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シェイクシャックアトレ恵比寿店への行き方は？最寄り駅はどこ？
シェイクシャックアトレ恵比寿店の外観は？分かりやすい所にあるお店
シェイクシャックアトレ恵比寿店の内観は？イートイン席の多い広い店内
実際にメニューを注文！分かりやすい分かれたカウンターでの注文方法
ふわふわバンズに肉感を感じられるパティ、一味違ったハンバーガーの美味しさ
シェイクシャックアトレ恵比寿店の混雑具合は？客層はどんな人が多い？
シェイクシャックは、アメリカ・ニューヨークに本社を置くファーストフードレストランチェーンです。
現在はハンバーガーを主なメニューとして人気を集めていますが、シェイクシャックの始まりとなったのは1台のホットドックカート。
2001年にマディソンスクエアパークのアートイベントにて出店した屋台は話題を呼び、夏季限定にも関わらず連日行列を作るほどの大盛況となりました。
その後、2004年にシェイクシャック第一号店をニューヨークにオープン。
安心・安全な素材を使ったハンバーガーは、「クオリティが高く美味しいファーストフード」として人気となり、今も世界中の人たちに愛されています。
日本では、2015年11月に外苑いちょう並木店が第一号店としてオープン。
その後店舗を広げ、現在では関東・関西地方を中心として14店舗が展開されています。
今回は2016年4月にオープンした2号店、シェイクシャックアトレ恵比寿店に実際にシャックバーガーを食べに行ってきました。
シェイクシャックアトレ恵比寿店は、JR恵比寿駅のすぐ近くにあります。
アトレ恵比寿はJR恵比寿駅直結の総合商業施設ですが、シェイクシャックアトレ恵比寿店があるのは西館の1階。
そのため、駅内から行くより、一度駅を出て歩いて行った方が分かりやすく行きやすい立地となっています。
電車でJR恵比寿駅に着いたら、西口を出て左を向けば、アトレ恵比寿西館がすぐに目に入ります。
1Fにあるシェイクシャックの看板もすぐ見えるため、迷うことなくお店に着くことができるでしょう。
なお、JR恵比寿駅から出て右を向くと、アトレ恵比寿へ向かうエスカレーターがあります。
こちらに乗ってもアトレ恵比寿店に行くことはできますが、一気に東館の3階まで行ってしまうため、シェイクシャックアトレ恵比寿店には遠くなってしまうので注意してください。
シェイクシャックアトレ恵比寿店はその名の通り、アトレ恵比寿西館1Fにある店舗です。
アトレ恵比寿西館の入口すぐ隣にあり、緑色のハンバーガーと白字で書かれた店名のロゴが大きく書いてあるため、初めて行く人でも迷わず着くことができるでしょう。
お店はガラス張りで外からでも店内の様子を見ることができるようになっているので、店の中に入って確かめなくても、混雑具合や席がどのくらい空いているかなど一目で確認することができます。
ドアを開けて店内に入ると、まずは注文するための広いカウンターがあります。
その隣にはセルフサービスでフォークやナプキンを取ることのできるコーナーがあり、その上にはまるでオシャレなデザインのように、大きくメニューが書かれていました。
そして、その奥にあるのがイートインスペース。
ファーストフード店と言うと気軽に食べることのできる反面、イートインスペースは雑多で少し衛生面に欠けるイメージがありますが、シェイクシャックアトレ恵比寿店の店内は、ウッド調を基調としたオシャレな店内。
席は2人がけの小さめな席から、4人ほど座れる広い席もあります。
さらに注目してもらいたいのは、椅子がベンチのような形式になっている席もあること。
ベンチに座って食事をすれば、まるで晴れた日の公園でのんびりと食事を楽しんでいるような癒しの時間も楽しめます。
なお、イートインスペースには定期的にスタッフが来て、席を立ったあとのテーブルを拭いて回ってくれていました。
気になる衛生面にも、きちんと気を配っていてくれることが分かります。
気になるシェイクシャックアトレ恵比寿店のメニューですが、ファーストフードレストランらしくハンバーガーメニューを中心として、お店を開店させるきっかけにもなったホットドッグ、そしてハンバーガーのお供にはかかせないポテトがあります。
一番上に書いてあるのは、お店の名前を模した「シャックバーガー」です。
シングルサイズとダブルサイズがあり、違いはパティの数。
シングルサイズにはパティが一枚、ダブルサイズには二枚入っていますので、「今日はお肉が沢山食べたい！」という方やお腹が減っているという方にはダブルがおすすめです。
その他にもアップルウッドでスモークしたオリジナルベーコンの入った「スモークシャック」、ビーフパティが苦手な人のために、チキンクリスピーを使った「チキンシャック」などのハンバーガーメニューが揃っていました。
また、「辛いのが大好き！」という辛党の人のために、シェイクシャックアトレ恵比寿店では、辛さと旨味が一気に堪能できる「グリーンチリチェダーバーガー」をご用意。
こちらのハンバーガーには、赤ワインビネガーと蜂蜜でマリネした特製のハラペーニョと青唐辛子が入っているため、刺激的な食事が楽しみたい人におすすめです。
