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築地でおすすめの寿司店10選!人気のランチや老舗を紹介




かつて市場があった築地には、美味しい海鮮を扱うお店がたくさんあります。
今でこそ市場は豊洲に移されたために取り壊されてしまいましたが、築地と言えば魚というイメージを持つ人が多いのではないでしょうか。

実際、場外市場は残っているので、一般の人が入れるエリアそのものの大きさはそこまで変わっていません。
また、高級ブティックが並ぶ銀座に近いこともあり、築地には最高級のクオリティを極めたお寿司屋さんも数多く軒を連ねています。

今回は築地でおすすめのお寿司屋さんを厳選してご紹介します。

【目次】築地でおすすめの寿司店10選!人気のランチや老舗を紹介

 

1. つきぢ神楽寿司 新館

2. 鮨 銀座 おのでら

3. 築地きたろう

4. 築地 寿司岩 総本店 

5. 鮨 やまけん

6. 築地青空三代目 本店 

7. 浜茂鮨(はましげずし)

8. 築地玉寿司 築地本店

9. 東銀座 江戸銀

10. 銀座 壮石

 

 

1. つきぢ神楽寿司 新館

 

 

築地駅から徒歩5分の場所にある「つきぢ神楽寿司 新館」。

1階、3階のカウンター席は、板前が目の前で江戸伝統の寿司を握ります。

 

人数やシーンに合わせて利用できるお店の造りになっているのが魅力の一つ。

座席は普段パーテーションで仕切られているため、貸切にも対応しているフレキシブルなフロアです。

カジュアルな雰囲気なので、家族連れの方にも使いやすくなっています。

 

明るいテーブル席や、個室席は気軽に使いたいときに、そして3階に設けられた完全予約制の席は接待やイベントにもおすすめです。

 

 

江戸前伝統の「赤シャリ」を使用しているのが特徴のこちらのお店。

こだわりのお米と赤酢が使われています。

 

食材や魚は、全国各地から仕入れられています。

毛ガニをはじめ本格寿司店ならではのメニューも見受けられるほか、炙りメニューもおすすめです。

ガスバーナーではなく網で炙っているので、独特の風味も味わえます。

網で炙ると、苦味は出ず香ばしさが引き立つのだそう。

 

魚の特性に合わせて炙り方がそれぞれ変えられているので、まさにプロの仕事による炙り寿司がいただけます。

 

つきぢ神楽寿司 新館の店舗情報

 

住所 :東京都中央区築地4-10-9 中富第二ビル 1F・2F

アクセス :

東京メトロ日比谷線 築地駅 1・2出口 より徒歩5分
営地下鉄大江戸線 築地市場駅 A1出口 より徒歩5分

電話番号 :03-6226-6788

定休日 : 不定休

営業時間 :

【月~土、祝前日】
10:00~23:00(L.O.22:30)

【日、祝日】
10:00~22:00(L.O.21:30)

平均予算 :

[ランチ]2,000〜3,000円
[ディナー]8,000〜9,000円

禁煙・喫煙:完全禁煙

クレジットカード利用:VISA、マスター、アメックス、DINERS、JCB 利用可能

備考 :お子様連れOK

予約サイト・口コミ・クーポン :  食べログ ホットペッパーグルメ

 

 

2. 鮨 銀座 おのでら

 

 

「鮨 銀座 おのでら」は、世界中に店舗を構える寿司の名店です。

ミシュランガイド・カリフォルニア2019にてLA店が2つ星を獲得するなど、プロも認める美味しいお寿司が提供されています。

 

2013年4月に銀座本店、11月にハワイ店を開業すると、2014年にはパリ、そして香港に店舗を拡大していきます。

2015年にはニューヨーク、ロンドン、ビバリーヒルズ、上海にも開業し海外メディアからも注目を集めているお店です。

 

掲げられているコンセプトも「銀座から世界へ」と、グローバル志向。

お寿司の美味しさを世界に伝えています。

 

