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せっかく呼子でイカをいただくのであれば、旬の美味しい時期にいただきたいですよね。
実は、呼子イカの旬は年中。
「呼子のイカ」として出回っているのは、「ケンサキイカ(ヤリイカ)」や「アオリイカ(ミズイカ)」が主流です。
呼子イカと聞けばケンサキイカを想像する人が多いかと思いますが、どちらも呼子で味わえる正真正銘の「呼子イカ」なんです。
みなさん聞き馴染みがあるであろう「ケンサキイカ(ヤリイカ)」は、5月〜11月が旬と期間が長いのが特徴です。
ケンサキイカの旬が去ったあとは、強い甘味が特徴的なアオリイカ(ミズイカ)が美味しい時期になってきます。
アオリイカの旬は11月~3月頃までなので、年中美味しいイカが味わえるというわけです。
呼子のイカと聞けば、5月〜11月が旬のケンサキイカを想像されますが、どの季節も新鮮な活き造りが味わえるのが呼子の魅力です。
食べてみたいイカの種類によって、訪れる時期を決めてみるのも良いでしょう。
イカの活き造りが誕生したお店として知られる佐賀県唐津市の呼子エリア。
さすが名物グルメなだけあって、唐津市では多くの場所で呼子イカが味わえます。
そんな中でも、地元の人をはじめ観光客からも人気が高いおすすめ店を紹介していきます。
イカの活き造り発祥のお店として、県内外多くの人から愛されている「河太郎 呼子店」をご紹介します。
その人気は高く、平日でも2時間以上の待ち時間が発生することも。
基本的に予約は受け付けておらず、当日開店1時間前から発券機にて整理券を配布するシステムです。
携帯番号を登録すると呼び出しをしてくれるので、時間まで呼子観光をするのが良いでしょう。
店内は広々としており、一階は生簀を囲むテーブル席が中心です。
2階は和式の小上がり席となっており、窓から海が一望できる抜群のロケーションがこのお店の魅力。
おしゃれな内装なので、デートや女子会から接待、ハレの日利用にもおすすめですよ。
イカの活き造り発祥店ということで、ぜひ食べてほしいのが「いか活き造り定食」3,480円(税込)です。
メインの活き造りをはじめ、前菜やイカしゅうまい、ゲソの天ぷらというイカづくしのこの定食。
イカの活き造りといえばケンサキイカを想像しますが、秋冬にはアオリイカが提供されることもあります。
秋冬の主役「アオリイカ」も負けていません!
舌を巻くのがその新鮮さ。
レモンや塩などの調味料をかけるとウニョっと動き、新鮮なイカだということがわかります。
モチモチとした歯応えが抜群で、噛めば噛むほど旨味と甘味を感じます。
残ったゲソは天ぷらにしていただきましょう。
シンプルに塩と天つゆで、最後まで美味しくイカを堪能することができますよ。
活き造りは少々お値段が張りますが、お得に呼子イカを味わいたい人におすすめなのが「いか丼」1,500円(税込)です。
こちらも新鮮なイカを存分に堪能できる贅沢な丼。
新鮮なアオリイカと九州特有の甘い醤油が絡み合い絶品です。
どの時間帯も混雑必至のこのお店。
時化の状態などでは、売り切れメニューが多い場合もあります。
入荷状況は 公式SNS でアップされているので、気になるメニューがある場合は事前に確認をするのが良いでしょう。
住所 : 佐賀県唐津市呼子町呼子1744-17
マップ : Googleマップ
アクセス :
電話番号 : 0955-82-3208
定休日 : 水曜・お盆・年末年始
営業時間 : 11:00~20:30(L.O.19:00)※土日祝は10:30開店
予算 : [昼] 2,000~3,000円 [夜] 3,000~4,000円
キャッシュレス決済 : 不可
禁煙・喫煙 : 全席禁煙
予約サイト・口コミ・クーポン : 食べログ
先ほどご紹介した「河太郎 呼子店」と並んで呼子イカの名店として知られる「大和」。
地元の人をはじめ、観光客もこのお店に来るために呼子に訪れるほどの超人気店です。
お店前に完備している広々とした駐車場は常に満車状態。
スムーズに入店したい人は、時間をずらしての来店かオープン前に行っておくのが良いでしょう。
店内中央には生簀があり、新鮮なイカが食べられると期待が高まります。
広々とした大広間には多数のテーブル席が用意され、落ち着いた空間が広がっています。
テーブル席のほか、足を伸ばしてくつろげる座敷席もあるので、お年を召した方からお子さん連れも安心です。
