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日本を代表する銘柄牛肉である神戸牛は、松阪牛(まつさかうし)、近江牛と並んで日本三大牛と言われています。 では、神戸牛にはどのような特徴があるのでしょうか。 神戸で育った牛だから神戸牛というわけではないことをご存知ですか? 本記事では最初に神戸牛の特徴を解説し、次に神戸にある神戸牛の美味しいお店をジャンル別にご紹介していきます。 高級感溢れるお店から、居酒屋風のお店、老舗店、牛丼やラーメン店まで、さすがグルメな神戸と言えるラインナップですのでお楽しみに!
神戸では、1868年の神戸港開港をきっかけに外国人の往来が始まり、パン食という文化が発展してきました。 総務省の調査によると、神戸市は2017年~2019年度のパンにおける年間支出金額が日本一。 購入数量でいうと全国6位なので、日本で1番パンにお金をかけているという結果になります。 神戸には本当にたくさんのパン屋さんがあり、どこもレベルが高いので外れはありません。 今回ご紹介するのは、観光客でも訪れやすい三宮・元町・御影周辺にある人気店です。 神戸グルメの1つとして、パン屋巡りはいかがでしょうか。
西宮市は、兵庫県南東部に位置し、尼崎市と芦屋市に挟まれています。 神戸市、姫路市に次いで兵庫県第三位の人口を擁する中核市です。 実は西宮市には70を越えるラーメン専門店があり、特に国道171号線(通称いないち)沿い、札場筋交差点の周辺には有名店がひしめき、ラーメン激戦区として知られています。 本記事では、そんな激戦区内の有名店はもちろん、JR・阪急・阪神各線駅前の人気店も合わせてご紹介します。 レベルの高いお店ばかりなので、西宮を訪れた際はぜひ参考にしてください。
三方を山に囲まれた兵庫県豊岡市出石町。 中央を出石川が流れる自然豊かなこの町の名物が「出石皿そば」です。 人口わずか12,000人の町に、40軒を超えるそば店が軒を連ねています。 挽き立て、打ち立て、茹でたての三たてが出石皿そばのこだわりです。 小皿で提供される出石そばは、5皿で一人前。 香り高いそばに、関西ならではの出汁にこだわったつゆが良く合います。 本記事では、ミシュランプレートやビブグルマンに選出されたお店、そば打ち体験ができるお店など、出石皿そばが楽しめる人気のお店を厳選してご紹介します。
新型コロナウイルスの影響から、ここしばらくの間は外食を控えているという方は少なくないでしょう。 そうでなくとも、梅雨時期や仕事疲れが溜まった休日など、外に出るのは億劫だという日は誰しもあるかと思います。 そんな時、自宅にいながらお店の味を楽しめる選択肢として、デリバリーには大きな魅力があります。 今回は兵庫県姫路市内でデリバリーの注文ができるおすすめ店をご紹介します。 ジャンルにとらわれず幅広く取り上げるので、姫路でデリバリーをお探しの方はぜひ参考にしてください。
居留地や南京町商店街をはじめ、数多くの観光スポットがあり、日々大勢の人で賑わう神戸の中心街・三宮。 三宮周辺にはおしゃれなレストランやカフェがたくさんあり、おいしいラーメン店も数多く軒を連ねています。 しかし、いざ三宮でラーメンを食べようと思っても、お店がありすぎてどこのラーメンが良いのかわからず迷ってしまうこともあると思います。 そこで今回は、三宮に数多くあるラーメン店の中から特におすすめのラーメン店を厳選してご紹介します。
知る人ぞ知るグルメアイランド淡路島。 瀬戸内海最大の島、淡路島は万葉の昔から美味しい食材の宝庫として「御食国」と呼ばれてきました。 淡路島の食料自給率は何と107%!畜産、水産、野菜と豊かな土地が豊かな恵みを育んでいるのです。 そんな淡路島を訪れたなら、ランチで失敗はしたくないですよね。 本記事では、ジャンル別におすすめランチのお店をご紹介します。 特に海鮮類が好きな方にはたまらないお店が目白押しなので、お楽しみに!
兵庫県は北は日本海、南は瀬戸内海から太平洋に面し、気候も風土も異なる個性豊かな街々で構成されています。 新鮮な海の幸はもちろんのこと、地形に恵まれているので、米・野菜・畜産など農畜産物も豊富です。 淡路島の魚介類、神戸牛、明石のタコや穴子、丹波の松茸や猪肉、但馬のカニや出石そばなど、グルメを挙げるときりがありません。 本記事では兵庫県出身の筆者が、実際に食べて美味しかったものを中心に、兵庫県のご当地グルメを厳選してお届けします。 美味しい物を食べに兵庫県にぜひおいでください!
横浜・長崎と並び、日本三大チャイナタウンのひとつとして多くの人に愛されている神戸中華街。 南京町という名前で親しまれ、地元民のみならず県外からもたくさんの観光客が訪れます。 100以上も中華料理店が軒を連ね、どこを見ても中華でいっぱい。 そんな中で、どのお店に入ろうか迷ってしまうのは必至です。 今回は神戸中華街で、食べ歩きにおすすめのお店や名物料理が人気のお店、コスパのよいコースや食べ放題のあるお店など、目的別におすすめの中華料理店をご紹介します。 いつ誰と訪れても行ってみたいお店に出会えますよ!
兵庫県明石市は日本標準時子午線が通る街、世界最長の吊り橋である明石海峡大橋が架かる街、そして播磨灘で獲れる明石鯛、穴子・真蛸・鱧をはじめとする新鮮な魚介類が美味しい街として知られています。 そんな明石には、当然美味しい物がいっぱいあり、ランチタイムには困りません。 お出汁につけて食べるふわふわの玉子焼き(明石焼き)も忘れてはならない定番メニューです。 本記事では、観光やビジネスで訪れた方にも便利な明石駅周辺、明石港周辺、そして西明石駅周辺のおすすめランチスポットをご紹介します。
関西の住みたい街ランキングで何度も1位に輝いたことがある人気のエリア「西宮北口」。 商業施設も多く、レストランやカフェをはじめ飲食店も充実しています。 今回はたくさんある西宮北口周辺の飲食店の中から、ランチにおすすめのお店をピックアップしました。 洋食、和食、カフェのようにジャンル別にご紹介します。 予算やシチュエーションに合わせてお気に入りのお店を探してください。
「明石焼きはたこ焼きを出汁で食べるもの?」 いえいえ、実は全く別物なんです。 明石焼きは地元では「玉子焼き」と呼ばれるほど、玉子たっぷりでふわとろ。 小麦粉からたんぱく質成分を除き、でんぷん質のみを取り出して精製した粉・じん粉(浮き粉)を使用しているので、加熱しても固まらず、ふんわりプルプルなのが特徴です。 美味しい出汁も、粉の分量もお店によって色々とこだわりがあります。 本記事では兵庫明石で人気のお店を中心に、神戸市内のお店も合わせてご紹介します。 ふわとろの玉子焼きを食べに行きましょう!