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下町情緒と若者で賑わう高円寺でみつけた!美味しい高円寺のラーメン店10選!




杉並区高円寺といえば、なんといっても下町情緒の温もりで溢れている街並み、商店街が発展していますね。

雑貨店や古書店、飲食店や古着屋、ライヴハウスなどが軒を連ねており、戸建住居と共に学生向けのアパートやワンルームマンションなども多く、独り暮らしの若者にも人気があります。

特に、ラーメンにおいてはかなりの激戦区として有名な高円寺は、実にたくさんの美味しいラーメン屋さんが勢ぞろい。

早速、そのなかから特におすすめのラーメン店10選をご紹介していきます!

新型コロナウイルスの感染拡大防止のため、臨時休業あるいは営業時間の変更等の措置を取っている店舗・施設がございます。


お出かけ前に、店舗・施設の公式HPやSNS等で最新情報のご確認をお願い致します。


【目次】下町情緒と若者で賑わう高円寺でみつけた!美味しい高円寺のラーメン店10選!

 

1. わんたん麺 広州市場 高円寺店

2. 麺処 田ぶし 高円寺本店

3. 本格ベトナム料理 MAI HIEN

4. 孫ちゃん上海焼き小籠包

5. ひら石

6. 麺屋 皇鶏 

7. Bia Bia

8. らーめん てつや 東京東高円寺店

9. 神戸肉そば 灘八

10. 麺昇 神の手

 

 

1. わんたん麺 広州市場 高円寺店

 

本場中国の広州屋台の味をそのまま再現した、本格的な雲吞麺が人気のお店です。

丼いっぱいに盛られた、鮮度と手作りにこだわった特製の雲吞と具材にビックリ!

次回から使えるサービス券配布などもあり、お得感満載です。

 

高円寺 おすすめ ラーメン 広州市場

JR高円寺駅の高架下に位置しており、アクセスが超便利!

広くて明るい店内がよく見えていて、入りやすい雰囲気がよさげです。

 

メニュー

 

毎週金曜・土曜は、わんたんの日として、肉わんたん2個増量!

数あるこのチェーン店のうち、土曜日もわんたんの日サービスは高円寺店だけです。

 

・雲吞

 

清湯海老雲吞麺 塩 790円

清湯海老雲吞麺 塩 ミニサイズ 600円

清湯海老雲吞麺 醤油 790円

清湯海老雲吞麺 醤油 600円

濃厚海老雲吞麺 780円

三種盛り雲吞麺 塩 790円

三種盛り雲吞麺 醤油 790円

広州雲吞麺 塩 740円

広州雲吞麺 醤油 740円

黒豚雲吞麺 塩 850円

黒豚雲吞麺 醤油 850円

ネギ塩雲吞麺 塩 760円

叉焼雲吞麺 塩 740円

叉焼雲吞麺 醤油 740円

濃厚黒豚雲吞麺 850円

広州雲吞 720円

わんたん担々麺 850円

わんたん担々麺 わんたんなし 790円

雲吞入り汁なし担々麺 820円

雲吞入り汁なし担々麺 ライス付き 930円

ゆず塩わんたんめん 850円

 

・ラーメン

 

拉麺 塩 580円

拉麺 醤油 580円

塩ネギラーメン 680円

お子様セット(12歳以下、ミニラーメンとおもちゃ付) 500円

 

・期間限定的広州涼麺

 

担々涼麺 冷やし担々麺 850円

冷やし塩鶏わんたんめん 850円

 

・おつまみとワンタン

 

皿ワンタン 380円

四川辛味ワンタン 380円

焼海老わんたん 380円

皿ワンタン3種盛り(各2ヶ) 380円

揚げワンタン 380円

青玉温玉のせ 380円

ザーサイ豆腐 380円

たたききゅうり 380円

油淋鶏 380円

鶏唐揚げ 380円

肉味噌もやし 380円

四川らー油豆腐 380円

もやしザーサイ盛り 380円

 

・その他

 

高菜飯 240円

ミニ高菜飯 210円

煮豚飯 280円

ミニ煮豚飯 240円

餃子(5ヶ) 290円

餃子ダブル(10ヶ) 560円

メンマ 190円

ザーサイ 190円

ライス 150円

ミニライス 120円 

餃子+ライス 390円

餃子+ミニライス 360円

 

高円寺 おすすめ ラーメン 広州市場 冷やし鶏塩わんたんめん

冷やし塩鶏わんたんめん

夏の期間限定メニュー、さっぱりとした味わいにお箸がどんどん進みます。

ちょうど筆者が訪れたのは金曜日だったので、うれしい雲吞2個増量でした。

具だくさんの雲吞と、量多めの麺とで、大満足できますよ!

