スフレチーズケーキが人気を集めている昨今。 全国でたくさんのお店がしのぎを削っていますが、特に関西には美味しい洋菓子店がひしめき合っていることから、その味を求めて他の地方から買いに訪れる人も少なくありません。保存技術の向上とともに、東京へも通販で取り寄せることができるのお店も増えています。 今回は、スイーツ激戦区の関西でブームを牽引し続けるお店「りくろーおじさんの店」をご紹介します。
近年のスペインバルブームも相まって注目されているスペイン料理。 2010年には地中海料理という括りで、イタリア料理・ギリシャ料理・モロッコ料理と共にユネスコの無形文化遺産に登録されています。 ちなみに、スペインはオリーブオイルの生産量が世界一で、ほぼ全てのお料理にオリーブオイルが使われています。 本記事では、スペインが大好きで何度も訪れている筆者が、定番メニューから地方色の強い郷土料理までを一挙にご紹介します。 これからスペイン観光・旅行でグルメを満喫しようとしている方は要チェックです♪
香辛料やハーブがたっぷり入ったエスニックな味わいのタイ料理。 同じアジア系の国ということで日本人の口にも合う料理が多く、近年はその人気から日本のあちこちに本格タイ料理店が増えています。 しかし、日本で食べられるタイ料理はほんの一部にすぎません。 その他にも肉、魚介類、野菜にフルーツとありとあらゆる食材が集まるタイでしか味わえない料理も沢山あるのです。 今回は地元民にも観光客にも人気な美味しいタイ料理を厳選してご紹介します。 タイに旅行や観光で足を運んだ際には、ぜひ食べてみてください!
メキシコ料理といえば、タバスコやハバネロなど唐辛子をふんだんに使った「激辛料理」のイメージがあると思います。 また、「タコス」に代表されるトウモロコシの生地・トルティーヤを使った料理も有名ですよね。 しかし、メキシコ料理の魅力はそれだけではありません。 トロピカルフルーツやサボテンのほか、日本ではお目にかかれない素材を使用したユニークな料理がたくさん存在します。 今回は、メキシコ料理の定番からレアな逸品までご紹介します。 メキシコやアメリカ南西部を旅行・観光する際には、ぜひ一度味わってみてください。
普段の食事や料理が同じような味付けで、飽きてしまったと感じることはありませんか? 毎日料理をしていると、ついつい同じレシピに偏ってしまいがちですよね。 そんな方におすすめしたいのが「久世福商店」。 食卓の雰囲気がガラリと変わる調味料や食材にきっと出会えます。 日本各地に店舗があり、日本の食材を使って産地や品質にこだわった食品がずらりと並ぶ店内は、とても刺激的で楽しい空間です。 オンラインショップも充実していて、じっくりと商品を選ぶことができますよ。 今回は久世福商店の人気おすすめ商品をご紹介します。
世界遺産「姫路城」で知られる姫路市は、神戸からJR新快速で約40分。 神戸を拠点にして、姫路城観光と姫路グルメを味わいに出かけてみませんか? 姫路には播州灘で獲れる新鮮な魚介類、昔から地元で人気のある姫路おでん、ぐじゃ焼きやちゃんぽん焼きなどの粉もんなど、魅力的なご当地グルメがたくさんあります。 姫路グルメを語る上で無くてはならないのは「生姜」で、様々な料理のアクセントとして登場しています。 本記事では、観光客でも訪れやすい姫路駅周辺のお店を中心にご紹介していますので、ぜひ参考にしてください。
浅草の老舗和菓子店「舟和」。 明治時代から120年以上続く歴史あるお店で、「みつ豆」や「芋ようかん」発祥の地と言われています。 その美味しさは今も健在で、上品な味わいの「芋ようかん」や「あんこ玉」は特に人気です。 しかし、舟和の魅力は定番商品だけではありません。 実はあまり知られていない隠れた名品もたくさんあるんです! お芋を使用した舟和ならではの「おいもパイ」や、レモン果肉をたっぷり使った「すぐれもん」などのユニークなお菓子も要チェック。 今回は、そんな舟和のおすすめ商品を一挙にご紹介します。