「イカの活き造り定食」3,400円(税込)がお店一番人気のメニューです。
こちらは透明な身が美しいアオリイカ。
綺麗に透き通ったイカは、まだゲソが動いており新鮮なことがうかがえます。
提供時にハサミが渡されるので、ゲソを切って踊り食いのようにしていただくのもおすすめです。
コリッとした身は食感が抜群ですが、硬すぎることはなく食べやすい一品。
身は甘く、コリっとした歯応えの後にくるとろみがたまりません。
イカ刺しを楽しんだ後は、ゲソの部分を天ぷらにするため、店員さんが一度厨房に持っていきます。
刺し身でも食べられるほどの新鮮なイカを天ぷらで味わう至福のひと時。
天ぷらの衣のザクザクとした食感と、ゲソのコリコリとした食感のコントラストが面白く、食べ進める手が止まりません。
大根おろしやつゆ、塩など様々な調味料が用意されているので、最後まで飽きずに食べることができますよ。
リーズナブルにお腹いっぱいイカを食べたい時におすすめなのが「イカ丼定食」1,600円(税込)です。
こちらは細めにカットした身を特製のタレに絡めていただく贅沢な丼。
特製タレとご飯、黄身のバランスがよく満足感の高い一品です。
イカ本来の美味しさを引き立てる、絶妙なタレと卵黄のマリアージュをどうぞご堪能あれ。
住所 : 佐賀県唐津市鎮西町名護屋1445-4
マップ : Googleマップ
アクセス :
電話番号 : 0955-82-3643
定休日 : 不定休
営業時間 :
予算 : 3,000~4,000円
キャッシュレス決済 : 不可
禁煙・喫煙 : 全席禁煙
予約サイト・口コミ・クーポン : 食べログ
デートや女子会、観光で訪れた際に大事になってくるのが雰囲気。
せっかく美味しいイカを食べるのであれば、おしゃれな雰囲気でいただきたいですよね。
そんな時におすすめなのが「海中魚処 萬坊 呼子本店」。
店名に「海中」と入っている通り、こちらは日本初の海中レストランなんです。
その珍しさから、平日でも長時間の待ち時間が発生するほど。
広々とした駐車場も満車になることがあるので、気になる人は早めの来店がおすすめです。
店内へは桟橋を進み、階段を降りると海中内にあるダイニングに到着します。
窓から海が眺められる抜群のロケーションで、デートや女子会、お子さんウケも間違いなし!
中央には生け簀があり、新鮮な海の幸を味わえることに胸が高まります。
イカの活き造りはもちろん、イカシュウマイが美味しいことでも人気のこのお店。
お店外にはお持ち帰り用のイカシュウマイ自動販売機があるので、気に入った場合は購入するのも良いでしょう。
「いか三昧コース」4,400円(税込)は、イカしゅうまいに活き造り、イカ豆腐とまさにイカ三昧なコース料理です。
こちらはご飯のおかわりが一回無料になっています。
新鮮なイカはお酒のアテにもいいですし、ご飯も進む抜群のおかずなので、お腹いっぱい食べたい人も満足できることでしょう。
名物のイカしゅうまいは、身の部分が柔らかく、本当にイカ?と疑うほど。
とろけるような甘味が特徴で、名物料理と言われるのも納得です。
活き造りはコリコリとした食感で、ピンッと張った身が特徴。
噛み進めるとトロッとした身が溢れ出す、異なる食感が楽しい一品です。
刺身を食べ終えると、ゲソは塩焼きか天ぷらで調理してくれます。
衣の油とイカのさっぱりとした食感がよく、〆ではありますがペロリと食べられます。
雰囲気も良いですし、新鮮なイカ、種類豊富なメニューの数々が揃っていて満足度の高いお店です。
席は海中席と普通席が選べます。
スムーズに入店したい人は普通席、雰囲気を重視したい人は海中席を選択するのが良いでしょう。
住所 : 佐賀県唐津市呼子町殿ノ浦1946−1
マップ : Googleマップ
アクセス : 「呼子大橋」バス停より徒歩1分
電話番号 : 0955-82-5333
定休日 : 木曜日
営業時間 :
予算 : 3,000~4,000円
キャッシュレス決済 :
禁煙・喫煙 : 全席禁煙(店外に喫煙所あり)
予約サイト・口コミ・クーポン : 食べログ
創業50年以上を誇る老舗和食店の「お魚処 玄海」は、呼子屈指の生簀数を有する「食べる遊園地」のようなお店。
店内には大小10数個もの生簀があり、イカはもちろんサバやアジなど、新鮮な鮮魚が食べられます。
店内に用意している生簀は直接海水を引き、定期的に水を循環させるというこだわりが。
