暑い季節に食べたくなる冷奴。 豆腐はつるんとのどごしがよく、あっさりしているので、食欲が落ちているときでも食べやすいのが冷奴の良いところです。 でも、豆腐の味は淡白なので、すぐに飽きてしまいませんか? そこで本記事では、冷奴のアレンジレシピをご紹介します。 どれも身近な食材を使って、簡単に作れるものばかりです。 食卓のあと一品におすすめの冷奴や、お酒のおつまみになるものなど、おすすめのレシピを取り上げます。 おいしい冷奴を食事に加えて、夏の食卓を涼しげに演出してみてください。
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> 奈良
とんまさは奈良県大和郡山市にある、とんかつを中心としたカツ料理のお店です。 とにかく美味しいカツをお腹いっぱい食べられるデカ盛りグルメのお店として、今や全国的に注目を集めています。 ミルフィーユのように何層にも重ねたカツの丼や様々な種類のカツを一度に食べられるミックス定食など、お得感とビジュアルのインパクトが人気の理由。 本記事では、とんまさのメニューの種類や料理の大きさ、実際に食べてみた感想などをご紹介します。 ぜひとんまさで絶品のとんかつを味わってみてくださいね♪
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> 東京駅/丸の内/大手町/八重洲/京橋
東京駅から徒歩すぐの「丸ビル」と「新丸ビル」。 どちらも広々とした空間が確保されており、上品で落ち着いたお店が多く、ビジネスランチの利用にも最適です。 駅直結でアクセスも良いことから、休日はお子さま連れの方も多く見受けられます。 「ランチは混雑してるのでは?」と思われるかもしれませんが、ランチでも予約できるお店が豊富で、平日でも12時台を外せばぎゅうぎゅうに込んでいることはあまりないです。 今回は、上質な空間で味わうちょっと特別なランチにおすすめなお店をご紹介します。
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> 池袋/目白
多くの路線が乗り入れる池袋駅には、毎日たくさんの人々が通勤・通学で行き交っています。 そんな池袋駅周辺には、モーニングを提供しているお店がたくさんあることをご存知でしたか? トーストにこだわった喫茶店や、モーニングを売りにしているカフェ、駅直結のお店など、こだわりのお店を見つけることができます。 今回は、池袋駅周辺で絶品モーニングを提供しているお店を、東口と西口に分けてそれぞれ紹介していきます。 朝少し早起きをして優雅なモーニングを過ごすことで、エネルギーチャージしてみてはいかがでしょうか。
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> 福井
都道府県別の幸福度ランキングでトップ3の常連である福井県。 幸福度の高い県民が愛するご当地グルメとは、いったいどんな物なのでしょうか。 日本海で獲れる海の幸代表は、身が締まった越前ガニや若狭ふぐ。 甘エビやイカ、ウニなどがたっぷり乗った海鮮丼も魅力的ですね。 その他、ボルガライスや冬期限定の水ようかん、ランチにおすすめのソースカツ丼や醤油カツ丼などの変わり種も見逃せません。 本記事では、福井県の名物グルメを厳選してお届けします。 福井県発祥で全国に広がった焼き鳥チェーン店も登場するのでお楽しみに♪
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> 埼玉
埼玉県のB級グルメとして人気が高い「スタカレー」をご存知でしょうか。 カレーのような見た目ではありますが、カレーとは全く異なるこの料理。 埼玉県民だけでなく、他県からもスタカレーを味わいに来る人が続出するほど人気のグルメなんです。 今回は、スタカレーの生みの親である「娘娘」をレビューしながら、スタカレーの魅力を紹介していきます。 また、娘娘プロデュースのレトルト食品についても取り上げます。 ぜひ本記事を参考に、埼玉の名物グルメ・スタカレーを味わってみてくださいね。
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> 栃木
> 宇都宮