 

高円寺 おすすめ ラーメン 広州市場

卓上の4種調味料(食べるラー油・玉ねぎダレ・塩しょうが・にんにくダレ)を添えて、チュルっと味わいましょう♪

アツアツなので、火傷には気を付けてくださいね。

 

スープ

 

赤鶏ガラと新鮮野菜を使い、素材の旨味を引き出すよう、丁寧に手間暇をかけて煮込んだ本格的な中華スープ。

丸みを帯びた醤油ベースとなっていて、琥珀色に透き通っています。

あっさりと柔らかい味わいは、飽きが来ません。

雲吞のゆで汁でスープの味が変わらないように、1度目の湯切りで使った網を変えて、もう1度湯切りすることで本来の味を活かしているという徹底ぶりです。

 

 

細麺ストレートの硬め茹で、歯ごたえがあります。

小麦の香りが香ばしく、ツヤツヤとしたで喉越し抜群です。

雲吞の皮は、丁寧な手作りによって、お箸で持ち上げたときにすぐ破れない薄さに仕上がっています。

また、雲吞を食べるときは、ぜひ卓上の4種調味料(食べるラー油・玉ねぎダレ・塩しょうが・にんにくダレ)で味の変化を楽しんでください!

 

具材

 

ハーフ味玉・メンマ・ほうれん草・刻み葱がトッピングされています。

雲吞の具材に使われているひき肉は、毎朝、引き立てのひき肉を真空パックにして鮮度を保っています。

それから美味しさを持続させるために、開封してから12時間以内にすべて処分。

葱も、当日の朝に入荷したもののみを使用していて、常に新鮮です。

 

<わんたん麺 広州市場 高円寺店 の基本情報>

 

ジャンル:中華麺(その他)、中華料理

店名:わんたんめん こうしゅういちば こうえんじてん

住所:東京都杉並区高円寺南4-47-1 JR高架下「高円寺ストリート1番街」

マップ: Googleマップ

電話番号:050-5593-6137

交通手段:JR中央線 高円寺駅より徒歩1分

営業時間:11:00~翌0:30

定休日:無休

予算 : 【夜】~1000円【昼】~1000円

 

 

2. 麺処 田ぶし 高円寺本店

 

魚介系と豚骨の濃厚魚介醤油スープが人気のお店です!

2015年現在では、神奈川、静岡、海外ではインドネシアにも出店しています。

安定した味わいと小綺麗な店内、自然とまた行きたくなるお店です。

 

高円寺 おすすめ ラーメン 田ぶし

高円寺駅北口から左側の路地を、中通商店街を少し歩いていくと、白い暖簾と木造りの店構えが見えてきます。

清潔感と、品とが感じられる店内は、節系の香りが漂っています。

 

メニュー

 

らーめん・つけ麺は、大盛り無料!

創作意欲あふれる、味わい深いメニューが並びます。

 

・らーめん

 

濃厚海老味噌らーめん 850円

黒胡椒ブラック担々麺 850円

肉盛り味噌らーめん 800円

熟成醤油らーめん 740円

本家田ぶしらーめん 790円

 

・つけ麺

 

濃厚海老味噌つけ麺 900円

黒胡椒ブラックつけ麺 900円

肉盛り味噌つけ麺 850円

熟成醤油つけ麺 850円

本家田ぶしつけ麺 840円

 

・まぜそば

 

自家製とんがらし麺の台湾まぜそば 850円

 

・お得なセットメニュー

 

お好きならーめんまたはつけ麺 半チャーハンセット +260円

お好きならーめんまたはつけ麺 半チャーハン・餃子セット +390円

お好きならーめんまたはつけ麺 餃子(餃子3個)・半ライスセット +220円

 

・その他

 

麦飯チャーハン 490円

ねぎ豚飯 250円

特製焼餃子5個 280円

チャーシューみぞれ飯 250円

白飯 120円

 

高円寺 おすすめ ラーメン 田ぶし

黒胡椒ブラックつけ麺

この汁の色は、なんと竹炭が使われているそうです。

胡麻と胡椒も加わり、美味しく食べて健康になれそうなメニューです!