食材は毎日豊洲から仕入れるほか、北海道からも毎日直送されています。

リラックスして食事を楽しめる空間は、シンプルながら高級感のある雰囲気です。

 

 

檜一枚カウンターがある洗練された店内には、こだわりの調度品と新鮮なネタ、そして美しいお寿司が並びます。

備前焼のお皿に載せて提供されるお寿司は、五感で楽しめるエンターテイメント性の高いものとなっています。

 

毎日、築地市場と札幌市場を中心に、全国各地から仕入れられる厳選素材の数々ですが、中でも特に本まぐろは日本近海生まぐろにこだわっているのが特徴です。

 

しゃりは米マイスターと相談し、握りに最適な旨味と食感を追求したという逸品。

独自の昆布出汁を使用して炊飯することで、ほかにはない香りが感じられます。

 

鮨 銀座 おのでらの店舗情報

 

住所 :東京都中央区銀座5-14-14 サンリット銀座ビルⅢ B1F・2F

アクセス :

都営浅草線 東銀座駅より 徒歩1分
地下鉄日比谷線 東銀座駅より 徒歩1分

電話番号 :03-6853-8878

定休日 : なし

営業時間 :

【月~金、土日、祝日、祝前日】
[ランチ]11:00~15:00
[ディナー]17:00~22:30

平均予算 :

[ランチ]5,000〜6,000円
[ディナー]20,000〜30,000円

禁煙・喫煙:完全禁煙

クレジットカード利用:VISA、マスター、アメックス、DINERS、JCB 利用可能

備考 :子供連れは一人前食べられる年齢のみ

予約サイト・口コミ・クーポン :  食べログ ホットペッパーグルメ

 

 


3. 築地きたろう

 

 

おしゃれな雰囲気が漂う「築地きたろう」。

間接照明などを巧みに使った明るい内装ながら、ムードが演出されています。

 

ガラス張りになっている入り口は、入るときの気持ち的なハードルも下げてくれます。

中の様子を伺えるので、客層が見えて安心です。

近隣で働くビジネスマンが同僚との飲み会に利用するほか、女子会にも使われています。

 

店内奥に設けられた個室は、接待にも人気があります。

カウンター席は、デートにもぴったりです。

 

 

単に築地でお寿司を食べるといった目的以上のものが提供されるお店です。

お寿司だけでなく、海鮮一品料理やドリンク各種も豊富に取り揃えられています。

価格もリーズナブルなので、気軽に利用できます。

 

宴会には、「刺身盛合せ」もおすすめです。

海老やアワビ、マグロなどが美しく盛られたお造りに場も盛り上がります。

 

その他、ふんわりとした穴子の握りも絶品なので、ぜひ試してみてください。

鮮度が高い素材を下ごしらえして、ふわふわに煮込まれます。

絶妙な甘みに、誰もが病みつきになる美味しさです。

 

築地きたろうの店舗情報

 

住所 :東京都中央区築地1-13-1 ADK松竹スクエア 1F

アクセス :

地下鉄日比谷線東銀座駅5番出口より 徒歩1分
東京メトロ日比谷線 築地駅より 徒歩4分

電話番号 :050-5869-1639

定休日 : なし

営業時間 :

【月~金、土、祝前日】
[ランチ]11:00~15:00
[ディナー]17:00~22:30 (料理L.O. 22:00)

【日、祝日】
[ランチ] 11:00~15:00
[ディナー]17:00~22:00 (料理L.O. 21:30)

平均予算 :

[ランチ]1,000〜2,000円
[ディナー]4,000〜5,000円

禁煙・喫煙:店内全面禁煙

クレジットカード利用:VISA、マスター、UC、アメックス、DC、DINERS、JCB、NC、UFJ 利用可能

備考 :お子様連れOK

予約サイト・口コミ・クーポン :  食べログ ホットペッパーグルメ

 

 

4. 築地 寿司岩 総本店 

 

 

