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入手困難な超人気ケーキも!一度は絶対に食べたい、東京の絶品ケーキ11選




多くのお店が密集する東京。美味しいケーキを食べたい!と思っても、お店の数が多すぎてどこのお店が美味しいのかわからない…といった人は多いのではないでしょうか。

今回そんな数あるお店の中から、一度は食べたい最高のケーキ店をご紹介します!
鮮度が命のモンブランや、1日15台限定ケーキなど、なかなか食べられない幻のスイーツも…。

美味しさだけでなく、特別感も味わうことができるお店を厳選しました。

東京のケーキトレンド

 

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たくさんの新しいものをどんどん取り入れ、数多くの流行を生み出す街、東京。

数多くのケーキ店が存在する中、最近注目されているのが「オリジナリティ」です。

 

他では食べられないような味や見た目のケーキ、また、海外から初上陸した珍しいケーキなどが人気を集め、SNSでも数多く投稿されています。

美味しいケーキを純粋に味わうだけでなく、お店やお目当てのスイーツを写真に撮ってアップすることも楽しみの1つになってきているようです。

 

そうとはいえ、やはり味が確かなお店は、どんなブームが来ても人が途絶えることはありません。

華やかな見た目を求める人が多くなってくる一方、確かな味を期待する人も多く存在しています。

 

 

美味しいケーキとは?

 

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美味しいケーキといってもその定義は曖昧で、何が違うのかイマイチわからないですよね。

もちろん「美味しい」の基準は人それぞれではありますが、多くの方が口をそろえて「美味しい!」と言うようなケーキにはある共通点があります。

 

それは、「程よい上品な甘さ」。

口の中に入れるとふわーと広がり、そして微かな余韻を残しながら引いていくような上品な甘さが美味しさの決め手なのです。

今回は、そんな上品な甘さを持つケーキを厳選してご紹介します。

 

 


1. 上品で美しいケーキにメロメロ『マテリエル』(大山)

 

 

筆者が東京で初めて出会った美味しいケーキのお店です。

お店は都心から少し離れたアクセスしづらい場所にあるにも関わらず、多くの人が訪れる名店となっています。

オシャレで少し落ち着いた、パリにあるような雰囲気が漂っています。

 

ショーケースには、キラキラとした美しいケーキがズラリ。

見ているだけで幸せになります♡

店内で食べることもできますが、席数が少ないため、カフェを利用する場合はピークの時間を避けるなどした方が良いかもしれません。

 

 

ここのお店の最大の強みは、今回のテーマである『上品な甘さ』。

たくさんの種類があり、それぞれ味は違いますが、全てのケーキに共通するのは、引いていくような甘さです。

 

筆者がいただいたのは「モデルヌ」という、チョコレートムースとキャラメルクリームのケーキ。

チョコレートもキャラメルも甘さが強い素材にも関わらず、上品な甘さで全く飽きが来ません。

 

それぞれの素材のバランスが良いことに加え、なめらかな食感のクリームが、微かな余韻を残しながらすーっと口の中で消えていくような感覚を演出しています。

上品ながらもインパクトがあり、一度食べたら忘れられずにリピートすることでしょう。

気づいたら、全種類制覇しているかも!?

 

マテリエル スポット情報

 

住所 : 東京都板橋区大山町21-6 白樹舘壱番館 1F

アクセス : 東武東上線 大山駅から徒歩約5分

電話番号 : 03-5917-3206

定休日 : 水曜日

営業時間 : 10:00~19:00

予算 :

【昼】¥1,000~¥1,999
【夜】~¥999

禁煙・喫煙 : 完全禁煙

予約サイト・口コミ・クーポン : 食べログ

 

 

2. 規格外の厚さ!昔ながらのホットケーキ『ピノキオ』(大山)

 

 

板橋区、大山の住宅街に店を構える『ピノキオ』。

昭和の喫茶店を彷彿とさせますが、重厚感というよりは木のぬくもりを感じる、ロッジのような雰囲気を醸し出す作りになっています。

 

新聞や本を読んだり、物思いにふけったり…それぞれの思い思いの過ごし方ができる空間です。

ご主人がホットケーキを焼く姿もまた、昭和の懐かしさを思い起こさせます。

 

 

こちらのお店で是非食べていただきたいのは、厚焼きホットケーキ。規格外の厚さで、ボリュームたっぷり!

