押上でおすすめのラーメン屋3選！ソラマチ内の人気店にSNS映えするビジュアルが話題のお店まで

【目次】押上でおすすめのラーメン屋3選！ソラマチ内の人気店にSNS映えするビジュアルが話題のお店まで

 

1. 宙寅屋 東京ソラマチ店

2. 竹末東京Premium

3. 吉法師

 

1. 宙寅屋 東京ソラマチ店

 

店名は「そらとらや」と読みます。

スカイツリー1Fのソラマチ内にある、飲食店通りの一画でバラエティー豊かな本格中華テイストの担々麺が人気！

本格的中華担々麺を専門とする数々の人気店を展開の際コーポレーション株式会社の系列店です。

 

また、変わり種で食べ応え満点の餃子メニューもイチオシです。

とにかくボリュームがあるので、しっかりとお腹を空かせてから行きましょう。

 

スカイツリー1Fのソラマチエリアにあります。

とにかく人通りの絶えないこの通りの中でも、席数が多く回転率もよいのでそんなに待たずに入店できます。

庶民的でレトロな雰囲気漂う大衆食堂のような店内は、いつも賑わっています。

 

メニュー

 

本格的な中華テイストの担々麺メニューが数多く並び、辛さ控えめから、マニアも唸る激辛まで豊富なラインナップ。

その他、変わり種の餃子メニューもイチオシで、とにかくたっぷりの肉がギュっと詰まった大ぶりで味も良し！

 

・担々麺

 

汁無し担々麺 800円

紅麻辣担々麺 880円

青山椒しびれ担々麺 880円

黒胡麻担々麺 880円

白胡麻担々麺 880円

 

・名物 担々麺

 

名物 厚切り肉牛バラ担々麺 (汁あり／汁なし) 1180円

 

・麺

 

清湯 中華そば 並 690円

清湯 中華そば 特製 880円

豚骨鶏白湯らーめん 並 780円

豚骨鶏白湯らーめん 特製 980円

モヤシ麺 780円

ホルモン麺 880円

肉麺 (にくそば) 880円

鶏ネギ麺 880円

鶏柚子麺 880円

牛すじ醤油麺 950円

牛スジ麻辣麺 980円

叉焼麺 980円

 

・名物 麺

 

※汁あり・汁なしから選べます。

名物 厚切り肉 牛バラ醤油麺 並 990円

名物 厚切り肉 牛バラ醤油麺 特製 1180円

 

・焼ソバ

 

豚葱塩焼きソバ 880円

鶏ニンニク唐辛子焼ソバ 880円

ホルモン焼ソバ 880円

五目ソース焼ソバ 880円

 

・餃子

 

豚まん 1ヶ 120円

水餃子 6個 420円

ネギポンズ餃子 6個 480円

ベジタリアン餃子 (焼／水) 480円

肉肉餃子 (焼／水) 6個 580円

バナナ餃子 4本 580円

バナナ餃子 6本 870円

バナナ餃子 8本 1160円

担々辣餃子 6個 580円

香菜餃子 6個 580円

羽根付焼餃子 9個 640円

羽根付焼餃子 15個 1060円

 

・ライス

 

ライス 小 150円

ライス 大 200円

卵かけごはん 200円

ピリ辛 卵かけごはん 280円

鶏しょうがめし 300円

肉そぼろ 担々卵めし 

牛すじモツ煮めし 480円

※この他にも美味しいおつまみメニューや、豊富なアルコール飲料メニューで充実しています！

 

名物 厚切り肉牛バラ担々麺 

 

大きな丼に、厚さ2cmほどある豚バラ肉とたっぷりの平打ち太麺が盛られていて実に豪快！

辛さ控えめ、甘辛風味のタレに絡めていただきます。

肉感バッチリ、柔らかく煮付けた絶品の豚バラ肉だけでもお腹いっぱいになれます！

普段からモリモリ食べる筆者でも、とにかく満腹になり、食後はしばらく動けませんでした(笑)

 

バナナ餃子

 

