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【銀座】炭火焼肉・韓国料理 KollaBo（コラボ） 銀座店
韓流にハマった女子が韓国に行って、そのお味に感動して忘れられなくなるという「カンジャンケジャン」。
生のワタリガニをそのまま醤油ダレに漬け込んで熟成させたお料理です。
カンジャンケジャンの美味しさの鍵は、ワタリガニの新鮮さとお店ごとに味が違うオリジナルの漬け込み用醤油ダレ。
複雑な香りの醤油ダレが染み込んだ生のワタリガニは、熟成度によってプリプリかとろ〜んとしているかお店ごとの個性が出るところです。
特に甲羅の中にあるオレンジ色の卵が最も大きくなる、3月〜4月に獲れたメスのワタリガニを使用したカンジャンケジャンは最も美味しいと言われています。
別名「ご飯泥棒」とも言われる「カンジャンケジャン」。
ご飯とのハーモニーのあまりの美味しさに、ダイエットをお考えの方は食べない方がいい料理かもしれません。
新大久保駅から大久保通りを東に進むこと約7分。
いきなりステーキ隣のオムニ食堂の角を曲がると見えてくる、韓国家庭料理のお店です。
お料理の写真が並ぶ看板を目印に、お店のある地下1階へ。
どこかほんわかしたアットホームな雰囲気のフロアが姿を現します。
店内には女子会や呑み会にぴったりなテーブル席と、お子さん連れにも人気の小上がり席があります。
全部で38席のお店なので、決して大きくはありませんがくつろぎ感は満点です！
ただし、満席になることも多々あるので、できればご予約をオススメします。
一番のオススメ料理にカンジャンケジャンを挙げている、数少ないお店です。
こちらでお料理に腕をふるっているのは、冬ソナの舞台となった江原道（かんおんどう）春川（ちゅんちょん）出身のオモニ。
「お客様の心に残る味、心に残る店」をモットーに、オモニが食材を厳選、手作りの味にこだわって提供しています。
オモニ自慢のカンジャンケジャンは、豊洲から直送の新鮮なワタリガニを使用。
秘伝の醤油ダレに漬け込んで熟成したカニの味わいはたまりません。
その美味しさに思わず「ちゅーちゅー」カニ足を吸ってしまいます。
最後はお皿に残った汁をご飯にかけて、刻み野菜をまぶして召し上がれ。
もちろんお約束の「甲羅の中にご飯」もお忘れなく。
他にもエビを使った「セウカンジャン」や「あんこうチム」などの海鮮料理が豊富。
もちろん「サムギョプサル」などお肉料理も充実しているので、「生マッコリ」や「黒豆マッコリ」と一緒にどうぞ。
住所 ： 東京都新宿区大久保1-5-13 桜井ビルB1F
マップ： Googleマップ
アクセス ：
東京メトロ東新宿駅から徒歩3分
JR新大久保駅から徒歩7分
電話番号 ： 03-5287-6463
定休日 ： 月曜日
営業時間 ：
ランチ 11:30－15:00（L.O 14:30）
ディナー 17:00－22:30（L.O 22:00）
予算 ： 【夜】￥4,000～￥5,000 【昼】～￥1,000
禁煙・喫煙 ： 全席禁煙
備考 ：
子ども可、2時間半以上の宴会可
お祝い・サプライズ可、テイクアウト
予約サイト・口コミ・クーポン ： 楽天ぐるなび
新大久保駅からすぐ、コリアンタウンの韓国料理店の中でも歴史が長い有名店。
外見はいたって普通のお店ですが、アイドルやタレントなど芸能人が足繁く通うことでも有名です。
サインや色紙などが所狭しと飾られている店内は、明るくて清潔なイメージ。
アットホームなフロアには、椅子の他にも掘りごたつ形式のテーブルがあって、ゆったりくつろげます。
お座敷のテーブルは動かせるので、グループでの宴会もOK。
ただし、超がつく人気店なので、宴会のご予約はかなり早めにした方が良いでしょう。
韓国料理を食べ慣れていない人にもオススメできる、食べやすいお味で大人気の老舗です。
こちらを訪れたら外せないのは、海鮮系のお料理。