「築地 寿司岩 総本店 」は、テーブル席やお座敷席が充実している老舗の寿司店です。

創業は大正10年、正統派の江戸前寿司がいただけます。

築地駅からすぐの好立地で、会社の宴会などにも便利な立地です。

 

店内には、カウンター席が12席のほかに20名までのイス席座敷、8名までの掘りごたつ和室が用意されているので、グループでの利用にも便利な造りです。

職人の技を目の前で楽しめるカウンター席なら、限定のおまかせコースも注文可能です。

 

海外からのゲストのおもてなしにも慣れているため、ビジネスや旅行で日本を訪れている方を案内するにもおすすめです。

 

 

ゆったりと語らえる和の個室で、旬のお料理と本格江戸前寿司を楽しみたい方にはおすすめのお寿司屋さんです。

寿司会席はグレードを選べるので、予算に合わせてコースを選べます。

お寿司に煮物や揚げ物、汁物、そしてデザートの果物がついてくるコンプリートされた内容になっています。

 

上品な握りは、泳ぐ魚を連想させるほど新鮮で身が引き締まっています。

固すぎず柔らかすぎない絶妙なシャリが口の中でほどけて、魚の旨みとマッチする味わいは、東京にいるからにはぜひ体験しておきたい逸品です。

 

2,000円から購入できる握りのお土産や、3,000円ほどの太巻きもおすすめ。

時期によってはテイクアウトをやっていないこともあるので、気になる方は事前にお店に問い合わせてみてください。

 

築地 寿司岩 総本店の店舗情報

 

住所 :東京都中央区築地2-15-12

アクセス :

東京メトロ日比谷線築地駅 2番出口より徒歩2分
都営大江戸線築地市場駅 A2出口より徒歩5分

電話番号 :050-5571-7674

定休日 : なし

営業時間 :

【月~金、祝前日】
11:00~22:00 (料理L.O. 21:30)

【土、日、祝日】
11:00~21:00 (料理L.O. 20:30)
※日・祝は一部のメニューを提供していない場合もあり

平均予算 :

[ランチ]5,000〜6,000円
[ディナー]15,000〜20,000円

禁煙・喫煙:店内全面禁煙

クレジットカード利用:VISA、マスター、DINERS、JCB 利用可能

備考 :お子様連れOK

予約サイト・口コミ・クーポン :  食べログ ホットペッパーグルメ

 

 


5. 鮨 やまけん

 

 

モダンでスタイリッシュな「鮨 やまけん」。

デートに最適な雰囲気が演出されています。

 

全50席の店内には、カウンター席が20席、銀座の夜景を臨むテーブル席が20席、個室席が3部屋用意されています。

個室で職人が目の前で極上のお寿司を作る姿を独り占めするのは、まさに贅を尽くしたシチュエーションです。

 

 

厳選された旬の素材を使ったお寿司を、落ち着いた店内で食べたいならこちらのお店がおすすめです。

広々とした店内で提供されているお寿司の数々は、どれも極上。

職人さんたちが心を込めて握るお寿司には無駄なものが一切なく、伝統に忠実で丁寧な仕事を感じることができます。

20種類ほどのお料理を少しずつ出していただけるので、様々な味を楽しめるのも嬉しいポイントです。

 

華やかな見た目のお寿司は、口に入れてもその期待を裏切らない確かなクオリティー。

都会にあるスタイリッシュなお店の雰囲気と、素材が育まれた土地の豊かさや、食材本来の魅力が損なわれぬよう、細心の注意が払われて作られたお料理のギャップもどこか心地よく感じます。

 

鮨 やまけんの店舗情報

 

住所 :東京都中央区銀座5-13-19 デュープレックスタワー銀座 9F

アクセス :

東京メトロ日比谷線築地駅より徒歩7分
都営浅草線 東銀座駅 より徒歩1分

電話番号 :050-2018-7240

定休日 : 年中無休

営業時間 :

【月~金、土、日、祝日、祝前日】
17:00~23:30(フードL.O21:30、ドリンクL.O23:00)