メニューに書かれた「バナナ餃子」という名前だけ見ると、バナナが入っているのかな？と思いきや…

バナナの形をしたこれまたビッグな餃子が登場！

一般的なラーメン屋さんで見かける餃子のサイズと比較すると、軽く2倍は超えているのにポロポロと崩れることがありません。

パリっと焼目が香ばしくモチモチの皮、先端までぎっしりと美味しい肉が詰まっていて最高です。

 

スープ

 

担々麺は、辛さ控えめから激辛まで幅広いテイストが揃っています。

山椒や花椒、麻辣といった中国でお馴染みの香り高いスパイスが利いています。

たっぷりの肉味噌とびっしりの胡麻、こってりめの練胡麻は、ご飯と一緒に味わうのもオススメ！

また、ラーメンのスープは魚介系で甘みがあり、口当たりのよい風味に仕上がっています。

 

麺

 

担々麺は存在感があり、もっちりとした平打ち太麺が使われています。

スープとの絡みがとてもよく、味と量ともに大満足！

ラーメンは、コシがあり透きとおった中太麺が使われていて、これもまたスープとの馴染みがよく美味しい麺です。

 

具材

 

担々麺には、肉味噌、青梗菜、葱がトッピングされています。

たっぷりのひき肉と濃いめの味噌でしっかりと味付けされている肉味噌は、食べ応えがあります。

 

ラーメンには、チャーシュー・味玉子・メンマ・葱・青梗菜・海苔がトッピングされています。

チャーシューは、ほどよい厚みと歯ごたえがあり、味付けもしっかりで満足。

昔ながらの中華そばとして定番の具材にホッとします。

 

宙寅屋 東京ソラマチ店の基本情報

 

住所：東京都墨田区押上1-1-2 東京ソラマチ 1F

マップ： Googleマップ

電話番号：03-6658-4030

交通手段：

東京メトロ半蔵門線 押上駅より直結
京成押上線 スカイツリー前駅より徒歩3分

営業時間： 9：00～22：00

定休日：無休

予算：【夜】1000円～2000円【昼】1000円～2000円

予約サイト・口コミ・クーポン：  食べログ

 

 

2. 竹末東京Premium

 

株式会社ダイヤモンドZホールディングスが展開する「今日一番の食事の店で在りたい!!」というコンセプトで、リッチな気分を楽しめる押上エリアの名店！

オープンキッチンとなっていて、目の前でリッチな食材が手際よく調理されている様子が見られるのは、まるで料亭のようです。

スカイツリーからは少々離れた住宅街の通り沿いにありますが、数々のメディアによく紹介されており、いつも賑わっています。

また、オーナーさんが矢沢永吉さんの大ファンで、店内はYAZAWAづくしの空間となっているのも楽しくて気分がアガります♪

 

スカイツリーから住宅街の並びを少し歩きますが、上質な食材を使ったリッチなメニューや優しいスタッフさんたちの丁寧な接客には「行ってよかった！」と満足できちゃいます！

筆者も、お店を出るときは高揚して感動の気分でした。

 

メニュー

 

全国から厳選した新鮮で上質な素材の食材のみを使った、プレミア感のあるメニューには目を見張ります。

それでいて全てのメニューが1000円以内という、リーズナブルな点も嬉しくなります！

また、ワイングラスで味わえるプレミアムモルツも販売されているので、ぜひビールも一緒に味わってくださいね。

 

・醤油そば

 

醤油そば 800円

味玉 醤油そば 900円

 

・塩そば

 

塩そば 800円

味玉 塩そば 900円

 

・鶏そば 

 

鶏そば 850円

味玉 鶏そば 950円

 

・鶏ホタテそば

 

鶏ホタテそば 900円

味玉 鶏ホタテそば 1000円

 

・ヤシオマス塩そば

 

ヤシオマス塩そば 880円

味玉 ヤシオマス塩そば 980円

 

・つけそば

 

鶏つけそば 900円

味玉 鶏つけそば 1000円

 

・まぜそば

 

サンマとイカのまぜそば 900円

味玉 サンマとイカのまぜそば 1000円

 

