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五反田で人気の煮干しラーメンや二郎系、二郎インスパイア、会津ラーメンとは?
東京で広まった煮干しラーメンのルーツは、津軽ラーメンだといわれます。
津軽地方に伝わる津軽ラーメンは、鰯の焼き干しや煮干しからとった出汁と醤油だれを使ってスープを仕上げるのが一般的。
この地方は昔から水産業が盛んで、カタクチイワシが沢山水揚げされたため、ラーメンのスープに使うようになったという説がありますね。
一方、二郎系や二郎インスパイアという言葉を聞く事があります。
豚骨ベースで醤油味のラーメンを提供するラーメン二郎というラーメン屋さんがあり人気を博しています。
ジロリアンというラーメン二郎が大好きな人々の増加に伴い、人気が不動のものとなりました。
このラーメン二郎に似た味を出すラーメン屋さんを総称して、二郎系や二郎インスパイアと呼ぶようになりました。
ただ、味はラーメン二郎に似ているということだけで、個々のお店が信じる美味い味を追求していますね。
会津ラーメンは、会津若松市のある食堂が作ったことがはじまりといわれます。
会津ラーメンの最大の特徴は麺にあり、平打ちで太く縮れています。
製麺所で作られた麺より手打ち麺の場合は、太さが増すといわれていますね。
一口にラーメンと言っても、それぞれのお店に特徴があるのが五反田です。
煮干しのダシを丁寧に抽出したラーメンから、こってり甘みのある豚骨ラーメンまで、様々な種類のラーメンを食べることができます。
各々がこだわりを持って提供するラーメン店をご紹介します。
夜には白く輝く看板が目を引く「江戸前煮干中華そば きみはん 五反田店」は行列ができることもある人気店。
出入り口にある券売機で食券を買って白いのれんをくぐると、寸胴鍋から湯気が立ち上るキッチンが見渡せ、ユニフォームできめたスタッフさんが忙しそうにラーメンを作る姿があります。
店内はカウンターなのみで、11席が用意されています。
おすすめのメニューは「江戸前煮干中華そば」。
煮干しの風味が効いた動物系スープは濃厚で、油が強いので冷めづらく最後まで美味しく頂けます。
中太の麺は、アツアツで濃いスープによく絡み心地よいハーモニーを奏でますね。
ロース肉を使ったチャーシューはあっさりした味わいで、ラーメンとのバランスも申し分なし。
煮干しが効いた美味しいラーメンならこのお店でしょう。
住所 : 東京都品川区東五反田2-1-1 JR五反田駅高架下
マップ: Googleマップ
アクセス : 五反田駅から徒歩1分程度
電話番号 : 03-3491-2005
定休日 : なし
営業時間 :
【月~土・祝】11:00~翌4:00
【日】11:00~23:00
予算 : 「昼、夜」~¥999
禁煙・喫煙 : 完全禁煙
予約サイト・口コミ・クーポン : 食べログ
宅配注文サイト・口コミ・クーポン: 出前館
煮干しが嫌いな方はご遠慮くださいというキャッチフレーズが印象的な「すごい煮干ラーメン凪 五反田西口店」は煮干しが存分に楽しめるお店。
真っ赤な店舗がひと際目立つこのお店は、24時間営業の使い勝手が良いお店ですね。
店内には、16席用意されています。
このお店は、麺のかたさ、煮干しの濃さ、タレの量、油の量などが選べるので、自分好みにカスタムが可能。
おススメのメニューは「すごい煮干ラーメン」930円(税込)。
煮干しの風味や味わいがこれでもかと凝縮された個性的なスープはすごいパンチ。
太めの麺は、スープに絡むと味わい深くなりとても美味しいですね。
煮干しの風味に絶妙な辛さも相まって、一度食べたらやめられなくなるラーメン。
住所 : 東京都品川区西五反田1-17-1 第二東栄ビル1F
マップ: Googleマップ
アクセス : 五反田駅西口より徒歩3分
電話番号 : 03-6417-0101
定休日 : なし
営業時間 : 24時間営業
予算 : 「昼、夜」~¥999
禁煙・喫煙 : 完全禁煙
予約サイト・口コミ・クーポン : 食べログ
宅配注文サイト・口コミ・クーポン: 出前館
支那そばと書かれた提灯とのれんが目印の「支那そばはせべ」。
メニューがずらりと並ぶ店内には、テーブルとカウンターを合わせて14席が用意されています。
開放的な店内はゆったり広いので、テーブル席で家族やカップルで楽しめそうですね。
おすすめメニューは「支那そば」800円(税込)。
