創業1624年の老舗カステラ専門店「福砂屋」。 およそ400年前にポルトガルとの貿易が始まって以来、長崎にはカステラ専門店が多く存在します。 その中でも長崎土産の定番として知られているのが福砂屋です。 福砂屋のカステラは、きめ細やかなしっとりとした食感が魅力。 その秘密は、シンプルながら洗練された食材選びと職人熟練の技にあるそう。 今回は実際に福砂屋のカステラを購入した筆者が、他店との違いや歴史をたっぷりレポートします。
長崎の定番お土産といえば「長崎カステラ」です。 カステラは、宗教やあらゆる文化と共にポルトガルから伝わったものの一つで、400年以上も前から愛されています。 卵と砂糖が織りなすほんのり甘く濃厚な味は、誰でも一度は食べたことがあるはず。 長崎で売られているカステラの多くは、伝統あるメーカーばかりですが、その中でも味の特徴はそれぞれ。 今回は、長崎県出身の著者が、長崎カステラのおすすめ商品や特徴を紹介していきます。 世界遺産やハウステンボスなど、観光地としても湧く長崎を代表する絶品の味をご賞味ください。
東京湾の真ん中に浮かぶ人工島「海ほたる」。 神奈川県川崎市と千葉県木更津市をつなぐ東京湾アクアラインにあるパーキングエリアです。 豪華客船をコンセプトとした海ほたるには、グルメやショップ、サービスがたくさん！ サービスエリアとしてだけでなく、デートやちょっとしたお出かけにも人気です。 本記事では、そんな「海ほたる」の人気グルメを木更津育ちの筆者が厳選してご紹介します。 他にも、夜景やフォトスポット、海ほたるならではのお土産など、施設内でのおすすめの楽しみ方もお伝えするので、ぜひ参考にしてください♪
県域の三方を海に囲まれ、温暖な気候と豊かな自然に恵まれた千葉県。 東京ディズニーリゾートをはじめ人気テーマパークも多く、訪れる人を魅了して止みません。 また、都心からも近いため、思い立ったら日帰りでも訪問できるアクセスの良さも魅力です。 そんな千葉の美味しい食べ物といえば、豊かな海に育まれた海産物が思い浮かびますが、それだけではありません。 千葉でしか食べられないB級グルメや郷土料理が他にも沢山あるんです。 今回は千葉を訪れたらぜひ味わいたい、千葉ならではのおすすめご当地グルメを一挙にご紹介します。
リーズナブルな商品から、高級な商品まで幅広く揃うスーパーマーケット「成城石井」。 そんな成城石井の主力商品といえばデザート類です。 オリジナルブランドはもちろん、日本だけでなく海外のスイーツも多数取り揃えられています。 コロナ禍でおうちカフェを楽しむ方が増えたことから、成城石井のスイーツが最近ますます注目されています。 本記事では成城石井の定番スイーツに加え、「半生菓子」「チョコレート・クッキー」「プリン・ゼリー」のジャンル別におすすめスイーツをご紹介します。
高級食料品店と位置づけされ、テレビや新聞など様々なメディアで紹介されているスーパーマーケット成城石井。 その名に違わず、陳列されている商品は、海外から輸入された上質なものや化学調味料不使用や無農薬、有機栽培をうたったものばかりです。 しかし、アッパークラス向けと言いながらも値段はピンキリで、本当に高いものもあれば、安くてなおかつ美味しく食べられるものも取り揃えられています。 そこで今回はらへりでは、成城石井の中でもオススメの絶品グルメ商品を、価格帯ごとに分けて紹介します。
「エッグタルト」は、海外グルメの先駆けとして長年日本でも愛されているスイーツです。 元々はポルトガル発祥のお菓子で、現地では「パステルデナタ」と呼ばれています。 近接するマカオがポルトガルの植民地だったこともあり、日本では香港の名物としても知られています。 トロリとした食感とサクサクとしたタルトやパイ生地のコントラストが特徴で、シナモンをかけると風味が変わって2通りの味を楽しめるものもあります。 今回は、東京都内で絶品のエッグタルトを堪能できるおすすめ店を厳選しました。
伊勢のご当地グルメとして必ず名前が挙がるのが赤福。 赤福は、伊勢神宮のお膝元である「おかげ横丁」で、お伊勢参りに来た人々をもてなしたのが始まりです。 餅の上にこしあんを乗せた名物の「赤福餅」は、老若男女問わず大人気！ 伊勢のお土産の定番品ですが、全国で催事が行われると必ず行列ができるほどで、お土産の枠を超えて多くの人に愛されています。 今回は、そんな赤福餅の秘密や購入できる場所などをご紹介します。 また、赤福氷や赤福ぜんざい、朔日餅などの時期限定のレアな商品の情報もあるので、ぜひチェックしてください。
「アメ横」の名前で親しまれている上野の「アメヤ横丁」は、連日多くの人で賑わう人気の商店街です。 思わず買いたくなってしまう屋台を筆頭に、美味しい食べ歩きグルメが豊富にあります。 たくさんのお店から元気な声が響き渡っており、テレビでもその活気が取り上げられることも多いですよね。 本記事では、上野「アメ横」での食べ歩きにおすすめのグルメを厳選してご紹介します。
東京から約4時間新幹線に乗りアクセス可能な中国地方の定番観光地「広島」。 原爆ドームや厳島神社などの歴史を感じる観光名所や、山と海に囲まれた自然豊かな美しい景観、そしておいしい食べ物を求めて毎年たくさんの人が訪れています。 そんな広島・宮島の定番のお土産といえば「もみじ饅頭」です。 様々なメーカーから豊富な種類が発売されていて、どれを買おうか迷ってしまうほど。 本記事では、広島に行ったら買いたいおすすめのもみじまんじゅうを紹介していきます。 広島旅行の際にはぜひ参考にしてみてください。
