日本を代表する銘柄牛肉である神戸牛は、松阪牛（まつさかうし）、近江牛と並んで日本三大牛と言われています。 では、神戸牛にはどのような特徴があるのでしょうか。 神戸で育った牛だから神戸牛というわけではないことをご存知ですか？ 本記事では最初に神戸牛の特徴を解説し、次に神戸にある神戸牛の美味しいお店をジャンル別にご紹介していきます。 高級感溢れるお店から、居酒屋風のお店、老舗店、牛丼やラーメン店まで、さすがグルメな神戸と言えるラインナップですのでお楽しみに！
サラリーマンの憩いの場として有名な「ニュー新橋ビル」。 多くの名店が軒を連ねる中、平日のお昼時に行列ができる人気店があります。 それが、チャーハン好きから圧倒的に支持される「チャーハン王」です。 3日間かけて作るこだわりの黒毛和牛ペーストを使ったチャーハンは、深いコクと香りが絶品。 「チャー王セット」は、チャーハンだけでなく、鶏の旨味を凝縮したスープが付いてきます。 チャーハン好きなら一度は食べていただきたい逸品です。 今回は実際に「チャーハン王」を訪問した筆者がその魅力に迫ります。
最近よく耳にする「大阪スパイスカレー」とは？ 実は特に定義があるわけではなく、スパイスを上手く使った個性的なカレーといった感じでしょうか。 ほとんどが個人店で、店主のカレー愛がスパイスを通じてお皿に溢れんばかりに乗っています。 また、2種類、3種類といったカレーを一皿に盛りつけた「あいがけカレー」も大阪スパイスカレーの特徴です。 本記事では、本当に美味しくないと生き残れない大阪で、勢いのあるスパイスカレーの人気店を厳選しました。 大阪梅田周辺から南下していく形で取り上げるので、ぜひ参考にしてください。
こだわり抜かれた濃厚魚介つけ麺で多くのファンを魅了してきた「麺屋一燈」。 麺屋一燈の魚介や鶏白湯、甲殻類を組み合わせたスープは、他店には真似できない唯一無二の味。 徹底的な味への追求が話題を呼び、多くのグルメ系口コミランキングで上位を獲得してきました。 また、店舗での提供に留まらず、カップ麺や冷凍食品も監修し大手コンビニチェーンでも商品を展開。 本記事では、そんな今一番勢いがあると言っても過言ではない「麺屋一燈」の魅力をご紹介します。
様々な種類の美味しいパフェが食べられると有名な、京都の老舗喫茶店「からふね屋珈琲」。 定番のデザートパフェだけでなく、変わり種のおもしろ系パフェや大人数で食べるジャンボパフェ、更にはパーティー用のスペシャルパフェなど、そのラインナップはなんと150種類以上！ 本記事では、そんなこだわりのパフェの秘密やおすすめ商品をはじめ、からふね屋の代名詞であるダッチコーヒーの魅力、そしてパフェ以外の隠れた名物メニューまでご紹介します。
「すごい煮干しラーメン」で有名な「ラーメン凪」。 魚介系の超濃厚で繊細なスープが特徴で、毎月5トンもの煮干しを仕入れるそう。 こってり系のラーメンとは違った、旨味抜群の美味しさが魅力です。 スープだけでなく、幅5cmほどの「いったん麺」や、太めの縮れ麺も個性的。 ラーメン凪でしか味わえない唯一無二の味は絶品です。 その美味しさから、新宿ゴールデン街を中心に多くのファンを魅了してきました。 本記事では、そんなラーメン凪 新宿ゴールデン街店を実際に訪れた筆者がその魅力をご紹介します！
千葉県最東端の場所にある銚子市は、魚介の水揚げ量日本一の銚子港や、醤油の名産地として有名です。 他にも、日本一の初日の出スポットや、日本遺産にも指定された港町など、観光地としても強い人気を誇ります。 そんな銚子市内には、思わず足を運びたくなる飲食店が盛り沢山。 本記事では、銚子ならではの美味しい海鮮が食べられるお店を中心に、穴場カフェや老舗洋食店などをご紹介します。 朝から行列ができる海鮮丼のお店や、銚子港から丸ごと一匹仕入れて作る漬けマグロ専門店、デカ盛りパフェのお店など、魅力的なお店が満載です。
ロメスパ発祥の地と言われる「ジャポネ」。 銀座で昔ながらのスパゲティを食べられる専門店として、長年愛されています。 モチモチとした食感の太麺に、食べ応え抜群の濃い味付けが特徴です。 定番メニューは醤油ベースの「ジャポネ」や「ジャリコ」。 他にも「ナポリタン」やカレーライスをかけた「インディアン」など、どれも根強いファンがいるほどの人気です。 今回はジャポネについて徹底解説し、実際に行ってみた感想をご紹介します。
銀座で日本初の本格インドカレー店として、創業してから70年以上続く老舗の名店「ナイルレストラン」。 東銀座駅すぐ近くにある一風変わったお店は、ピンク色のポップな内装と店主の気さくな接客が魅力です。 定番の「ムルギーランチ」は、日本人の口にも良く合う言わずと知れた逸品。 創業者の思いが込められたカレーを食べると、日本で長く愛され続ける理由が分かりました。 本記事では、老舗の名店「ナイルレストラン」を徹底解説します。
添好運（ティム・ホー・ワン）は香港でミシュラン1つ星を獲得している、本格的な飲茶を楽しめるお店です。 星付きレストランにも関わらず、価格はとてもリーズナブルで「世界で一番安いミシュラン店」とも言われています。 日本では、2018年に日比谷のミッドタウン近くに1号店がオープンしました。 その後、2019年5月には2号店が新宿サザンテラスに開店し、どちらの店舗も連日行列が絶えない人気店となっています。 今回は実食した筆者おすすめのメニューや予約の方法も含め、添好運についてたっぷりご案内します。