鶏ガラを使ったスープは魚介の旨みも感じられ奥深い味わいに仕上がっており、レンゲが止まらなくなる美味しさです。
平打ち麺はモチモチかつプルプルで、口当たりやのど越しが抜群。
昔ながらのチャーシュー、しゃきしゃきの葱やメンマは、シンプルなこのラーメンにベストマッチですね。
定番のラーメンですが、全ての素材のバランスが絶妙で素晴らしいです。
住所 : 東京都品川区東五反田1-18-14 東五反田ビル 1F
マップ: Googleマップ
アクセス : 五反田駅下車徒歩5分
電話番号 : 03-3449-4091
営業時間 :
【月〜土】
11:30~14:00
20:00〜2:00
【日】11:30〜15:00
予算 : 「昼、夕」~¥999
予約サイト・口コミ・クーポン : 食べログ
外から店内がうかがえる開放的な「ラーメン魁力屋 五反田店」は、夜にはライトアップされて美しく輝くお店。
広々した店内は、真っ赤なソファーのテーブル席がずらりと並び、ゆったりお食事できますね。
おすすめメニューは「特製醤油ラーメン」715円(税込)。
背油が浮いた醤油スープは、見た目よりはあっさりしており、飽きがこない味わいですね。
麺は中太ストレート、しなやかな食感が感じられ、ボリュームもしっかりあり食べ応えが抜群。
こんもり盛られた刻みネギ、5枚もあるチャーシュー、柔らかなメンマもがどんぶりを彩ります。
ラーメンでお腹いっぱいになって欲しいという店主の心意気が感じられる一杯。
住所 : 東京都品川区西五反田1-8-1
マップ: Googleマップ
アクセス : 五反田駅から徒歩5分
電話番号 : 03-6417-0639
定休日 : なし
営業時間 :
【月〜木】11:00~24:00(L.O23:55)
【金】11:00〜25:00(L.O24:55)
【土・日・祝】11:00~24:00(L.O23:55)
予算 : [昼、夕] ~¥999
禁煙・喫煙 : 完全禁煙
予約サイト・口コミ・クーポン : 食べログ
宅配注文サイト・口コミ・クーポン: 出前館
レンガ造りの店舗がオシャレな雰囲気を漂わせる「会津喜多方ラーメン 小法師 西五反田店」。
蔵づくりをイメージした店内には、赤べこなど民芸品も並べられ、会津の雰囲気が漂いますね。
このお店のラーメンのキャッチフレーズは、くせになる毎日食べられるラーメン。
おすすめメニューは「喜多方ラーメン」普通盛 680円(税込)。
薄口醤油を使ったスープは、塩を使ったスープに近い味わいで、とてもマイルドです。
平打ち麺は中太で縮れており、プリプリの食感は心地よさを演出。
豚バラを使ったチャーシューは5枚も鎮座していますので、とてもボリューミーです。
まるで坂内食堂のラーメンを彷彿させる一品ですね。
チャーシューメンになると、どんぶり一面にチャーシューが敷き詰められるので、お腹に余裕がある人はチャレンジしてみては。
住所 : 東京都品川区西五反田1-11-9
マップ: Googleマップ
アクセス : 五反田駅から徒歩3分
電話番号 : 03-3779-2890
定休日 : なし
営業時間 :
【月~金】11:00~翌1:00
【土・日・祝】11:00~24:00
予算 : 「昼、夕」~¥999
禁煙・喫煙 : 完全禁煙
予約サイト・口コミ・クーポン : 食べログ
黄色い看板が遠くからも見える「ラーメン タロー 五反田の陣」。
朱色のカウンターが奥まで伸びる店内には、10席が用意されています。
このお店は二郎系をインスパイアしたといわれるお店。
ヤサイ、ニンニク、醤油、背油は無料でトッピングできるので、スタッフさんに伝えましょう。
おすすめメニューは「小ラーメンW豚入り」950円(税込)。
豚骨を使ったスープは醤油だれが色濃く反映され、甘めも感じられます。
意外や意外、見た目よりあっさりした印象ですね。
極太縮れ麺は、硬めの茹で加減なので、ワサワサとすすります。
チャーシューは脂ぎっており、トロトロの食感が心地よい印象。
二郎インスパイアとしては、あっさりとしたラーメンです。
住所 : 東京都品川区西五反田8-4-15
マップ: Googleマップ
アクセス : 五反田駅より徒歩5分
電話番号 : 03-6431-9219
定休日 : なし
営業時間 :
【月〜土】
11:00〜15:30
16:30〜23:00
【日】11:00〜21:00
予算 : [昼、夜]~¥999
