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「カキオコ」とは、牡蠣が入っているお好み焼きのことです。
発祥は、牡蠣の養殖が盛んな岡山県備前市の日生。
もともと漁師飯だったもので、地元の漁師たちが商品にならない小ぶりな牡蠣をお好み焼きに混ぜて食べたのが始まりとされています。
その食べ方が、漁師の家族へ、近所へと徐々に広まっていき、いつしか岡山のご当地グルメとして親しまれるようになりました。
今やカキオコは、岡山に留まらず全国的に知られるグルメとなっています。
カキオコを食べに岡山県を訪れる人も多く、観光ツアーのプランに組み込まれることもありますよ。
熱々とろとろのお好み焼きの中から顔を出すぷりっぷりの牡蠣。
牡蠣が好きな人にはたまらない岡山グルメです。
日生を中心に、カキオコを提供しているお店がたくさんあります。
大ぶりの牡蠣を使っているお店、ソースではなく塩で作るお店、リーズナブルに味わえるお店など…特徴もお店によって様々です。
そこで、数あるカキオコ店の中から特に人気のお店をピックアップしました。
行列ができる人気店「もりした」。
人気ゆえに待たされることも多いようですが、並ぶだけの価値はあると口コミでも評判ですよ。
場所はカキオコの発祥地である日生町。
お店の横にある「本モリシタ」という本屋さんが目印です。
「もりした」のカキオコは、一皿で4パターンの食べ方が楽しめるのが大きな特徴です。
まず、醤油味とソース味のハーフ&ハーフで提供されます。
先に醤油味でいただき、山椒をふりかけて2パターン目の食べ方に移行。
醤油ベースはあっさりとした味わいなので、牡蠣の旨味をしっかりと感じ取れます。
山椒で味変すると、濃厚な牡蠣の旨味にピリッとした刺激が加わってヤミツキになりますよ!
続いて濃厚な味わいのソースで3パターン目を堪能し、最後に一味をかけてピリ辛の4パターン目が完成。
一般的なお好み焼きのような食べ方で、牡蠣独特の風味とソースの甘味がクセになります。
一味の味変によってスパイシーな味わいが加わり、ソースの甘さを引き締まって心地よい余韻を楽しめますよ。
一枚一枚を丁寧に焼いてくれるので、焼き上がるのに時間がかかることも多いそう。
そのため、ゆったりと時間に余裕を持って行くのがおすすめです。
なお、お店の前に駐車場があ完備されていますが、2台分しかないため、停められない可能性の方が高いかもしれません。
許可を取れば近隣に駐車場できることもあるようなので、満車の場合は店主に確認を取りましょう。
電話確認が面倒な場合は、日生駅前の有料駐車場に停めてから行くのもおすすめです。
歩いて7分ほどなので、さほど苦にはならないでしょう。
絶品カキオコを楽しむためのウォーミングアップとして、あえて歩いていくという選択も悪くありませんよ♪
住所 : 岡山県備前市日生町日生630-2
マップ : Googleマップ
アクセス : 日生駅から徒歩7分
電話番号 : 0869-72-1110
定休日 : 木曜日
営業時間 : 11:00~16:30
予算 : 1,000~2,000円
キャッシュレス決済 : 不可
禁煙・喫煙 : 全席禁煙
予約サイト・口コミ・クーポン : 食べログ
「あらた」は、日生港のすぐ近くにあるカキオコ店です。
お店に行くと、入口でエプロン姿のかかしがお出迎えしてくれますよ。
そして、扉の近くには店員さんからのメッセージが…
「美人でもブスでもないお姉さんが焼きよるでー 自然がいい自然が…」
さぁ、お姉さんに会いに…ではなくカキオコを食べに扉を開けてみましょう!