サクサク、モチモチのワッフルが魅力のマネケン。 銀座本店をはじめとして、全国に店舗を構えています。 ベルギーで出会った味を再現した、専門店ならではの本格的な味と手軽な値段が魅力です。 定番のプレーンやチョコレート以外にも、時期によって様々な限定商品があります。 家族や友達と複数の味を食べ比べるのもおすすめです。 今回は、本場さながらのベルギーワッフルが手軽に味わえるマネケンのおすすめメニューをご紹介します。
ロシア料理といえばボルシチやピロシキ、でもそれ以外の料理は良く知らないという方も多いのではないでしょうか。 ロシア料理は香辛料をあまり使わない代わりに、ハーブや乳製品をふんだんに用いた優しい味わいが特徴的です。 また、広大な面積を有するロシアでは、アジアや中東、ヨーロッパなどの周辺諸国の影響を受けた郷土料理も人気。 観光地として注目を集めるウラジオストクへは、直行便でわずか2時間半。 身近なヨーロッパとしてますます近くなるロシアの、魅力に溢れる食の世界を一気にご紹介します。
地域特有の“ご当地グルメ”は、旅をする時の楽しみの1つでもありますよね。 「どんなグルメに出会えるかな？」と、胸を高鳴らせた経験がある方も多いのではないでしょうか。 しかし、収束しない新型コロナウイルスによって、旅行の予定がなかなか立てられないという人も大勢います。 そこで本記事では、全国のご当地グルメを取り寄せ、家庭で気軽に楽しめる“グルメ旅”をご案内。 今回は東日本大震災被災地の応援の意味も込めて、岩手県で生産されている「一夜干しかれい」を取り上げ、実食した感想やアレンジレシピをご紹介します。
お見舞いやプレゼントで、急にお菓子等のお土産が必要になったとき、どこで買えばいいのか悩んじゃいますよね。 今回はそんな悩みを解消するために、駅で買えちゃうスイーツをまとめました♡ ちょっとした差し入れから、特別な人へのお土産品まで、幅広く紹介します。 また、イートイン可能な店舗もあるため、ちょっと甘い物が食べたいときにもおすすめ！ この記事を参考にして、ぜひ、家族や恋人におしゃれ&美味しいお土産を買っていきましょう。
ドイツ料理というとビールとソーセージのイメージを持っている方が多いのではないでしょうか。 ドイツ料理の世界はソーセージ一つをとっても非常に奥深く、ベルリン、ミュンヘン、フランクフルトなど、都市ごとにそれぞれの名物ソーセージがあります。 本記事ではソーセージやアイズバインなどの定番メニューから、現地でしか味わえない人気のファストフードやデザートまで一気にご紹介します。 これからドイツ観光に行かれる方は必見です！
ネパールと聞いて思い浮かべる料理は、スパイシーなカレーやナンという方が多いのではないでしょうか。 日本ではインド・ネパール料理店はあっても、ネパール料理専門店は数が少ないです。 そのため、スパイシーな味付けというイメージが強いネパール料理ですが、実は本来は日本人の口にも良く合う丁度良い辛さの料理が多いんですよ。 今回は現地で味わってほしいおすすめのネパール料理をサラダ、スープ・カレー、肉料理、主食、軽食、デザートに分けてご紹介します。 これからネパール観光や旅行に行くという方は必見です。
「Mon cher（モンシェール）」と聞けば、ふわふわでクリーミーな堂島ロールを思い浮かべる人が多いのではないでしょうか。 堂島ロールは特別な日に食べたいとっておきの有名スイーツですが、実はモンシェールの魅力はそれだけではありません。 本記事では堂島ロールはじめとした様々なスイーツや、モンシェールのカフェでしか食べられないとっておきのメニューなどをご紹介します。
都内で購入可能なバウムクーヘンの中から、人気かつ美味しいお店を厳選しました。 東京駅で購入可能なお店、バウムクーヘンの専門店、テレビや雑誌で人気のお店、本場ドイツの洋菓子店など、どこも実力派揃い。 一言にバウムクーヘンと言っても、お店によって様々な特徴があります。 食感、味、そして香り付けのお酒など、詳しくご紹介しますので、あなたのお好みのバウムクーヘンをぜひ見つけてみてください！
麻婆豆腐や担々麺など、日本でもお馴染みの料理が多数ある中国・四川料理。 「中国4大料理」のひとつに数えられ、中国本土でも圧倒的な人気を誇ります。 四川料理といえば、とにかく辛いという印象が強いですが、全体の半分近くは辛くありません。 2000年以上といわれる長い歴史に培われた四川料理は、6000以上の料理数があり、とても奥が深いのです。 本記事では、四川省観光の際に味わっておきたい、本場の四川料理を厳選してご紹介します。 日本で食べる四川料理とは異なる本格的な「辛み」に、きっと驚かされることでしょう。
パルテノン神殿をはじめとした悠久の古代遺跡、紺碧のエーゲ海など魅力的な観光資源に恵まれたギリシャ。 日本でも人気が高い憧れの旅行先のひとつです。 そんなギリシャを訪れたら、現地で美味しいグルメも満喫したいもの。 日本では馴染み深いとはいえないギリシャ料理ですが、魚介類を使ったメニューが多く日本人の舌にもピッタリ！ しかも野菜やオリーブオイルを使用した料理が中心ということもあり、とってもヘルシーなんです。 本記事では、ギリシャに行ったら味わいたい絶品メニューを厳選してご紹介します。
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