カンジャンケジャンは数量限定品ながら、ぜひともいただきたい逸品です。
日本人の味覚に合う、オリジナルの醤油ダレに漬け込んだワタリガニの身をすする幸せ。
ついつい瓶入りマッコリやチャミスル、日本酒を注文してしまいます。
その他のイチオシのメニューは、ネギやイカなど具がたっぷりで粉は繋ぎほどしか入れていない「海鮮チヂミ」や、イイダコとサムギョプサルをマッチングした新メニュー「イイダコサムギョプサル」などなど。
おなじみの「ポッサム」「プルコギ」も人気の品々です。
ただし、どのメニューもボリューミーな盛り付けなので、頼みすぎにはご注意ください。
住所 ： 東京都新宿区百人町1-10-5
マップ： Googleマップ
アクセス ：
JR新大久保駅から徒歩２分
JR大久保駅から徒歩３分
電話番号 ： 03-5386-4680
定休日 ： 年末年始
営業時間 ：
月～金 ランチ11:30～15:00 （料理L.O. 14:30 ドリンクL.O. 14:30）ディナー 17:00～翌0:00 （料理L.O. 23:00 ドリンクL.O. 23:00）
土 ランチ11:30～15:00 （料理L.O. 14:30 ドリンクL.O. 14:30） ディナー17:00～翌0:00 （料理L.O. 22:30 ドリンクL.O. 22:30）
日・祝日 ディナー15:00～23:00 （料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:00）
祝前日 ランチ11:30～15:00 （料理L.O. 14:30 ドリンクL.O. 14:30） ディナー17:00～23:00 （料理L.O. 23:00 ドリンクL.O. 23:00）
予算 ： 【夜】￥4,000～￥5,000 【昼】￥1,000～￥2,000
禁煙・喫煙 ： 分煙
備考 ： 子ども可
予約サイト・口コミ・クーポン ： ホットペッパーグルメ
劇場通りとトキワ通りが交わる池袋郵便局交差点の先にある、コスパ最高の韓国料理店！
もうすぐ始発が始まる朝の4時まで営業しているので、ゆっくり飲めるのが魅力です。
店内には女子会、デート、小さなお子さん連れにオススメの小上がり席が16席。
ふっかふかのクッションを敷いてあるので、座り心地は満点です。
また、テーブル席は片側ソファーのテーブルが4卓と、椅子席テーブルが2卓用意されています。
家庭的な優しい雰囲気の中で、楽しく宴会や呑み会を楽しめますよ。
本格的なお味とリーズナブルな価格で、日本人だけではなく韓国人の常連さんも多いという、隠れた名店。
お目当の「カンジャンケジャン」は常連さん達の熱烈な要望で、新鮮で活きがいいワタリガニが入った時にだけ作っているのだそう。
オリジナル醤油ダレに漬け込んで熟成させたカンジャンケジャンは、日本酒や白いご飯がたまらなく欲しくなる危険な美味しさ。
カニの大きさやその日の仕入れによって価格は変わりますが、ぜひ一度試していただきたいお料理です。
話題の「チーズタッカルビ」や、柔らかくジューシーでコラーゲンと ビタミンがたっぷりの「自起屋サムギョプサル」などもオススメの看板料理。
韓国料理をより引き立てる、マッコリなどの韓国酒も豊富です。
住所 ： 東京都豊島区池袋2-54-1
マップ： Googleマップ
アクセス ： JR・東京メトロ・東武線池袋駅から徒歩5分
電話番号 ： 03-5391-8979
定休日 ： 月曜日
営業時間 ：
火～日 ランチ11:30～16:30（L.O.16:00）
ディナー17:00～翌4:00（L.O.翌3:30）
予算 ：
【夜】￥3,000～￥4,000 【昼】〜￥1,000
チャージ料：200円 （お通し代・ディナーのみ）
禁煙・喫煙 ： 全席喫煙可
備考 ：
子ども可、韓国語メニューあり、英語が話せるスタッフがいる
2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、テイクアウト