 

スープ

 

秘伝の鰹香味油と、良質の国産の豚骨から丁寧に煮出したスープが絶妙にブレンドされたWスープ。

浮かせ脂が多め、絶妙な魚介の旨味と豚骨の濃厚な味わいが口の中に広がります。

後味はサッパリとしていて飲みやすいので、女性にも人気です。

 

 

中太ストレート麺は、味わい深いスープがしっかりと馴染んでいます。

100%国産麦を使用していて、繊細でしなやかなコシや、滑らかな食感が上品。

麺をかみしめるほどに、スープの旨味が増していくかのようです。

 

具材

 

チャーシュー、穂先メンマ、味玉半分、白髪葱、海苔がトピングされています。

じっくりと煮込まれたバラチャーは、ホロっとした食感。

穂先メンマは、情報誌「東京一週間」にて「最優秀メンマ大賞」を受賞したほどのこだわり。

よいカンジにスープの味が染みていて、シャクシャクとした柔らかさです。

 

<麺処 田ぶし 高円寺本店 の基本情報>

 

ジャンル:ラーメン、つけ麺、台湾まぜそば

店名:めんどころ たぶし こうえんじほんてん

住所:東京都杉並区高円寺北3-2-17 ゆとりすとK5 1F

マップ: Googleマップ

電話番号:03-5327-4744

交通手段:JR中央線 高円寺駅北口より徒歩2分

営業時間:11:30~22:45 ※スープ終了仕舞い

定休日:無休 ※12/31、元日のみ休業

予算:【夜】~1000円【昼】~1000円

 

 


3. 本格ベトナム料理 MAI HIEN

 

まさに、ベトナム本場の味が完全に再現されている人気店です!

ベトナム国花の蓮の花や葡萄、緑をたくさんあしらったナチュラルで可愛らしい店内は、女性に大好評。

お手軽に、かつディープにベトナム情緒を堪能できますよ!

 

高円寺 おすすめ ラーメン MAI HIEN

高円寺駅前ながらも、隠れ家的な存在感があります。

ほの暗いムーディーな照明の店内は、広めで居心地も◎ですよ!

 

メニュー

 

本場ベトナムの現地の味を完全に再現したメニューが目白押し。

タイ料理のような鮮烈な辛さとは対照的に、日本人にもなじむまろやかな味わいです。

野菜たっぷりで、たくさん食べてもヘルシーなのがうれしい♪

 

・麺&春雨麺

 

海鮮の焼きそば 850円

鶏肉の春雨スープ麺 750円

竹の子と肉団子の春雨スープ麺 950円

 

・ビーフン

 

揚げ春巻きのせビーフン 795円

揚げ豆腐と海老みそビーフン 795円

ブンチャーハノイ 890円

竹の子と肉団子のビーフン スープ麺 945円

ピリ辛牛すじスープ麺 950円

 

・フォー

 

鶏肉のフォー 789円

牛肉のフォー 825円

海鮮のフォー(辛口)889円

海鮮のフォー炒め 850円

 

・ご飯

 

海鮮炒飯 850円

五目炒飯 795円

ベトナム風おこわ 725円

MAI HIEN のおこわ 725円

バインミー 550円

 

高円寺 おすすめ ラーメン MAI HIEN  ビーフンスープ麺

竹の子と肉団子のビーフン スープ麺

香草やシナモンの香りが心地よく、やさしくて繊細な味わいにホッとします。

ホロホロ食感の肉団子は、一度食べたら不思議とハマります。

丼に、麺や具材が溢れるほどにたっぷりと盛られていて、お腹いっぱいになれます!

 

高円寺 おすすめ ラーメン MAI HIEN  バインミー

バインミー

ベトナムで、スタンダードなサンドウィッチです。

西洋のフランスパンに、アジアの香草や肉などを挟んであり、ほんのりとした酸味がたまりません!

 

スープ

 

身体にやさしい薄味、さっぱりとして飲みやすいです。

本場のシェフにより、丁寧に煮込まれたスープは、実にたくさんの種類の野菜や香草の味が調和しています。

甘みや酸味、辛味など、色々な味を合わせたものに、香りや食感も加わり、繊細で複雑な味わいが印象的。

 

 

米粉からできているライスヌードルは、しっとりモチモチ食感で喉越し抜群!

小麦麺よりも、カロリーと塩分控えめなので、ダイエット中の方にもオススメです。

 

具材

 

鶏肉、玉ねぎの薄切り、もやし、ココナッツ、赤唐辛子などがトッピングされています。

やさしい味わいのスープが染みている新鮮な野菜は、野菜が苦手な人でも食べやすい!