禁煙・喫煙 : 完全禁煙
予約サイト・口コミ・クーポン : 食べログ
黄色い看板がひと際目立つ「らーめん大 五反田店」は学研ホールディングスの近くにあるお店。
ラーメンのどんぶりが整然と並べられる店内には、14席が用意されていますので、券売機で食券を買ったら座りましょう。
このお店には無料トッピングメニューがあり、野菜多め、にんにく(通常は入っていません)、脂多め、味濃いめとなっています。
無料トッピングはラーメンが配膳される前に、スタッフさんからお声がけがあったら申し出ましょう。
おすすめメニューは「らーめん」。
スープはかえしが弱く感じ、薄めの味わいですが、豚の旨みがしっかり効いています。
麺は太く縮れており、硬めの茹で上がりなので、ゴワゴワ感が楽しめますね。
肩ロースを使ったチャーシューは7mm程度あり、しっとりした食感でしっかりとした味つけ。
野菜好きな人なら、野菜多めをオーダーしましょう。
住所 : 東京都品川区西五反田2-10-8 ドルミ五反田ドゥメゾン 1F
マップ: Googleマップ
アクセス : 五反田駅から徒歩4分程度
定休日 : 日曜日
営業時間 : [月〜金]11:30〜15:00(L.O.14:45)18:00〜24:00(LO.23:45)[土・祝]11:30〜15:00(L.O.14:45)
予算 : 「昼、夕」~¥999
禁煙・喫煙 : 完全禁煙
予約サイト・口コミ・クーポン : 食べログ
和風の佇まいを見せる「一風堂 五反田東口店」は、いわずと知れた豚骨ラーメンが人気のお店。
カフェを思わせる落ち着いた店内では、黒っぽいユニーフォームできめたスタッフが忙しくラーメンを作っている風景があります。
紙エプロンが用意されているので、使いたい人はスタッフさんに申し出ましょう。
おすすめメニューは「白丸元味・玉子入り」1,089円(税込)。
スープは豚骨の旨みを最大限にいかしているのもかかわらず、誰にでも受け入れられやすい味わいに仕上がっています。
麺は細麺で、するすると口に入っていきて心地よい感じ。
チャーシューもとても食べやすく、誰もが楽しめるとんこつラーメンといった印象です。
住所 : 東京都品川区東五反田1-14-14 北原ビル 2F
マップ: Googleマップ
アクセス : 五反田駅から徒歩2分
電話番号 : 03-6447-7935
定休日 : なし
営業時間 :
【月~木・日】11:00~翌2:00
【金・土・祝前日】11:00~翌3:00
予算 : [昼、夜]~¥999
予約サイト・口コミ・クーポン : 食べログ
黄色いテントと大きなのれんが渋さを感じさせる「平和軒」は立正大学品川キャンパスの近くにあるお店。
のれんをくぐると、懐かしい昭和の食堂へタイムスリップしたような店内が広がります。
清潔感が漂う店内にはテーブルで8席、子上がりで8席が用意されます。
子上がりでは畳に座って落ち着て食事ができますね。
おすすめメニューは「ラーメン」500円。
スープは豚や鶏の旨みが詰まった昔ながらの醤油味です。
一口目は少し薄く感じる味わいですが、食べすすむと味わいが積み重なり、満足感が感じられるイメージ。
麺はつるつるした感じで心地よいのですが、歯切れがいまいちなので、好き嫌いが分かれるかもしれません。
住所 : 東京都品川区大崎3-1-16
マップ: Googleマップ
アクセス :五反田駅より9分
電話番号 : 03-3491-3824
定休日 : 日曜祝日
営業時間 : 11:00~15:00
予算 : [昼]~¥999
禁煙・喫煙 : 全面喫煙可
予約サイト・口コミ・クーポン : 食べログ
東京都が発祥とされているつけ麺は、麺好きこそ夢中になる日本が誇るグルメです。
季節を問わずに食べやすい味以外にも、人気を集める理由がたくさんあるのが特徴です。
ここでは、話題のお店や隠れ家的なお店をご紹介します。
ご夫婦で営業している「麺屋 薫風」は、アットホームなお店です。
カウンター11席のみこじんまりし店内は、落ち着いた雰囲気が漂いますね。
優しいスタッフさんがいますので、女性は安心。
おすすめメニューは「濃厚つけ麺」。
動物系と魚介系の旨みを融合したようなつけ汁は、とても濃厚でシチュー並みの濃度があります。
つけ汁の中に煮豚やネギが入っており、食感とボリューム感を演出。
太めの麺は濃厚なつけ汁によく絡み、するすると口の中に入り込みますね。
