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市ヶ谷/四谷
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3年連続でミシュランガイド東京に掲載された実力派のラーメン店「黄金の塩らぁ麺 ドゥエ イタリアン 」。
テレビをはじめメディアにも引っ張りだこで、ラーメンファンでなくても知っている人がいるほど人気のあるお店です。
元イタリアンシェフが手がける、新しいかたちのラーメンを楽しめます。
店内も、ラーメン店とは思えないモダンでおしゃれな雰囲気です。
赤をアクセントカラーに使った、シンプルなのにデザイン性のあるインテリアになっています。
女性のお一人様でも気軽に立ち寄りやすい空間なので、ラーメンの新しい概念を体験してみたい方は誰でもふらりと訪れてみてください。
チーズやトマトなどの食材をはじめ、レモンや果実酢などの健康的な素材も取り入れた、新しいラーメンがこちらのお店最大の特徴です。
イタリアンの経験を生かして作られる品々は、どれも斬新で驚きに満ちた一杯。
「一杯の丼の中にフルコース」というクリエイティビティーに溢れるコンセプトで、元イタリアンシェフが手がけています。
お店の看板メニューとして人気が高いのが「生ハムフロマージュ」1,380円(税込)です。
黄金色の塩スープに、ネギトッピング、濃厚なチーズの塊が2つ、そして丼の淵には生ハム。
最後に玄米ご飯を入れてチーズリゾット風に楽しめます。
こちらは夏季限定「冷製トマトコレクション」1,580円(税込)です。
厳選した数種類のフレッシュなトマトを贅沢に使用。
リコピンたっぷりのスープに専用のデュラムセモリナ粉を使ったイタリア麺を合わせた目にも鮮やかな真っ赤な冷たい一杯です。
トマト好きはもちろん、そうでなくてもトマトが好きになる、そんな贅沢な味をぜひ試してみて下さい。
住所 : 東京都千代田区九段南4-7-17
マップ : Googleマップ
アクセス :
電話番号 : 03-6910-0770
定休日 : なし
営業時間 :
予算 : 1,000~2,000円
キャッシュレス決済 : 電子マネー可(交通系IC、nanaco、iD、QUICPay)
禁煙・喫煙 : 全席禁煙
予約サイト・口コミ・クーポン : 食べログ
「麺や 庄の」は、市ヶ谷エリアだけでなく、都内でも有名なラーメン店。
各種メディアへの掲載はもちろん、口コミでもその人気が広まったこちらのお店は行列が絶えません。
外観は、白に統一されたシンプルな佇まい。
店内にはカウンター席が並んでおり、職人さんの手さばきが見える、オーソドックスなラーメン店のつくりです。
「味玉らぁ麺」1,100円(税込)。
2日間かけてじっくり煮込み、骨は粉々に砕いて、何度も何度も丁寧に漉して作る濃厚な豚骨魚介スープは飲み干したくなる美味しさです。
魚介にはたっぷりの煮干しと質のいい鰹節、昆布は何種類かブレンドしたものを使い、干し椎茸の旨味も加えて味わい豊かなスープになっています。
麺は石臼挽き小麦の打ちたて自家製麺です。
もっちりとした食感を楽しんでいると芳醇な香りが感じられる、贅沢な麺です。
「麺や庄の」と言えば、毎月替りの限定麺。
旬の食材を使用した、その季節に食べたくなる一杯を提供しています。
食べ進むにつれて味が変わる仕組みでストーリー性を持たせたものなど、「感動と驚き」をテーマにしていて、楽しみにしているファンも多い一杯です。
写真は、過去の限定麺から「汁なしチョコ担々麵」。
チョコ!と驚きますが、実は毎年バレンタインのシーズンに登場するチョコシリーズ。
カカオ入りの真っ黒な麺、トッピングにもパウダー状のチョコが乗っています。