安芸の宮島や瀬戸内海の絶景など、国内でも有数の観光資源に恵まれた広島県。 グルメ事情も然りで、広島はご当地グルメが美味しい都道府県としても注目を集めています。 広島の名物グルメといえば、お好み焼きや尾道ラーメンが有名ですが、海と山の幸に恵まれた広島には、他にも美味しいグルメが盛り沢山! 瀬戸内の豊かな海が育んだ海産物や、ユニークな麺類、個性的なスイーツまで、広島は全域に渡ってグルメの宝庫です。 本記事では、広島を訪れたらぜひ食べたい、おすすめご当地グルメを一挙にご紹介します。
都心にありながら、どこか懐かしい下町の雰囲気が味わえる日本橋人形町。 飲食店やショップが立ち並ぶ商業エリアをはじめとし、オフィス街や住宅街などの様々な顔を持つ街です。 また、江戸時代から創業数百年を誇る数々の老舗が立ち並び、美食家たちの間で人気のスポットでもあります。 今回はそんな人形町の中でも、数々の老舗店が立ち並ぶ「甘酒横丁」のおすすめ食べ歩きグルメをご紹介します。 若者にも人気の話題のスイーツから老舗の味まで、幅広いラインナップをお届けするので、ぜひ最後までご覧ください。
魅力的な食材の宝庫である北海道。 その北海道の中心都市である札幌には、個性豊かなお店がたくさん集まっています。 また、シンプルなのに写真映えするおしゃれなスイーツが多いのも札幌の特徴。 焼き菓子からケーキ、和菓子まで魅力的なグルメが揃っています。 本生地では、北海道民お墨つきのおすすめスイーツ店を厳選してピックアップしました。 持ち帰り可能なスイーツもあるので、札幌で手土産を探している方も、ぜひ参考にしてください。
日本三大和牛のひとつに数えられ、とろけるような食感と上品な霜降り肉の特徴から「肉の芸術品」とも称される松阪牛。 正式には「まつさかうし」と呼ばれる松阪牛は、三重県松阪市周辺で生産される黒毛和牛の牛肉です。 国内はもちろんのこと、海外でも高い人気を誇る超高級ブランドだけあって、一度は味わってみたい憧れの存在でもありますよね。 しかし、松阪牛にはどのような特徴があるのかと聞かれても、正確に答えるのは難しいかもしれません。 今回はそんな松阪牛の特徴と魅力、本場・三重で味わえるおすすめ店を一挙にご紹介します!
岐阜県は、大きく分けて南の「美濃」と北の「飛騨」に分けることができます。 同じ県ながら気候も風土も大きく異なりますが、それぞれ魅力的な観光地と食文化に恵まれています。 美濃は、歴史的遺産と個性的な都市が集まっているエリアです。 長良川の清流が育んだ川の幸や、ローカル色豊かなグルメを楽しめます。 山間の飛騨地方は、日本の原風景というべき懐かしい景観が魅力です。 厳しい自然が育てた、素朴でどこか懐かしいグルメを満喫できます。 本記事では、岐阜全域からおすすめのご当地グルメを厳選してご紹介します。
寒ブリをはじめとする海鮮や、富山ブラックラーメンなど、魅力的なご当地グルメが豊富な富山県。 今回はその中から「氷見うどん」をご紹介します。 地元の方だけでなく、全国にファンが多い氷見うどんですが、実はその美味しさから「日本三大うどん」に選ばれたこともあるんです。 氷見うどんの魅力はなんといっても、絹のように滑らかで、つるつるしたコシ。 その歯応えは、ざるうどんだけではなくカレーうどんや煮込みうどんにも合います。 本記事ではおいしい氷見うどんの食べ方や、地元民おすすめの販売店と飲食店をご紹介します!