予約サイト・口コミ・クーポン ： ホットペッパーグルメ 食べログ
道玄坂の中ほどのビル2〜3階にある、韓国政府と服部栄養専門学校が公認した「優秀韓食レストラン」です。
どこか韓国を思わせるインテリアは、とてもスタイリッシュ。
店内にはテーブル席や掘りごたつ式の、2名から40名までの個室があって便利です。
カーテンなどでプライベート感が守られる空間で、デートや仲良しのお食事会はいかがでしょうか。
仕切りを外せば、女子会、コンパ、職場の宴会にぴったりの大部屋にもなります。
3階をリニューアルして、より大人数のグループでも使いやすくなりました。
星の数ほどある東京の韓国料理店の中から、日韓の食の専門家が都内でたった34店だけ認めた「優秀韓食レストラン」のうちの1店です。
こちらの「活カンジャンケジャン」は、海が荒れた時には提供しない名物。
ソウルの五つ星ホテル「シェラトン グランデウォーカーヒル」で修業を積んだシェフが作る特製タレに、活きのいいワタリガニを浅漬けすることで、カニの甘みと旨みを引き出した逸品です。
また。ワタリガニを秘伝の薬念（ヤンニョム）に漬けた「ヤンニョンケジャン」もオススメ。
辛さと旨さが溶け合って他にないお味に仕上がっています。
薬念が美味しいので、もちろん「スンドゥブチゲ」や「旬野菜のキムチ」なども美味！
マッコリとの相性抜群の「キムチチーズチヂミ」もぜひどうぞ。
住所 ： 東京都渋谷区道玄坂2-10-13 成瀬ビル2F
マップ： Googleマップ
アクセス ： JR・東京メトロ・京王線渋谷駅から徒歩3分
電話番号 ： 03-5459-8088
定休日 ： なし
営業時間 ：
月～土 11：30～24：00
日・祝 11：30～23：00
予算 ：
【夜】￥3,000～￥4,000 【昼】～￥1,000
お通し代：300円（ディナーのみ）
禁煙・喫煙 ： 全席喫煙可
備考 ： 子ども可、2時間半以上の宴会可
予約サイト・口コミ・クーポン ： ホットペッパーグルメ 食べログ
おしゃれでユニークなお店が集まる奥原宿、通称「裏原」エリアにある神宮前二丁目の韓国料理店。
店内には、シェフとの会話も楽しめるカウンター席と片側ソファでくつろげるテーブル席が合わせて約20席。
デートやソロ飯、グループでのお食事などに気軽に使えそう。
また、奥には韓国民家風の個室もあります。
5名〜8名用のお部屋は雰囲気満点で、女子会や呑み会も盛り上がることでしょう。
もし個室利用をご希望でしたら、なるべくお早めにご予約ください。
有機野菜や栽培方法に配慮したお野菜をふんだんに使った、体にやさしくしかも美味しい韓国料理をいただけるお店です。
こちらのカンジャンケジャンは、漁師さんからカニが届いた時のみのご馳走。
大きさはまちまちですが、とびきり新鮮なので実入りは保証付き。
甘くて風味が一段と強いカンジャンケジャンが楽しめます。
また、こちらではたくさんのお野菜をより美味しく、素材の力を生かした調理法で提供しています。
旬の恵みのお野菜は、それぞれ旬ならではの味わいが。
キムチも、その時期ならではのお野菜を漬けたちょっと変わったものもを味わえます。
生マッコリやチャミスル、高麗人参やクコの実など韓方をお酒につけて五年以上熟成したお酒もあります。
住所 ： 東京都渋谷区神宮前2-19-13 J2ビルB1F
マップ： Googleマップ
アクセス ：
東京メトロ北参道駅から徒歩7分
JR原宿駅から徒歩10分
電話番号 ： 03-3796-2428
定休日 ： 日曜（3連休の場合は最終日）
営業時間 ：
ランチ 月～金 11:30～15:00
ディナー 月～土・祝日 18:00～翌1:30(L.O.24:30)
予算 ： 【夜】￥3,000～￥4,000 【昼】￥1,000～￥2,000
禁煙・喫煙 ： 全席禁煙
備考 ： 子ども可
予約サイト・口コミ・クーポン ： 食べログ
気になるお店がひしめく東口エリアの五差路からすぐ。
