レモンケーキといえば「ウィークエンドシトロン」！名前の由来やレシピを大公開

甘酸っぱい風味と、シンプルだけど高級感あふれる見た目が特徴的なレモンケーキ、「ウィークエンドシトロン」をご存知ですか？ レモンをたっぷり使ったウィークエンドシトロンは、フランスの伝統菓子として古くから愛されてきました。 自分で作るのは難しいように感じますが、意外にもオーブンに入れるまで30分程度で出来てしまう簡単なケーキなのです。 今回はウィークエンドシトロンがどんなお菓子なのかをご紹介し、写真付きでレシピを公開します。 家族のおやつや手土産に作ってみてはいかがでしょうか。

【医師監修】「しそジュース」は花粉症にも効果的？レシピと作り方の手順を解説

鮮やかなピンク色をした「しそジュース」を飲んだことはありますか？ しそジュースに使われる赤じそは、香りが柔らかく優しい味をしているのが特徴です。 赤じそに含まれる栄養素は豊富で、ストレス解消にも効果があると言われています。 また、花粉症などのアレルギーを軽減する効果も発見されているので、毎年花粉症に悩まれている方は試してみてはいかがでしょうか。 今回は初めての方にも分かりやすいように、しそジュースの作り方を写真付きでご紹介します。

ジンジャーエールの作り方やアレンジレシピをご紹介！ 手作りならではの香りや辛みを楽しもう

ショウガの香りとピリッとした辛みが美味しいジンジャーエール。 「ショウガを使った身近な飲み物といえば？」と聞かれたら、ジンジャーエールと答える方も多いのではないでしょうか。 本記事では、簡単に作ることができて暑い時期でも寒い時期でも美味しい、手作りジンジャーエールの作り方やアレンジレシピをご紹介します。 市販されているジンジャーエールとは違った味わいを楽しみたい方は、ぜひ参考にしてください。

ひと手間で大満足！誰でも作れるパンの耳レシピ9選

食パンを食べる際にカットしたパンの耳を、どのように調理していますか？ 中には、細長くて少し歯ごたえのあるパンの耳が苦手だと感じる人もいると思います。 しかし、ほんのひと手間を加えるだけで、パンの耳はおやつやおつまみに変身してくれる万能選手なのです！ そこで今回は、パンの耳を使った簡単レシピをご紹介します。 お子さんの朝食やおやつ、晩酌のお供に、気軽に作ることのできるものをピックアップしました。 小さなお子さんと一緒に作ることができるものばかりなので、休日に楽しく作ってみてください♪

ホットミルクのおすすめアレンジレシピ6選！レンジで1分チンするだけで作れる♪

体が冷えたり、少し心が疲れた時に飲みたくなるホットミルク。 飲むと心が温まり、ホッとひと息つけますよね。 でも、いつも同じ味ではつまらないと思っている方もいるのではないでしょうか。 そんな方のために、本記事ではホットミルクの簡単な作り方や、体の調子を高めてくれるおすすめレシピを紹介します。 お家にある材料を入れて、レンジで1分チンするだけで、美味しいホットミルクができますよ♪ 栄養素がたっぷり含まれた牛乳は、心も体も元気にしてくれます。 ぜひ、ホットミルクの優しい甘さに癒されてください。

【薬剤師が解説】「レモン水」のメリット＆デメリットから作り方・アレンジ方法まで紹介♪

「夏にぴったりなドリンクを探しているけれど、なるべくならカロリー低めのヘルシーなものが良いな…」と思っている方、いらっしゃいませんか？ そんな方にぜひおすすめしたいのが「レモン水」です。 口当たりが爽やかなだけでなく、実はいろいろなメリットが期待できるドリンクでもあります。 今回は、レモン水のメリットやデメリット、美味しい作り方、アレンジ方法を一挙にご紹介します。

【医師監修】「デトックスウォーター」で健やか美ボディを目指そう！手軽でおいしいヘルシードリンク

「デトックスウォーター」というドリンクを聞いたことがありますか？ 色とりどりのフルーツを、炭酸水や水に入れて自然な甘さを楽しむドリンクです。 このデトックスウォーターは、その名の通り体内の余分な水分や老廃物を排出してくれると言われています。 今回は、デトックスウォーターの作り方やアレンジ方法、どんな効果が期待できるのかをご紹介します♪

