logo

top > 東アジア・中国・台湾 > 日本 > 東京 > 渋谷

ゴールドラッシュ渋谷本店を取材!本場アメリカの絶品ハンバーグを堪能しよう♪




ジューシーなお肉の旨味が詰まったハンバーグは、老若男女問わず大人気のメニューですよね。

渋谷で本場アメリカ仕込みのハンバーグが楽しめるお店があるのはご存知でしょうか。
それが「ゴールドラッシュ」です。

ゴールドラッシュでは、ビーフ100%の自家製ハンバーグを出来立ての状態で提供しています。
お肉そのものの味や食感を存分に楽しめるハンバーグは絶品です。

本記事ではゴールドラッシュ 渋谷本店に伺い、おすすめのメニューや実際に食べてみた感想をご紹介します。

新型コロナウイルスの感染拡大防止のため、臨時休業あるいは営業時間の変更等の措置を取っている店舗・施設がございます。


お出かけ前に、店舗・施設の公式HPやSNS等で最新情報のご確認をお願い致します。


【目次】ゴールドラッシュ渋谷本店を取材!本場アメリカの絶品ハンバーグを堪能しよう♪

 

ゴールドラッシュはどんなお店か

ゴールドラッシュ 渋谷本店へのアクセス

店内の雰囲気や混雑具合は?

ゴールドラッシュの人気メニュー「ハーフ&ハーフハンバーグ」を紹介!

火曜日・金曜日はサービスデイ

 

 

ゴールドラッシュはどんなお店か

 

ゴールドラッシュ

 

ゴールドラッシュは、渋谷に本店を構えるハンバーグ専門店です。

 

アメリカをルーツに持つ創業者は、料理好きの祖母が作るハンバーグが心に残っていたそう。

そんな祖父母に影響を受け、1980年に渋谷でハンバーグ専門店の「ゴールドラッシュ」をオープンしました。

 

同店は「アメリカの味を日本で味わう」をコンセプトにしており、肉の食感をしっかり味わえるようにこだわり尽くしています。

ビーフ100%のハンバーグはスパイスや配合にもこだわり、ソースも全て店内で仕込んでいるそうです。

 

その美味しさが評価され、多くの芸能人も来店する人気店となりました。

 

ゴールドラッシュ

 

その魅力は味だけではありません。

アメリカのダイナーをイメージした内装は、まるで本場アメリカに来ているような気分を味わえます。

 

そんなゴールドラッシュですが、現在は渋谷本店以外にも新宿東口や新宿歌舞伎町、南大沢にも店舗を展開しています。

 

今回はゴールドラッシュ 渋谷本店に伺い、お店の雰囲気や絶品ハンバーグの魅力をたっぷりをご紹介します。

 

 

ゴールドラッシュ 渋谷本店へのアクセス

 

ゴールドラッシュ

 

まずは、ゴールドラッシュ 渋谷本店へのアクセスをご紹介します。

 

渋谷駅 A2出口

 

ゴールドラッシュ 渋谷本店の最寄り駅は、東京メトロ半蔵門線・田園都市線・東急東横線の渋谷駅です。

JRから向かう場合は、ハチ公口からセンター街方面へ向かいます。

 

今回はA2出口からのアクセスをご紹介します。

 

渋谷

 

渋谷駅A2出口を出たら文化村通りの横断歩道を渡り、ソフトバンク渋谷店の左側の道に進みます。

 

渋谷

 

1分ほど直進し、突き当たりを左に向かいます。

 

渋谷 センター街

 

井の頭通り沿いを2分ほど直進します。

 

渋谷 東急ハンズ

 

右手に東急ハンズが見えてきたら右に曲がります。

 

渋谷 ゴールドラッシュ

 

オルガン坂沿いを20mほど登ると左手に「渋谷ゴールドラッシュ」が入っている「トウセンビル」が見えてきます。

 

 


店内の雰囲気や混雑具合は?