トッピングは鶏のチャーシュー、メンマ、青菜などとなっています。
住所 : 東京都品川区西五反田5-11-13 1F
マップ: Googleマップ
アクセス : 五反田駅より徒歩14分程度
電話番号 : 03-3492-9455
定休日 : 日曜日
営業時間 :
【月~金】
11:30~15:00
18:00~25:00
【土】
11:00~15:30
17:30~21:00
予算 :[昼、夕]~¥999
禁煙・喫煙 : 完全禁煙
予約サイト・口コミ・クーポン : 食べログ
黒塗りの外観と大きな看板がトレードマークの「銀座 いし井 五反田店」。
店外にある券売機で食券を買って店内に入ると、ねじりはちまきをしたスタッフさんが出迎えてくれます。
整理整頓され清潔感が漂う店内には。15席用意されています。
おすすめメニューは「中華せいろ」900円(税込)。
つけ汁は鶏の旨みが全面に出ており、魚介がサポートしているイメージで、とても濃厚ですが、塩加減は抑えめなので落ち着いた味わいです。
麺は太く、いわゆるつるつるしこしこでしなやかな印象なので、食べていても心地よい感じ。
つけ汁の中には、メンマとチャーシューが入っており、ボリューム満点です。
薄味の味玉は、スープに浸して濃厚な味わいに変化させて楽しみましょう。
住所 : 東京都品川区西五反田1-24-4
マップ: Googleマップ
アクセス : 五反田駅から徒歩5分
電話番号 : 03-6417-4797
定休日 : なし
営業時間 : 11:00~22:00
予算 : [昼、夕]~¥999
禁煙・喫煙 : 完全禁煙
予約サイト・口コミ・クーポン : 食べログ
宅配注文サイト・口コミ・クーポン: 出前館
ガラス張りで店内が見える店舗で営業する「浜屋 五反田店」は、ねむの木の庭の近くにあります。
このお店の本店は、茨城県北相馬群利根町にあります。
木目が美しいカウンターや椅子がある店内には、カウンターで10席、テーブルで8席が用意されています。
このお店の麺は自家製麺で、保存料や着色料は使っていないので安心。
おすすめメニューは「味玉つけそば」920円(税込)。
豚骨の旨みと魚介の風味が感じられるつけ汁は、とても濃厚です。
化学調味料を使わなくてもこれだけ厚みのある味わいが出せるとは驚愕。
麺は一見細く感じますが、箸で掴んで確認すると中太ですね。
ただ、スープがとても濃厚なので、どっぷり浸した麺を食べると、麺の存在感があまり感じられなくなります。
豚のチャーシュー、メンマなどの具材によってボリューム感をアップさせています。
味玉はつけ汁と同じような味わいがしますね。
住所 : 東京都品川区東五反田4-10-5
マップ: Googleマップ
アクセス : 五反田駅から徒歩10分
電話番号 : 03-3441-3335
定休日 : なし
営業時間 :
【月~土】
11:30~15:00
17:00~20:00
【日・祝】
11:30~15:00
予算 : [昼、夕]~¥999
禁煙・喫煙 : 完全禁煙
予約サイト・口コミ・クーポン : 食べログ
昼はつけ麺を提供し、夜は居酒屋として営業する「呑み処 談」。
このお店のメニューは日替わりで3種類程度用意されています。
味噌やトマトなど、個性的なつけ麺が食べられるのがこのお店の特徴。
このお店におすすめメニューは「イタリアン風トマトつけ麺」850円。
自家製のトマトを使ったつけ汁はとても濃厚で、チーズの風味も相まって美味しさの宝石箱といった感じ。
更に、豚肉、人参、白菜などが入って、ボリュームもアップしています。
中太縮れ麺には強いコシやつるつるとした食感があり、食べ応えとのど越しが抜群です。
この麺は濃厚なつけ汁に浸してもへたることはありません。
味玉と半ライスも付きますから、残ったつけ汁と一緒に楽しみましょう。
住所 : 東京都品川区東五反田1-17-10 ナカヤビル 1F
マップ: Googleマップ
アクセス : 五反田駅より徒歩3分
電話番号 : 03-3444-4418
定休日 : 日・祝・月1回土曜日
営業時間 :
【月~金】
11:30~14:00
17:30~24:00頃
【土】
18:00~23:00
予算 : [夜]¥1,000~¥1,999[昼]~¥999
禁煙・喫煙 : 全面喫煙可
予約サイト・口コミ・クーポン : 食べログ
ここ数年でブームに火がつき、次々と新しいお店もオープンしている汁なしラーメンは、日々プロの料理人たちによって研究が重ねられています。