本場韓国料理の数々をリーズナブルに朝の4時まで楽しめる、韓国居酒屋です。
屋号にもある「タル」とは、韓国語で「伝統芸能の仮面」という意味。
韓国郊外にもありそうな、雰囲気のある入り口から店内に入ると一転、ワイガヤが似合うカジュアルな空間が広がります。
目の前の鉄板でお料理が作られていくのが見えるカウンター席や、気軽に使えるテーブル席、貸切もできる掘りごたつ席などお席のスタイルはいろいろ。
接待や女子会、おこもりデートにも使いたい完全個室もあります。
こちらでも個室はとても人気があるので、必ずご予約してくださいね。
本格旨辛屋台料理と、プリッとした食感がたまらない牛・豚コプチャン鍋で有名な韓国居酒屋さん。
牛のプルコギと鶏のプルダクをオリジナルのチーズにたっぷりつけていただく「プル×プルチーズフォンデュ」など、オリジナル料理も豊富です。
こちらの「カンジャンケジャン」は、かなりお買い得な価格設定。
醤油に漬け込んで程よく熟成させた、トロトロ甘い身をお財布を気にせず食べられます。
また、辛い物好きなら、特製辛味噌の薬念（ヤンニョム）に漬け込んだ「ヤンニョムケジャン」もオススメ！
ソジュ（焼酎）との相性もバッチリですよ。
住所 ： 東京都渋谷区恵比寿4-9-3 東ワラビル1F
マップ： Googleマップ
アクセス ： JR・東京メトロ恵比寿駅から徒歩5分
電話番号 ： 03-5791-2188
定休日 ： 年末年始
営業時間 ：
月～木・土 17:00～翌1:00（L.O.24:20／ドリンクL.O.24:40）
金・祝前日 17:00～翌4:00（L.O.3:20／ドリンクL.O.3:40）
日・祝日 16:00～24:00（L.O.23:00／ドリンクL.O.23:30）
予算 ： 【夜】
￥3,000～￥4,000
チャージ料金：300円（お通し代）
禁煙・喫煙 ： 分煙
備考 ：
乳児から子ども可、英語メニューあり、韓国語メニューあり
韓国語を話せるスタッフがいる
予約サイト・口コミ・クーポン ： 食べログ
六本木と西麻布交差点のちょうど中間あたり。
六本木通りから一本入った裏路地にある、たっぷり始発まで営業している高級韓国料理店です。
黒を基調としたシックな店内は、ゴージャスで凝ったライティングが施されていて大人の雰囲気。
バーテンダーがおもてなしをしてくれる本格的なバーカウンターは、デートや待ち合わせ、おひとりさま女子のサクッと呑みにオススメです。
テーブル席はカーテンで仕切ることもできるので、周りの目を気にせずゆったりお食事を楽しめます。
お席料が別途かかりますが、10名までのVIP個室ソファ席もあります。
お二人の記念日やグループのお誕生会、接待などにもぴったりです。
このVIP個室はとても人気があるので、お早めにご予約くださいね。
こちらでは、韓国から直送されるトップブランドの蟹や天草産の特選豚、奥出雲の黒毛和など、各地から厳選した極上の食材を使用しています。
ソウルで40年研鑽を重ねた洪 性吉シェフが腕を振るった、韓国料理の概念を覆す「真の韓国料理」を心ゆくまで楽しめます。
シェフ自慢の「カンジャンケジャン」は、ミネラルが豊富な韓国・保寧から活きのいいワタリガニを直送。
数種のスパイスを織り交ぜた特製ダレに4日間漬け込み、熟成させています。
とろとろの身とカニの出汁、濃厚な味噌が絡みあう逸品をぜひどうぞ。
〆にはカニ味噌をビビンパにしてもらうことができます。
他にも鶏1羽丸ごと風味豊かに調理したコラーゲンたっぷりの「タッカンマリ」や、リノレン酸も多く脂が甘い「天草産三元豚の極厚サムギョプサル」も必食のご馳走。
優雅でリュクスな空間で、美味しいものをいただく贅沢をお楽しみください。
住所 ： 東京都港区西麻布1-7-11 霞ハイツ1F
マップ： Googleマップ
アクセス ：
都営地下鉄六本木駅から徒歩6分
東京メトロ六本木駅から徒歩8分
電話番号 ： 03-6459-2696