 

ゴールドラッシュ 渋谷本店

 

今回、ゴールドラッシュ 渋谷本店に土曜日の13:30に伺ったところ既に2名ほど並んでいましたが、その後5分ほどで入店できました。

 

店内は思いの外広く、ボックス席を中心に68席あります。

ランチタイムは少し待つ可能性もありますが、席数が多いのですぐに入れそうです。

 

ゴールドラッシュ

 

「ゴールドラッシュ」という店名は、ゴールドラッシュ時代に作詞作曲された歌からインスパイアされたそうです。

店内にはゴールドラッシュ時代を思わせる小物やインテリアが使われていて、アメリカのダイナーを思わせます。

 

使用可能な決済方法は現金のみとなっております。

 

 

ゴールドラッシュの人気メニュー「ハーフ&ハーフハンバーグ」を紹介!

 

ゴールドラッシュ

 

本場アメリカの味を楽しめるゴールドラッシュ。

通常のデミグラスソースだけではく、チーズやテリヤキソースをかけたハンバーグも人気です。

 

また、少食の方もたくさん食べたい方も楽しめるように大きさを柔軟に選ぶことができます。

 

ゴールドラッシュ ハーフ&ハーフハンバーグ

 

ゴールドラッシュでぜひ食べていただきたいメニューが、「ハーフ&ハーフハンバーグ 200g 」1,420円(税込)。

こちらは、ゴールドラッシュ自慢のデミグラスソースとチェダーチーズが両方楽しめる人気メニューです。

 

ゴールドラッシュ

 

今回は、200gのハンバーグを注文しました。

300gは1,620円(税込)で、チーズのハンバーグが一つ追加されます。

 

ハンバーグを注文すると熱々のプレートの上に乗せて提供されるので、焼き立てを楽しめるのが魅力。

席で店員さんがデミグラスソースをかけてくれます。

 

ソースと肉汁がプレートの上で混ざり合うので美味しく仕上がるんですね。

油が跳ねないように紙ナプキンを立ててガードしましょう。

 

ゴールドラッシュ

 

まず、デミグラスソースのハンバーグをいただきました。

 

ビーフ100%のタネは、サイズの異なる粗挽き肉と牛脂を黄金比で配合しているそう。

肉汁が溢れるハンバーグというよりも、肉本来の旨味や食感を存分に楽しめるハンバーグです。

 

ゴールドラッシュ

 

ゴールドラッシュでは、1から店内で仕込んだ自家製ソースを使用しています。

 

定番のデミグラスソースは、人参や玉ねぎや牛出汁をベースに数種類のスパイスを入れて煮込んでいるそう。

ハンバーグにぴったりの深いコクを感じるソースです。

 

ゴールドラッシュ

 

次にチーズのハンバーグをいただきました。

ハンバーグに合わせるチーズは、なんとゴールドラッシュのためだけに開発されているそうです。

 

「ハーフ&ハーフ ハンバーグ」のチーズハンバーグは、香り高いチェダーチーズを使用。

一般的なスライスチーズよりも厚めなので、チーズのコクや香りを存分に楽しめます。

 

チェダーチーズの下にはオリジナルマヨネーズが隠れています。

香ばしいハンバーグにチーズの香りが相性抜群です。

 

ゴールドラッシュ

 

ハンバーグセットの付け合わせには、付け合わせの野菜が付いています。

甘くてシャキッとした食感を残した野菜は、食べ応えのあるハンバーグにぴったりでした。

 

ゴールドラッシュ

 

付け合わせのじゃがいもはホクホクした食感で美味しかったです。

 

ゴールドラッシュ

 

全てのセットにご飯かパンが付いてきます。

 

今回、筆者はパンを注文しました。

ロールパンとバターがついており、食べ応え満点です。

 

ゴールドラッシュ

 

また、セットメニューはドリンクも一杯ついています。

セルフで注ぐシステムになっておりますので、好みのドリンクを選べるのは嬉しいポイントです。

 

火曜日・金曜日はサービスデイ

 

毎週火曜日と金曜日には、ゴールドラッシュファンは見逃せないサービスデイが開催されます。

 

火曜日には、今回ご紹介した「ハーフ&ハーフ ハンバーグ」がお得にいただけます。

 

通常300gで1,620円のところ、1ポンド(450g)で1,380円(各税込)で提供。

定番のデミグラスソースと濃厚なチェダーチーズを両方楽しみたい方におすすめです。

 