・お子様ラーメン

 

お子様ラーメン 500円

 

・ライス

 

半ライス 100円

ライス 180円

肉玉丼 300円

プレミアムライス 380円

黒トリュフ&チーズ 半ライス 380円 ※鶏そば・鶏ホタテそば注文限定

 

味玉 鶏ホタテそば

 

こってり濃厚な鶏白湯スープともちもち中太ストレート麺の相性がよく、たっぷりのホタテのペーストを溶かすと劇的に味変して海鮮ラーメンの風味も楽しめます。

3枚のチャーシューは、贅沢な肉を使ったローストタイプのしっとり食感が絶妙。

日によって肉の種類が変わるようで、お造りのように説明してくださいます。

ちょうどよい味付けと半熟加減の味玉も美味しく、洗練された上質の一杯に満足！

 

黒トリュフ&チーズ 半ライス

 

こちらは、鶏そば・鶏ホタテそば注文限定のサイドメニューとなります。

麺を食べ終え、厨房の方に声をかけると、目の前でトリュフを削り出してくださってワクワクしました！

ふっくらごはんにトロ～リチーズとトリュフを載せ、バーナーで炙りのひと手間も嬉しい♪

丼に残った美味しいスープに、この贅沢なライスをintoすると、極上のリゾットに早変わり。

 

スープ

 

醤油スープは、じっくりと手間をかけて丁寧に作り上げた鶏清湯。

しっかりめの醤油味が利いていて、後味あっさりめの味わい深い仕上がりを感じます。

 

鶏白湯スープは、こってりと濃厚ながらもやさしい味わい。

喉越しのよいサラリとした美味しいスープは、ごくごくとイケます。

たっぷりめのホタテペーストを加えると、ホタテの香りが心地よい海鮮風味に激変しますよ♪

 

麺

 

ツルツルとした、中太ストレート麺はモチモチ食感としっかりとしたコシのバランスが絶妙。

少々硬めに茹でてあり、伸びにくく仕上げています。

 

具材

 

チャーシュー3種・味玉・メンマ・青梗菜・刻み玉葱・白葱がトッピングされています。

チャーシュー3種は、いずれもローストタイプのしっとりとした食感であり、贅沢な肉を使っています。

日によって種類が変わるようで、スタッフさんがまるでお造りのように説明してくださいます。

味玉とメンマは、しっかりと味付けされていて食べ応えもあります。

刻み玉葱には、甘味が強く辛味が控えめの高級玉葱のアーリーレッドが使われていて、そこにもまたプレミア感が♪

 

竹末東京Premiumの基本情報

 

住所：東京都墨田区業平5-14-7 フラーリシ押上

マップ： Googleマップ

電話番号：03-5610-4649

交通手段：東京メトロ半蔵門線 押上駅A2出口より徒歩7分

営業時間： 11:30～15:00／18:00～21:00 

定休日：月曜、火曜 ※祝日の場合は営業

予算：【夜】1000~2000円【昼】1000円～2000円

予約サイト・口コミ・クーポン：  食べログ

 

 

3. 吉法師

 

このお店ではかつてない斬新すぎるラーメンを販売していて、非常に注目を浴びています！

なんと、コバルトブルーやグリーンの鮮やかな色合いながらも、絶品の正統派の鶏清湯スープで仕立てているという見た目と味とのギャップとには、ドハマる人が続出の人気店なのです！

 

なお、「吉法師」とは、戦国時代の名将である織田信長の幼名です。

信長は幼少の頃から奇行が見られ「うつけもの」と呼ばれながらも、唯一無二の独創性と先見性やカリスマ性を発揮して天下を取りました。

このお店の屋号にも、その彼の生き様を重ねているのだそうです。

 

銀座線 本所吾妻橋駅A2出口からのアクセスが超便利。

まるでお洒落で明るいハワイアンカフェのようで、一見するとラーメン屋さんには見えません。

気軽に入りやすく、雰囲気バッチリですね。

 

メニュー

 

本格的な鶏清湯のメニューが並びます。

しかし、このお店では一般的な鶏清湯スープの仕込み方はせず、高火力で長時間炊き上げて作り出した鶏白湯スープに、さらに鶏挽肉を加えて煮込む「掃湯」(サオタン)という中華料理の特殊な技法を用いて、さらに旨味と深みが増して透き通ったスープへと仕上げるのだそうです。

ビジュアルも、味も、製法も、全てが圧倒的…!