定休日 ： なし
営業時間 ： 17:30～翌5:00 （L.O. 翌3:00／ドリンクL.O. 翌4:15）
予算 ：
【夜】￥8,000～￥10,000
サービス料：10％ キャンセル料あり
禁煙・喫煙 ： 分煙
備考 ：
乳児から子ども可、ベビーカー入店可、2時間半以上の宴会可
お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、ペット可、テイクアウト
予約サイト・口コミ・クーポン ： ホットペッパーグルメ 食べログ
世界初！それぞれ30～60年の歴史と伝統を誇る「15の韓国料理・焼肉の老舗有名店」とコラボ。
店名通り色々な名店とコラボレーションしているので、たった1ヶ所で韓国本場の15老舗有名店の絶品料理が楽しめます。
場所は銀座3丁目の銀座レンガ通り沿い。
デザイナーズ空間の店内は、ホッとくつろげるナチュラルな雰囲気に満ちています。
お席はカップルシートやソファー席、お座敷、掘りごたつ席とタイプが多彩。
20名以上でもOKの個室があるので、会社の宴会や各種パーティーにも便利です。
ミシュランに選ばれた「オヒャン豚足」など、本場韓国を代表する超有名15老舗の絶品料理を一度に楽しめるヨクバリさん向けのお店。
看板メニューのラインナップは、1日3,000人が来店したという伝説の店「ソゴンドン・トゥペギ」の元祖スンドゥブチゲや、日本でチーズ・ダッカルビブームを巻き起こした「春川名物ダッカルビ」などなど、韓国料理ファンにはたまらない品揃えです。
こちらのカンジャンケジャンは、「プロカンジャンケジャン」を創業した4姉妹の長女・ソ ベクチャ名人が心を込めて漬け込んだ逸品！
韓国西海岸で年2回しか取れない、ウチコが詰まった最高級メスワタリガ二を30年来の秘伝のタレで熟成させています。
身を食べ終わったら甲羅の中にご飯を入れて、カニみそビビンバにして召し上がれ。
また、焼肉も50年の歴史がある大阪「炭火焼肉 高麗屋」でA4・A5の最高級黒毛和牛を目利きしている職人が、全国から厳選した銘柄牛を使用。
タレに漬込まず肉本来のうま味をそのまま楽しむ、クラシックなスタイルです。
ぜひあれこれ欲張って味わってみてください。
住所 ： 東京都中央区銀座3-4-18 大倉別館ビル1F
マップ： Googleマップ
アクセス ：
東京メトロ銀座駅・銀座1丁目駅から徒歩3分
JR有楽町駅から徒歩3分
電話番号 ： 03-5524-0383
定休日 ： 不定休
営業時間 ：
月～金 11:30～22:50（L.O.22:20／ドリンクL.O.22:30）
土・日・祝 12:00～22:50（L.O.22:20／ドリンクL.O.22:30）
予算 ：
【夜】￥6,000～￥8,000 【昼】￥1,000～￥2,000
＊ドリンク持ち込み料：1本 1,000円
禁煙・喫煙 ： 全席喫煙可
備考 ： 子ども可、2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可
予約サイト・口コミ・クーポン ： ホットペッパーグルメ 食べログ
春日通りと中央通りの交差点から、上野のディープゾーンに入ってすぐ。
創業から約30年を数える、上野の人気韓国料理店です。
一軒家レストランのこちらは、1階から3階までテーブル席や掘りごたつ席などいろいろなお席があって便利。
どちらのフロアも木目を生かしたナチュラル＆韓流インテリアで、アットホームな雰囲気です。
全部で103席ある大型店なので、急に韓国料理が食べたくなって立ち寄っても、ほぼ間違いなく入店できるはず。
ただし、2階にあるお座敷タイプの掘りごたつ完全個室3室は人気席なので、このお部屋ご希望の場合はご予約をどうぞ。
韓国料理の定番「サンギョプサル」に使う豚肉は、脂肪と赤身の段が3枚ではなく5枚になっている豚五段バラを使用。
長ネギは特に料理の味を引き立ててくれる韓国産を直輸入するなど、素材にこだわった韓国料理をいただけます。
