ご当地グルメを紹介します。
今や国民食のひとつとして世代を問わず支持を得ている「からあげ」。 全国的にからあげ専門店も急増中で、その勢いは止まるところを知りません。 そんなからあげで有名な街といえば、大分県の中津市の名前が真っ先に挙がります。 コンビニの惣菜コーナーやキッチンカーでもお馴染みの「中津からあげ」は、からあげグランプリで優勝するなど最高評価を受ける絶品グルメです。 今回は中津からあげのルーツや美味しさの秘訣、地元で食べたいおすすめの名店をまとめてご紹介します。 中津からあげの世界にどっぷり浸ってください。
岐阜県は、大きく分けて南の「美濃」と北の「飛騨」に分けることができます。 同じ県ながら気候も風土も大きく異なりますが、それぞれ魅力的な観光地と食文化に恵まれています。 美濃は、歴史的遺産と個性的な都市が集まっているエリアです。 長良川の清流が育んだ川の幸や、ローカル色豊かなグルメを楽しめます。 山間の飛騨地方は、日本の原風景というべき懐かしい景観が魅力です。 厳しい自然が育てた、素朴でどこか懐かしいグルメを満喫できます。 本記事では、岐阜全域からおすすめのご当地グルメを厳選してご紹介します。
焼きそばやジューシーな豚肉がたっぷり入った広島風お好み焼き。 バラエティ豊かなトッピングが楽しく、子供から大人まで人気です。 しかし、東京で本場の広島風お好み焼きを食べる機会はあまりないですよね… そんな中、素材から雰囲気作りまでこだわり尽くしたお好み焼きが楽しめるのが「電光石火」。 「電光石火」は、本場の広島風お好み焼きをリーズナブルな価格で楽しめる専門店です。 今回は「電光石火 東京駅店」を取材し、おすすめメニューや美味しい食べ方を詳しくご紹介します。
世界遺産・日光や那須の高原リゾート、鬼怒川温泉など、栃木県は全国的に知られる観光地や温泉地、レジャースポットが満載の魅力的な県です。 せっかくなら旅先で美味しいグルメも満喫したいですよね。 栃木は内陸県なので海の幸こそ楽しむことができませんが、ここでしか味わうことができない絶品グルメが豊富にあります。 有名な宇都宮餃子や佐野ラーメン、特産のイチゴはもちろんのこと、県外ではあまり知られていないグルメにも注目。 今回は、栃木を訪れたらぜひ食べておきたい絶品ご当地グルメを、県下全域から厳選してご紹介します。
全国で第43位と小さな県域ながら、神奈川県は驚くほど多様性に富んだ県です。 東京湾や相模湾、丹沢・箱根山系など特色ある自然環境に囲まれているうえ、個性の強い自治体が多く存在しています。 そのため、県全体に共通するグルメが乏しい反面、各市町村単位に魅力的なご当地料理が点在している傾向があります。 神奈川は全国的に有名な観光地や商業圏を多数抱え、国の内外から多くの訪問客が訪れる県です。 今回は神奈川県出身・在住の筆者が、観光やビジネスで神奈川を訪れた際に、ぜひ味わってほしいグルメを厳選してご紹介します。
寒ブリをはじめとする海鮮や、富山ブラックラーメンなど、魅力的なご当地グルメが豊富な富山県。 今回はその中から「氷見うどん」をご紹介します。 地元の方だけでなく、全国にファンが多い氷見うどんですが、実はその美味しさから「日本三大うどん」に選ばれたこともあるんです。 氷見うどんの魅力はなんといっても、絹のように滑らかで、つるつるしたコシ。 その歯応えは、ざるうどんだけではなくカレーうどんや煮込みうどんにも合います。 本記事ではおいしい氷見うどんの食べ方や、地元民おすすめの販売店と飲食店をご紹介します！
うどんといえば讃岐、それでは蕎麦が美味しい場所と言えば？ おそらく、多くの人が「信濃」の名を挙げるかもしれません。 「信州そば」は、江戸の昔から信濃名物として知られ、出雲そばや出石そば、会津の高遠そばなど、信州そばがルーツとされる「ご当地そば」も少なくありません。 そんな信州そばには明確な規定がなく、広い長野県下には有名な「戸隠そば」をはじめ、個性豊かな信州そばが40種類以上あると言われています。 本記事では長野県各地から、現地でぜひ味わっておきたい絶品そばが食べられる名店を厳選してご紹介します。
新潟は日本一の米どころであり、国内有数の美食県です。 コシヒカリなど銘米で炊くご飯だけでなく、美味しい日本酒も期待できます。 また、日本海が育んだ海の幸や、名山で育った山の幸などの食材にも恵まれ、長い伝統を持つ郷土料理も豊富です。 しかし、新潟のグルメはもっと華やか。 5大ラーメンやカラフルな焼きそば、ユニークなB級グルメなど、知れば知るほど楽しくなる「美食の王国」なんです。 今回は新潟県全域を対象に、現地で味わいたいおすすめのご当地グルメをご紹介します。 新潟を訪れる際はぜひ参考にしてください。
温暖な気候に恵まれ、年間を通じて晴天の日が多いため、「晴れの国」とも称される岡山県。 瀬戸内海の絶景や歴史的な街並み、快適な高原リゾートなど観光資源が多く、訪れる人を魅了し続けています。 そんな岡山は、県域全体がグルメの宝庫でもあります。 瀬戸内が育んだ新鮮な海の幸や、中国山地で育った山の幸、ユニークなB級グルメなど、美味しい食事が期待できるところ。 また、ブドウやモモなどが有名な果樹王国でもあります。 今回は岡山県全域を対象に、ぜひ味わってもらいたいおすすめご当地グルメを一挙にご紹介します。
うどんが美味しい地域といえば、真っ先に香川県の名前が挙がりますよね。 讃岐うどんは全国の「ご当地うどん」の中でも知名度は断トツで、香川県もまた「うどん県」を自称しているほど。 うどんの消費量も全国第1位を誇り、第2位の埼玉県を2倍以上引き離している状況です。 弘法大師空海がルーツとも言われる讃岐うどんは、香川県民に愛されるグルメであり、県内には各々御贔屓の名店が多数存在しています。 今回は、そんな讃岐うどんの特徴から美味しさの秘訣、現地を訪れたらぜひとも味わっておきたい名店をまとめてご紹介します。
三方を海で囲まれている長崎県は、新鮮な魚介が盛り沢山です。 魚介が美味しいのは当たり前であることから、飲み会の始めは「まずは刺し盛り」というのが定例だったりします。 本記事では、鮮魚の刺し盛りがイチオシのお店はもちろん、「今日はお肉の気分」という日にも応えられるオススメの居酒屋をピックアップしました。 歓楽街の思案橋・浜の町・銅座では、メイン通りのお店の他に、一歩通りを入った知る人ぞ知る隠れ家的なお店も取り上げています。 長崎で新たに行きつけの居酒屋を探したい人も要チェックですよ♪
鹿児島県最大の繁華街として有名な「天文館」。 天文館本通り、はいから通り、にぎわい通りなど11の通りがあり、それぞれバラエティに富んだショップや飲食店が建ち並んでいます。 天文館は居酒屋激戦区でもあるので、ちょっと歩けば多くのお店が目に留まります。 そこで本記事では、数ある居酒屋の中から、特に目を引くイチオシの居酒屋をピックアップしました。 赤塚不二夫先生の愛した焼き鳥や、30分290円の破格の飲み放題のあるお店、パエリアが絶品のお洒落バルなど、系統の異なるお店を幅広く紹介していきます。
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