 

<本格ベトナム料理 MAI HIEN の基本情報>

 

ジャンル:ベトナム料理、ダイニングバー、居酒屋

店名:ほんかくべとなむりょうり まいひえん

住所:東京都杉並区高円寺北2-8-12 ミクラビル B1F

マップ: Googleマップ

電話番号:03-5364-9128

交通手段:JR中央線 高円寺駅北口より徒歩2分

営業時間:11:00~15:30、17:00~24:00

定休日:無休

予算:【夜】1000~2000円 【昼】~1000円

 

 

4. 孫ちゃん上海焼き小籠包

 

下は揚げて上は蒸すという、ありそうで無い独自の方法で調理する絶品の小籠包が、気軽に楽しめる人気店。

テイクアウトメニューも充実していて、いつも賑わっています。

女性2人で切り盛りしていて、まるでお母さんの味のようなホッとする味わいに、癒されます。

 

高円寺 おすすめ ラーメン 孫ちゃん 小籠包

高円寺駅北口より、純情商店街を道なりに進んでいきます。

小籠包や餃子、ゴマ団子などをテイクアウトで買いに立ち寄る人も多く、製麺パフォーマンスも見られますよ。

 

メニュー

 

麺大盛り無料!

麺は全て、ラーメンと刀削麺から選べます。

また、ラーメン・刀削麺の各メニューに+150円で【焼小籠包2コ or ライスお替り無料+杏仁豆腐】セットにできます。

 

・ラーメン、刀削麺

 

麻婆麺 600円

野菜麺 600円

担々麺 700円

マーラー麺 700円

叉焼麺 700円

海鮮麺 780円

鶏肉麺 700円

ワンタン麺 700円

上海焼きそば 700円

ジャージャー麺 700円

冷やし担々麺 700円

冷やし中華 700円

 

・その他

 

焼き小籠包 4個 400円

焼き小籠包 6個 600円

焼き餃子 5個300円

焼き餃子 10個 600円

水餃子 5個 300円

水餃子 10個 600円

ゴマ団子 1個 120円

ゴマ団子 3個 300円

春巻 3本 300円

焼売 4個 300円

杏仁豆腐 1個 180円

 

 ※ここでは、麺料理メニューのみ紹介させていただきましたが、他にも本場上海の味を再現したメニューが充実しています!

 

高円寺 おすすめ ラーメン 孫ちゃん 焼き小籠包

冷やし担々麺を、小籠包と杏仁豆腐付きセットでオーダー。

麺の種類を刀削麺でチョイスすると、思わずとろけるようなしっとり感の麺に感激!

ほんのりとしたお酒の風味が上品な肉味噌は、とても味わい深くて、いくらでもイケそうです。

 

スープ

 

特製の小籠包を包む皮をお箸で切り、ジュワ~っと溢れ出る多めの肉汁がたまりません!

麺料理のスープは、清湯スープや、辛味系の担々スープ、麻辣スープの種類があります。

馴染みやすく、それでいて奥の深い味わいを楽しめます。

 

 

ラーメンと刀削麺の好きなほうをチョイスできます。

刀削麺とは、水で練った小麦粉の塊を、専用の刀で沸いた湯の中に削り入れて作るしっとりとした麺。

この刀削麺をオーダーする人が多く見かけられます。

 

具材

 

メニューにより、鶏肉、チャーシュー、魚介、青梗菜、葱、きくらげなどがトッピングされています。

中華鍋でほどよく火を通した新鮮な具材は、絶妙な食感!

 

<孫ちゃん上海焼き小籠包 の基本情報>

 

ジャンル:刀削麺、中華粥、餃子

店名:そんちゃん しゃんはい やきしょうろんぽう こうえんじてん

住所:東京都杉並区高円寺北3-34-13 ハウス ニイジマ 1F

マップ: Googleマップ

電話番号:03-3339-1301

交通手段:JR中央線 高円寺駅北口より徒歩6分

営業時間:11:30~23:00

定休日:火曜

予算:【夜】~1000円【昼】~1000円

 

 


5. ひら石

 

自然の恵みをふんだんに使った、とにかく身体にやさしい無化調ラーメン専門店として有名です。

煮干しの王様といわれている平子煮干しがベースのスープは、煮干しの苦手な子供でさえも虜にする美味しさ!

 

高円寺 おすすめ ラーメン ひら石

JR高円寺駅北口から徒歩3分ほど。

昔の時代から今もなお残っている大一市場内に集う食堂の一角に構えています。

調理で使う水や、セルフサービスのお水にも、モンドセレクションを受賞した天然の回帰水が使われています。

 

メニュー

 

すべてにおいて、天然で身体へのやさしさを追及したこだわりの食材を使用。

とことん、本物の味のを追求しているというだけあり、子供からお年寄りの方まで安心して食べやすいメニューが並びます。

全てのメニューで油を香味油に変更できます。

 

・らあめん

 

らあめん 730円

ごまみそらあめん 860円

ちゃあしゅうめん 1090円

みぞれらあめん 860円

ねぎらあめん 860円

のりらあめん 860円

塩らあめん 780円

カレー南蛮らあめん 860円

わんたんめん 960円

 

