スペインのバルで一般的なフィンガーフードといえば「ピンチョス」（pinchos）。 串に色々なものを刺して楽しめるフードたちは、ちょっとしたワインのお供だけでなく、ホームパーティーにもぴったりですよ。 今回は、ホームパーティーやイベントごとで初めてピンチョスにトライする方向けに、簡単に作れるピンチョスのおすすめレシピをご紹介します♪
カフェインレスの飲み物を自分で探すのは、なかなか大変ですよね。 特にお茶は手軽なものなのに「もしカフェインが含まれていたらどうしよう…」と思わず買う手が止まってしまう方もいると思います。 しかし、意外と身近にノンカフェインかつ、健康や美容に良い栄養素を含んだものが数多くあるのです。 本記事ではノンカフェインのお茶の効能や栄養素、またノンカフェインとまではいきませんが、カフェイン含有量が少ない低カフェインのお茶、おまけにノンカフェインのコーヒーについてご紹介します。
気軽に作れて皆で楽しめるたこ焼き。 ホームパーティーや女子会でメインとして作る方も多いのではないでしょうか。 ただ「毎回メイン具材にタコを選んでいるけど、そろそろ他の具材も試してみたいな」「もっとレパートリーを広げたい」という方もいらっしゃるかと思います。 そこで今回は、関西出身の筆者がおすすめのタコパ具材やサイドメニュー、たこ焼きプレートで作れるデザートなどをご紹介します♪ 近々ホームパーティーを開く予定の方は必見ですよ！
安芸の宮島や瀬戸内海の絶景など、国内でも有数の観光資源に恵まれた広島県。 グルメ事情も然りで、広島はご当地グルメが美味しい都道府県としても注目を集めています。 広島の名物グルメといえば、お好み焼きや尾道ラーメンが有名ですが、海と山の幸に恵まれた広島には、他にも美味しいグルメが盛りだくさん！ 瀬戸内の豊かな海が育んだ海産物や、ユニークな麺類、個性的なスイーツまで、広島は全域に渡ってグルメの宝庫です。 本記事では、広島を訪れたら食べたいおすすめご当地グルメを一挙にご紹介します。
みなさんは、パスタと聞くとどのようなものが思い浮かびますか？ スパゲッティやフェットチーネ、カッペリーニなど...きっと多くの方は長い棒状のパスタを想像したと思います。 しかし、パスタやにはショートパスタという種類もあり、見た目も可愛らしいパスタもたくさん◎ そこで今回は、普段なかなか調べることのないパスタの種類についてまとめてみました！ まずはパスタの成り立ちから詳しく説明していきますよ♪ 種類毎におすすめの調理法も簡単に紹介するので、この記事を参考に未経験のパスタ料理に挑戦してみてくださいね。
私たちの食生活を支える酪農家や乳業界が、窮地に立たされています。 急激な円安の進行により輸入のエサ価格が高騰し、酪農家の経営が厳しくなり、離農も増えています。 このような状況を反映して牛乳価格が引き上げられましたが、それにより牛乳の消費が減退しています。 酪農家や乳業界を応援するためにも、乳製品を積極的に使ってみませんか？ 本記事では、チーズをたっぷり使ったご飯レシピを紹介します。 日々の食事に乳製品をおいしく取り入れて、乳製品の消費をあと押ししましょう。
世界中の美食家を魅了する「上海ガニ」。 主に秋冬の味覚として楽しまれている中国の高級食材です。 日本のカニとは違う甘く濃密な味わいで、雌と雄で別の楽しみ方ができるのも魅力ですよね。 しかし、食べたことのない方にとっては「上海ガニってそもそも何？」「どうやって食べるの？」など、知らないことも多いのではないでしょうか。 そこで本記事では、上海ガニの概要や美味しい時期、おすすめの食べ方などを解説します。 また、東京都内で絶品の上海ガニを食べられるおすすめ店も取り上げているので、ぜひ最後までご覧ください。