平均予算 :10,000〜25,000円

禁煙・喫煙:店内全面禁煙(店外・屋外に喫煙スペースあり)

クレジットカード利用:VISA、マスター、AMEX、DINERS、JCB 利用可能

備考 :お子様連れOK

予約サイト・口コミ・クーポン :  食べログ

 

 

6. 築地青空三代目 本店 

 

 

「築地青空三代目 本店」は、比較的リーズナブルな価格で本格江戸前寿司がいただけるお店です。

店内にはカウンター席と、奥にテーブル席が用意されています。

どこか歌舞伎座を感じさせるような落ち着いたインテリアと下町の雰囲気が、訪れる人をリラックスさせます。

 

テーブル席には仕切りもあるので、半個室としても利用可能です。

行列も必至なので、時間に余裕を持って訪れましょう。

大きな看板で、わかりやすい外観です。

 

 

ランチも大人気のこちらのお店。

「昼限定 特上ネギトロ江戸まぶし」など、限定メニューをお得にいただけます。

 

シャリは独自にブレンドさせた、熟成酢を立たせずにマイルドに仕上げたまろやかなシャリです。

天然本鮪、海胆、光物、炙り鮨などとの相性が抜群の味わいとなっています。

ランチ限定の海鮮丼もあるので、手軽に人気店の味を楽しみたい方はぜひ訪れてみてください。

 

ディナーでは、大トロしゃぶしゃぶ入り握り寿司コースの寿司懐石が8,000円から楽しめます。

大人の隠れ家でゆったりと江戸前鮨を堪能したい方にはおすすめです。

 

築地青空三代目 本店の店舗情報

 

住所 :東京都中央区築地4-13-8 トラスト築地KNビル 1F

アクセス :

東京メトロ日比谷線築地駅本願寺出口より徒歩5分
地下鉄都営大江戸線 築地市場駅より 徒歩5分

電話番号 :050-3464-4513

定休日 : 火

営業時間 :

【月、水~金、土日、祝日、祝前日】
[ランチ]10:30~14:30
[ディナー]17:30~22:00 (料理L.O. 21:30 ドリンクL.O. 21:30)

平均予算 :

[ランチ]2,000〜3,000円
[ディナー]7,000〜8,000円

禁煙・喫煙:店内全面禁煙

クレジットカード利用:VISA、マスター、UC、アメックス、DC、DINERS、JCB 利用可能

備考 :お子様連れOK

予約サイト・口コミ・クーポン :  食べログ ホットペッパーグルメ

 

 


7.  浜茂鮨(はましげずし)

 

 

どこか大衆的な雰囲気にホッとするお店「浜茂鮨 (はましげずし)」。

昭和50年創業の老舗なので、味はお墨付き。

築地駅徒歩3分と便利な立地で、旬の上質な鮮魚を使ったお寿司を楽しめます。

 

店内は、お子様連れでも安心感のあるアットホームな空間です。

小上がり個室も完備されているため、家族での利用にもおすすめです。

 

店内貸切も、20名から30名で相談可能です。

個室は10〜20名程度でも使えるので、宴会になどにも最適なサイズ感となっています。

 

お寿司屋さんとしては珍しく、テラス席も完備。

築地の風を感じながらお寿司を楽しみたい方にはおすすめの席です。

 

 

宴会プランが充実していることから、ビジネスマンにも重宝されています。

ふぐ鍋やブリしゃぶのコースに加え、旬の鮮魚をしっかり堪能できるプランが用意されています。

 

特に、穴子を1本味わえる「特選おまかせ握り」はおすすめです。

ネタの目利きから仕込み、握りまで職人の技が結集した一品となっています。

 

さらに、一皿に特選大トロ、うに、イクラ、赤貝、ヒラメ、ぼたん海老、ズワイガニ、子持ち昆布、丸武卵焼きにアナゴ一本まるまるが入った「特選おまかせ握り」は3,500円(税抜)でいただけるとあって人気のあるメニューです。