・つけめん

 

しょう油味 860円

ごまみそ味 920円

塩味 910円

カレー南蛮味 920円

 

・セットメニュー

 

Aセット:小らあめん・小ライス・ジャンボ餃子2個

-しょう油味 980円

-ごまみそ味 1090円

-塩味 1030円

 

Bセット:小らあめん・ジャンボ餃子3個

-しょう油味 980円

-ごまみそ味 1090円

-塩味 1030円

 

・期間限定

 

冷し塩らあめん 900円

冷し中華(ごまみそ味) 1200円

 

・その他

 

ジャンボ餃子(5個) 730円 ※2個より注文できます (1個160円)

餃子ライス (餃子5個・ライス・スープ) 930円

 

・おつまみ

 

ちゃあしゅう 570円

もやし 110円

 

・ライス

 

小 160円

中 210円

大 260円

ちゃあしゅう丼 310円

 

高円寺 おすすめ ラーメン ひら石 みぞれらぁめん

みぞれらあめんとジャンボ餃子

濃厚で優しい味の煮干しスープと醤油、さっぱりとした大根おろしがよく調和しています。

とてもシンプルな味わいは、実に新鮮。

具だくさんで美味しいジャンボ餃子は、かなりの大きさで具だくさん!

 

スープ

 

厳選された長崎・境港のブランドである平子煮干しと北海道の根布、野菜他を使用した自然食ともいえるスープは美味。

よくある化学調味料スープとは、根本から異なっていて、飲むたびに自然の純粋な旨味が感じられるはず!

無加調なので、化学調味料によくあるしつこさは一切ありません。

 

 

中太で、もっちりとした食感のややちぢれ麺です。

富士山の天然湧水で練り上げた無かん水麺、つなぎに玉子は使用しないという、安心して食べられる麺です。

固ゆでにしみても、美味しさはそのまま!

 

具材

 

チャーシュー、もやし、葱という、いたってシンプルなトッピング。

このシンプルな具材も、スープの純粋な旨味を引き立たせています。

 

<ひら石 の基本情報>

 

ジャンル:ラーメン、餃子

店名:ひらいし

住所:東京都杉並区高円寺北3-22-8 大一市場

マップ: Googleマップ

電話番号:03-3310-8922

交通手段:JR中央線 高円寺駅北口より徒歩3分

営業時間:11:30~25:30 ※ただし、スープが無くなり次第終了

定休日:隔週月曜

予算:【夜】~1500円【昼】~1500円

 

 

6.  麺屋 皇鶏 

 

中野区において、鶏白湯ラーメン最高峰である名店『麺匠 ようすけ』で修業された大将が、高円寺にて出店。

厳選された鶏肉の旨味が凝縮された一杯は、実にクォリティーが高く、リッチな気分になれそうです。

 

高円寺 おすすめ ラーメン 皇鶏

JR高円寺駅北口から徒歩3分ほど、白を貴重としたこじんまりとした隠れ家のような店構えです。

この店名も、格調高さが感じられますね。

 

メニュー

 

メニューは全て、厳選された鶏肉を使用。

日本三大美味鶏の一つとして知られている、秋田県比内地鶏を使ったメニューにも注目です!

 

・鶏そば

 

濃厚鶏そば 750円

濃厚鶏そば味玉入り 850円

濃厚鶏そば全部載せ 950円

濃厚醤油鶏そば 750円

濃厚醤油鶏そば味玉入り 850円

濃厚醤油鶏そば全部載せ 950円

濃厚辛味噌鶏そば 800円

濃厚辛味噌鶏そば味玉入り 900円

濃厚辛味噌鶏そば全部載せ 1000円

比内地鶏の白湯そば 750円

比内地鶏の白湯そば味玉入り 850円

比内地鶏の白湯そば全部載せ 950円

 

・鶏つけそば

 

魚介香る鶏醤油スープ 800円

魚介香る鶏醤油スープ味玉入り 900円

魚介香る鶏醤油スープ全部載せ 1000円

鶏白湯スープ 850円

鶏白湯スープ味玉入り 900円

鶏白湯スープ全部載せ 1000円

旨辛鶏白湯スープ 850円

旨辛鶏白湯スープ味玉入り 950円

旨辛鶏白湯スープ全部載せ 1050円

 

高円寺 おすすめ ラーメン 皇鶏 白湯そば

比内地鶏の白湯そば味玉入り

この透き通ったスープは、とろみと脂が蓋のようになっていて、麺を箸ですくうまで湯気が立ちません!

