味噌カツや手羽先、きしめんなど、ご当地グルメがたくさんあることで知られる名古屋。 中でも「ひつまぶし」はなごやめしの代表格として有名です。 うなぎが焼ける良い香りは、想像しただけでも食欲をそそられますよね。 普通のうなぎ丼とは違い、薬味を加えたりお茶漬けにしたりと変化を楽しめるのがひつまぶしの特徴。 名古屋市内にはひつまぶしを食べられる店がたくさんありますが、今回はその中からおすすめの店舗を厳選してご紹介します。 一度は食べていただきたい名店揃いです！
日本を代表する銘柄牛肉である神戸牛は、松阪牛（まつさかうし）、近江牛と並んで日本三大牛と言われています。 では、神戸牛にはどのような特徴があるのでしょうか。 神戸で育った牛だから神戸牛というわけではないことをご存知ですか？ 本記事では最初に神戸牛の特徴を解説し、次に神戸にある神戸牛の美味しいお店をジャンル別にご紹介していきます。 高級感溢れるお店から、居酒屋風のお店、老舗店、牛丼やラーメン店まで、さすがグルメな神戸と言えるラインナップですのでお楽しみに！
地域特有の“ご当地グルメ”は、旅をする時の楽しみの1つでもありますよね。 「どんなグルメに出会えるかな？」と、胸を高鳴らせた経験がある方も多いのではないでしょうか。 しかし、収束しない新型コロナウイルスによって、旅行の予定がなかなか立てられないという人も大勢います。 そこで本記事では、全国のご当地グルメを取り寄せ、家庭で気軽に楽しめる“グルメ旅”をご案内。 今回は東日本大震災被災地の応援の意味も込めて、岩手県で生産されている「一夜干しかれい」を取り上げ、実食した感想やアレンジレシピをご紹介します。
日本を象徴する山として有名な富士山。 その北麓にある富士五湖の一つ「河口湖」の周辺は、リゾートタウンとして、また富士山へ登る吉田ルートとして栄えています。 今回はそんな河口湖周辺でランチを楽しめるおすすめのお店を、ほうとう・和食・洋食・中華などジャンル別にご紹介します。 ほうとうの有名店から、テートや女子会、お子様連れでの食事にぴったりな古民家での炉端焼きのお店、なかなか入ることができない老舗中華料理店まで、どれも魅力的なお店ばかりです。 河口湖周辺でランチに迷った際の参考にしてください。
大阪でうどんが美味しいのは当たり前。 讃岐うどんブームのずっと前から、うどんは無くてはならない日常食でした。 だし文化が発達している大阪では、うどんと言えばだしが決め手。 大阪の街で、駅で、飲食店街でぷ～んと漂ってくるのはおだしの良い香りです。 そんな大阪のうどん事情も近年はやや様変わりし、昔ながらの柔らかくてもちっとした大阪うどんよりも、讃岐うどんのお店の方が主流になっています。 本記事では、人気のうどんメニューに注目し、おすすめのお店を厳選しました。 どんなお店があるのかお楽しみに！
一口に中国料理といっても、その広大な土地には北京・上海・四川・広東と4つの料理が存在します。 そんな四大中国料理の中で、最も日本人に馴染みが深い料理といえば広東料理が挙げられるかもしれません。 日本国内にある中国料理店の多くは広東料理店であり、飲茶や酢豚、かに玉から高級食材のフカヒレまで、日本でよく知られている料理の多くは広東料理をルーツとしています。 また「食は広州にあり」の言葉通り、本場中国での人気も抜群です。 今回は香港や広州など広東省周辺の人気観光地で食べたいおすすめの広東料理をご紹介します。
「カレーの街よこすか」として、官民挙げての「カレー推し」が熱い横須賀。 発祥の地からやってきたインドカレーや、ココナッツミルクたっぷりのタイカレー、そして地域に根差したご当地グルメ日本式「海軍カレー」など、色々なタイプが味わえることで有名です。 個性豊かなカレーを楽しめるるお店も、レストランに喫茶店、ビヤホールとさまざま。 そこで、横須賀界隈でわざわざ訪れても後悔しない、絶品カレー店をご紹介します。 横須賀中央、汐入など地域別に取り上げているので、食べ歩き観光の参考にしてください。
北海道で水揚げ量1位を誇る港町「釧路」。 黒潮と親潮が交差した地形は、サンマやサケ、カキがが豊富な一大産地です。 北海道内でも特に魚介がおいしいと言われ、バラエティ豊かな料理が食べられます。 しかし、釧路の魅力は海の幸だけではなく、阿寒湖周辺のエゾジカをはじめとした肉料理もあります。 また、地元で愛される老舗の洋食屋のランチなど、B級グルメも魅力の一つです。 本記事では、釧路に行ったら必ず食べたいおすすめのご当地グルメ＆人気店をご紹介します。
岐阜県の飛騨高山といえば、国内外から多くの人が訪れる観光地。 飛騨高山を訪れたら絶対に食べておきたいのが、ご当地グルメの「高山ラーメン」です。 映画『君の名は。』で、主人公たちが高山ラーメンを食べるシーンを覚えている人もいるのでは？ 高山ラーメンは、醤油ベースのスープとちぢれ麺のシンプルな中華そば。 一般的なラーメンは注文が入ってからスープとタレを合わせるのに対し、高山ラーメンはスープとタレをはじめから一緒に煮込むのが特徴です。 今回は、高山市内で食べられる高山ラーメンのおすすめ店をご紹介します。
歴史や自然を感じられる観光名所を求めて、毎年多くの人が訪れる「広島」。 海と山に囲まれた広島では、おいしい物もたくさん食べられます。 その中でも広島に行ったら絶対に食べたい名物と言えば、そう！「お好み焼き」です。 中華そばとたっぷりのキャベツが入ったボリューム満点のお好み焼きは、関西とはまた違った味を楽しめます。 そんな広島名物は、広島駅ビル内や周辺のお店で食べることができます。 本記事では、観光地広島で外せない本場の「絶品お好み焼き」を食べられる、おすすめの人気店を多数ご紹介します。
あなたは「じゃじゃ麺」を食べたことがありますか？ わんこそばや盛岡冷麺と並んで、岩手の名物麺料理です。 このじゃじゃ麺、麺料理として楽しめるだけでなく、最後には汁物に変身してしまうという斬新な食べ物。 しかもお値段もリーズナブルという、岩手県民が誇るソウルフードです。 今回はじゃじゃ麺の魅力についてお伝えするのみならず、盛岡市のおいしいじゃじゃ麺のお店をご紹介します。 元祖じゃじゃ麺のお店から、駅近で立ち寄りやすいお店、飲み帰りに訪れたい深夜まで営業の店など、厳選してお届けします。
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