また、日本酒、焼酎を中心に魚に合う厳選されたお酒も多数用意されており、お酒が好きな方も満足できることでしょう。

 

浜茂鮨(はましげずし)の店舗情報

 

住所 :東京都中央区築地4-9-5 山一漁業ビル 2F

アクセス :

地下鉄日比谷線 築地駅より 徒歩3分
都営大江戸線 築地市場駅より 徒歩3分

電話番号 :050-3476-1972

定休日 : 火曜日

営業時間 :

【火~金】
[ランチ] 11:00~14:30
[ディナー]17:00~22:00(L.O.21:30)

【土・日・祝日】
17:00~20:00(L.O.19:30)

平均予算 :

[ランチ]1,000〜2,000円
[ディナー]5,000〜6,000円

禁煙・喫煙:店内全面禁煙(店外・屋外に喫煙スペースあり)

クレジットカード利用:VISA、Diners、JCB、AMEX、MASTER 利用可能

備考 :お子様連れOK

予約サイト・口コミ・クーポン :  食べログ ホットペッパーグルメ

 

 

8. 築地玉寿司 築地本店

 

 

「築地玉寿司 築地本店」は、 大正13年創業の老舗です。

築地以外にも店舗がありますが、こちらの店舗が本店となります。

 

店内には大きな宴会場があるのも特徴です。

収容人数はそれぞれ、2階のお座敷テーブル席は40名、3階個室が20名となっているので、大宴会にも向いています。

仰々しくないので、入りやすいくて安心感があります。

 

 

築地でお寿司の宴会をするにはぴったりのお店です。

飲み放題付きのコースは税込みで6,000円で楽しめます。

 

その他にも「桜コース」5,250円(税込)、 「菊コース」7,350円(税込)、冬季限定の「寄せ鍋コース」は5,250円(税込)と、様々なコースが取り揃えられています。

デートには「プライベートカウンターコース」もおすすめです。

 

専属の板前さんが目の前で華麗に握る江戸前寿司が食べ放題のコースがなんと10,500円(税込)と、リーズナブルに堪能できます。

肩肘張らない雰囲気と価格なので、気の置けない仲間と一緒に訪れてみるのも良いですね。

 

築地玉寿司 築地本店の店舗情報

 

住所 :東京都中央区築地1-9-4

アクセス :

地下鉄日比谷線築地駅より 徒歩1分
地下鉄有楽町線新富町駅より 徒歩2分

電話番号 :050-5869-1638

定休日 : 月曜日

営業時間 :

【月~金、土日、祝日、祝前日】
[ランチ] 11:00~15:00
[ディナー]15:00~23:00 (料理L.O. 22:30 ドリンクL.O. 22:30)

【日、祝日】
[ランチ]11:00~14:00
[ディナー]14:00~23:00 (料理L.O. 22:30 ドリンクL.O. 22:30)

平均予算 :

[ランチ]1,000〜2,000円
[ディナー]5,000〜6,000円

禁煙・喫煙:11:00~15:00は1F 全席禁煙(喫煙所あり)、2F 喫煙可

クレジットカード利用:VISA、マスター、UC、アメックス、DC、DINERS、JCB、NC、UFJ 利用可能

備考 :お子様連れOK

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9. 東銀座 江戸銀

 


「東銀座 江戸銀」は、落ち着いた大人の雰囲気が漂うお寿司屋さんです。

店内には生簀があり、新鮮なお魚がいただけます。

 

内装には上品な照明を使用し、心地よく過ごせる空間となっています。

おひとり様でも気軽に訪れることができる雰囲気があるので、ランチや仕事のあとにサクッと立ち寄ってみるのもおすすめです。

 

カウンター席にはヒーリング効果のあるヒノキの木材が採用されており、調度品の素材にまでこだわっているのが伺えます。

プライバシーが守られた半個室の席は、カップルや女子会にもおすすめで、周りの目を気にせず食事を楽しむことができます。

 

 

高級食材をリーズナブルにいただけるお店です。

 

