富山県の名物料理と言えば「鱒寿司」を想像される人も多いのではないでしょうか。 その歴史は古く、江戸時代から人々に愛されてきた鱒寿司。 近年では駅弁としても親しまれ、人気が高い郷土料理の一つです。 酢飯にマス、笹を使用するというユニークな料理ですが、本記事では鱒寿司の旬の時期や正しい食べ方を紹介していきます。 また、富山県民がこよなく愛するおすすめの鱒寿司店も徹底調査！ 鱒寿司はお店によって味わいや風味が異なるため、ぜひ参考に気になるお店を見つけて、絶品の鱒寿司を味わってみてくださいね。
芋、麦、米など様々な原料を発酵させてから蒸留させる焼酎。 関東圏ではあまり馴染みのない焼酎ですが、九州では鹿児島県を中心に焼酎造りが盛んに行われています。 同じ原料を使っても、産地や酵母、水などの違いによってまったく風味の異なる焼酎は、一度飲むとハマる人も。 高級焼酎から安い焼酎まであるため、その種類の多さに何から飲めば良いのかわからない人もいるかもしれません。 本記事では、おすすめの焼酎をご紹介します。 初心者でも飲みやすい割り方も解説しているので、記事内容を参考にぜひ焼酎をお楽しみください♪
毎年のように流行りのスイーツが登場し、中にはすぐに消えてしまうものもある中、不動の人気を誇るチーズケーキ。 チーズケーキは、シンプルだからこそ、パティシエの感性や腕が試されるケーキと言えるでしょう。 大阪には、老舗の名店からおしゃれなカフェまで、チーズケーキが味わえるお店がたくさんあります。 ベイクドチーズケーキ、レアチーズケーキ、ニューヨークチーズケーキ、バスクチーズケーキなど… 今回は大阪の行列ができる有名店から、インスタ映えカフェ、街の小さな喫茶店まで、チーズケーキ自慢のお店をご紹介します。
太宰府天満宮や国立博物館があることで観光客にも人気の福岡・太宰府市。 太宰府と言えば、あんこがたっぷり入った焼き餅「梅ヶ枝餅」が名物です。 太宰府駅の周辺から天満宮に向かう参道には、梅ヶ枝餅を販売するお店が数多く並びます。 今回は太宰府にある梅ヶ枝餅のお店の中から、おすすめの店舗をご紹介します。 参道での食べ歩きはもちろん、ご家族やご友人へのお土産にもぴったり。 ひとつあたりの価格も安く、大きすぎないちょうどいいサイズなので、複数の店舗を食べ歩いてみるのもおすすめです。
島根県・出雲地方の名物グルメ「出雲そば」。 全国的な知名度はあまり高いとは言えませんが、岩手のわんこそば、長野の戸隠そばと共に「日本三大そば」のひとつに数えられるほどの絶品そばです。 そば本来の美味しさも抜群ですが、実は出雲そばには他のそばにはない独自の食べ方があり、こちらも大きな特徴となっています。 今や出雲地方の重要な食文化として定着した出雲そばは、地元の人たちだけでなく、観光客をも魅了する存在でもあります。 本記事では、そんな出雲そばを味わえる名店を、本場・出雲より厳選してご紹介します。
縁結びの聖地・出雲大社、水の都・松江、津和野や隠岐の島など、魅力的な観光スポットが豊富な島根県。 それでも、県全体としてはどうしてもマイナーな印象が拭えません。 グルメ事情も然りで、島根の美味しい食べ物と聞かれてすぐに答えられる人は少ないかもしれません。 しかしながら、神代から続く長い歴史と、周囲を海山の大自然に囲まれた島根は、驚くほど多彩な絶品グルメの宝庫でもあります。 今回は、島根を訪れたらぜひ味わっておきたい、おすすめ名物グルメをまとめてご紹介します。 島根の味覚にどっぶり浸ってみてください。
有明海と玄界灘に挟まれた佐賀県は、新鮮な魚介類の宝庫です。 佐賀県には、佐賀牛に呼子のイカ、竹崎の牡蠣やカニなど、絶対に味わいたい佐賀のうまかもんがいっぱい！ 有明海の干潟で獲れるムツゴロウやエソ、ワラスボなどは他では味わえない珍味です。 また、シシリアンライスや、マジェンバといったB級グルメも忘れてはなりません。 本記事では、佐賀県のご当地グルメ、及びおすすめのお店をご紹介します。 佐賀を観光や旅行で訪れた際に参考にしていただけたら幸いです。