脂肪が少な目、ヤマドリに似た味わいの比内地鶏チャーシューのプリプリ食感が、たまらない・・・。

 

スープ

 

丸鶏を10時間以上強火で炊きだした超濃厚なスープは、独特のとろみが蓋のようになっていて、まるで旨味を封じ込めているかのようです。

お箸で麺をすくうと、湯気が立ち上る瞬間は必見!

とても口当たりのよい、まろやかなポタージュを思わせます。

 

 

独特のとろみのあるスープによく絡む、やや細目のストレート麺です。

ツルツルとして、喉越しも抜群!

 

具材

 

鶏チャーシュー、海苔、穂先メンマ、葱、玉ねぎ、糸唐辛子がトッピングされています。

とてもしっとりとした鶏チャーシューは、味も食感も絶妙。

絲唐辛子の赤色が、見た目にもアクセントとなっています。

味玉や玉子かけご飯に使用する卵は、奥久慈の自然で丈夫に育った健康なヒナのみを選びぬいた奥久慈卵です。

 

<麺屋 皇鶏 の基本情報>

 

ジャンル:ラーメン、つけ麺

店名:こうけい こうえんじ

住所:東京都杉並区高円寺北2-11-16 1F

マップ: Googleマップ

電話番号:03-5327-8890

交通手段:JR中央線 高円寺駅北口より徒歩3分

営業時間:11:30~15:00、19:00~翌1:00

定休日:月曜、火曜

予算:【夜】~1000円【昼】~1000円

 

 


7. Bia Bia

 

イラン出身のイケメン店主が心を込めて作り上げる、和とイタリアンが絶妙に調和したかのような極上の一杯が味わえる人気店!

カフェダイニングを思わせるシンプルでモダンな店内は、とてもお洒落。

女子のみなさんは、間違いなくハートをガッチリと鷲掴みされちゃいます!

 

高円寺 おすすめ ラーメン biabia

東京メトロ丸の内線 東高円寺駅より徒歩1分という便利なアクセス。

温もりある木調の店構え、まるでお洒落なカフェのようで、眺めているだけで心が潤いそうです♪

 

メニュー

 

和とイタリアンの、それぞれの良さを絶妙に掛け合わせた創作的メニューは、どれも絶品!

 

・ラーメン

 

塩ラーメン (SHIO) 750円

醤油ラーメン (SHOYU) 750円

塩半熟玉子ラーメン 850円

醤油半熟玉子ラーメン 850円

ロースト・トマトラーメン塩 900円

ロースト・トマトラーメン 醤油 900円

Bia Bia Specialラーメン 1000円

煮干しラーメン 850円

替え玉 100円

 

・まぜ麺

 

茄子とトマトのピリ辛まぜ麺 850円

 

・夏限定麺

 

Bia Bia Special 夏バージョン 1000円

 

・限定

 

辛くて美味しいグリーンカレーつけ麺 850円

 

・その他 

 

ロースト・トマトライス 300円

チャーシューほぐしライス 300円

高菜ライス 300円

ライス 100円

 

高円寺 おすすめ ラーメン biabia ピリ辛まぜ麺

茄子とトマトのピリ辛まぜ麺

なんともいえないまろやかなトマトの甘みと、程よい辛味が、柔らかい茄子によく馴染んでいます。

細くてコシのある麺はシャキッとしていて、カッペリーニのような食感が最高!

炙りチャーシューのほぐし身も、追加注文したいほどです!

 

スープ

 

醤油淡麗系のスープは、素材の味が際立っており、とにかく次元の高さが違います。

醤油と鶏と魚介がベースのトリプルスープは、一度飲んだらヤミツキ間違いなし!

 

 

自家製麺の3種ブレンド細麺は、まるで本場イタリアのカッペリーニのような絶妙な食感。

一度食べたら忘れられないほどのインパクトを受けます。

 

具材

 

チャーシュー、かいわれ、浅葱、葱がトッピングされています。

程よい厚さと食感の大き目チャーシューに、ごくごくシンプルな野菜というトッピングが、極上のスープの味わいと調和しています。

 

<Bia Bia の基本情報>

 

ジャンル:ラーメン

店名:びあ びあ

住所:東京都杉並区高円寺南1-6-6 吉川ビル 1F

マップ: Googleマップ

電話番号:03-3317-7154

交通手段:東京メトロ丸ノ内線 東高円寺駅より徒歩1分

営業時間:【火~金】11:30~15:00、17:30~22:00【土日祝】11:30~21:00 ※スープが無くなり次第終了

定休日:月曜 (祝日の場合は営業)

予算:【夜】~1000円【昼】~1000円

 

 

8. らーめん てつや 東京東高円寺店

 

背脂入りらーめんで一大ブームを巻き起こした札幌の有名店が、高円寺にも出店。

札幌ラーメンと言えば、味噌がメジャーですが、この店の代表作は「正油」が有名の人気店です!