「おまかせ盛り合わせ」は9,000円で、季節に合った食材を使った握りを盛り合わせで楽しめます。

大間の鮪をはじめ、ノドグロ、クエなどの高級魚がずらりと並んだ贅沢な一皿。

北海道産の厳選されたウニも付いているので、コストパフォーマンスはとても高いと言えます。

 

また、こちらのお店に行った際には「自家製生いくら醤油漬け」をぜひ食べていただきたいです。

いくら本来の濃厚な甘みを感じられるように、オリジナルの漬タレに漬けられており、素材の旨味が引き出されています。

市場にて厳選されたすじこを状態によって漬け込み時間を調整し、最高のものに仕上げられた一品です。

 

東銀座 江戸銀の店舗情報

 

住所 :東京都中央区銀座3‐14‐7 1F 2F

アクセス :

地下鉄日比谷線 東銀座駅 3番出口より  徒歩3分
地下鉄日比谷線 築地駅 より徒歩5分

電話番号 :050-5257-0421

定休日 : 日、祝日

営業時間 :

【月~土、祝前日】
[ランチ]11:30~14:30 (料理L.O. 14:10 ドリンクL.O. 14:10)
[ディナー]18:00~22:00 (料理L.O. 21:30 ドリンクL.O. 21:30)

平均予算 :10,000〜15,000円

禁煙・喫煙:一部禁煙 (ランチ時間帯のみ一部禁煙)

クレジットカード利用:VISA、マスター 利用可能

備考 :お子様連れOK

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10. 銀座 壮石

 

 

四季折々の逸品が提供されている「銀座 壮石」。

東銀座駅から徒歩1分と、便利な立地にお店を構えています。

 

大人な雰囲気の店内には、お寿司屋さんの醍醐味であるカウンター席のほか、テーブル席が用意されているので、グループでの利用もおすすめです。

2名用のテーブル席は、カップルにも人気があります。

雰囲気の良い店内は少し照明が落とされており、隠れ家的な雰囲気です。

 

 

本格江戸前寿司は、東京の誇り。

東京で食べられ続ける伝統的なお寿司の味が再現されており、それを継承、今にまで伝えられたものが提供されています。

 

生え抜きの職人がつくるお寿司の数々は、どれも腕がなる絶品ばかりです。

お寿司のほか、懐石料理や「蛸の桜煮」などの料理も用意されています。

 

高級感があるお店なので、特別な日を彩るお料理と空間として選ぶにもおすすめのお店です。

銀座で上品な懐石料理を楽しみたい方は、ぜひチェックしてみてください。

 

銀座 壮石の店舗情報

 

住所 :東京都中央区銀座5-14-14 サンリット銀座ビルII-2階

アクセス :

東京メトロ日比谷線 東銀座より 4番出口徒歩1分
東京メトロ銀座より徒歩10分

電話番号 :03-6228-4659

定休日 :日、祝日

営業時間 :

【月~土、祝前日】
[ランチ]11:30~14:00 (料理L.O. 13:30 ドリンクL.O. 13:30)
[ディナー]17:00~22:00 (料理L.O. 21:30 ドリンクL.O. 21:30)

平均予算 :

[ランチ]1,000〜2,000円
[ディナー]7,000〜9,000円

禁煙・喫煙:全面禁煙

クレジットカード利用:VISA、マスター、UC、アメックス、DC、DINERS、JCB、NC、UFJ 利用可能

備考 :お子様連れOK 

予約サイト・口コミ・クーポン :  食べログ ホットペッパーグルメ

 

 

市場はなくなってしまいましたが、これからも築地は、日本が世界に誇るお寿司の街として名を轟かせ続けます。

東京のお寿司屋さんは江戸寿司の発祥地としてのプライドも持っているので、世界最高峰のお寿司を食べられる場所と言っても過言ではないでしょう。

 

ますます注目を集める老舗の人気店もあります。

ぜひ築地で、本格的なお寿司を体験してみてください。

 

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