常に新しい海水を生簀に取り入れているので、他では味わえない最高レベルの新鮮さを維持しています。
店内は広々としており、テーブル席や半個室になる座敷席をご用意。
2階は呼子湾を一望できる個室席があるので、宴会や接待、グループでの利用もおすすめです。
「いか活き造り膳」2,860円(税込)は、まさにイカ尽くしのおすすめセット。
名物のいか活き造りはもちろんのこと、後造りのゲソを定番の天ぷらのほか、塩焼きか煮付け、刺身と様々な食べ方で楽しめるのがポイントです。
生簀の水にもこだわっているからかイカがとても肉厚。
透き通った身はコリコリとした食感が良く、食べた瞬間にその新鮮さを感じられます。
分厚めにカットしてくれているので、イカ特有の歯応えをしっかりと堪能したい人におすすめです。
後造りで再び調理してくれるゲソは天ぷらでいただくのが人気。
こちらの天ぷらはカラッと揚げているのが特徴です。
先ほどの活き造りとは異なり、ふんわりとした食感に驚きが隠せません。
1匹のイカでも、部位によって食感や旨みの異なる調理方法を堪能することができますよ。
住所 : 佐賀県唐津市呼子町殿ノ浦508-3
マップ : Googleマップ
アクセス : 「伊達政宗陣跡」バス停より徒歩8分
電話番号 : 0955-82-3913
定休日 : 月曜日
営業時間 : 11:00~19:00(L.O.18:00)
予算 : 2,000~3,000円
キャッシュレス決済 :
禁煙・喫煙 : 全席禁煙
予約サイト・口コミ・クーポン : 食べログ ホットペッパーグルメ
広々とした駐車場を完備し、店内も席数が多く過ごしやすい空間が好印象な「いか道楽」。
店内は座敷席とテーブル席があるので、足を伸ばしてゆっくり観光の疲れを取るのも良いでしょう。
昭和レトロな食堂を彷彿とさせるアットホームな空間がこのお店の魅力。
店内入り口にはお土産を販売しているショーケースや著名人のサインが並び、居心地の良い空間であることがうかがえます。
店内窓際の席からは唐津湾が眺められるなど、ロケーションも最高です。
観光で訪れた際のランチから接待、家族での利用まで幅広いシーンで利用できるでしょう。
他では味わえない、このお店のオリジナルメニューが「いか釜活き造り定食」3,960円(税込)。
定番のイカの活き造りをはじめ、ゲソ天ぷら、イカシュウマイが味わえるボリューミーな定食です。
タコ飯ならぬイカ飯は、イカのコリコリとした食感と程よい醤油の塩味がたまらない一品です。
錦糸卵の甘味を感じ、このお店ならではの美味しさを堪能できますよ。
もちろん、大本命のイカの活き造りも絶品です。
お皿が透き通って見えるほど半透明な身には、旨みがたっぷり!
ツマや人参の飾り切りなど、おしゃれに提供されるので五感を使って楽しめます。
レストランはもちろん、こちらのお店は取れたてのイカを瞬間冷凍して配送する「活きてるまんま」という通販販売も行っています。
遠方にいるため、なかなか呼子まで足を運べない‥という人はぜひ 通販 を検討してみてくださいね。
住所 : 佐賀県唐津市呼子町加部島3606
マップ : Googleマップ
アクセス :
電話番号 : 0955-82-5539
定休日 : 木曜日
営業時間 : 10:30~16:30(L.O.15:30)※土日祝は17:30(L.O.16:30)まで
予算 : 3,000~4,000円
キャッシュレス決済 : QRコード決済可(PayPay、auPAY)
禁煙・喫煙 : 全席禁煙
予約サイト・口コミ・クーポン : 食べログ ホットペッパーグルメ
「呼子台場みなとプラザ」は、先ほどご紹介した呼子屈指の有名レストラン、「河太郎 呼子店」隣という好立地にある隠れ家店です。
レストランというよりは、物販店という名前の方がぴったりなこのお店。
店内入ってすぐのところにはお土産品や新鮮な鮮魚が所狭しと並んでおり、観光の休憩にも訪れやすいことでしょう。
新鮮な鮮魚が並ぶ直売店のほか、お店奥にはお食事処を完備。
こちらでは、生簀内にある鮮魚を注文後、「調理代」300円(税込)だけで、活き造りを味わえます。
鮮魚はどれも原価での提供。
時期や時化の場合は値段が変更になるので、気になる人は事前に確認するのが良いでしょう。
こちらは「アオリイカの活き造り」です。
お店奥にあるイートインコーナーでゆっくりと味わいましょう。
まだゲソが動いており、新鮮なことがうかがえます。
コリコリとした歯ごたえの後に感じる、とろける甘さが抜群!
