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今ではすっかり定着している「TKG」という言葉。 昔から家庭的な食事として親しまれていた「卵かけご飯」が、時代の流れとともに新たな名前で呼ばれることなど誰が想像していたでしょうか。 マニアックなブームが広がりがちなのは日本の特徴でもありますが、長らく卵かけご飯は人気です。 生卵とお米というシンプルな組み合わせでありながら、美味しさを追求したお店が次々と話題になっています。 今回は、流行の発信地東京から、おすすめのTKGが食べられるお店をご紹介します。
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商業施設が立ち並ぶ中野駅周辺は中野ブロードウェイがあり、オタクの聖地として有名です。 1990年代に入ってから、中野ブロードウェイは、いわゆるマニアを対象にお店が次々に開業し、サブカルチャーの聖地といわれようになりました。 現在では国内ばかりではなく、海外からも中野ブロードウェイを目指す旅行客が訪れ、中野駅周辺の活性化にも一役買うことに。 今回は中野駅を北口周辺と南口周辺に分けて人気のラーメン店からおすすめのラーメンを紹介します。
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東京は美味しいグルメの宝庫です。 日本国内だけでなく、世界中から一流レストラン・名店が集結し、最高水準の食事を楽しむことができます。 しかし、東京らしさが感じられるご当地グルメといったら、なかなか思い浮かばないかもしれません。 東京は江戸の昔から400年以上に渡り、日本の中心として栄えてきました。 この長い期間で培われた伝統料理、また時代のトレンドを敏感に吸収した先端料理など、魅力的なグルメが盛り沢山です。 今回は東京都心部はもちろん、三多摩地方や離島を含めた東京の人気グルメを一挙にご紹介します。
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> 日本橋／茅場町／人形町
馬喰町は、古くから知られる衣類品の問屋街です。 業者御用達の街ということもあり、馬喰町エリアに降り立ったことがないという人も多いかもしれません。 しかし、近年では古い建物のリノベーションが進み、ユニークなギャラリーやショップが増え、洗練されたアートの街として注目を集めています。 飲食店も昔ながらの老舗居酒屋から、おしゃれなカフェまでバリエーションが様々。 本記事では、近年注目を集める馬喰町のおすすめランチ・カフェ・居酒屋を厳選してご紹介します。
バランスの良い食生活に欠かせない野菜。 できるだけ色々な種類のものをバランス良くとりたいですよね。 野菜の保存と言えば、ラップや新聞紙にくるんで冷蔵庫に入れるのが一般的。 でも、気付いたら鮮度が落ちてしまった…ということも良くあります。 新鮮なうちに食べ切れない野菜は、冷凍保存するのがおすすめです。 特売で買ったものを冷凍しておけば、家計にも優しい♪ 本記事では栄養を損なわず、調理の時短にも繋がる定番の野菜をご紹介。 手間をかけず、無駄なく美味しく食べ切る冷凍保存のコツをお伝えします。
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> 梅田(大阪駅)
大阪出張や観光の際にはほぼ間違いなく利用する大阪駅（梅田駅）近辺は、駅を中心に東西南北のエリアに分けることができます。 ショッピングエリアや歓楽街、商店街など、ありとあらゆるエンターテインメントが詰まった街です。 本記事では大阪駅近辺で、仕事や観光に忙しい方がテイクアウトで絶品料理を楽しめるお店を厳選しました。 リーズナブルな普段使いのお店から、高級テイクアウトまで、シーンによって利用が選べるよう様々なジャンルのお店をピックアップしました。 おうちで食べる本格的なお店の味を楽しんでください。
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> ミナミ（道頓堀、難波、心斎橋）