 

高円寺 おすすめ ラーメン てつや

東京メトロ東高円寺駅より徒歩5分ほど、わかりやすい交差点沿いにすぐ発見できます。

本場札幌ラーメンの味わいをそのまま再現していて、根強い人気を誇ります。

 

メニュー

 

11:00~14:00は、ランチタイムサービスとして、ライス(小)無料サービスがあります!

(土日祝を除く。尚、ラーメン注文のお客様1人1杯とさせていただきます)

 

・味噌系

 

味噌ラーメン 800円

味噌玉ラーメン 900円

味噌チャーシューメン 1100円

特製味噌ラーメン全部入り 970円

味噌辛ラーメン 880円

味噌辛玉ラーメン 980円

味噌辛チャーシューメン 1180円

特製味噌辛ラーメン全部入り 1050円

 

・正油系

 

正油ラーメン 780円

正油玉ラーメン 880円

正油チャーシューメン 1080円

特製正油ラーメン全部入り 950円

 

・塩系

 

塩ラーメン 780円

塩玉ラーメン 880円

塩チャーシューメン1080円

特製塩ラーメン全部入り 950円

 

・その他

 

ブツ切りチャーシュー丼 小 350円

肉汁ジャンボ餃子 (5ヶ入) 450円

おつまみセット (チャーシュー・味玉・メンマ) 480円 ※15:00~のメニューです

 

高円寺 おすすめ ラーメン てつや

塩玉ラーメン

コクのある豚骨白湯スープが、繊細でなめらか。

全体的にしっかりとした味わいで、かつ飽きが来ない一杯です!

 

スープ

 

醤油、味噌、塩の3種類があります。

豚骨と背脂が調和していて、やさしい甘みとコクがあります。

それでいて、豚骨のザラつきは無く、後味はスッキリとしています。

 

 

独特のコシがあり、鮮やかなイエローのかんすい中太麺は、スープがよく絡みます。

噛むほどに、美味しい!

 

具材

 

チャーシュー、玉子、メンマ、海苔、葱、ワカメがトッピングされています。

チャーシューは、肉々しい繊維質が豊富で、程よい弾力があります。

 

<らーめん てつや 東京東高円寺店の基本情報>

 

ジャンル:ラーメン

店名:らーめん てつや とうきょうひがしこうえんじてん

住所:東京都杉並区梅里1-22-23

マップ: Googleマップ

電話番号:03-5929-1388

交通手段:東京メトロ丸の内線 東高円寺駅より徒歩5分

営業時間:11:00~21:00 (15~17時は、中休み)

定休日:水曜

予算:【夜】~1100円【昼】~1100円

 

 


9. 神戸肉そば 灘八

 

神戸発の人気うどん店 八間蔵の牛スジ煮込み混ぜそば専門店として、2017年夏にオープンしたばかり。

神戸のローカルフード「ぼっかけ」をテーマとした、関東では珍しいメニューが人気です!

 

高円寺 おすすめ ラーメン 灘八

東京メトロ新高円寺駅 荻窪方面出口より徒歩1分。

この沿道にも、実に多くのラーメン屋さんが並ぶなか、これから注目のお店です!

 

メニュー

 

ぼっかけと呼ぶ関西風牛すじ煮込みや、あぶらかすと呼ぶ牛ホルモン揚げを利用した肉そば・まぜそばを、ぜひご賞味ください!

 

・らーめん

 

神戸かすらーめん 750円

神戸かすらーめん大盛り 850円

 

・つけそば

 

すじ香露まぜそば 小 980円

すじ香露まぜそば 並 980円

すじ香露まぜそば 大 980円

 

・まぜそば

 

すじ香露まぜそば 小 980円

すじ香露まぜそば 並 980円

すじ香露まぜそば 大 980円

まぜそば 小 850円

まぜそば 並 850円

まぜそば 大 850円

 

高円寺 おすすめ ラーメン 灘八

すじ香露まぜそば

ジューシーな牛スジ、サクサク揚げ玉、胡麻や葱の食感が一度に楽しめます。

胡麻油の香りが芳ばしく、ほんのりと甘いタレが上品です。

 

スープ

 

かすらーめんのスープは、あご出汁と鶏でとったスープに、あぶらかすと呼ばれる牛ホルモン揚げを加えて、丁寧に仕上げられています。

まぜそばのタレは、芳ばしい胡麻油の香り。

ほんのりと甘いぶっかけ出汁は、どことなく、すき焼きの割下のような上品な味わいです。

 

 

ややちぢれている中太中華麺は、モチモチとしています。

とろみのあるスープによく絡み、美味しい!

