秋田駅周辺のおすすめラーメン10選！秋田で有名な老舗 "末廣ラーメン" をはじめ人気店を紹介

【目次】秋田駅周辺のおすすめラーメン10選！秋田で有名な老舗 "末廣ラーメン" をはじめ人気店を紹介

＜秋田駅西口のおすすめラーメン＞

1. 支那そば 伊藤 

2. 麺屋 朋

3. 親鶏らぁ麺 いし川

4. ぶたにぼし

5. 末廣ラーメン本舗 秋田駅前分店 

6. 南秋ラーメン

7. 麺喰うがっ!?

＜秋田駅東口のおすすめラーメン＞

1. 室蘭ラーメンの店 八屋 本店

2. ラゥメン大地

3. 東一（あずまいち）

＜秋田駅西口のおすすめラーメン＞

まず最初に、秋田駅西口からのアクセスが良いお店をご紹介します。

秋田駅西口前には、東北では珍しい綺麗な芝生広場があり、イベントにも使用されています。

秋田杉を使った木造のバスターミナルからは、秋田空港をはじめ、市内各地へのバスが発着。

アーケードがある商店街「秋田駅前大屋根通り」もあり、様々なお店が軒を連ねています。

1. 支那そば 伊藤  

秋田駅から徒歩3分、市民市場内にある中華そばのお店が「支那そば伊藤」です。

こちらのラーメンは、地元住民の方であればどこかで食べたことのある味だと思うかもしれません。

それもそのはず、こちらの店主は横手市のご当地ラーメンである「十文字ラーメン」の名店にて修行をした方です。

「中華そば」並 1,000円、中 1,100円、大 1,200円（各税込）。

麺はかんすいを全く使わずに天然塩を素材にして練り上げ、じっくりと熟成した手もみの細い縮れ麺を使用しています。

透き通ったスープは見た目通り繊細で、あっさりとしていながらも深いコクが感じられます。

正統派の十文字ラーメンを丁寧に作り上げるこちらの店舗は、老若男女問わずにおすすめしたいお店です。

いくらでも食べられるほどにあっさりしているため、学生さんにはぜひ大盛りにチャレンジしてもらいたいですね。

2. 麺屋 朋

秋田市民市場の南側すぐにある「麺屋 朋」は、朝7時から営業している「朝ラー」が楽しめるお店です。

朝ラーは7:00から9:00までの提供で、醤油、味噌、塩、しょっつるのラーメンのハーフサイズににライスが付いて500円（税込）。

朝でも通常メニューもオーダーできるので、がっつり行きたい人もご安心ください。

一番人気は「炙り醤油ラーメン」700円（税込）。

濃い口醤油の色と、表面に浮いている脂で脂っこいのかと思いきや、あっさりとしていて香ばしく、醤油ダレの旨味を生かした味わい。

脂のおかげで冷めにくいので、熱々が楽しめます。

軽く炙ったチャーシュー、シャキシャキのメンマ、白髪ネギ、海苔がトッピングされています。

パンチが欲しい方は、別トッピングの「バクダン（激辛肉味噌）」はいかがでしょうか。

秋田のソウルフードで、スーパーフードとして注目されている海藻「ぎばさ」もおすすめです。

3. 親鶏らぁ麺 いし川

「 親鶏らぁ麺 いし川」の店主は、秋田県由利本荘市出身。

店名の通り、地元で良く食べられている「親鶏」でスープをとったラーメン店です。

天井が高く清潔感のある店内は、女性一人でも入りやすい雰囲気。

親鶏は若鶏より肉質は固めですが、風味やコクは濃厚。

親鶏のガラと水というシンプルなスープを追求し、コクとあっさりさを兼ね備えた、飽きが来ないラーメンを提供しています。

メニューは、1番人気のこだわりの太ちぢれ麺を使った「金の親鶏らぁめん」950円に、「親鶏らぁめん」800円、「親鶏油そば」800円（各税込）の3種類。

初めての方には、細麺を使った「親鶏らぁめん」がおすすめです。

トッピングには、豚チャーシューではなくて、親鶏の煮込み。

歯ごたえがあり、噛めば噛むほど味が出る親鶏は癖になる味わいです。

朝ラーメンは、「親鶏らぁめん」のみの提供で、700円（税込）で楽しめます。