また、金曜日には定番の「ゴールドラッシュハンバーグ」がお得になります。

 

通常300gで1,410円のところ、1ポンド(450g)を1,280円(各税込)で提供。

定番のデミグラスソースを存分に堪能したい方はぜひチェックしてみてください。

 

ゴールドラッシュ 渋谷本店


住所 : 東京都渋谷区宇田川町4-7 東泉ビル 4F

マップ : Googleマップ

アクセス : JR/地下鉄銀座線/半蔵門線/副都心線「渋谷駅」徒歩10分

電話番号 : 03-3496-5971

定休日 : 無休

営業時間 : 11:30~15:00/17:30~22:30

予算 : 〜2,000円

禁煙・喫煙 : 禁煙

キャッシュレス決済 : 使用不可

予約サイト・口コミ・クーポン : ホットペッパーグルメ

 

 

ゴールドラッシュ 渋谷店をご紹介しました。

 

今回ご紹介したメニュー以外にも、数々のメニューがあります。

和風ソースやテリヤキソース、カレーソースなどの人気ソースも全て自家製。

 

こだわりが詰まったハンバーグを、ぜひ一度ご賞味ください。


フォローして最新の食・料理・グルメ観光記事をチェック!



検索

国内エリア一覧

日本全体(1168)
北海道・東北(43)
  北海道(15)
  青森(2)
  岩手(6)
  宮城(9)
  秋田(4)
  山形(2)
  福島(5)
関東(814)
  埼玉(17)
  千葉(23)
  東京(678)
  神奈川(75)
  茨城(5)
  栃木(7)
  群馬(5)
  山梨(4)
甲信越・北陸・東海(60)
  長野(5)
  新潟(4)
  富山(3)
  石川(5)
  福井(2)
  岐阜(2)
  静岡(8)
  愛知(27)
  三重(4)
近畿(149)
  滋賀(4)
  京都(31)
  大阪(78)
  兵庫(30)
  奈良(4)
  和歌山(2)
中国・四国(26)
  鳥取(1)
  島根(2)
  岡山(5)
  広島(10)
  山口(1)
  徳島(2)
  香川(2)
  愛媛(2)
  高知(1)
九州・沖縄(43)
  福岡(25)
  佐賀(2)
  長崎(3)
  熊本(4)
  大分(3)
  宮崎(2)
  鹿児島(2)
  沖縄(2)

国外エリア一覧

東アジア・中国・台湾(3)
ヨーロッパ(4)
東南アジア(2)
南アジア・インド・ネパール(1)
中近東(1)
ミクロネシア・ハワイ・グアム(3)
中南米(1)

レストラン・カフェ・飲食店

ランチ/昼食(995)
ディナー/夕食/夜ご飯(906)
レストラン(580)
居酒屋/個室居酒屋/飲み会(292)
カフェ/喫茶店(455)
スイーツ(251)
ファーストフード(297)
食べ放題/バイキング/ブッフェ(101)
ぼっち飯/ソロ飯(850)
ファミリー(861)
デート(871)
女子会(718)
記念日/誕生日(264)
夜景/絶景(83)
ヘルシー/オーガニック(126)
安い/格安/リーズナブル(870)
接待/会食/ビジネス(265)
行列の出来る人気店(140)
ホテルレストラン(20)
ミシュラン/ビブグルマン(10)
合コン/コンパ(14)
モーニング/朝食/朝ごはん(31)
テイクアウト/宅配/デリバリー(114)

レシピ・作り方・調理法

洋菓子(34)
お手軽レシピ(48)
ダイエットレシピ(4)
トレーニングレシピ(2)
お菓子/スナック(33)
世界の料理/食事(34)

食品、食材、調理道具、料理雑貨

お土産/名産品(102)
百貨店/名店(44)
通販(45)
お酒/アルコール(12)
料理雑貨(7)
歴史/豆知識(98)
種類まとめ(24)
プレゼント/ギフト(43)

料理ジャンル

和食(95)
洋食(55)
中華/餃子/小籠包(33)
イタリアン(34)
フレンチ(12)
エスニック(31)
焼肉/肉料理(50)
海鮮/寿司(28)
ラーメン/つけ麺/油そば(149)

人気記事ランキング