日本有数のブティック街として高級ブランド店が立ち並び、洗練された街として知られる「銀座」。 優雅で大人な雰囲気の銀座には、世界中の食通を魅了するほどの最上級グルメが集結しています。 その中でも特に、銀座がパンの激戦区であることをご存知でしたでしょうか。 パン好きの間では知らない人がいないほどの名店や、NY発の大人気ベーカリーなどたくさんのお店ひしめき合っています。 本記事では銀座エリアで利用できる地下鉄の駅ごとに、行列が絶えない人気店から懐かしさを感じる名店まで幅広く紹介していきます。
ニューヨークの朝食を日本で楽しめるレストランとして、今サラベスが注目されています。 今回はサラベスの大阪店に足を運んできました。 サラベス大阪店は、2015年に大阪のルクアイーレにオープンして以来、その雰囲気と料理が話題となり連日行列ができるほどの人気店に。 最近注目を集めているエッグベネディクトや人気スイーツのフレンチトーストをはじめ、穴場の時間帯などを徹底取材しました。
好きな寿司ネタを聞けば必ずと言っていいほど上位に登場する「マグロ」。 もはや日本人の国民食と言っても過言ではありません。 そんなマグロを堪能できるお店が東京・中野にあるのをご存知でしょうか。 その名もズバリ「マグロマート」です。 「マグロの固定概念を変え、驚きと楽しさを提供する」というコンセンプト通り、刺身や寿司だけでなく、ステーキや天ぷらなど工夫を凝らしたメニューがたくさんあります。 今回はそんなマグロマートのおすすめメニューや予約方法を詳しくご紹介します。
「スターバックス リザーブ ロースタリー」は、中目黒駅から徒歩15分ほどの場所にある人気のスポット。 日本に数あるスターバックスの店舗の中でも、ロースタリー（焙煎機）がある唯一のお店です。 2019年2月のオープンから注目を集め、一時は整理券が午前中になくなるほど人気になりました。 今回は、そんな話題のスターバックス リザーブ ロースタリーを取り上げます。 アクセス方法からおすすめのメニュー、注文方法まで解説していますので、ぜひ参考にしてください。
東京都のほぼ中央、多摩地域にある府中。 国立大学やオフィスも多く、学生から社会人、ファミリーまで様々な年代の方が暮らすエリアです。 JRや京王線が通っており、都心からのアクセスも抜群。 今回は府中にあるおすすめランチスポットをジャンル別にご紹介します。 テレビに取り上げられたこともある話題のお店や、行列が絶えない人気店など、隠れたグルメスポットも盛り沢山！ ぜひ府中に行かれる際の参考にしてください。
連日行列ができるほどの大人気カフェ「MERCER BRUNCH TERRACE HOUSE TOKYO」。 表参道にあるビルの最上階にお店を構え、テラス席もあって開放感抜群の居心地の良い店内では、写真映えするおしゃれな料理をいただけます。 名物は特製ブリオッシュを使用したふわふわトロトロ食感のフレンチトースト。 お店こだわりの絶品料理と素敵な空間で、ワンランク上の食事をいただけます♪ 予約の仕方や混雑状況、メニューに至るまで徹底的に解説するので、ぜひ参考にしてください！
京都でスイーツと言うと、伝統的な和菓子や抹茶味のお菓子を思い浮かべる人が多いのではないでしょうか。 もちろんそれも正解ですが、実は京都は洋菓子も充実しています。 老舗の喫茶店も多く、地元民の間ではパンや洋菓子が馴染み深いものとなっています。 今回は、京都で食べられるイチ押しの美味しいスイーツ店を厳選してご紹介します。
「KIRBY CAFÉ（カービィカフェ） TOKYO」は、大人気ゲームキャラクター「星のカービィ」をテーマにした人気カフェ。 カービィの世界を表現した店内や、カービィたちをモチーフにしたグルメ、お土産などを楽しめるのが魅力です♪ 今回は、そんな「KIRBY CAFÉ（カービィカフェ） TOKYO」を徹底取材してきました。 店内で撮影した写真を交えながら、お店の雰囲気やメニューをご紹介します。 カービィが大好きな人や、カービィカフェが気になるという方は要チェックです！
千葉県野田市に本店を構え、今や全国に店舗がありファンも多い｢ホワイト餃子｣。 先代が中国に仕事で赴いたときに知り合った「白（パイ）さん」から食べさせてもった餃子が、ホワイト餃子の原点だそう。 名前にインパクトを出すために、ホワイト餃子という名前にし、昭和35年から営業しています。 野菜たっぷりでお肉も入っているので栄養満点！ 大人から子どもまで50年以上も愛される、千葉のソウルフードになっています。 いまや全国に店舗がありますが、今回は元祖野田本店にて、人気の味を堪能してきました。
ポムダムールトーキョーは、日本初のりんご飴専門店。 2014年に新宿にオープンし、その後数々のメディアに取り上げられたことから一躍有名になりました。 現在はオープン当初からある新宿の店舗と、全国の百貨店催事で、自慢のりんご飴を提供しています。 本記事では、大人気のポムダムールトーキョーの店舗の利用方法や、混雑具合と穴場の時間帯、持ち帰りについても詳しくご紹介します。 今までに食べたことのないような、美しく美味しいりんご飴を食べてみたい方は、ぜひ最後まで読んでくださいね。
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