東京から約100km。 新幹線や宇都宮線が発着するJR宇都宮駅と、東武線宇都宮駅がある宇都宮は、栃木県の中心地として賑わいを見せています。 古くからの歴史を持ち、江戸時代には「小江戸」と呼ばれるほど栄えた宇都宮には、美味しいご当地グルメもたくさん! あちこちにある居酒屋でも、「餃子」や「焼きそば」といった名物料理だけではない宇都宮の美食を味わえます。 今回は宴会やパーティー、デート、女子会など、幅広く使える美味しくて雰囲気の良い居酒屋さんをご紹介。 宇都宮の居酒屋の魅力をたっぷりと伝えていきます。
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東京駅へもほど近いオフィス街・大手町。 そんな大手町には1,000円以下でサクッと食べられるリーズナブルなランチから、自分へのご褒美や接待も兼ねたリッチなランチができるレストランまで、バリエーション豊かな飲食店が揃っています。 今回は、大手町でランチが美味しいおすすめ店をまとめました。 和洋中、エスニックにカフェランチと多様なジャンルのお店が揃っているので、その気分に合うものがきっと見つかるはず。 普段使いのお店から特別な日に訪れたいお店まで、色々なタイプのお店をご紹介します。
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> 千葉
> 船橋/西船橋
船橋は、チーバくんの口のちょっと上にあたる地域。 東京駅まで約30分、羽田空港まで約50分という好立地ですが、家賃が割安なので東京のベッドタウンとして親しまれています。 駅周辺にはビルや雑貨屋さん、居酒屋さんが集結していますが、お昼ごはんとなると「ランチ営業」をしているお店を見つけるのは結構大変…。 今回は、船橋駅周辺で絶品ランチを提供しているお店をピックアップします。 カテゴリー別に紹介しているので、気分に合わせてお店を選んでください。
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> 六本木/麻布十番/乃木坂
大人が集う街、西麻布。 近隣には六本木をはじめ繁華街がある一方で、各国の大使館が拠点を置く閑静なエリアもあります。 街全体が洗練された都会の雰囲気を放っており、利用者も落ち着いている人が多い印象です。 今回は、そんな西麻布でおすすめのレストランをご紹介します。 中華やフレンチ、イタリアン、和食、お寿司、そして焼肉など、各ジャンルから厳選しました。 アクセスしにくい場所もあるので、食にこだわりのあるグルメな人が集まるお店も比較的多いです。 デートや接待、女子会での利用にもおすすめです。
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> 沖縄
亜熱帯性の暖かい気候と、青く澄んだ珊瑚礁の海。 南国ムード溢れる沖縄は、日本屈指の観光地です。 琉球王朝時代から受け継がれた独自の文化を持ち、訪れる多くの観光客を魅了します。 食文化も例外ではなく、沖縄でしか味わえないユニークなグルメの宝庫でもあります。 他の都道府県にはない珍しい食材を使った料理や、伝統料理に諸外国の要素を織り交ぜたチャンプル料理など、沖縄グルメには魅力がいっぱい♪ 今回は離島を含めた沖縄県全域を対象にして、現地でぜひとも味わってほしいおすすめ名物グルメを厳選してご紹介します。
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> 新潟
日本最大の米所として有名な新潟県。 甘くてねばりのある美味しい魚沼産コシヒカリは、日本人なら誰もが知っている高級ブランド米ですよね。 美味しいお米を使った地酒にお蕎麦、新鮮な魚介や自然の中でのびのびと育ったブランド肉など、新潟には魅力的な「うまいもん」がたくさんあります。 そんな新潟グルメを味わえるお店が集まっているのが新潟駅周辺です。 今回は新潟駅を南口と北口周辺に分けて、それぞれよりおすすめのランチを厳選しました。 これから新潟でどんなランチを食べようか迷った時に必見なお店ばかりですよ。
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> 新宿/代々木
つけ麺は比較的新しいものでありながら、今や日本が誇るグルメのひとつです。 ラーメンや焼きそばと違い、冷たい麺と暖かいスープのコントラストがあったり、太麺にタレを絡ませて楽しめたりと、他のグルメでは味わえない魅力が詰まっています。 ただ、つけ麺と言っても様々なタイプがあり、お店ごとに特徴も異なります。 中でも新宿は数多くのつけ麺店がひしめいています。 今回は、新宿にある美味しいつけ麺を厳選しましたので、新宿に行かれる際の参考にしてください。