大阪ミナミの繁華街、心斎橋。 大阪市内を南北に走る地下鉄御堂筋線と、東西を走る長堀鶴見緑地線が交差している場所で、高級ブランドの路面店や百貨店、ショッピングビルなどが集まっています。 そんな心斎橋には飲食店も多く、老舗店から隠れ家的なお店までがひしめいています。 本記事では、心斎橋でテイクアウト営業をしているおすすめのお店を厳選してご紹介します。 人気のお店をピックアップしているので、この機会にテイクアウトをしてみませんか？ お家でプロの味を楽しんでください。
五平餅とは、串に刺さった餅に味噌だれを塗って焼いた中部地方の郷土料理です。 小判のような平らな形と、香ばしい味噌だれを思い浮かべる人が多いでしょう。 五平餅はなかなか口にする機会がない食べ物かもしれませんが、実は家庭に常備してある身近な食材で作ることができます。 今回は、五平餅の特徴や歴史について解説し、さらにフライパンで作る五平餅の簡単レシピをご紹介します。 バリエーション豊かなレシピを取り上げるので、ぜひ五平餅作りに挑戦してみてください。 ちょっとお腹が空いたときに、五平餅を作ってみませんか？
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> 浅草／蔵前／浅草橋／押上
浅草の老舗和菓子店「舟和」。 明治時代から120年以上続く歴史あるお店で、「みつ豆」や「芋ようかん」発祥の地と言われています。 その美味しさは今も健在で、上品な味わいの「芋ようかん」や「あんこ玉」は特に人気です。 しかし、舟和の魅力は定番商品だけではありません。 実はあまり知られていない隠れた名品もたくさんあるんです！ お芋を使用した舟和ならではの「おいもパイ」や、レモン果肉をたっぷり使った「すぐれもん」などのユニークなお菓子も要チェック。 今回は、そんな舟和のおすすめ商品を一挙にご紹介します。
中国・四川料理のひとつの「よだれ鶏」をご存知でしょうか。 しっとりとしたゆで鶏に、香味野菜がたっぷりのタレがかかった一品です。 インパクトのある名前にちょっと驚いてしまいますが、「思い出すだけで、よだれが出てくるほど美味しい料理」という意味があるそう。 材料の鶏むね肉は、たんぱく質が豊富なヘルシー食材で、お財布にも優しい♪ 本記事では、そんなよだれ鶏を簡単に作れるレシピをご紹介します。 しっとりとプロのように仕上げるためのコツもお伝えするので、ぜひ参考にしてくださいね。
新型コロナウィルス感染に伴う外食産業の営業自粛の影響もあり、デリバリーサービスを利用する人が多くなってきました。 しかし、サービス提供業者も多彩で、いざ注文しようと思うとどの業者が一番お得なのか悩むところ。 「dデリバリー」は、NTTドコモが展開するデリバリーサービスです。 「自分はドコモを利用していないから関係ないかな？」と思う人も多いかもしれません。 ただ、dデリバリーはドコモユーザーだけでなく、他のキャリアユーザーも利用できる特典がいっぱいあるんです。 今回はその魅力的な使い方を解説します。
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「いらっしゃいませ！デニーズへようこそ！」という元気なあいさつでお出迎えてくれるデニーズは、元はアメリカ・カリフォルニア生まれのファミリーレストランです。 現在のメニューは日本人向けにアレンジされたものが多く、家族みんなで楽しめるのはもちろん、ビジネスマンや女子会にも人気です。 今回はデニーズの人気メニューをモーニングやランチセット、スイーツからグランドメニューまで取材してきました。
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都心でありながら下町情緒を感じられる人形町には、連日多くの観光客が訪れます。 グルメスポットとしても知られる人形町。 古くから愛される老舗の名店や、サラリーマンに重宝されるリーズナブルな大衆居酒屋など飲食店のラインナップも様々です。 今回はそんな人形町の中でも、接待やカジュアルな飲み会、1人飲みまであらゆるシーンで利用できる居酒屋を紹介していきます。 落ち着いた個室のあるお店から、リーズナブルな価格で飲食を楽しめる人気店まで幅広いラインナップをお届けするので、ぜひ最後までご覧ください。