チョコなので甘いのですが、辣油や山椒などとのバランスも良く、甘さが邪魔にならないのはさすがです。
住所 : 東京都新宿区市谷田町1-3 クレセントビル 1F
マップ : Googleマップ
アクセス : 市ヶ谷駅から徒歩3分
電話番号 : 03-3267-2955
定休日 : 無休
営業時間 : 11:00~23:00 ※土日は22:00まで
予算 : 1,000~2,000円
キャッシュレス決済 :
禁煙・喫煙 : 全席禁煙
予約サイト・口コミ・クーポン : 食べログ
辛味噌系ラーメンファンなら誰もが知っている「大塚屋 」。
こちらも市ヶ谷では大人気のお店です。
元々は「麺処くるり」という味噌ラーメンが有名なお店でしたが、現在は辛味噌ラーメンの専門店として営業しています。
夜でも行列ができるほどなので、冬は寒さ対策もして訪れてください。
すっきりとした外観にはどこかイタリアンやカフェのような爽やかさを感じます。
店内に入ると、すぐ近くにある券売機でメニューを選びます。
店内は、少し和の雰囲気を感じるモダンでおしゃれな空間。
誰もが気軽に入ることができる雰囲気があるため、女性客も少なくありません。
超濃厚なドロドロのスープが特徴の「辛味噌ラーメン」900円(税込)。
味玉のトッピング100円(税込)をするかしないかくらいの選択肢しかありません。
一本勝負でこの一皿に全てをかける、かっこいいスタイルです。
見た目が真っ赤な辛味噌ベースではありますが、スープにとろみがあり、動物系の脂の甘味なども感じることができるため、そこまで辛く感じません。
太めの縮れ麺で、重めのテクスチャのスープもしっかりと絡んで、相性が抜群。
一口食べれば、口いっぱいに旨味が広がります。
ラーメンは普通盛りで200g、大盛りは+50円(税込)で300gになります。
麺半分で良いという方は味玉半分サービス。
お好みで、ニンニクと生姜のトッピングができるので、食券を渡す際にお店の方に伝えて下さい。
最後にライスで〆れば、お店の魅力を堪能し尽くすことができますよ。
ドロドロスープなので、ご飯がシャバシャバになりすぎずじっくりと楽しめるところもクセになってしまいます。
住所 : 東京都新宿区市谷田町3-2 TOUビル 1F
マップ : Googleマップ
アクセス :
電話番号 : 03-3269-0801
定休日 : 月曜日
営業時間 :
予算 : ~1,000円
キャッシュレス決済 : 不可
禁煙・喫煙 : 全席禁煙
予約サイト・口コミ・クーポン : 食べログ
上品な雰囲気の「Chinese Dining 光華亭」は、餃子やラーメンなどのカジュアルな中華料理が美味しいチャイニーズレストランです。
中華料理店らしくないインテリアがあしらわれた店内は、ホワイトベースに赤いチェアの色使いがおしゃれな空間。
明るく実際の大きさよりも広く感じる内装には、4名から6名席を中心に、68席の座席が用意されています。
カップルやファミリー、お子様連れの家族など、使う人を選ばないお店。
バリアフリーにも配慮されているので、皆が安心して利用できます。
こちらは中国出身の点心師が作る、本格刀削麺。
生地を練るところから完全手作りの麺は、注文が入るたびに、スッスッと削っています。
もちもちの中太麺は何度でも食べたくなる癖になる味わい。
さっぱりとした塩味で、野菜たっぷりの「タンメン」950円(税込)でいただきましょう。
他にも、シンプルな「ラーメン」800円、ピリ辛「担々麺」950円、「ワンタン麺」900円(各税込)などメニュー豊富。
人気の「餃子」5個入り660円(税込)は、麺類のお供にぴったりな一品なので、ぜひ麺類とセットで味わってみて下さい。
住所 : 東京都千代田区三番町18-5
マップ : Googleマップ
アクセス : 市ヶ谷駅 A3出口から徒歩2分
電話番号 : 03-3262-4688