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> 日暮里/谷中/根津/千駄木
江戸時代の桜やつつじの名所で、一日中過ごしても飽きない里という意味から「日暮らしの里」の字を当て、地名となったと言われている「日暮里」。 日暮里はJR・京成線に日暮里舎人ライナーが走り、高層マンションが建ち並んで栄えている面もありつつ、庶民的でどこか懐かしい雰囲気を感じさせる素敵な街並みが広がっています。 そんな日暮里でランチを食べたいと思っている方向けに、日暮里のおすすめランチスポットをジャンル別にご紹介していきます。 和食・中華・イタリアン・エスニックなど幅広い種類のランチを楽しめますよ。
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新たなB級グルメとして定着し、高い人気を誇り続ける「まぜそば」。 「油そば」と呼ばれることもありますが、細かい違いについてはお店によっても基準が異なるため、本記事では2つを同じジャンルの食べ物として取り扱っています。 今回は、東京都内で美味しいまぜそば・油そばが食べられるお店を厳選しました。 ランチタイムや仕事終わりにサクッと訪れようとお考えの方もぜひご覧ください。
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> 門前仲町/清澄白河
清澄白河は、東京都江東区にある注目の観光スポットです。 都の名勝の第一号に指定された「清澄庭園」をはじめ、清澄白河駅周辺には豊かな自然が溢れています。 街の中を散策していると、おしゃれなカフェもたくさんある街です。 エスプレッソとパンケーキが人気のお店や、アメリカに本店を構えるコーヒー専門店「ブルーボトルコーヒー」の日本初上陸店舗など、バラエティ豊かなお店が並びます。 各店舗のユニークなコンセプトやこだわりのドリンクを味わいながら、清澄白河でカフェタイムを満喫しましょう。
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1995年に恵比寿で創業した「焼肉トラジ」は、都内を中心に50店舗以上を構える焼肉店です。 無煙ロースターやオープンキッチンを導入するなど、当時は画期的だったシステムを採用し、たちまち人気焼肉店へと上り詰めました。 本記事では「焼肉トラジ」の魅力をはじめ、こだわりが感じられるメニューの数々をご紹介。 ちょっぴり背伸びしたランチや女子会、大切な人と過ごしたい日に、ぜひ「焼肉トラジ」を選んでみてはいかがでしょうか。
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> 天王寺
大阪の新しいシンボル「あべのハルカス」をはじめ、てんしばや動物園など、様々な人が楽しめるスポットが集結する天王寺。 通天閣も近く、観光スポットとして注目が集まっているエリアです。 今回は、そんな天王寺にある人気でおすすめのカフェをご紹介します。 ふわふわパンケーキや面白い創作スイーツを展開するお店から、ホッと癒されるボタニカルカフェなど、個性豊かなお店がたくさん集まっています。 観光前やショッピング中の休憩など、様々なシーンで利用できるので、ぜひチェックしてみてください。
暑い季節にさっぱりしたものが食べたくなったときには、梅干しを料理に使うのがおすすめです。 ほどよい酸味で爽快な気分になり、汗で失われがちな塩分も補給できますね。 本記事では、梅干しを使ったレシピを取り上げます。 また、梅干しの作り方も紹介します。 完成までに時間はかかりますが、意外と手間なく作れるので、今年は自家製梅干しに挑戦してみませんか? 手作りした梅干しを使って、料理を作るのも楽しいですね。 梅干しを使った料理を食べて、元気に夏を乗り切りましょう♪
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時折、無性にハンバーガーを食べたくなることはありませんか? ファストフードではない、いわゆるグルメバーガーにはお店独自のこだわりや特徴があり、見た目も味も様々です。 軽くてサクッとしたバンズ、肉汁たっぷりのパティ、しゃきっと新鮮な野菜。 アボカドやベーコン、チーズ、ハラペーニョなど、好きなトッピングを選んでカスタマイズできるのも魅力。 大阪市内の人気店は、大阪ミナミと呼ばれる心斎橋やなんばに多く、激戦区になっています。 今回は大阪ミナミを中心に、梅田や肥後橋などの人気店を厳選してご紹介します。