ここまで厚みのあるホットケーキはなかなかお目にかかれません。

 


ここ数年人気が爆発したふわふわのパンケーキのではなく、昔からあるホットケーキです。

外はパリっ、中はふんわり…。

飾らないシンプルな食感だからこそ、生地の味をダイレクトに感じることができます。

 

香ばしくふんわりと香る甘みは、上品というよりも可愛らしいという印象。

これは、恐らく食べた人にしかわからない感覚だと思います。

ふわっと香るバニラの香りと控えめな甘さに虜になるでしょう。

 

写真映えするホットケーキですが、写真では伝わらない魅力もたくさん詰まっています。

是非、ご自身でその雰囲気と味を確かめてみてくださいね。

 

ピノキオ スポット情報

 

住所 : 東京都板橋区大山金井町16-8

アクセス : 大山駅から573m

電話番号 : 03-3974-9336

定休日 : 水曜日

営業時間 : 8:00~19:00(L.O.18:00)

予算 :

【昼】~¥999
【夜】~¥999

禁煙・喫煙 : 全面喫煙可

予約サイト・口コミ・クーポン : 食べログ

 

 


3. 日本とフランスの見事な融合『クリオロ東京本店』 (小竹向原)

 

 

世界の各コンクールで何度も賞を獲っているサントス・アントワーヌ氏が手掛けるお店。

フランスで培った技術と、日本人の味覚を融合したケーキは、これまでに食べたことがないような繊細さとダイナミックさを持ち合わせています。

 

小竹向原と都心からアクセスしづらい場所にも関わらず、こちらのケーキを求めてやって来る人が絶えないほどの人気ぶり。

そのほとんどが、一度食べてからファンになったリピーターだとか。

フランスの技術と日本の繊細さが融合した、世界最高峰のケーキの味を確かめてみたくありませんか?

 

 

どのケーキも一度食べたら、あまりの美味しさに驚きます。

その中でも筆者がオススメしたいのは、この『ガイア』。

アーモンドベースのクランチ生地、スポンジ、キャラメルクリーム、バニラクリームが層になったケーキです。

 

アーモンドの芳醇な風味とキャラメルの深い甘さが本当によく合います。

存在感の強いキャラメルをあえて少量にすることで、絶妙なバランスを保っています。

 

バニラムースは爽やかな香りと程よい甘さ。

濃厚なアーモンドやキャラメルと融合し、さらに複雑な味わいを演出しています。

なめらかなクリームを支えるのは、クランチ生地。サクっとした食感は歯切れが良く、全体を引き締めています。

 

味、食感、重さ…どれも綿密に計算された繊細な仕上がりに感動するはずです。

その完璧なまでのケーキを、是非一度味わってみてください!

 

クリオロ スポット情報

 

住所 : 東京都板橋区向原3-9-2 サントスビル1F

アクセス : 東京メトロ小竹向原駅3番出口より徒歩3分

電話番号 : 03-3958-7058

定休日 : 火曜日

営業時間 : 10:00~20:00

予算 :

【昼】¥1,000~¥1,999
【夜】¥2,000~¥2,999

禁煙・喫煙 :

分煙
テラス席のみ喫煙可

予約サイト・口コミ・クーポン : 食べログ

 

 

4. ふんわりシフォンケーキ♡『ラ・ファミーユ』(池袋)

 

 

池袋駅から少し離れた、公園の横にあるシフォンケーキ店『ラ・ファミーユ』。

店内はとても可愛らしく、食事だけでなく雰囲気も楽しむことができる空間です。

 

まったりとした雰囲気で、まるでフランスの可愛らしいカフェで過ごしているかのような気分に♡

都会のオアシスで、ホッと一息できるカフェです。

 

こちらのお店には本当にたくさんのシフォンケーキがあり、中にはほとんどお目にかかれないレアなものも…。

シフォンケーキの魅力をたっぷり堪能し、新たな発見ができますよ!

 

 

色々なシフォンケーキを味わうことができ、どの種類も本当にクオリティが高いことが特徴です。

どれを選んでも間違いありませんが、私が特にオススメしたいのはチョコシフォンケーキ。

 

チョコレートを練り込んでいるにも関わらず、その食感は驚くほどふわふわ!とっても軽いんです。

軽い食感にも関わらず、チョコレートの深い味わいやカカオの風味はしっかりと表現されているところが美味しさの秘密です。

 

軽い食感とチョコレートの濃厚な味わいを見事に両立したシフォンケーキ。

ここまでクオリティの高いチョコレートシフォンケーキにはなかなか出会えないでしょう。

シフォンケーキの魅力を再発見できる、素敵なお店です。

いろいろ食べてみて、自分のお気に入りの味を探してみるのも良いかもしれませんね。

 

ラ・ファミーユ スポット情報

 