定休日 : 日祝
営業時間 :
予算 : ~1,000円
キャッシュレス決済 :
禁煙・喫煙 : 全席禁煙
予約サイト・口コミ・クーポン : 食べログ
西安料理が楽しめる「XI’AN(シーアン) 市ヶ谷店」。
現地西安で修業を積んだ料理人によって作られる、本場の味が堪能できます。
店内は西安現地のレストランをイメージした、異国情緒溢れる空間になっています。
7名まで座れる円卓は、角がないのでみんなが均等な距離感で座れるグループでの食事にぴったりの席です。
4名までの小さな団体での利用には、ボックス席やオープンスペースにある片側ソファのテーブル席がおすすめです。
本場中国の西安で腕を磨いた特級麺点師が、直接麺釜に向け一本一本麺を削っていく「刀削麺」を堪能できます。
カーブの付いた刃で練った生地が削り出される麺は、独特のコシがあるのが特徴です。
おすすめは、中国花山椒の痺れる刺激と、唐辛子の辛味のバランスが絶妙な麻辣スープでいただく「麻辣刀削麺」950円(税込)。
程よい痺れはあるものの、辛すぎるという事はないので、食べやすい一杯。
パクチーの有無を聞いてくれるので、苦手な方も安心です。
モチモチ食感の麺とスープのコンビネーションも抜群で、ランチタイムには多くの人が注文する人気メニューです。
住所 : 東京都千代田区五番町10-2 センタービル 1F
マップ : Googleマップ
アクセス : 市ヶ谷駅から徒歩3分
電話番号 : 03-5275-5220
定休日 : 日曜日
営業時間 : 11:30~14:30/17:30~23:00
予算 : ~1,000円
キャッシュレス決済 :
禁煙・喫煙 : 全席禁煙
予約サイト・口コミ・クーポン : 食べログ
「タイ屋台料理 ティーヌン 市ヶ谷店」は、タイの家庭的なお料理や市民に愛されている屋台メニューが楽しめます。
市ヶ谷駅から徒歩1分程度と、駅からすぐ近くのロケーションにお店を構えています。
店内には本場タイの屋台風テーブルが並んでおり、東南アジアの風を感じることができます。
オレンジの壁やカラフルなインテリアアイテムに、元気も湧いてきます。
気取らない雰囲気は、親しい友人との大人数での宴会のほか、家族やカップルでワイワイと楽しい食事会を開くにもぴったりです。
お店の看板メニューとして一番人気を誇る「トムヤムラーメン海老のせ」880円(税込)。
トムヤムクンスープに麺を入れたお店のオリジナルメニューです。
トムヤム味のチャーシュー入りで、満足感もたっぷり得ることができます。
なお、ピリピリと刺激的なスープに合わせる麺は、中華麺がタイビーフン麺から選ぶことが可能です。
よりラーメンらしい味わいを楽しみたい方には中華麺がおすすめですが、タイ料理として食べたいときにはビーフン麺を注文してみてください。
住所 : 東京都千代田区九段北4-2-15 市ヶ谷プラザ1F
マップ : Googleマップ
アクセス : 市ヶ谷駅から徒歩1分
電話番号 : 03-5214-6515
定休日 : 日曜日
営業時間 :
予算 : 1,000~2,000円
キャッシュレス決済 :
禁煙・喫煙 : 全席禁煙
予約サイト・口コミ・クーポン : 食べログ
近隣に神楽坂もある市ヶ谷駅周辺は、品があり、歴史を感じることができる地域です。
さらに、春には桜並木も楽しめる水辺があるなど、四季を感じられる情緒あふれる街でもあります。
そんな市ヶ谷で食べられるラーメンは、街の特徴に似てどこか上品なオーラが漂うものが多いです。
市ヶ谷でラーメンを探している方々にとって、本記事が参考になれば幸いです。
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最終更新日 : 2025/05/15
公開日 : 2019/12/20