五反田で汁なしラーメンを提供するには、人々を病みつきにさせる一皿がないと生き残ることは難しいです。
こちらでは、そんな厳しい競争を勝ち抜いているお店をご紹介します。
ビル内の一角で営業する「麺屋お杉」は、昼は麺屋、夜はBarになるお店。
落ち着いた雰囲気が漂う店内には、テーブルとカウンターを合わせて15席が用意されています。
スタッフさんが忙しそうにラーメンを作る姿が印象的ですね。
おすすめメニューは「油そば」750円。
豚骨や醤油を使ったタレが、もちもちした太麺が絡む一品。
かつおぶし、葱、蒸したチャーシュー、メンマ、きざみのりがトッピングされます。
お酢、ラー油、醤油が用意されていいますので、お好みに合わせ使いましょう。
高いレベルの「油そば」なのでぜひチャレンジしてみては。
住所 : 東京都品川区東五反田1-23-6 ロゼビル 3F
マップ: Googleマップ
アクセス : 五反田駅から4分程度
電話番号 : 03-3443-6825
定休日 : 土曜日・日曜日・祭日
営業時間 : [月~金] 11:30~14:00
予算 : [昼] ~¥999
禁煙・喫煙 : 完全禁煙
予約サイト・口コミ・クーポン : 食べログ
木目調の外観が明るい雰囲気を醸し出す「ローストビーフ油そば ビースト 五反田店」は、今流行りのローストビーフが存分に楽しめるお店。
カフェを思わせるオシャレな店内には、カウンター席とテーブル席が用意されています。
オーダーが済んだら店内にあるモニターを見ながら、待ちましょう。
このお店のおすすめメニューは「ローストビーフ油そばダブル」。
縮れ麺は中太で、あぶらそばとしてはスタンダードな感じ。
あっさりめの味わいですが、マヨネーズを絡めることで酷が生まれます。
しっかり作りこまれたローストビーフはとても美味しく、感動もの。
茎わさびと一緒に食べると、箸が止まらなくなりますね。
追い飯を頼んで、タレに絡めて最後まで楽しみましょう。
住所 : 東京都品川区西五反田2-7-11 intexビル 1F
マップ: Googleマップ
アクセス : 五反田駅から徒歩3分程度
電話番号 : 03-6420-3793
定休日 : なし
営業時間 : 11:00~23:00
予算 : [昼、夜]¥1,000~¥1,999
予約サイト・口コミ・クーポン : 食べログ
白い看板、赤いのれんがトレードマークの「平太周 味庵」は立正大学品川キャンパス11号館の近くにあります。
木を上手く使った店内には、カウンターのみ12席が用意されています。
このお店はボリューム満点のメニューを提供することで有名。
おすすめメニューは「爆盛油脂麺」900円(税込)。
背油がたっぷりなのは、このお店の流儀かもしれませんね。
焼きそばみたいな色の極太麺はゴワゴゴワした食感で、新鮮な感じがしますね。
醤油ベースの味つけで、ニンニクがすごく効いて破壊的なパンチ力。
柔らかいチャーシュー、ネギ、味玉がトッピングされ、怒涛のボリュームに拍車をかけています。
お腹を空かしてチャレンジしてみてください。
住所 : 東京都品川区大崎4-2-2 トーカンマンション五反田 1F
マップ: Googleマップ
アクセス : 五反田駅から徒歩5分
電話番号 : 03-3493-1630
定休日 : なし
営業時間 :
【月~土・祝】11:00~24:00
【日】11:00~22:00
予算 : [昼、夜]~¥999
禁煙・喫煙 : 完全禁煙
予約サイト・口コミ・クーポン : 食べログ ホットペッパーグルメ
宅配注文サイト・口コミ・クーポン: 出前館
五反田の人気店を紹介してきましたが、つけ麺や汁なしラーメンが人気のお店が意外と多いのが印象的です。
一方、同じ醤油を使ったラーメンであっても、煮干しを全面に押し出すことで個性的な味わいにすることで人気になったお店もあります。
二郎系ラーメンや会津ラーメンといった人気のラーメンを提供するお店も見逃せないですね。
多くのラーメン店が、美味しい味を求めしのぎを削っているようなイメージ。
五反田に来たら、ご紹介したラーメン店にぜひ訪れて美味しいラーメンを楽しんでください。
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最終更新日 : 2023/02/10
公開日 : 2017/11/28