メニューでは「醤油ケジャン」と紹介されている「カンジャンケジャン」。
さまざま材料を入れて一煮立ちさせた醤油ソースに、新鮮なワタリガニを数日間漬けて熟成させています。
ソースが染みた柔らかいカニの肉は、白いお米との相性が抜群。
「ご飯泥棒」とも呼ばれるその味をぜひこちらでお試しください。
他にも「ポッサム」や「海鮮ネギチヂミ」など、常連さんも認めるやみつきになるお味がたくさん。
マッコリも、「黒豆マッコリ」や「おこげマッコリ」、炭酸度の高い「グッスンダン生マッコリ（緑）」など豊富にラインナップしています。
大人男子の呑み会や会社帰りの一杯、韓流女子会にオススメの一軒です。
住所 ： 東京都台東区上野2-1-4
マップ： Googleマップ
アクセス ：
JR御徒町駅から徒歩3分
都営地下鉄上野御徒町駅から徒歩1分
東京メトロ上野広小路駅から徒歩1分
東京メトロ湯島駅から徒歩3分
電話番号 ： 03-3839-1472
定休日 ： なし
営業時間 ：
月 16:00～翌0:00（L.O. 23:45／ドリンクL.O. 23:45） ※月曜日が祝日の場合: 14:00～翌0:00
火～日・祝日 14:00～翌0:00（L.O. 23:45／ドリンクL.O. 23:45）
予算 ： 【夜】￥4,000～￥5,000
禁煙・喫煙 ： 全席喫煙可
備考 ：
乳児から子ども可、ベビーカー入店可、韓国語を話せるスタッフがいる
2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、テイクアウト
予約サイト・口コミ・クーポン ： ホットペッパーグルメ 食べログ
蔵前通りの石原2丁目交差点近く。
昭和レトロな外観とオレンジ色の明かりが温かな雰囲気を醸している一軒家の焼肉店です。
店内に入ると、壁には至る所に有名人のサイン色紙が！
何でもタレントやプロデューサーなど、舌の肥えた芸能業界関係者が「究極の焼肉屋」と絶賛して通い詰めているのだそう。
お席は1階にテーブルと小上がり、2階は掘りごたつ式のお座敷で、全部で70席ほど。
大人デートやお子さん連れ、女子会などには1階席が便利。
広々としたお座敷席の2階では、会社の宴会や同窓会など大きめのお集まりにオススメです。
かなりの人気店なので、早めの時間かご予約をしてからお出かけください。
ちょっと不便な場所になるのに、いつも美食家たちで賑わっている下町の名店。
自慢の看板料理は、メニューには「ケジャン」と書かれている「カンジャンケジャン」と「プルコギ」です。
ワタリガニを特製醤油タレで漬けた「ケジャン」は、気取らず手づかみで召し上がれ。
足はチューチュー吸って食べるのが美味しさの秘訣です。
また「皿に残ったタレは取っておいて、プルコギの後にうどんを焼く時に入れるとうどんがますますおいしくなりますよ」とは女将さんの弁。
話題の「プルコギ」は、大将がわざわざ韓国まで出向いてその味を習得したそう。
ちょっと甘めのタレで漬け込んだ和牛カルビは、どんどん箸が進みます。
〆には「ケジャン」の汁を入れたうどんもお忘れなく。
もちろん、こちらにも「タン」や「特選ロース」「ハラミ」などの焼肉メニューや自家製「キムチ」があります。
「眞露マッコリ」や珍しい「マッコリサイダー」「津軽りんご酒」もお試しください。
住所 ： 東京都墨田区石原2-12-6
マップ： Googleマップ
アクセス ：
都営地下鉄両国駅から徒歩10分
JR両国駅から徒歩10分
電話番号 ： 03-3622-6990
定休日 ： なし
営業時間 ： 18：00～23：00（L.O.22:00 ）
予算 ： 【夜】￥6,000～￥8,000
禁煙・喫煙 ： 全席喫煙可
備考 ： 子ども可
予約サイト・口コミ・クーポン ： ホットペッパーグルメ
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