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東京のおすすめフルーツサンド9選！

カラフルで見た目も可愛いフルーツサンド。 フルーツによってクリームの糖度や種類を変えたり、相性の良いパンを選んだりと、実は繊細で奥が深いです。 ケーキとは異なり食パンを使用しているため、腹持ちも良く、朝ごはんや間食にも便利ですよね。 近年では、フォトジェニックな断面を楽しむことができるフルーツサンドも出ていて、じわじわと人気になっています。 お店によっても異なる、個性溢れるフルーツサンド。 今回は、東京都内で楽しむことのできるフルーツサンドのお店をご紹介します。

レンジで簡単！手軽に楽しめるホットワインのレシピ6選

肌寒い季節は、温かいドリンクを飲んでホッと一息つきたくなりますよね。 ワインを温めるだけで簡単に作れて、体も温められるホットワインは、肌寒い季節にぴったりのドリンクです。 ただ、作るのが大変だったり、材料を集めるのが大変なのではと思っている方もいるのではないでしょうか。 本記事では、レンジで温めるだけで簡単に作れるホットワインのレシピをご紹介します。 1人でしっぽり飲むもよし、女子会でワイワイ飲むもよし。 色んなシーンで楽しめるホットワインをぜひ作ってみてください。

身体に優しい「デカフェ」を楽しもう！外出中やおうちで手に入りやすいデカフェ飲料をジャンル別にご紹介♪

カフェインの取り過ぎが問題になっている昨今、最近ではカフェインの入っていない「デカフェ」商品が増えています。 コーヒーをはじめ、紅茶、緑茶などを店頭やネットでもよく見かけるようになりました。 ただ、いざとなった時に「外出先でデカフェが見当たらない！」なんてこともしばしば。 本記事では、どんな所で手に入るのか、おうちカフェをする際にどんなデカフェを選べばいいのか、おすすめのデカフェ飲料を紹介していきます。 気軽にデカフェを生活の中に取り入れてみませんか？

ホームパーティーにぴったり！「ピンチョス」のおすすめレシピ集

スペインのバルで一般的なフィンガーフードといえば「ピンチョス」（pinchos）。 串に色々なものを刺して楽しめるフードたちは、ちょっとしたワインのお供だけでなく、ホームパーティーにもぴったりですよ。 今回は、ホームパーティーやイベントごとで初めてピンチョスにトライする方向けに、簡単に作れるピンチョスのおすすめレシピをご紹介します♪

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東京のおすすめ純喫茶11選！ランチやティータイムで純喫茶を利用しよう♪

カフェ巡りを趣味にする人が増えている中、おしゃれで使いやすいカフェが東京都内にもどんどん増えてきています。 インスタ映えするカフェに行くのもいいけれど、「純喫茶でゆっくり時間を過ごしたいな」という方もいらっしゃるのではないでしょうか。 ジャズやクラシックがかかるレトロでおしゃれなお店の雰囲気を感じたり、昔ながらのメニューを味わうことができる純喫茶には、純喫茶ならではの魅力があります。 本記事では東京都内にあるおすすめの純喫茶を取り上げるので、ぜひ次のお出かけの予定の参考にしてください。

【医師監修】「ビーツ」の栄養素から食べ方、レシピまで幅広くご紹介

「ビーツ」（レッドビーツ）という野菜をご存知でしょうか。 日本のスーパーではあまり見かけることがない野菜かもしれませんが、近年では少しずつ取り扱いが広がっており、缶詰でも手に入るようになりました。 レッドビーツは栄養素が豊富で、「食べる輸血」「奇跡の野菜」という別名を持つほど。 鮮やかなレッドで、お料理にプラスすると鮮やか！ 今回は、そんなレッドビーツの栄養素やレシピなど、その魅力をご紹介します♪

手土産にもぴったりなおすすめ羊羹10選！

目上の方や取引先の会社を訪問する際、手土産は持っていきたいですよね。 中でも和菓子の定番ともいえる「羊羹」は、外すことのない手土産の一つです。 ただ、いざ羊羹を選ぶとなっても、どんなものを選んだらいいか迷ってしまうこともしばしば。 それほどまでに羊羹のバリエーションは様々です。 本記事では、手土産やおやつにおすすめの羊羹を厳選してご紹介します。