 

具材

 

ぼっかけ、あぶらかす、揚げ玉、刻み海苔、青葱、白胡麻がトッピングされています。

このたくさんの具材を丼で混ぜると、味はもちろんのこと、一度に様々な食感が楽しめます。

 

<神戸肉そば 灘八 の基本情報>

 

ジャンル:ラーメン、つけ麺、油そば

店名:こうべ にくそば なだはち

住所:東京都杉並区梅里2-3-7 モンテパラティーノ1F

マップ: Googleマップ

電話番号:03-5913-9815

交通手段:東京メトロ新高円寺 荻窪方面出口から徒歩1分

営業時間:11:30~15:00、17:30~23:15 ※食材が無くなり次第終了

定休日:無休

予算:【夜】~1000円【昼】~1000円

 

 

10. 麺昇 神の手

 

日本初!鉄板焼きと拉麺をコラボさせた、全く新しいジャンルの人気店です。

東京白金で有名店の鉄板焼きと、本場ハワイで学んだハワイアン料理の技が光る個性派!

 

高円寺 おすすめ ラーメン 神の手

東京メトロ丸の内線 新高円寺駅より徒歩3分ほど。

黒を貴重とした、清潔感のあるお洒落なお店で、入りやすい雰囲気もよさげです。

 

メニュー

 

麺料理は、7種の基本メニューがあり、「7種の神器」といいます。

鉄板焼きの料理を、麺メニューと合わせてトッピングにすることもできます!

 

・ラーメン

 

神の手の『赤』 830円

神の手の『赤』神盛 1130円

神の手の『黄』800円

神の手の『黄』神盛 1100円

神の手の『白』900円

神の手の『白』神盛 1100円

神の手の『黒』 800円

神の手の『黒』神盛 1100円

オムラーメン 900円

オムラーメン神盛 1200円

ガーリック de シュリンプラーメン 900円

ガーリック de シュリンプラーメン 神盛 1200円

 

・つけ麺

 

山芋とろろつけ麺 800円

山芋とろろつけ麺 神盛 1100円

 

※ここではラーメンのメニューのみ紹介させていただきましたが、他にも鉄板焼きメニューなどが充実しています!

 

高円寺 おすすめ ラーメン 神の手

オムラーメン

ふわとろオムレツとローストビーフが贅沢にトッピングされている、女性に人気のメニューです。

どことなく、フランス料理の趣が感じられます。

こんな風に、昼飲みでワインと一緒に味わうのも楽しい♪

 

高円寺 おすすめ ラーメン 神の手

ガーリックシュリンプ de ラーメンに、パクチー(+150円)をトッピングしてみました♪

ハワイで大人気のガーリックシュリンプが、濃厚なエビラーメンに!

パクチストの方は、ぜひこのトッピングでトライしてみてください。

 

スープ

 

『赤』の辛シビ系の味噌ラーメンは、1番人気!

『白』はベシャメルソースのようなクリーミーな塩ラーメン。

『黄』は豚骨ベースの味噌に黒マー油が加わった濃厚な一品。

『黒』は、ごくアッサリとした和出汁の醤油ラーメン。

『味噌とろろつけ麺』は1番素朴な味わいとなっています。

『オムラーメン』は、フランス料理を思わせる趣で、濃厚クリーミーなトマトスープが身体に優しいです。

『ガーリックシュリンプ de ラーメン』は、同じくトマトベースのスープに、濃厚なエビとニンニクの風味が加わっています。

 

 

しんなりと柔らかい、フェットチーネのような平打ち麺を使用。

濃厚クリーミーなスープとよく馴染みます。

 

具材

 

和テイストメニューには、チャーシューともやしがトッピングされています。

神の手『白』には、生トリュフとトリュフオイルが加わり、ゴージャス!

洋風メニューには、ローストビーフや大き目シュリンプなどがトッピングされていて、どれも個性的です。

 

<麺昇 神の手 の基本情報>

 

ジャンル:居酒屋、ラーメン、鉄板焼き

店名:めんしょう かみのて

住所:東京都杉並区梅里1-18-12

マップ: Googleマップ

電話番号:03-5378-7525

交通手段:東京メトロ丸の内線 新高円寺駅より徒歩3分

営業時間:11:30~15:00、17:00~24:30

定休日:月曜 ※月曜日が祝日の場合、次の火曜日が振替休業となります。

予算:【夜】~1500円【昼】~1500円

 

 

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