朝は店主ワンオペにつき、すべてセルフサービスとなっています。

秋田市内ではおそらくこちらのお店だけという、親鶏スープのラーメンをぜひ味わってみてください。

4. ぶたにぼし

秋田駅西口から徒歩約2分、「ぶたにぼし」は、その名の通り豚と煮干しで取ったスープで作るラーメン店です。

化学調味料不使用にこだわり、国産の豚と国産の煮干し3種類でとったスープは、豚の臭みなどは全くなく、煮干しのコクと醤油の風味が口いっぱいに広がります。

毎日食べても安心で身体に優しい無化調スープ。

背脂が散らされることで一層コクが加わり、しっかりとした旨味のある味わいに仕上がっています。

こちらは名物「チャーシュー麺」1,000円（税込）。

綺麗に並んだ豚バラチャーシューはしっとりと柔らかく、薄めなので麺と一緒に食べるのがおすすめ。

麺は大潟村産の小麦が配合された、手揉みちぢれ麺。

プリプリの歯ごたえで、むちっと感もあり、スープとの相性も抜群です。

シンプルだからこそ飽きが来ない、そんなこだわりの一杯をぜひ味わってみてください。

5. 末廣ラーメン本舗 秋田駅前分店 

秋田出身で日本を代表する女優となった佐々木希さんが絶賛する、地元のラーメン店が末廣ラーメンです。

末廣ラーメンの歴史は長く、その元は京都の新福菜館だとされています。

末廣ラーメンは東京都内では高田馬場に支店がありますが、彼女によると秋田と東京では味が違うとのこと。

こちらの秋田駅前分店は、秋田駅から徒歩3分ほどの立地にあります。

中華そば、あさり醤油など、醤油をベースにしたラーメンがメインです。

特におすすめしたいのが、やはり「中華そば」並900円（税込）。

煮干しの匂いが食欲をくすぐる醤油スープはコクがあり、適度な油分が満足感を与えてくれます。

色こそ黒く、味も濃いようなイメージが湧きますが、その点はイメージを覆すあっさり加減。

それであっても満足感を感じるのは、バランス感覚に優れているからと言えます。

トッピングは旨味の詰まったチャーシューのみとシンプルですが、だからこそ味を存分に味わうことができます。

入れ放題のネギをたっぷりと入れて食べるのがおすすめです。

末廣ラーメン流のチャーハン "ヤキメシ" は芳ばしい香りが特徴的で、ラーメンと並んで人気があります。

ハーフセットもあるので、ぜひお試しください。

こちらのお店は長ネギの輪切りが入れ放題なのも特徴で、ラーメンにはもちろんチャーハンにも相性抜群です。

ちなみにいくつかの分店があり、こちらの秋田駅前店もその1つ。

本店は秋田山王にあり、分店は高田馬場を除くと山形、青森、宮城など東北のみの展開になっています。

6. 南秋ラーメン

昔から県民を支えてきた秋田駅前の多目的商業施設、秋田西武の地下1階に「南秋ラーメン」があります。

多くのカウンター席はもちろん、テーブル席も用意されているので、お子様連れなどのファミリー層にも安心できるお店。

お友達や家族とゆったりとくつろげるのは嬉しいポイントです。

こちらのラーメンは、南秋田カントリークラブの名物として昭和後期から愛されています。

種類は醤油、味噌、塩、胡麻などがありますが、ぜひおすすめしたいのが醤油ベースの「南秋ラーメン」850円（税込）です。

スープはあっさりとしていて、油も控えめなバランス。

それにも関わらず、力強いコクや旨味を感じるのは丁寧に取られた鶏ガラや鰹節の出汁のおかげでしょう。

飲もうと思えば全て飲干せるほどあっさりとしていて、するすると口に吸い込まれるスープは絶品です。

麺は細めの縮れ麺で、強いコシと小麦の風味を感じます。

トッピングのチャーシューやメンマは丁寧に作られていることを感じる繊細な味で、非常に好印象を受けます。

総じて、あっさりとした醤油ラーメン好きにはたまらない味です。

今回ご紹介するラーメンの中で、最も秋田県人に親しまれる味とも言えるかもしれません。

7. 麺喰うがっ!?