温暖な気候に恵まれ、年間を通じて晴天の日が多いため、「晴れの国」とも称される岡山県。 瀬戸内海の絶景や歴史的な街並み、快適な高原リゾートなど観光資源が多く、訪れる人を魅了し続けています。 そんな岡山は、県域全体がグルメの宝庫でもあります。 瀬戸内が育んだ新鮮な海の幸や、中国山地で育った山の幸、ユニークなB級グルメなど、美味しい食事が期待できるところ。 また、ブドウやモモなどが有名な果樹王国でもあります。 今回は岡山県全域を対象に、ぜひ味わってもらいたいおすすめご当地グルメを一挙にご紹介します。
「みちのくの入口」に位置する福島県は、全国の都道府県で3番目の面積を誇る広大な県です。 その県域は太平洋に面した浜通り、山に囲まれた盆地の中通り、西部の会津と大きく3つの地域に分かれ、それぞれ気候も文化も大きく異なります。 食文化も例外ではなく、各地域の自然環境や歴史に育まれた、とびきり美味しいグルメが各地に点在しているんです。 本記事では、福島を訪れたらぜひ味わって頂きたいおすすめのご当地グルメをご紹介します。 観光スポットが豊富な福島での滞在が、より楽しくなることでしょう。
首都圏から近い距離にあるにも関わらず、山梨県にはここでしか食べられない絶品グルメが豊富にあります。 代表的な郷土料理ほうとうも、山梨以外ではなかなかお目にかかれないものです。 また、山梨はフルーツ王国でもあります。 日本一の生産量を誇る桃とぶどうを、もぎ取りで食べる味はまた格別です。 今回は、山梨県のご当地グルメを厳選してご紹介します。 知名度の高い定番グルメから知られざる郷土料理、フルーツ、スイーツに至るまで取り揃えてあります。 山梨を旅行や観光で訪れる際には、ぜひ味わってみてください。
埼玉と聞いて、すぐに思い浮かべる観光地やご当地グルメがないという方もいるかもしれません。 しかし、「彩の国」とも称されるように、埼玉は彩り豊かで、魅力的な観光スポットやグルメが豊富に存在します。 特に食文化に関しては、長い歴史と伝統が息づいた郷土料理や、ユニークなB級グルメもたっぷり！ 麺幅が7cmから10cmもある「川幅うどん」や、名前からは想像ができない「ゼリーフライ」など、興味をそそられるグルメが目白押しです。 本記事では、そんな魅力が詰まった埼玉の絶品グルメを一挙にご紹介します。
豊かな自然が育む山の幸、海の幸をふんだんに使ったグルメが多い石川県。 世界22か国62地域で認定されている「世界農業遺産」の中で、日本国内は11地域が認定されています。 平成23年、「能登の里山里海」は日本初の世界農業遺産に認定されました。 能登フグ、能登牡蠣、能登牛、小松うどん、加賀パフェ、加賀カニご飯、金沢おでんに金沢カレー。 本記事では金沢のご当地グルメはもちろん、石川県全土の美味しいあれこれを一挙にご紹介します。 次の旅行は石川県でのグルメ旅になること間違いなしです。
うどんといえば讃岐、それでは蕎麦が美味しい場所と言えば？ おそらく、多くの人が「信濃」の名を挙げるかもしれません。 「信州そば」は、江戸の昔から信濃名物として知られ、出雲そばや出石そば、会津の高遠そばなど、信州そばがルーツとされる「ご当地そば」も少なくありません。 そんな信州そばには明確な規定がなく、広い長野県下には有名な「戸隠そば」をはじめ、個性豊かな信州そばが40種類以上あると言われています。 本記事では長野県各地から、現地でぜひ味わっておきたい絶品そばが食べられる名店を厳選してご紹介します。