お店に入ると、大きな鉄板があるカウンター席とテーブル席があります。
鉄板の前では、2人のお姉さんがたくましく調理をしていますよ。
お姉さん方はとても気さくで、お店の中はアットホームな雰囲気が漂っています。
肩の力を抜いて、リラックスした食事タイムを楽しめるでしょう。
「あらた」のカキオコは1,200円。
たっぷりとトッピングされた青ネギと紅ショウガが色鮮やかで食欲をそそります♪
中には、これでもかというほどたっぷりの牡蠣が入っていていますよ。
「これだけ入って1,000円ちょっとはコスパ良すぎ」「どこを食べても牡蠣があたる」と喜びの口コミも多く見られます。
そして、「あらた」にはカキオコに並ぶ名物メニューがあります。
その名も「おっぱい焼」!
とんでもないパワーワードですが、これが絶品と口コミで人気なんですよ。
おっぱい焼とは、牡蠣とネギを一緒に焼いた鉄板料理。
「牡蠣=海のミルク」といわれることがメニュー名の由来だそうです。
高温の鉄板で焼かれたぷりっぷりの牡蠣と香ばしいネギが食欲をそそり、箸が止まりません。
お酒がはかどって仕方がないので、おっぱい焼も食べたいという人は、車以外の移動手段も検討しておいた方が良いかもしれません♪
住所 : 岡山県備前市日生町日生825-2
マップ : Googleマップ
アクセス : JR日生駅から徒歩9分
電話番号 : 0869-72-0851
定休日 : 月曜日
営業時間 : 10:00~14:00
予算 : 1,000~2,000円
キャッシュレス決済 : 不可
禁煙・喫煙 : 店舗にお問い合わせください
予約サイト・口コミ・クーポン : 食べログ
「まるみ」は、日生商店街の近くにあるお好み焼き屋です。
年季の入った店構えで、布張りの屋根には間違いなく「かきおこ」の文字があります。
こちらもカキオコが人気で、地元の人はもちろん県外から訪れる人も多いですよ。
店内はそう広くなく、席数は10席にも満たないほどこぢんまりとしています。
収容人数が少ない分並ぶ恐れもあるので、できるだけ平日を狙うのがおすすめです。
「まるみ」のカキオコは、広島風で作られるのが特徴です。
薄い生地の上に、たっぷりのキャベツと牡蠣が盛られています。
牡蠣の旨味がキャベツにしみて、無限に食べられちゃいそうですよ♪
たっぷり食べたい人は、サイズアップしたカキオコを注文してみてください。
「まるみ」には、カキオコの大盛版として「特盛り」と「スペシャル」の2つがあります。
特盛りは牡蠣を倍増したメニューで、スペシャルは牡蠣を3倍増したメニューです。
牡蠣を増やすだけでは物足りないという人のために、モダン焼き(そば入り)にも対応していますよ。
「食べてみたいけど、食べ切れるかどうか…」そんな不安がある人はシェアしてもOK。
せっかく日生に来たのであれば、思う存分牡蠣を堪能してください。
カキオコが美味しいお店ですが、意外にもお店のおすすめは「かきのネギ焼き」。
牡蠣とネギをポン酢で炒める一品料理で、さっぱりとした味わいが人気です。
お持ち帰りもできるようなので、カキオコとネギ焼きの両方が気になっている人は、店内でカキオコ、自宅でネギ焼きと分けて楽しむのがいいかもしれません。
その場合は、お酒の準備も忘れないように♪
「まるみ」には駐車場がありますが、お店の周辺は道が狭く駐車場も少数台分しかありません。
土地勘がなくて不安な人は、近くの市営駐車場を利用した方が安心ですよ。
住所 : 岡山県備前市日生町日生886
マップ : Googleマップ
アクセス : JR日生駅から徒歩10分
電話番号 : 0869-72-3129
定休日 : 不定休
営業時間 : 10:00~18:00
予算 : 1,000~2,000円
キャッシュレス決済 : 不可
禁煙・喫煙 : 全席禁煙
予約サイト・口コミ・クーポン : 食べログ
蛍光イエローのような明るい外壁が特徴の「ほり」は、昭和37年創業の老舗です。
カキオコ発祥のお店でもあるので、「初めてのカキオコはここで」とほりを選ぶ人も多いそう。
お店は、先ほどご紹介した「まるみ」のすぐ近く。
道が狭く寂れた雰囲気の場所ですが、お店の前には行列ができることもしばしばあります。
発祥のお店でカキオコを注文しないのは野暮ですよね。
いろんな牡蠣料理がありますが、ここはぜひカキオコを注文してください。
「ほり」のカキオコは、大粒の牡蠣がたっぷりと入っています。
生地からはみ出そうなくらい入って、わずか1,100円。
以前は900円ほどで食べられたそうなので少し値上がりしていますが、それでもコスパは優秀です。
焼き上がりの表面には、美味しそうに焼けた牡蠣。
たっぷりのソースでテリテリになった姿に、よだれが止まりません。
一口頬張ると、口の中で牡蠣がぷりんぷりんと踊ります。
生地はふわっと柔らかく、牡蠣の弾力を邪魔しない食感です。
お好み焼きを食べるというより、牡蠣を食べるイメージですね。
カキオコだけでなく、牡蠣入りの焼きそばも美味しいですよ!