秋田の酒飲みの聖地、川反の中心に居を構えるこちらのお店は朝6時まで営業する、まさに酒飲みのためのラーメン店です。

店名の「麺喰うがっ!?」とは秋田弁で「麺食べますか?」という意味で、字面ほどきついものではなく、おばあちゃんが孫にお菓子をあげるときに使うような言葉です。

カウンター席はもちろん、奥には詰めれば20人ほどは入れるテーブル席があるので、ちょっとした宴会にもぴったり。

もちろん、ビールやハイボールは提供されているため、酒飲みの方も安心です。

肝心のラーメンの味も、もちろん絶品。

種類は味噌、醤油、塩、豚骨、冷やしなどがありますが、特におすすめしたいのが味噌です。

その中でも特に人気があるのが、ネギをトッピングした「辛味噌ネギラーメン」950円（税込）。

珍しくレモンがトッピングされていますが、濃いめのスープとの相性が絶妙です。

麺は中太の縮れ麺。

これは秋田のラーメンの伝統的なスタイルで、スープとの絡みも良く、するすると食べられると思います。

＜秋田駅東口のおすすめラーメン＞

次に、秋田駅東口からのアクセスが良いラーメン店をご紹介します。

秋田駅東口にもバスターミナルがあり、仙台や東京方面へ行く高速バスが発着しています。

西口に比べると商業施設が少ないので、やや閑散とした雰囲気ですが、少し歩けば人気店があるのでぜひ足を伸ばしてみてくださいね。

1. 室蘭ラーメンの店 八屋 本店

秋田駅東口から徒歩で10分ほどにある人気店「室蘭ラーメンの店 八屋 本店」。

お昼時には満席になってしまうほど人気なので、もしもゆっくりと料理を楽しみたければ、12時前や14時過ぎなどを狙ってランチタイムは避けましょう。

ラーメンの種類は多く、正油らーめん、塩ラーメン、油ラーメン、味噌ラーメン、室蘭ラーメンなど。

お店の名前を冠した室蘭ラーメンはもちろん、あえておすすめしたいのが「正油チャーシューメン（4枚）」1,060円（税込）です。

豚骨、煮干し、野菜などからとったハイブリッドスープに醤油が合わせられ、ラードを混ぜるとでコクのある味わいに仕上がっています。

麺は自家製の中太の縮れたたまご麺で、つるっとしたコシやプリッとした食感がクセになります。

厚く切られた自家製のチャーシューはホロリとほどけるような柔らかさで、文字通り絶品です。

そのチャーシューを使ったチャーシューライスは「チャーライ」の名前で親しまれ、非常に人気があります。

お腹に余裕があれば、ぜひチャーライも合わせて頼んでみてください。

2. ラゥメン大地

秋田にこれまでなかったラーメンを作りたい！と店主が脱サラして2018年に東通に開業した「ラゥメン大地」。

ハマグリに似た二枚貝「ホンビノス貝」をベースに、キノコなどを合わせた「返し」を使うことで貝の風味を高めたがスープが特徴です。

毎朝、千葉県富津市から生きたまま仕入れるというホンビノス貝は、アメリカ東海岸ではクラムチャウダーやバター蒸しなどで食されている貝です。

カウンター6席、テーブル2席の全14席は、時間帯によっては行列ができることもあります。

平日は朝9:00から、土日祝は7:00から営業しているので、朝ラーメンが楽しめますよ。

朝ラーメンは開店から11:00までの提供で、各種ラーメン（辛味噌を除く）が小盛りになって500円です。

人気は「貝・塩らうめん」900円（税込）。

貝出汁好きな方は、味が良くわかる塩らうめんか、醤油らうめんがおすすめです。

澄んだスープはまろやかであっさりしているので、飲み干せてしまう美味しさ。

低温調理のレアチャーシュー、大きな貝、タケノコなどがトッピングされています。

卓上には白胡椒、黒胡椒、リンゴ酢、おろしニンニク、黒胡椒油、花椒油、ブレンド唐辛子といった味変アイテムがずらりと並んでいます。

秋田ではちょっと珍しい貝系ラーメンをぜひ味わってみてください。

3. 東一（あずまいち）

秋田駅東側で朝ラーが楽しめる店と言えばここ「東一」。

秋田駅東口から徒歩13分、住宅街にあるためマップでしっかり確認してから足を運んでください。

「東一」では、スープはもちろん、鶏チャーシュー、鶏油、メンマ、鶏めし、餃子などすべて自家製手作りにこだわっています。

朝6時から15時までが営業時間ですが、スープがなくなり次第、早じまいするので、あまりギリギリには行かない方が良いでしょう。

看板メニューは「中華そば」880円（税込）。

豚骨は一切使わず、国産鶏のみで炊きだした純鶏スープは、鶏の旨味が凝縮されています。

チャーシューは、しっとり柔らかな胸肉と、コリコリ食感のもも肉の二種類。

麺は、東北小麦ゆめちからとオーション合わせた自家製ストレート細麺で、啜るたびに小麦が香り、弾力があるツルモチ感が楽しめます。

朝からでも全メニューオーダー可能ですが、お得なのは、11時までの「朝ラーセット」。

「Aセット」800円（税込）は、魚介と鶏のダブルスープの「ダシ中華そば」に半ライスと生卵付き。

「Bセット」850円（税込）は、「ダシ中華そば」に半とりめしと生卵が付いています。

今回は秋田駅周辺のおすすめラーメン店を厳選してご紹介しました。

基本的には鶏ガラを使った醤油ベースの中細麺というのがベーシックなので、初めて秋田を訪れたのであれば、まずはそのスタイルのラーメンを味わってみて頂きたいです。

そんな中でも当然お店によって多くの味が存在するので、定番を味わうもよし、また珍しい味噌ベース、豚骨ベースのラーメンを味わうもよし。

ぜひ本記事を参考に秋田で自分好みのラーメンを見つけてみてくださいね。

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