「タコパ」の定番から変わり種の具材を紹介！たこ焼きでホームパーティーや女子会を楽しもう♪

気軽に作れて皆で楽しめるたこ焼き。 ホームパーティーや女子会でメインとして作る方も多いのではないでしょうか。 ただ「毎回メイン具材にタコを選んでいるけど、そろそろ他の具材も試してみたいな」「もっとレパートリーを広げたい」という方もいらっしゃるかと思います。 そこで今回は、関西出身の筆者がおすすめのタコパ具材やサイドメニュー、たこ焼きプレートで作れるデザートなどをご紹介します♪ 近々ホームパーティーを開く予定の方は必見ですよ！

鎌倉銘菓「クルミッ子」とは？人気の秘訣や購入できる場所を紹介

鎌倉銘菓として人気の「クルミッ子」をご存じでしょうか。 鎌倉で美味しいお菓子を買うなら？と聞かれたら、間違いなくこの名前があがるほど有名です。 愛らしいリスのイラストが可愛いパッケージ。 自家製キャラメルに、ぎっしり入った歯ごたえ抜群のクルミ、それを挟むバター生地。 厳選されたこだわりの三つの素材のマリアージュは、一度味わったら癖になること間違いなし！ 贅沢な美味しさは、職人さんが一つ一つ手仕事で仕上げているからです。 そんな「クルミッ子」の人気の秘訣や、購入できるスポットも合わせてご紹介します。

ホットケーキミックスを使ったクッキーの作り方！合わせて簡単で美味しいアレンジレシピも紹介

ストックされているご家庭も多いホットケーキミックス。 便利かつ、簡単にホットケーキが作れる優れものですが、ホットケーキばかりでは飽きてしまいますよね。 ホットケーキミックスの粉は、色々なスイーツにアレンジが出来るので、ホットケーキ以外の物を作っている方も多いのではないでしょうか。 その中でも、クッキーの作り方を覚えていれば様々な応用が利きます。 本記事では、ホットケーキミックスのミニ知識やクッキーの作り方をはじめ、ホットケーキミックスとは思えないほど美味しいクッキーの簡単アレンジレシピをご紹介します。

魚焼きグリルの掃除はこれで決まり！汚れの落とし方や臭いの取り方をはじめ、汚れの予防対策もご紹介

お魚料理のときに活躍してくれる「魚焼きグリル」。 しかし、「魚焼きグリル」といえばとにかく掃除が大変ですよね。 後片付けが面倒なことから、せっかくの「魚焼きグリル」を使わない人まで出てくる始末です。 しつこい汚れや残ってしまう匂い、洗いにくい構造。 これらすべての「面倒くさい」を何とか解決できる簡単なお掃除方法はないものでしょうか。 そこで今回は、魚焼きグリルの掃除方法についてご紹介します。 汚れの予防策もまとめていますので、お掃除の参考にしてください。

世界中のお茶を楽しめる！日本発のお茶ブランド「ルピシア」の魅力をご紹介

海外発のティーショップが日本に続々とオープンしたり、国産紅茶が生産されるようになったりと、コーヒーに続いて人気を集めている「紅茶」。 日本発の紅茶ブランドは沢山ありますが、中でも全国展開で有名なのが「ルピシア」です。 紅茶好きの方なら、実際に店舗に行かれたことがあるという方も多いのではないでしょうか。 本記事では、日本有数の紅茶ブランドである「ルピシア」の魅力、取扱い店舗、おすすめの紅茶を詳しくご紹介します。 代名詞でもあるフレーバーティーからノンカフェインまで取り上げるので、ぜひ参考にしてください♪

【医師監修】酢タマネギはダイエットに効果的？簡単な作り方やアレンジレシピを紹介

ダイエットに効果的な食品の1つと言われている「酢タマネギ」。 テレビ番組で特集が組まれたり、数多くの雑誌が取り上げたりしています。 いかにも健康に良さそうな酢とタマネギを合わせた食品である酢タマネギですが、具体的にどのような点がダイエットに向くと言われているのでしょうか。 本記事では、酢タマネギにはどのような栄養が含まれているのか解説していきます。 合わせて簡単な酢タマネギの作り方と、酢タマネギを使ったアレンジレシピもご紹介します。