また、追加料金100円で替玉にも対応しています。

 

・鶏清湯

 

鶏清湯 青 900円

鶏清湯 青 チャーシュー増し 1100円

鶏清湯 岩下の新生姜 900円

鶏清湯 岩下の新生姜 チャーシュー増し 1100円

鶏清湯 白葡萄 900円

鶏清湯 白葡萄 チャーシュー増し 1100円

鶏清湯 中華そば 900円

鶏清湯 中華そば チャーシュー増し 1100円

 

・鶏白湯

 

鶏白湯 塩 900円

鶏白湯 塩 味玉入り 1000円

鶏白湯 塩 チャーシュー麺 1100円

鶏白湯 塩 味玉チャーシュー 1200円

 

・飯類

 

ごはん (小) 100円

ごはん (中) 200円

TNG (Tamago Nose Gohan) 100円

ミニカレー 200円

鶏チャーシュー丼 300円

ガパオ吉法師風 400円

海南鶏飯 (ハイナンチーハン) 400円

チーズリゾット・イタリアーナ 400円

 

・おつまみ、水餃子

 

ミックスナッツ 300円

冷奴吉法師風 300円

水餃子 400円

ピザやっこ 400円

チャーシュー盛 400円

おつまみ三点盛 500円

 

このメニューをご覧ください。

一般的な中華そばもありつつ、やはり色鮮やかなメニューについつい目が釘付けになってしまいます！

 

ガパオ吉法師風、夏季限定 鮮魚系冷やし拉麺 鮎清湯『半分、青い。』

 

……JESUS!!

この斬新なビジュアルに、食べ付くまでに多少の抵抗はあっても、一口味わってみただけで完成度の高さにまた驚きます。

丁寧にした処理した稚鮎を1尾使われていて、とにかく濃厚な鮎の旨味が口の中に広がります。

和風出汁を合わせたとろろが添えてあり、なんだか次第にハワイの海と白い砂浜のように思いながら完食しました。

ガパオも本格的な味わいに満足でした！

 

スープ

 

実に透き通った極上の鶏スープは、やや多めの油気ですが、口当たりがよくサラリとしています。

鶏ガラを高火力で炊き上げた白湯に、鶏挽肉を加えて灰汁を吸着させ澄んだスープを作り出す「掃湯」という中国料理の特殊な技法作られた清湯と、まろやかなカエシが合わさった絶妙な味わいは完璧！

 

麺

 

真っ白で角切りの細ストレート麺は、しっかりとしたコシがあり、とてもツルツルとした喉越し。

オイリーなスープとよく馴染んでよく絡めとってくれるのが嬉しいです。

 

具材

 

鶏胸チャーシュー・味玉・貝割れ・葱がトッピングされています。

低温調理で丁寧に仕上げた上品なレアチャーシューが3枚載っていて、しっとりと柔らかく、しっかりめの味付けでとても美味しい！

味玉は、半熟・半固の煮具合となっていて、濃いめのタレがよく染み込んでいます。

 

吉法師の基本情報

 

住所：東京都墨田区吾妻橋3-1-17 吾妻橋ハイム 101

マップ： Googleマップ

電話番号：03-6658-8802

交通手段：

都営浅草線 本所吾妻橋駅A2出口より徒歩2分
東武伊勢崎線 とうきょうスカイツリー駅より徒歩7分
東京メトロ銀座線 浅草駅より徒歩10分

営業時間：11:30～15:00／18:00～22:00 

定休日：水曜

予算：【夜】1000～2000円【昼】1000円～2000円

予約サイト・口コミ・クーポン：  食べログ