新鮮なイカは醤油はもちろん、シンプルに塩で味わうのもおすすめですよ。
直売店ということもあり、リーズナブルな価格で新鮮なイカを味わえるのが嬉しいですね。
また、イートインコーナーの他にBBQ場もご用意。
イカの炭焼きはもちろん、貝や新鮮な魚を購入後、自分たちで焼くのも楽しいですよね。
BBQコーナーは一人300円(税込)で体験することができます。
レストランで美味しい呼子イカを味わうのも良いですが、自分で選んで焼いて食べる、そんな体験をしてみるのも楽しいですね。
住所 : 佐賀県唐津市呼子町呼子1740-11
マップ : Googleマップ
アクセス : 唐津市街地より車で20分
電話番号 : 0955-82-3331
定休日 : なし
営業時間 : 9:00~17:00
予算 : 2,000~3,000円
キャッシュレス決済 : QRコード決済可(PayPay)
禁煙・喫煙 : 全席禁煙
予約サイト・口コミ・クーポン : 食べログ
ランチ利用ではなく、居酒屋としてイカを味わいたい人におすすめしたい「お食事処 居酒屋 英松」。
こちらは17:00〜23:00までと夜のみ営業のお店です。
新鮮なイカをつまみに美味しいビールで1日を締めたい時にぴったりですよ。
おすすめは「いか刺し」880円(税込)です。
この彩り豊かに盛られたイカの美しいこと!
半透明なイカにツマ、レモン、トマトが一皿に乗っていて見た目にも満足できることでしょう。
プリプリとした硬めの食感がいいアクセントに。
噛めば噛むほど感じるイカの旨みがお酒のいいアテになります。
オーソドックスなわさび醤油でいただくのもいいですが、おすすめは塩。
程よい塩っけがよりイカの甘みを引き立ててくれるので、味変にうってつけですよ。
呼子イカの名物料理、いかしゅうまいもおすすめです。
こちらは他ではなかなか聞かない「いかしゅうまい 揚げ」480円(税込)を取り揃えています。
通常、蒸しで提供されるいかしゅうまいを揚げていただくこのお店オリジナルの料理です。
ザクっとした食感の衣と、トロッとした餡の異なる食感がたまりません。
こちらはお店特製のカニ酢につけていただきましょう。
さっぱりとした酢がイカの旨みを引き立ててくれますよ。
居酒屋ではありますが、メニューも充実しています。
「呼子イカ造り定食」3,300円や「いかごまだれ丼定食」1,380円(各税込)など様々。
お酒のアテにイカをつまみたい人も、ガッツリ定食メニューをいただきたい人も嬉しいお店です。
住所 : 佐賀県唐津市呼子町加部島3956-3
マップ : Googleマップ
アクセス :
電話番号 : 0955-82-5805
定休日 : 水曜日
営業時間 : 17:00~23:00
予算 : 5,000~7,000円
キャッシュレス決済 : 店舗にお問い合わせください
禁煙・喫煙 : 店舗にお問い合わせください
予約サイト・口コミ・クーポン : 食べログ
佐賀の名物グルメでとして外せない呼子イカ。
呼子は一年中旬のイカが味わえる場所だということをお分かりいただけたでしょうか。
呼子だからこそ味わえる新鮮な活き造りはもちろんのこと、種類豊富な料理が提供されています。
お店によって扱うイカの種類や提供している料理が異なり、どこに行こうか迷ってしまうこともあると思います。
ぜひ本記事を参考に、呼子観光の思い出に美味しいイカを食べてみてくださいね。
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最終更新日 : 2024/04/05
公開日 : 2024/01/18