世界には、およそ5,000種類ものカニが生息していると言われています。 日本国内に限っても1,000種類以上が生息していますが、食用にされるカニはほんのわずかです。 更にその中でも、全国的な市場に出回っているのは、お馴染みのズワイガニ、タラバガニ、ケガニの3種類だけです。 今回は王道の「御三家」に加えて、産地でしか味わえない珍しいカニや、知られざる美味しいカニなど、食用カニを一挙にご紹介します。 おすすめのカニの食べ方や入手方法に加え、豆知識も掲載しています。 カニ好きの方はぜひ参考にしてください。
アメリカ発祥の超巨大スーパーマーケット「コストコ（Costco）」。 店舗のサイズだけでなく、販売している食品のサイズが日本より数倍も大きいことで有名です。 日本にも少しずつ店舗が増えてきており、コストコで買い物を検討中の方もいらっしゃるかと思います。 しかし、巨大な店舗の中に数え切れないほどの商品が並んでいるので、どんな商品が人気か、何がおすすめか知りたい方も多いことでしょう。 本記事では、コストコの中でも特におすすめの食品を厳選してご紹介します。
三方を山に囲まれた兵庫県豊岡市出石町。 中央を出石川が流れる自然豊かなこの町の名物が「出石皿そば」です。 人口わずか12,000人の町に、40軒を超えるそば店が軒を連ねています。 挽き立て、打ち立て、茹でたての三たてが出石皿そばのこだわり。 小皿で提供される出石そばは、5皿で一人前です。 香り高いそばに、関西ならではの出汁にこだわったつゆが良く合います。 今回は、ミシュランプレートやビブグルマンに選出されたお店、そば打ち体験ができるお店など、出石皿そばが楽しめる人気のお店を厳選してご紹介します。
日本には、お世話になった方へお礼の品物を送る「お歳暮」の文化があります。 年末が近付くと、スーパーやデパートで贈答用の品物がたくさん出回りますよね。 古くから続く大切なしきたりではありますが、「意味合いやルールについてあまり知らない」「何を誰にどうやって贈ればいいか分からない」という方もいらっしゃるのではないでしょうか。 そこで本記事では、お歳暮の意味や時期、マナーを解説します。 また、余裕を持って迷わず準備できるように、記事後半ではおすすめの品物もピックアップしているので、ぜひ参考にしてくださいね♪
世界で人気のブランドから関西発のお店まで、様々なお菓子店がたくさん集結している阪急百貨店。 いざデパ地下に足を運んでみると、目移りしてしまってフロアを何周も何周もしてしまう…という経験をお持ちの方も多いのではないでしょうか。 今回は、阪急百貨店にあるスイーツ店の中から、特におすすめのショップを厳選してご紹介します。 それぞれお店の人気商品も合わせて取り上げるので、お探しのイメージにあったスイーツを探してみてください。 ご自宅用にはもちろん、お土産や手土産にもぴったりの商品が勢揃いです。
岩手県の県庁所在地である盛岡市。 岩手山の雄姿を望み、市内には北上川と中津川という大きな川が流れています。 その落ち着いた佇まいから、「みちのくの小京都」とも称されています。 盛岡を訪れたら、ぜひ味わって頂きたいのがご当地グルメ。 昔ながらの郷土料理から、ここ数年でクローズアップされたものまでバラエティ豊かです。 本記事では盛岡のおすすめご当地グルメを取り上げるので、ぜひ参考にしてください。
北海道に次いで、全国第2位の面積を誇る岩手県。 その広大な県域には、世界遺産に指定された平泉や景勝地、小岩井農場など、多くの魅力的な観光地が点在しています。 そんな岩手県のグルメと聞いて真っ先に思い浮かぶのが、「わんこそば」をはじめ盛岡市発祥のご当地麺類かもしれません。 しかし、岩手の美味しいグルメは他にもたくさんあります。 三陸海岸が育んだ海の幸、酪農大国だからこそ味わえる絶品肉料理、素朴でほっこりとする郷土料理など、県全域が美食の宝庫です。 早速、岩手グルメ発掘の旅に出かけてみましょう。
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