住所 : 東京都豊島区西池袋3-4-6 今村ビル 1F

アクセス : 池袋駅メトロポリタン口から徒歩5分

電話番号 : 03-5958-0431

定休日 : 不定休

営業時間 :11:00~18:00(売切れ次第終了)

予算 :

【昼】¥1,000~¥1,999
【夜】 ~¥999

禁煙・喫煙 : 完全禁煙

予約サイト・口コミ・クーポン : 食べログ

 

 


5. これぞ王道!『エーグルドゥース』(目白)

 

 

東京で一番とも言われている有数の有名店、エーグルドゥース。

ベルギーやフランスで修業を積んだ後、数々のコンクールで賞を獲っている寺井則彦が手掛ける最高のケーキを求め、平日休日問わず多くの人が訪れます。

 

フランスの伝統を思わせるような重厚感のある作りです。

伝統的な中にもモダンな雰囲気が垣間見えます。

イートインスペースは大きなテーブルを囲むようにして数席しかないので、店内で食べたければイートイン開始の13:00の少し前に行くことをオススメします。

 

 

ここに行ったら絶対に食べてほしいのが、シャンティフレーズ。

一見普通のショートケーキに見えますが、侮ることなかれ。

クリーム、いちご、スポンジのバランスが抜群!

上品ながらもそこそこ甘みがあるクリームと、いちごの酸味の対比が絶妙です。

 

いちごをふんだんに使っているので、いちごの美味しさを余すところなく楽しむことが出来るのが嬉しいですね。

スポンジ生地はふんわり、少ししっとりとしていて、しっかりといちごとクリームを支えています。

一般的なショートケーキと比べていちごの割合がかなり多いものの、しっかりとバランスを取った一品です。

 

エーグルドゥース スポット情報

 

住所 : 東京都新宿区下落合3-22-13

アクセス :

JR山手線「目白」駅より、徒歩約8~10分
西武池袋線「椎名町」駅より、徒歩8~10分

電話番号 : 03-5988-0330

定休日 : 月・火曜日(月曜が祝祭日の場合は営業)

営業時間 :

【店頭販売】10:00~19:00
【イートインコーナー】13:00~19:00

予算 :

【昼】¥1,000~¥1,999
【夜】¥1,000~¥1,999

禁煙・喫煙 : 完全禁煙

予約サイト・口コミ・クーポン : 食べログ

 

 

6. 40年の歴史を持つレアチーズケーキ『しろたえ』(赤坂見附)

 

 

モダンなお店がどんどん増える中、約40年間変わらず人々から愛され続けるお店、『しろたえ』。

時代の移り変わりを東京の中心地、赤坂でずっと眺め続けています。

 

お店は歴史を感じるレトロな作りで、重厚感があります。

古き良き時代を彷彿とさせる空間は、どこか懐かしさを感じ、ホッと一息つくことができるでしょう。

 

 

長年愛され続けるお店の看板商品は、今も昔も変わらない「レアチーズケーキ」。

少し小さく見えますが、この小さいケーキの中にチーズの旨味がギュッっと凝縮されています。

とろけるようななめらかさのチーズはコクがとても強く、チーズのコクや旨味を存分に楽しむことができます。

旨味が強いのでしつこいのかと思いきや、程良い酸味が全体をサッパリとした味わいに仕立てているので、コクを感じながらサッパリとしたレアチーズならではの感覚を味わうことができます。

 

生地は少ししっとりとした食感で、若干ほろ苦い味を含んだ深みのある甘さ。

サッパリとしたクリームをしっかりと支えています。

この味の対比が、更なる美味しさを引き出しています。

 

一度食べると虜になること間違いなし!実際リピーターも多く、遠方から訪れる人も珍しくないようです。

今も昔も愛され続けるレアチーズ、一度試してみてはいかがでしょうか?

 

西洋菓子しろたえ スポット情報

 

住所 : 東京都港区赤坂4-1-4

アクセス :

東京メトロ銀座線・丸ノ内線【赤坂見附駅】徒歩3分
東京メトロ半蔵門線【永田町駅】徒歩5分
東京メトロ南北線【永田町駅】徒歩6分
東京メトロ有楽町線【永田町駅】徒歩8分
東京メトロ千代田線【赤坂駅】徒歩7分

電話番号 : 03-3586-9039

定休日 : 日曜日

営業時間 :

【月~土】10:30~20:30(L.O.20:00)
【祝日】10:30~19:30(L.O.19:00)
※喫茶営業 10:30~19:00(L.O)

予算 :

【昼】~¥999
【夜】~¥999

禁煙・喫煙 : 分煙(1階は禁煙、2階は喫煙 土曜は完全禁煙)

予約サイト・口コミ・クーポン : 食べログ


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