縁結びの聖地・出雲大社、水の都・松江、津和野や隠岐の島など、魅力的な観光スポットが豊富な島根県。 それでも、県全体としてはどうしてもマイナーな印象が拭えません。 グルメ事情も然りで、島根の美味しい食べ物と聞かれてすぐに答えられる人は少ないかもしれません。 しかしながら、神代から続く長い歴史と、周囲を海山の大自然に囲まれた島根は、驚くほど多彩な絶品グルメの宝庫でもあります。 今回は、島根を訪れたらぜひ味わっておきたい、おすすめ名物グルメをまとめてご紹介します。 島根の味覚にどっぶり浸ってみてください。
低カロリーで高たんぱく質な鶏ささみ肉は、ヘルシー食材として人気です。 淡白な味わいなので、アレンジして楽しめることも魅力。 しかし、同じメニューが続くと味に飽きてしまいがちです。 加熱すると肉がパサついてしまい、困っている人もいるのではないでしょうか。 そこで本記事では、鶏ささみ肉を使った美味しいレシピをご紹介します。 電子レンジだけで作れる簡単メニューや、食卓からお弁当まで便利に使える一品が登場。 ささみをやわらかくジューシーに調理するコツも解説するので、ぜひ試してみてくださいね。
温暖な気候に恵まれ、年間を通じて晴天の日が多いため、「晴れの国」とも称される岡山県。 瀬戸内海の絶景や歴史的な街並み、快適な高原リゾートなど観光資源が多く、訪れる人を魅了し続けています。 そんな岡山は、県域全体がグルメの宝庫でもあります。 瀬戸内が育んだ新鮮な海の幸や、中国山地で育った山の幸、ユニークなB級グルメなど、美味しい食事が期待できるところ。 また、ブドウやモモなどが有名な果樹王国でもあります。 今回は岡山県全域を対象に、ぜひ味わってもらいたいおすすめご当地グルメを一挙にご紹介します。
伊達政宗公ゆかりの「杜の都」仙台、日本三景の「松島」、そして蔵王や鳴子峡の山岳美など、宮城は観光資源に恵まれた県です。 この県はグルメ事情も充実しており、長い歴史に培われた伝統料理や、豊かな自然に育まれた郷土料理が数多く存在します。 そんな宮城のグルメといったら、仙台の牛タンが有名ですが、そればかりではありません。 三陸海岸の牡蠣やフカヒレなど絶品の海産物のほか、一度食べたらやみつきになるB級グルメも盛り沢山です。 今回は宮城を訪れたならぜひ味わってほしい、おすすめのご当地グルメを一挙にご紹介します。
「みちのくの入口」に位置する福島県は、全国の都道府県で3番目の面積を誇る広大な県です。 その県域は太平洋に面した浜通り、山に囲まれた盆地の中通り、西部の会津と大きく3つの地域に分かれ、それぞれ気候も文化も大きく異なります。 食文化も例外ではなく、各地域の自然環境や歴史に育まれた、とびきり美味しいグルメが各地に点在しているんです。 本記事では、福島を訪れたらぜひ味わって頂きたいおすすめのご当地グルメをご紹介します。 観光スポットが豊富な福島での滞在が、より楽しくなることでしょう。
身近な野菜のひとつであるじゃがいもは、炒めても煮込んでもおいしい万能食材です。 保存が効くので、常備している家庭も多いでしょう。 しかし、手に入りやすい食材だからこそ、いつも同じ料理ばかり作ってしまいがちです。 じゃがいも料理のバリエーションに、そろそろ飽きていませんか？ そこで本記事では、じゃがいもを使ったおすすめレシピをご紹介します。 副菜からおつまみ、メインになる料理まで様々なレシピを集めました。 取り上げるレシピを参考にして、じゃがいもをとことん使い倒してみてください♪
厚揚げは安価でも食べ応えのある、お財布にやさしい食材です。 油で揚げているため、適度なコクがありながら、豆腐ならではのヘルシーさも持ち合わせています。 豆腐よりも味がしみ込みやすく、形が崩れにくいこともメリットです。 本記事では、厚揚げを使ったおすすめのレシピをご紹介します。 少ない食材で作れる簡単レシピや、メインのおかずになるレシピまで、厚揚げのよさを実感できるものばかりです。 「あと1品なにかほしいな…」「手軽にボリュームのあるおかずを食べたい！」と思ったときは、ぜひ厚揚げを活用してくださいね。