その他にもサイドメニューとして、シェイクシャックオリジナルレモネードや、季節のフレーバーで作られたアイスクリーム、日本限定メニューとして黒ゴマピューレをブレンドしたシェイクも提供しているので、食事のお供にもう一品頼んでみてはいかがでしょうか。
店舗についた筆者も美味しそうなメニューに惹かれ、実際に注文してみました。
シェイクシャックアトレ恵比寿店では、注文してから席を取るスタイルになっているため、まずは店内にいるスタッフからメニューを受け取り、注文カウンターの列に並びます。
ここで注目してもらいたいのが、イートイン・テイクアウトで注文するカウンターが分かれているところ。
列形成のパーテーション前にも案内があるため、自分の希望の注文形式に合わせて注文するカウンターを選ぶようにしましょう。
カウンターで注文した後には、シェイクシャックのロゴが描かれたブザーを渡してもらえます。
このブザーを持って席で待ち、ブザーが鳴ったら出来上がったメニューを受け取り口まで取りに行くというのがシェイクシャック恵比寿店での注文方式です。
ちなみに、ブザーにはシェイクシャックのインスタグラムアカウントが書いてありますよ。
注文して5分程立つとブザーが鳴ったため、受け取り口に注文したメニューを取りに行きました。
今回注文したのは「シャックバーガー（シングル）」「ポテト（スモール）」「オリジナルレモネード」の3つ。
銀色のトレーに全て乗った状態で提供されます。
他のファーストフード店と一味違うのは、ナプキンやストローなどが置かれたセルフカウンターに、ケチャップとマスタードを絞り出す機械とそれを入れる小さなカップが置いてあること。
筆者も最初は何かと驚きましたが、提供されたポテトには特に付け合わせが付いていないため、自分で必要な量だけこちらに出して持って行くようになっているのです。
自分で必要な量を好きなように持って行けるスタイルは画期的で、エコにも繋がる取り組みだと感じました。
ケチャップとマスタード、ナプキンを数枚取り、席に着いたらいざ実食です。
まずは最初にレモネードを一口。
お店で手作りされているオリジナルレモネードはスッキリとしていて飲みやすい味。
後味に少し野菜の風味のようなものが感じられ、ファーストフード店のドリンクでありながら体にやさしい配慮を感じました。
そして、メインのシャックバーガー。
ポテトを配合したふわふわのバンズには、ビーフパティ、チーズ、レタス、トマト、そしてオリジナルシャックソースが挟まれています。
一口食べると、まず驚くのはそのバンズのふわふわ感。
いつも食べているハンバーガーのバンズとはまるで違う、柔らかな食感が口に含んだ瞬間から感じられます。
ビーフパティは旨味が詰まっており、きちんと肉感が感じられる美味しさ。
シェイクシャックが提供しているビーフパティは、ホルモン剤を与えていないアンガスビーフを100%使用しており、安心して食べられます。
さらに、そこにとろけたチーズと新鮮なレタスとトマトがベストマッチ。
軽く食べられるのにきちんと美味しい、これぞ求めていたハンバーガーという調子で、間にほくほくのポテトをつまみながらパクパクと食べ進めることができました。
シェイクシャックアトレ恵比寿店に今回筆者が訪れたのは、平日の13:50頃。
ランチタイムをほんの少しだけずらしたせいか、ビジネスマンの多い恵比寿の店舗でも席の埋まりは7割方で、すぐに席を見つけることができました。
12時～13時のランチのピークタイムや休日はアトレの買い物客で混雑が予想されるため、確実に席を取りたいならばピークタイムを避けた平日に来店するのが良いでしょう。
また、客層については20代～30代くらいの比較的若い世代が多く見られました。
特に多かったのは、ビジネスマンやOLなど周辺の会社に務めているであろう人たち。
中にはPCを広げて作業をしている人も見られたため、休憩時間に一息ついたり、ノマド作業をしたりするのにも人気のお店だということが伺えました。
手軽に注文でき、さっと食べられるのが魅力なファーストフード。
しかし、それでもやはり、折角の食事の時間には美味しいものが食べたいですよね。
シェイクシャックのハンバーガーは、現代人の求める手軽さと美味しさを兼ね備えた、お腹も心も満たしてくれると感じました。
ファーストフードレストランらしからぬ清潔感もあり、仕事やショッピングの合間に一息つくにはぴったりのお店。
優しい食感であるだけではなく旨味も感じられるハンバーガーを楽しみに、シェイクシャックアトレ恵比寿店に是非一度来店してみてはいかがでしょうか。
住所：〒150-0022 東京都渋谷区恵比寿南1-6-1アトレ恵比寿西館1F
マップ： Googleマップ
営業時間：10:00 - 22:30(L.O. 22:00）
TEL: 03-5475-8546
アクセス：JR恵比寿駅西口からすぐ
その他：3,000円（税別）を超える持ち帰りは電話でも注文可能。
公式サイト： SHAKESHACK
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公開日 : 2019/11/15
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