10月31日のハロウィンには、仮装してパーティーを楽しむ人も多いのではないでしょうか。 せっかくならハロウィンらしい料理を作りたいという方もいると思いますが、どのような料理がおいしくて喜ばれるか悩みますよね。 本記事では、ハロウィンにぴったりなレシピをご紹介します。 ハロウィンの季節においしく食べられるさつまいもや、かぼちゃを使った料理、プレゼントにも使えるクッキーなどのお菓子レシピもあります。 どのレシピも手間が掛からず簡単に作れるものばかりなので、ぜひハロウィンの食卓に加えてみてください。
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「本格的なフレンチを食べたい！」と思っても、なかなか敷居が高いと思う方も多いのではないでしょうか。 そんな方におすすめなのが「俺のフレンチ」です。 「俺のフレンチ」とは、圧倒的なコストパフォーマンスを誇るフレンチレストランのこと。 トリュフ、キャビア、フォアグラなどの高級食材をふんだんに使用した贅沢なディナーを堪能することができます。 本格的な料理をカジュアルに楽しめるので、記念日や誕生日にもおすすめです。 今回は「俺のフレンチ 東京店」を訪問し、その魅力を徹底的に紹介していきます。
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都心にありながら、どこか懐かしい下町の雰囲気が味わえる日本橋人形町。 飲食店やショップが立ち並ぶ商業エリアをはじめとし、オフィス街や住宅街などの様々な顔を持つ街です。 また、江戸時代から創業数百年を誇る数々の老舗が立ち並び、美食家たちの間で人気のスポットでもあります。 今回はそんな人形町の中でも、数々の老舗店が立ち並ぶ「甘酒横丁」のおすすめ食べ歩きグルメをご紹介します。 若者にも人気の話題のスイーツから老舗の味まで、幅広いラインナップをお届けするので、ぜひ最後までご覧ください。
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魅力的な食材の宝庫である北海道。 その北海道の中心都市である札幌には、個性豊かなお店がたくさん集まっています。 また、シンプルなのに写真映えするおしゃれなスイーツが多いのも札幌の特徴。 焼き菓子からケーキ、和菓子まで魅力的なグルメが揃っています。 本生地では、北海道民お墨つきのおすすめスイーツ店を厳選してピックアップしました。 持ち帰り可能なスイーツもあるので、札幌で手土産を探している方も、ぜひ参考にしてください。
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日本三大和牛のひとつに数えられ、とろけるような食感と上品な霜降り肉の特徴から「肉の芸術品」とも称される松阪牛。 正式には「まつさかうし」と呼ばれる松阪牛は、三重県松阪市周辺で生産される黒毛和牛の牛肉です。 国内はもちろんのこと、海外でも高い人気を誇る超高級ブランドだけあって、一度は味わってみたい憧れの存在でもありますよね。 しかし、松阪牛にはどのような特徴があるのかと聞かれても、正確に答えるのは難しいかもしれません。 今回はそんな松阪牛の特徴と魅力、本場・三重で味わえるおすすめ店を一挙にご紹介します！
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大阪は言わずと知れた食い倒れの街。 大阪を訪れたなら、お好み焼きやたこ焼き、うどんに串カツといったご当地グルメを楽しみたいですよね。 そんな大阪にも、デカ盛り自慢のお店がたくさんあります。 大阪では、ただデカ盛りというだけではなく、美味しい、そして安いというのが大切なポイント。 本記事では、大阪市内でデカ盛りグルメが楽しめるおすすめ店を厳選してご紹介します。 ちょっと揚げ物多めですが、人気店ばかりなのでぜひ参考にしてください。
まろやかでクリーミーな風味と、適度な酸味がおいしいクリームチーズ。 ほのかな塩気があり、お酒のおつまみに最適です。 クセが少なくどのような食材にも合い、アレンジがしやすい点もクリームチーズの魅力。 せっかくおつまみにクリームチーズを食べるなら、よりお酒に合うように、特徴を活かしてアレンジしてみてはいかがでしょうか。 今回は、クリームチーズを使った簡単に作れるおつまみレシピをご紹介します。 火を使わずに作れるものや、家に常備してある食材で作れるレシピもあるので、ぜひ気楽に作ってみてください。
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