おにぎりは、日本人にとってなじみ深い食べ物です。 手軽に食べられてお腹もしっかり満たせるため、朝食やランチに利用している人も多いでしょう。 少ない材料で作れるにもかかわらず、具材次第でバリエーションが無限に広がることもおにぎりの魅力です。 そこで本記事では、おにぎりのおすすめレシピをご紹介します。 定番おにぎりのアレンジレシピから、食欲をそそる彩り豊かなおにぎりのレシピまで、個性的なおにぎりが登場します。 取り上げたレシピを参考にして美味しいおにぎりを作り、お腹も心も喜ばせましょう。
12月と聞くと、クリスマスや大晦日を思い浮かべる方が多いかもしれませんが、その前に季節の節目である『冬至』がやってきますね。 冬場は夕方になるとあっという間に暗くなり、日没の早さを感じますが、冬至を過ぎるとまた日が長くなっていきます。 そんな冬至は「この日を境に運気が上昇する」と言われる大切な日。 厄除けの食材であるかぼちゃや小豆を使って料理したり、ゆず湯に入って身体を温めたりと、古くからある風習を大切にして過ごしたいものです。 本記事では冬至の意味や日付、伝統的な過ごし方や食べ物などをご紹介します。
ブロッコリーは、クセがない味わいと調理のしやすさで、毎日の食事に活躍する便利な食材です。 近年は、たんぱく質が豊富という栄養価にも注目が集まっています。 ころんとした見た目もかわいらしく、料理のアクセントにもなりますね。 今回は、ブロッコリーを使ったおすすめのレシピをご紹介。 子どもでも食べやすい一品からご飯が進む炒め物、お酒のおつまみになる料理まで、様々なブロッコリーのレシピを取り上げます。 本記事を参考にして、栄養満点でおいしいブロッコリー料理をぜひ作ってみてください。
ミールキット宅配サービスのヨシケイでは、時短メニューから本格メニューまで、ライフスタイルに合わせたメニューの新鮮な食材が毎日届きます。 しかも使い切りなので無駄がなく、献立を考えたり買い物に行ったりする手間もかかりません。 そんなヨシケイですが、料金やメニュー、評判などが気になるところ。 今回は、ヨシケイが初めての方限定5日間お試しセットの中から、親子向けメニューの「プチママ」を実際に注文してみました！ 使いやすさやコスパ、実際に調理して食べてみた筆者のレビューをご紹介します。
現在、大量の国産ホタテが行き場を失っていることをご存知でしょうか。 東京電力の福島第一原子力発電所が処理水の海洋放出を開始し、中国は日本産水産物の輸入を停止しました。 この影響を大きく受けているのがホタテです。 これまで中国に輸出されていた大量のホタテが、行く当てもなく倉庫に保管されているのです。 そこで今回は、ホタテを美味しく消費できるレシピをご紹介します。 どのレシピも手軽に作れて、ホタテのおいしさを存分に味わえるものばかりです。 ホタテを積極的に食卓へ取り入れて、日本の水産業を応援しましょう。
北海道に次いで、全国第2位の面積を誇る岩手県。 その広大な県域には、世界遺産に指定された平泉や景勝地、小岩井農場など、多くの魅力的な観光地が点在しています。 そんな岩手県のグルメと聞いて真っ先に思い浮かぶのが、「わんこそば」をはじめ盛岡市発祥のご当地麺類かもしれません。 しかし、岩手の美味しいグルメは他にもたくさんあります。 三陸海岸が育んだ海の幸、酪農大国だからこそ味わえる絶品肉料理、素朴でほっこりとする郷土料理など、県全域が美食の宝庫です。 早速、岩手グルメ発掘の旅に出かけてみましょう。
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