ピザやパスタにジェラートなど、イタリアを発祥とするグルメはすっかり日本に定着しています。 世界的にも人気が高いイタリア料理のルーツは、古代ローマ帝国時代にまで遡るとされ、フランス料理の発展にも大きな影響を及ぼしたといわれています。 そんなイタリア料理ですが、実は地域ごとにバラエティが豊富で、趣の異なった郷土料理が存在します。 今回はイタリア観光の旅先で楽しめる、本場のおすすめイタリアグルメをまとめてご紹介します。 イタリア料理の奥深さに、きっと驚かされることでしょう。
年間で5,500万人以上の観光客が訪れている浅草。 外国人観光客を中心に多くの人を呼び込んでいる浅草の見どころと言えば、手軽に購入できる食べ歩きグルメの数々ではないでしょうか。 浅草寺周辺には1,400を超える食べ歩き店・手土産店があり、多くの人を魅了しています。 しかし、初めて訪れる人や、人気のお店を知らない人は浅草の食べ歩きを満喫しきれないかもしれません。 そこで今回は、浅草で食べておきたいグルメを大公開。 老舗のグルメから近年注目を浴びている人気店まで、浅草の見どころを紹介していきます。
ふんわりとして香ばしい焼きたてパン。 良い匂いに誘われて、ついつい食べたくなってしまいますよね。 お店ごとに違う味わいが楽しめるのも魅力で、パン屋巡りを楽しむパン好きの方も増えています。 そんな中、本町中華街や横浜駅周辺で大人気なのが「ブラフベーカリー」です。 素材や製法だけでなく内装や建築にもこだわった同店は、雑誌や口コミサイトで高く評価されています。 今回はブラフベーカリー本町本店に伺った筆者が、絶品パンのこだわりやおすすめのメニューをご紹介します。
創業1624年の老舗カステラ専門店「福砂屋」。 およそ400年前にポルトガルとの貿易が始まって以来、長崎にはカステラ専門店が多く存在します。 その中でも長崎土産の定番として知られているのが福砂屋です。 福砂屋のカステラは、きめ細やかなしっとりとした食感が魅力。 その秘密は、シンプルながら洗練された食材選びと職人熟練の技にあるそう。 今回は実際に福砂屋のカステラを購入した筆者が、他店との違いや歴史をたっぷりレポートします。
長崎の定番お土産といえば「長崎カステラ」です。 カステラは、宗教やあらゆる文化と共にポルトガルから伝わったものの一つで、400年以上も前から愛されています。 卵と砂糖が織りなすほんのり甘く濃厚な味は、誰でも一度は食べたことがあるはず。 長崎で売られているカステラの多くは、伝統あるメーカーばかりですが、その中でも味の特徴はそれぞれ。 今回は、長崎県出身の著者が、長崎カステラのおすすめ商品や特徴を紹介していきます。 世界遺産やハウステンボスなど、観光地としても湧く長崎を代表する絶品の味をご賞味ください。
東京湾の真ん中に浮かぶ人工島「海ほたる」。 神奈川県川崎市と千葉県木更津市をつなぐ東京湾アクアラインにあるパーキングエリアです。 豪華客船をコンセプトとした海ほたるには、グルメやショップ、サービスがたくさん! サービスエリアとしてだけでなく、デートやちょっとしたお出かけにも人気です。 本記事では、そんな「海ほたる」の人気グルメを木更津育ちの筆者が厳選してご紹介します。 他にも、夜景やフォトスポット、海ほたるならではのお土産など、施設内でのおすすめの楽しみ方もお伝えするので、ぜひ参考にしてください♪
県域の三方を海に囲まれ、温暖な気候と豊かな自然に恵まれた千葉県。 東京ディズニーリゾートをはじめ人気テーマパークも多く、訪れる人を魅了して止みません。 また、都心からも近いため、思い立ったら日帰りでも訪問できるアクセスの良さも魅力です。 そんな千葉の美味しい食べ物といえば、豊かな海に育まれた海産物が思い浮かびますが、それだけではありません。 千葉でしか食べられないB級グルメや郷土料理が他にも沢山あるんです。 今回は千葉を訪れたらぜひ味わいたい、千葉ならではのおすすめご当地グルメを一挙にご紹介します。