スフレチーズケーキが人気を集めている昨今。 全国でたくさんのお店がしのぎを削っていますが、特に関西には美味しい洋菓子店がひしめき合っていることから、その味を求めて他の地方から買いに訪れる人も少なくありません。保存技術の向上とともに、東京へも通販で取り寄せることができるのお店も増えています。 今回は、スイーツ激戦区の関西でブームを牽引し続けるお店「りくろーおじさんの店」をご紹介します。
最近話題になっている万能調味料「ハリッサ」をご存知でしょうか。 ハリッサはチュニジア生まれの調味料で、現地ではクスクスやパスタなどに使われている定番の調味料です。 SNSでもハリッサを使った料理をよく見かけるようになり、最近では日本の餃子や焼きそばにも合うと話題になっています。 本記事では、そんなハリッサを使ったおすすめのレシピをご紹介します。 食材とハリッサを混ぜるだけの簡単なレシピばかりなので、ぜひ参考にしてください。
普段の食事や料理が同じような味付けで、飽きてしまったと感じることはありませんか? 毎日料理をしていると、ついつい同じレシピに偏ってしまいがちですよね。 そんな方におすすめしたいのが「久世福商店」。 食卓の雰囲気がガラリと変わる調味料や食材にきっと出会えます。 日本各地に店舗があり、日本の食材を使って産地や品質にこだわった食品がずらりと並ぶ店内は、とても刺激的で楽しい空間です。 オンラインショップも充実していて、じっくりと商品を選ぶことができますよ。 今回は久世福商店の人気おすすめ商品をご紹介します。
浅草の老舗和菓子店「舟和」。 明治時代から120年以上続く歴史あるお店で、「みつ豆」や「芋ようかん」発祥の地と言われています。 その美味しさは今も健在で、上品な味わいの「芋ようかん」や「あんこ玉」は特に人気です。 しかし、舟和の魅力は定番商品だけではありません。 実はあまり知られていない隠れた名品もたくさんあるんです! お芋を使用した舟和ならではの「おいもパイ」や、レモン果肉をたっぷり使った「すぐれもん」などのユニークなお菓子も要チェック。 今回は、そんな舟和のおすすめ商品を一挙にご紹介します。
ひときわ目立つ外観と、"一部の人に理解される"というキャッチコピーが印象的な「サリサリカリー」。 カレー専門店とは思えない不思議な雰囲気ですが、多くの有名人が絶賛し、様々なメディアで紹介されています。 しかし、"一部の人に理解される"と言われると、本当に美味しいのか気になりますよね。 サリサリカリーのメインメニューはパキスタンカレーのようですが、実際どんなお店なのでしょうか。 本記事では「サリサリカリー」を取材し、メニューについてや通販・テイクアウト情報を徹底紹介します!
寒ブリをはじめとする海鮮や、富山ブラックラーメンなど、魅力的なご当地グルメが豊富な富山県。 今回はその中から「氷見うどん」をご紹介します。 地元の方だけでなく、全国にファンが多い氷見うどんですが、実はその美味しさから「日本三大うどん」に選ばれたこともあるんです。 氷見うどんの魅力はなんといっても、絹のように滑らかで、つるつるしたコシ。 その歯応えは、ざるうどんだけではなくカレーうどんや煮込みうどんにも合います。 本記事ではおいしい氷見うどんの食べ方や、地元民おすすめの販売店と飲食店をご紹介します!
ふんわりとして香ばしい焼きたてパン。 良い匂いに誘われて、ついつい食べたくなってしまいますよね。 お店ごとに違う味わいが楽しめるのも魅力で、パン屋巡りを楽しむパン好きの方も増えています。 そんな中、本町中華街や横浜駅周辺で大人気なのが「ブラフベーカリー」です。 素材や製法だけでなく内装や建築にもこだわった同店は、雑誌や口コミサイトで高く評価されています。 今回はブラフベーカリー本町本店に伺った筆者が、絶品パンのこだわりやおすすめのメニューをご紹介します。
近年、地震に加えて温暖化の影響によって水害などの災害が増えています。 いつどこで起こるかわからない災害。 実際に今この瞬間にライフラインが止まったとして、「十分蓄えが出来ているから数日間は大丈夫」と言える人はどのぐらいいるのでしょうか。 ライフラインや物流が止まっても、数日間生活していけるように蓄えておきたいのが非常食。 便利なものですが、買い方や管理方法を知っておかないと、せっかく備えたのに役に立たないなんてことも。 本記事では、非常食を選ぶ際のポイントや管理方法、おすすめ商品などをご紹介します。
「すごい煮干しラーメン」で有名な「ラーメン凪」。 魚介系の超濃厚で繊細なスープが特徴で、毎月5トンもの煮干しを仕入れるそう。 こってり系のラーメンとは違った、旨味抜群の美味しさが魅力です。 スープだけでなく、幅5cmほどの「いったん麺」や、太めの縮れ麺も個性的。 ラーメン凪でしか味わえない唯一無二の味は絶品です。 その美味しさから、新宿ゴールデン街を中心に多くのファンを魅了してきました。 本記事では、そんなラーメン凪 新宿ゴールデン街店を実際に訪れた筆者がその魅力をご紹介します!
毎日の食事に色どりをそえてくれるソーセージは、現在多くの種類が販売されています。 サンドイッチの具材や焼きそばに入れたりなど、バリエーション豊かに使用できるソーセージは私たちにとって身近な食材です。 また、お酒のおつまみとしても重宝するソーセージは、チーズ入りのものや辛味のあるチョリソー等、様々な味があります。 今回はスーパーで気軽に購入できるおすすめのソーセージ16選を紹介いたします。 おすすめの商品と一緒にソーセージの歴史・アレンジなどをご一緒に紹介いたします。 参考にしていただければ幸いです。
爽やかな甘酸っぱさが人気のブルーベリー。 その味覚だけでなく、目の健康に効果があるフルーツとしても知られています。 生食はもちろんのこと、ジャムやスウィーツ、お菓子など、食べ方も豊富にあるフルーツです。 今回は、ブルーベリーの品種・特徴・栄養・効果から、美味しいブルーベリーを購入できるサイトまで徹底解説します。 本記事を読み終わった頃には、ますますブルーベリーが好きになって、食べたい気分になって頂けると思います。 それでは早速、魅力的なブルーベリーの世界に迫ります!
毎日料理を作るのがしんどい……。 そう感じたら、毎日使っている調理器具を見直してみて。 機能的でおしゃれな調理器具を使えば、キッチンの雰囲気は華やか、面倒だった作業もスムーズ、お料理するのが楽しくなること間違いなしです。 主婦目線で選ぶ、プレゼントにも喜ばれる便利で可愛い調理器具10選をご紹介します。