牡蠣の濃厚な旨味とソースの味がクセになる美味しさで、ノンストップで完食できちゃいます。
「ほり」であれば、日生の絶品牡蠣をお腹いっぱい楽しめるので、ぜひ漏れなく行っておきましょう。
来店するとなると、気になるのが駐車場事情ですよね。
「ほり」は、お店の前と裏に専用駐車場を備えています。
それでも満車になってしまうことが多々あるので、念のため近くの駐車場も把握しておくと来店がスムーズです。
住所 : 岡山県備前市日生町日生886-5
マップ : Googleマップ
アクセス : JR日生駅から徒歩13分
電話番号 : 0869-72-0045
定休日 : 水曜・第3木曜(その他、6~9月は夏季休業)
営業時間 : 0869-72-0045
予算 : 1,000~2,000円
キャッシュレス決済 : 不可
禁煙・喫煙 : 全席禁煙
予約サイト・口コミ・クーポン : 食べログ
数あるカキオコ店の中でも、トップを争うほどの有名店「タマちゃん」。
B1グランプリ in 小倉で5位に入賞した実力派で、連日多くの人が訪れています。
休日だと並ぶ確率が上がるので、平日を狙うのがおすすめですよ。
ちなみに、「タマちゃん」は専用駐車場を複数備えているので、車移動でも安心して行けます。
入口付近には待合スペースがあります。
並んだとしても、座って待っていられるのは助かりますね。
「タマちゃん」の人気No.1メニューは、「カキオコの丞」1,800円(税込)。
ソースと岩塩のハーフ&ハーフで食べるのがタマちゃん流で、他では味わえない個性的な食べ方に魅了されている人が続出しています。
「牡蠣の味が引き立って抜群のうまさ!」「今までにない美味しさ」と、口コミではポジティブな声で賑わっていますよ。
さらに、牡蠣が約230gも入っています。
牡蠣の存在感もしっかりとあって、大満足の一品です。
もうひとつ大きな特徴として、タマちゃんのカキオコは天かすをふんだんに使用しています。
カリッカリに焼き上げているので、噛むたびに食感が楽しいですよ♪
特にクリスピーな食感が好みの人には刺さるでしょう。
この他にも、豚肉入りや醤油で味わうネギ入りなど、様々なメニューがありますよ。
同じカキオコでも、具材や食べ方が違うと味わいも大きく変わります。
ぜひ「タマちゃん」であなたのお気に入りのカキオコを探してみてくださいね。
住所 : 岡山県備前市日生町寒河1118
マップ : Googleマップ
アクセス : JR赤穂線・寒河駅より徒歩2分
電話番号 : 0869-74-0222
定休日 : 火曜日
営業時間 : 11:00~20:00
予約サイト・口コミ・クーポン : 食べログ
岡山のご当地グルメ「カキオコ」は、お好み焼きではなく牡蠣をメインに据えているお店が多いです。
牡蠣の味や食感がしっかりとしているので、高い満足感を得られますよ♪
まだカキオコを食べたことがない人は、ぜひ本記事でご紹介したお店に行ってみてください。
今まで知らなかった牡蠣の楽しみ方に、きっと嬉しい衝撃を受けられるでしょう。
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最終更新日 : 2024/07/04
公開日 : 2024/07/04